Tutti conoscono il gusto unico e le qualità medicinali del miele. Fornisce al corpo i microelementi necessari: ferro, calcio, potassio, nichel, argento, manganese, cromo, zinco, cobalto, ecc. Gli abitanti delle megalopoli sanno poco esattamente come le api raccolgono il nettare per il miele e quali erbe sono adatte a questo.
Nell'entroterra, lontano dalle strade, nella foresta o su un terreno privato, puoi vedere le case delle api e intorno alle erbe mellifere seminate in modo che le api non volino lontano dall'alveare in cerca di dolce nettare. Le piante del miele sono piante che vengono utilizzate dalle api per raccogliere nettare e polline. Il raccolto raccolto viene trasportato dagli insetti imenotteri agli alveari e trasformato lì in miele.
Il miele è molto apprezzato per la sua naturalezza, ma inoltre, quando si allevano le api, si possono ottenere utili sottoprodotti:
- propoli;
- pergu;
- pappa reale.
Miele e derivati
E il nome miele deriva dal prodotto da cui le api lo raccoglievano. Può essere grano saraceno, acacia, tiglio o semplicemente floreale, raccolto da molte erbe.
Varietà di colture di miele
Apicoltori esperti selezionano una composizione speciale di erbe mellifere per la semina. Per fare ciò, tengono conto di diversi fattori:
- quando inizia la fioritura;
- durata della fioritura;
- proprietà curative;
- quanto miele si può raccogliere da un campo di 1 ha;
- una pianta annuale o perenne.
Le piante più mellifere e utili includono:
- trifoglio;
- girasole;
- Melissa;
- grano saraceno;
- menta piperita;
- origano;
- livido comune;
- semina di funghi.
Trifoglio
Il trifoglio non solo ha ottime qualità mellifere, ma è utilizzato anche come mangime per il bestiame, contiene una grande quantità di amido, zuccheri, vitamine E, C e P.
Il girasole, oltre alle sue proprietà mellifere, viene coltivato per la produzione di olio e semi di girasole - frutti deliziosi. Nella medicina popolare, questo girasole è usato come decotto per aumentare l'appetito, come antipiretico e blando lassativo.
Melissa, menta piperita e origano appartengono alla stessa famiglia delle Lamiaceae. Queste erbe delle piante di miele hanno trovato applicazione nella medicina popolare e per la preparazione di tipi di tè tonici.
Le proprietà benefiche del grano saraceno sono note a tutti. Il grano saraceno è il seme della pianta del grano saraceno. Maturano solo all'inizio o entro la metà dell'autunno. Il grano saraceno è un prodotto dietetico. Prescritto per i pazienti per il recupero dopo l'intervento chirurgico. Il grano saraceno contiene ferro, potassio, calcio, fosforo, iodio, fluoro, molibdeno, vitamine E, B1, B6, B12. Le sue foglie hanno anche proprietà curative; per alleviare il processo infiammatorio, vengono applicate sulle ferite.
Grano saraceno
Ryzhik
Il pan di zenzero (rosso, camelina) è un'erba annuale o biennale ricoperta da singole foglie strette lunghe fino a 10 cm. Appartiene alla famiglia dei cavoli. Cresce fino a 30-80 cm di altezza. I fiori sono di colore giallo chiaro, raccolti in un pennello. La fioritura avviene a maggio, i semi compaiono a giugno. A maturità forma baccelli a forma di pera con frutti ricchi di olio.
L'erba di Camelina è coltivata:
- ottenere l'olio di camelina;
- come una pianta di miele.
I frutti contengono:
- circa il 40% di oli;
- circa il 30% di proteine;
- vitamina E.
L'olio di camelina è un prodotto universale adatto a tutti. C'è solo una controindicazione: l'intolleranza individuale al prodotto. Il più pregiato è l'olio (primo) spremuto a freddo. È usato in cosmetologia, profumeria, medicina per la preparazione di decotti, tinture per il cancro e per livellare i livelli di zucchero nel sangue. Può essere utilizzato per condire insalate e contorni. La dose giornaliera non deve superare i 2 cucchiai. cucchiai.
Il miele prodotto dalle api dal nettare raccolto dalla camelina ha un colore scuro e di ottima qualità.
Oltre a lui, ovunque sul territorio della Russia, come le erbacce, ai lati di strade e campi, crescono altre 2 specie di funghi:
- fungo a frutto piccolo;
- fungo di lino.
