Il Tempranillo è l'uva più famosa in Spagna, Portogallo, Stati Uniti per la produzione di vino varietale. È anche conosciuto con altri nomi come Tinto Fino, Aragonese da Ferrat, Grenache de Logrono. Il nome esatto dipende dalle condizioni climatiche e dalla qualità del suolo. La cultura delle bacche è stata menzionata già nel XIII secolo come ingrediente eccellente per il vino e la Spagna è stata riconosciuta come la sua patria. Il clima di questo paese è ideale per l'uva, perché non è facile coltivarla: sono molto esigenti in termini di cura, terreno e clima.

Caratteristiche della varietà

Il Tempranillo è un vitigno noto per la sua acidità. Tradotto dallo spagnolo, il nome significa "presto". L'accento è sulla terza sillaba.

Come sapete, i benefici del vino rosso sono innegabili. Contiene oligoelementi e sostanze nutritive che hanno un effetto benefico sul corpo umano. Le ossa contengono antiossidanti essenziali per il sistema immunitario.

Una descrizione del vitigno Tempranillo dovrebbe iniziare con le sue caratteristiche distintive:

  • Una vite in maturazione sviluppa foglie gialle, leggermente appassite;
  • Le uve vengono pressate l'una contro l'altra e ripetono la forma del cono;
  • I fiori sono bisessuali, il che garantisce l'impollinazione;
  • Le bacche hanno una buccia spessa e contengono elementi coloranti.

Uva Tempranillo

La varietà e il gusto dell'uva Tempranillo sono influenzati dalle condizioni climatiche. In una zona calda, i giardinieri possono coltivare un delizioso vigneto. E nelle regioni fredde, i giardinieri riceveranno un vino aspro con un aroma aspro.

Importante!Il sole è di grande importanza per la pianta, quindi si consiglia di piantarla in un luogo ben illuminato dove non sarà ombreggiato da altri alberi e piante. La mancanza di sole può portare alla decomposizione.

Raccomandazioni per la tecnologia agricola

Vitigno resistente

Si consiglia di piantare e coltivare l'uva Tempranillo ad almeno 600-700 metri sul livello del mare. Più calda è l'estate, più le uve sono sature di zucchero e diventano dolci. E dopo la fredda estate, le bevande all'uva forniscono il necessario livello di acidità.

Importante!È piuttosto esigente riguardo al terreno, quindi è necessario concimare periodicamente il terreno con calcare. Tuttavia, l'arenaria dovrebbe essere evitata poiché a Tempranillo non piace e potrebbe morire.

Per una coltivazione di successo, è necessario osservare le seguenti regole:

  • Proteggere i vigneti da vento e correnti d'aria;
  • Coprire in inverno dal gelo;
  • Evitare il terreno asciutto e garantire un'irrigazione tempestiva;
  • Trattare con soluzioni speciali contro parassiti e malattie.

Tempranillo maturo

Pro e contro di Tempranillo

Vitigni non coprenti

I benefici dell'uva spagnola includono:

  • Alta resa, perché 4-5 kg ​​di bacche possono essere raccolti da un arbusto;
  • Produrre diversi tipi di vino rosso e succhi.

Gli svantaggi più significativi di questo vitigno includono:

  • Suscettibilità all'attacco di muffe grigie;
  • Alta sensibilità al gelo in primavera e in autunno;
  • Mancanza di immunità a parassiti e malattie.

Pertanto, le uve Tempranillo sono piuttosto capricciose e esigenti da curare. Ma se segui determinate regole e prendi misure preventive contro i parassiti, puoi ottenere un raccolto stabile con un sapore dolce.