Soddisfare:
L'uva spina cresce in molti giardini e appezzamenti personali. Questa non è solo una bacca sana e gustosa, è versatile nell'applicazione e nell'uso. L'uva spina si distingue per la sua varietà di varietà: ci sono colture con frutti viola, verdi, gialli e persino neri. La bacca entra rapidamente nella stagione della fruttificazione, è fruttuosa e poco impegnativa da curare.
La storia della creazione della varietà
Quando si scelgono le piantine, i giardinieri sono guidati dalla resistenza al gelo, dall'immunità alle infezioni, dai virus e dai parassiti, dall'elevata fertilità. Tutte queste condizioni sono soddisfatte dall'uva spina degli Urali smeraldo. È apparso grazie al lavoro degli allevatori presso l'istituto di ricerca di Yuzhno-Uralsk, nel 2000 è stato inserito nel registro statale, dando una valutazione di 5 punti per il gusto. Nome scientifico - "Smeraldo degli Urali presto verde scuro". Questa varietà di uva spina è stata allevata per le regioni della Siberia occidentale, quindi è resistente all'inverno e alle dure condizioni naturali, ma può crescere e dare buoni frutti in altre zone climatiche.
Il bellissimo arbusto di uva spina è molto decorativo, ma non solo decora il giardino, ma porta anche grandi benefici per la salute. I suoi frutti contengono 2 volte più vitamina C del limone. Le bacche fresche sono particolarmente gustose, ma vengono utilizzate anche per la lavorazione termica. La composta è cucinata con uva spina, marshmallow, marmellata e marmellata sono fatti.
Importante! Solo le bacche mature sono utili, non dovresti raccogliere frutti acerbi.
Caratteristiche e caratteristiche
Agrofirms e vivai offrono ai clienti molte varietà di uva spina con bacche colorate, ma l'uva spina smeraldo è molto richiesta. La descrizione della varietà include molti parametri. Il suo cespuglio è di medie dimensioni, non molto diffuso. I germogli sono lucidi, eretti, verdi. Le spine lunghe da 7 a 9 cm crescono perpendicolarmente e si trovano lungo l'intera lunghezza dei rami, ad eccezione dei nodi superiori. La spinosità degli arbusti è considerata nella media. Si consiglia di proteggere le mani durante la raccolta. I boccioli sono piccoli ovali con una punta affilata di colore marrone chiaro. Le foglie sono raggrinzite, lucide, di colore verde intenso, con cinque lobi, attaccate a lunghi piccioli verdastri. I grandi boccioli rosa sono in infiorescenze a fiore singolo, hanno sepali non chiusi e attirano gli insetti impollinatori aprendosi la mattina presto.
Grandi bacche identiche raggiungono 6-7,5 grammi. La forma del frutto è oblunga, il colore è verde trasparente, il sapore è agrodolce con una buccia liscia e una piccola quantità di semi. L'uva spina matura presto. Le bacche non si sbriciolano e si staccano facilmente dai rami. Lo scopo delle bacche è universale. Contengono il 9,3% di zucchero, il 2,2% di acidità, per 100 g - 20,5 mg di acido ascorbico.
Per l'uva spina, la resa, a seconda delle condizioni e delle cure, varia da 2 a 5 kg per cespuglio. Le bacche inondano letteralmente il cespuglio. Sono molto utili per l'organismo: l'uva spina contiene tannini, vitamine e pectine. Gli esperti ritengono di poter rimuovere i radionuclidi. La varietà è ideale per cucinare la "marmellata di Tsarskoe". La fruttificazione del cespuglio inizia 3 anni dopo la semina e può durare fino a 20 anni.
Gooseberry Emerald è resistente all'inverno e alla siccità.Raramente è danneggiato dall'oidio, non viene infettato da antracnosi, le seghe dei pini e le farfalle delle falene non si depositano su di esso. Come la maggior parte delle uva spina, questa specie spesso ispessisce la corona ed è necessario tagliare i germogli in eccesso e rimuovere i vecchi rami scuri. La potatura viene effettuata all'inizio della primavera o dopo la raccolta.