Ryzhik
Livido comune
Il livido è un'erba mellifera (blush, blue runnik), riconosciuta come una delle migliori. Le api visitano attivamente i fiori di questa pianta a causa dell'abbondanza di nettare in essi contenuti. È una pianta di due anni, che raggiunge fino a 1-1,8 m di altezza. La fioritura avviene a 2 anni. I fiori sono grandi su peduncoli allungati, prima rosa e poi blu brillante. Raccolti in infiorescenze a forma di punta. Le foglie sono strette e lunghe, la radice si estende in profondità nel terreno. Seminano i campi con un livido prima dell'inverno appena prima delle gelate, in modo che non abbiano il tempo di alzarsi e congelare.
Anche in un'estate piovosa, l'apicoltore non sarà lasciato indietro se il suo campo viene seminato con questo raccolto. E in una stagione calda soleggiata e prospera, per ettaro, le api raccolgono miele fino a 800 kg da questa pianta, mentre il grano saraceno dà fino a 100 kg e il trifoglio dolce - 200-300 kg.
Esistono 2 modi per seminare il runnik blu:
- Semina pulita. Questo metodo è buono nelle regioni meridionali e nel vicolo centrale.
- Semina con copertura vegetale. In condizioni con inverni rigidi, la pianta può congelare, quindi in Siberia viene piantata insieme all'avena, ma la quantità di coltura di copertura viene presa del 20-30% in meno per non ammaccarsi. L'avena cresce rapidamente e può essere tagliata in 1,5 mesi come foraggio per gli animali.
In primavera, dopo la germinazione dei semi, il rossore forma una rosetta e una radice che penetra molto nel terreno. Entro la fine del primo anno di vita, la pianta cresce fino a 30 cm e in questa forma lascia prima dell'inverno. Anche il secondo anno di vita inizia con la formazione di una presa. Presto crescerà da 5 a 7 steli alti. L'aumento maggiore continua fino a luglio, contemporaneamente all'inizio del germogliamento. I fiori si aprono gradualmente dal basso verso l'alto. Un fiore produce nettare per 2 giorni. Una pianta può formare da 900 a 4000 fiori a stagione.
La pianta dopo la fecondazione, che avviene nei primi 2 giorni di vita del bocciolo, cambia colore dal rosa al blu durante la fioritura. Inoltre, si ritiene che se le infiorescenze rimanessero nel loro colore originale, sarebbero poco appariscenti per le api.
Nella medicina popolare, l'erba del livido è usata come rimedio che allevia le convulsioni nell'epilessia, come sedativo ed espettorante per bronchiti, laringiti, come purificatore del sangue. Un panno imbevuto di brodo viene applicato sui punti dolenti sotto forma di impacchi per distorsioni e dolori articolari.
Phacelia
L'erba Phacelia mellifera è nota sia per le sue proprietà benefiche che come concime verde, una pianta che migliora la traspirabilità del suolo. Appartiene alla famiglia Vodolistnikov. È una cultura di un anno assolutamente senza pretese.
Il nettare dei fiori di phacelia si trova nei nettari ricoperti di morbidi peli, dove è ben conservato e a disposizione delle api. La sua massima quantità si osserva a 24-28 ° C dopo piogge calde.Nella stagione calda superiore a 30 ° C e inferiore a 16 ° C, il nettare viene rilasciato dalla pianta in quantità minori.
Il miele, formato dal nettare della facelia, è leggero con un aroma delicato e cristallizza lentamente. Mostrato:
- con bassa acidità;
- nausea;
- bruciore di stomaco;
- come mezzo per rafforzare la memoria e calmare il sistema nervoso;
- con malattie cardiovascolari;
- guarisce piccole ulcere sulle pareti dello stomaco;
- l'elevato contenuto di glucosio nel miele aiuta ad aumentare il glicogeno nel fegato, nutrire le cellule e migliorare i processi metabolici, aumentando la resistenza dell'organismo a varie malattie.
Tutte le colture di cui sopra crescono in tutta la Russia, inclusa la Siberia, ma quando si semina erbe mellifere, è necessario prestare attenzione al tempo di fioritura della pianta. Se fiorisce molto presto o fiorisce in agosto, non è adatto alla zona di agricoltura rischiosa, a cui la Siberia può essere attribuita con le sue ricorrenti gelate primaverili e quelle di inizio autunno.
Pertanto, la presenza di un appezzamento seminato con erbe mellifere vicino agli alveari oa breve distanza rende molto più facile per le api la raccolta del nettare e in definitiva aumenta la quantità di miele ricevuta dall'apicoltore, anche in condizioni meteorologiche avverse.