È necessario acquistare piantine dello smeraldo degli Urali in vivai speciali, altrimenti è possibile acquistare altre varietà con un nome simile. I mercati offrono spesso piantine sotto il nome di "uva degli Urali", convincendo che si tratti di nomi diversi della stessa varietà. Infatti, questo non è il caso. Le culture sono completamente diverse e non simili nelle loro caratteristiche. Differiranno dalla pianta varietale in termini di caratteristiche di fruttificazione, dimensione e gusto dei frutti.
Agrotecnica per la coltivazione di uva spina
Quando si coltiva lo smeraldo degli Urali, tengono conto delle raccomandazioni di giardinieri esperti:
- L'arbusto non teme il vento e ama le zone soleggiate. All'ombra, la resa è notevolmente ridotta;
- Il terreno di cui ha bisogno è fertile e moderatamente umido;
- La semina di giovani piantine viene effettuata in autunno e la riproduzione - in primavera;
- La cura include l'irrigazione, la potatura e la concimazione. Il letame fresco non può essere utilizzato come fertilizzante;
- I vicini cespugli di uva spina di altre varietà aiuteranno ad aumentare la resa.
Atterraggio
Gooseberry Emerald non teme le fluttuazioni di temperatura e vento, ma ama i terreni sciolti e una buona illuminazione. Un posto per esso è scelto su una pianura, una pianura con acqua stagnante e un'elevazione non funzionerà. Il periodo migliore per piantare è settembre-ottobre, a seconda del clima e del tempo. L'arbusto deve avere il tempo di mettere radici prima del gelo.
Per la riproduzione in primavera, gli strati vengono piegati a terra, fissati e ricoperti di terra. Entro l'autunno, metteranno radici e potranno essere separati e trapiantati in un luogo permanente. Quando si pianta in una fossa, vengono aggiunti humus e cenere. Se il terreno è povero, scavare una grande buca e riempirla per un terzo di humus e compost mescolati al terreno rimosso dall'alto. Viene aggiunto anche un bicchiere di cenere. L'arbusto non ha paura di approfondire, questo fa solo bene: i germogli laterali, una volta nel terreno, radicano rapidamente. Quando si pianta in primavera, vengono applicati 100 g di urea o 500 g di fertilizzanti complessi, ma non nella fossa, ma dall'alto sotto il cespuglio, altrimenti scenderanno con l'irrigazione e le radici non otterranno nulla. Vicino a un cespuglio appena piantato, un rullo è fatto di terra per trattenere l'acqua e irrigare bene.
Come prendersi cura dello smeraldo degli Urali
La cura consiste nelle normali procedure per tutte le colture di bacche. La varietà è resistente alle principali malattie e necessita solo di potatura, irrigazione, alimentazione e diserbo.
In estate, sotto la boscaglia vengono aggiunti potassio e fosforo. L'urea viene utilizzata 3 volte a stagione a intervalli settimanali. Viene diluito con acqua e versato sotto ogni cespuglio con 2 secchi. Se è previsto un inverno freddo, i cespugli vengono alimentati con azoto in autunno.
L'uva spina viene annaffiata 2 volte a settimana, spendendo un secchio per cespuglio al mattino e alla sera. Soprattutto l'arbusto necessita di annaffiature durante la fruttificazione in luglio-agosto. In questo momento vengono deposti anche i boccioli dei fiori, che sono responsabili della fruttificazione dell'anno successivo. La mancanza di umidità influenzerà il raccolto.
Eseguono potature sanitarie e ringiovanenti dei cespugli. La potatura dovrebbe prevenire la densità della chioma e aumentare i raccolti. Le bacche si formano sui rami fino a 7 anni, quindi il loro numero diminuisce.
Dopodiché ci sono 2 modi:
- Rimuovi il cespuglio e pianta una nuova piantina;
- Ringiovanisci l'uva spina con la potatura.
A seconda della densità di impianto e della distanza tra le piante, rimangono da 8 a 20 rami nella boscaglia. Prima di tutto, vengono rimossi i vecchi rami che interferiscono con la crescita degli animali giovani. 6 anni dopo la semina sui cespugli, 2-3 germogli vengono rimossi ogni anno. Invece, un giovane germoglio cresce e la resa rimane allo stesso livello, senza diminuire.
Malattie e parassiti
Malattie e parassiti dello smeraldo degli Urali non infastidiscono molto, ma devono ancora essere prese misure preventive.
All'inizio della primavera, dopo lo scioglimento della neve e nel tardo autunno, viene eseguita una protezione completa spruzzando con solfato di rame. Le annaffiature dovrebbero essere abbondanti in modo che, scorrendo lungo i rami, la soluzione distrugga i parassiti e le loro larve.
Per la prevenzione delle malattie, viene utilizzato il farmaco Radomil.
Attenzione! Per l'uva spina, non è possibile utilizzare preparati con zolfo nella composizione, è dannoso per la boscaglia.
La prevenzione include attività:
- Diserbo. Le erbacce possono ospitare insetti nocivi;
- Scavo primaverile e autunnale del terreno intorno ai cespugli con l'introduzione della cenere;
- Potatura e combustione di rami secchi;
- Distruzione delle foglie cadute.
Raccolta e lavorazione
Le bacche di smeraldo si distinguono per il loro gusto unico e l'aroma sorprendente. I bambini sono felici di mangiarli freschi direttamente dalla boscaglia. Le composte fresche vengono cotte di uva spina, chiuse per l'inverno in barattoli sotto forma di marmellata e conserve, spremute dal succo. L'uva spina può essere congelata.
Raccoglilo solo con tempo asciutto. La frutta raccolta dopo l'irrigazione o la pioggia ha una durata di conservazione più breve. Per il trasporto sono necessari contenitori con pareti spesse.
Vantaggi e svantaggi
Tra molte culture moderne, l'uva spina smeraldo degli Urali è considerata il leader. La descrizione della varietà include molti vantaggi, ma praticamente non ha svantaggi.
I vantaggi della varietà includono:
- Alta resa: con la dovuta cura, è possibile raccogliere fino a 5-6 kg di bacche dalla boscaglia. Il minimo è di 2 kg. Le bacche sono facili da raccogliere, non si aggrappano fortemente ai rami;
- Bacche grandi a maturazione precoce;
- Gusto e aroma unici;
- Resistenza a parassiti e malattie;
- La varietà è autofertile e non necessita di impollinatore;
- Resistenza al gelo;
- Facilità di riproduzione.
I residenti estivi notano la particolarità dell'uva spina di tollerare facilmente lievi ombreggiature, quindi sono abituati a compattare le piantagioni, piantando nelle navate laterali. Ma l'esposizione al sole rende le bacche più grandi e più dolci. L'uva spina non ha bisogno di essere impollinata, ma se pianti Commander e Beryl l'uno accanto all'altro, la resa aumenterà.
Gli svantaggi dell'arbusto sono:
- Un gran numero di spine;
- Corona densa che richiede potature regolari;
- Buccia dura del frutto;
- La varietà non ama la maturazione eccessiva, è necessario raccogliere le bacche in tempo.
Soprattutto, molti giardinieri sono spaventati dalle grandi spine di uva spina e stanno cercando di trovare varietà senza spine, ma vale la pena sapere che non è stato ancora possibile allevare una singola varietà di uva spina senza spine. Quando si sceglie una varietà, è meglio concentrarsi sul gusto e sulla resa, e in questo senso ci sono poche uva spina degli Urali Smeraldo.