L'asparago Arzhentelskaya (asparago) ha conquistato gli agricoltori europei e russi con la sua semplicità, resistenza al gelo e gusto eccellente. La pianta è ricca di acido folico, potassio, sodio, magnesio, fosforo, manganese, rame, ferro, tiamina, beta-carotene, colina. Un cespuglio può crescere di circa 1,5 metri. L'asparago (come talvolta viene anche chiamato) appartiene alla categoria delle piante dioiche. I fiori maschili hanno polline, mentre i fiori femminili hanno bacche rosse.

Caratteristiche agrotecniche della coltura

La parte superiore dell'asparago è preziosa in termini di consumo. La parte più nutriente sono 20 cm della parte superiore. È usato in tutto il mondo come prelibatezza. Il cespuglio di asparagi germina bene e può produrre frutti utili nello stesso luogo per più di 20-25 anni. Puoi raccogliere da cespugli che hanno già raggiunto i tre anni.

La pianta ama la zona, pulita da erbacce e altre colture orticole, verde. La sua descrizione nella letteratura agraria professionale chiarisce che l'area di maggior successo sarà aperta alla luce del sole. Non ci sarà un buon raccolto se la pianta viene piantata all'ombra. Una pianta viene seminata o piantata in terreno sabbioso aperto in primavera, estate o già in autunno.

Aspetto degli asparagi Argentelska

Aspetto degli asparagi Argentelska

Propagazione vegetale

Il modo più semplice per propagare una pianta è dividendo il cespuglio. Tale lavoro può essere svolto in qualsiasi momento dell'anno, ad eccezione dell'inverno. Di regola, i proprietari premurosi effettuano la separazione durante il trapianto. Se la pianta è ancora giovane, la varietà deve essere ripiantata ogni anno, se è già cresciuta, - ogni 8-10 anni.

Un rizoma scavato può essere diviso in 2-3 parti e piantato nel luogo fresco desiderato.

Importante! Ogni parte divisa deve avere almeno un tiro.

Un'opzione comprovata è l'innesto. Il taglio di talee è consentito nelle piante che hanno già compiuto più di 3 anni. Gli agricoltori esperti definiscono il periodo migliore per questo lavoro marzo-luglio. Affinché gli asparagi inizino, le talee vengono piantate in sabbia calda e umida e coperte con un barattolo o metà di una bottiglia di plastica sopra. Di tanto in tanto è necessario aerare le talee. Il rooting avviene in circa 30-45 giorni. Quindi la piantina viene trapiantata in un vaso della forma appropriata.

Puoi anche usare il terzo modo per far apparire gli asparagi Arzhentelskaya sul tavolo, crescendo dai semi. Puoi acquistarli tramite il negozio online o in negozi specializzati.

Come seminare gli asparagi

Il periodo migliore per coltivare gli asparagi è aprile. Il terreno è già abbastanza caldo e ben idratato.

Almeno 2 giorni prima della data di semina, i semi vanno immersi in acqua tiepida. Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche uno stimolatore della crescita delle piante.

Separatamente, devi preparare il terreno. È meglio se consiste di terreno del giardino, letame e sabbia. Tutto deve essere preso in proporzioni uguali e la terra - il doppio. Il terreno preparato viene inumidito con acqua da un flacone spray, quindi i semi vengono seminati. Dovrebbero essere profondi almeno 1 cm e la distanza tra i futuri cespugli dovrebbe essere di 5 cm.

Importante! È meglio seminare gli asparagi in una calda giornata di sole, quando l'aria si riscalda fino a + 25-26ºC.

Cura della piantina

Piccoli cespugli (piantine) possono essere visti in un mese.Tuttavia, per il loro ulteriore trapianto, dovrebbe arrivare luglio. Non interferire eccessivamente con la vita dei cespugli. L'unica cosa di cui hanno bisogno all'inizio è l'irrigazione tempestiva. La superficie non deve essere lasciata asciugare.

 Piantine di asparagi Argentel

Piantine di asparagi Argentel

Tuttavia, Korolevsky, come tutte le altre varietà di asparagi, non tollera l'acqua stagnante. Dopo circa 20-30 giorni dal momento in cui compaiono i germogli, puoi dar loro da mangiare. L'opzione migliore durante questo periodo sarà il verbasco diluito con acqua (in un rapporto di 1: 5).

Come piantare le piantine

Preparazione del terreno

Avendo deciso di coltivare gli asparagi nel tuo cottage estivo, devi prima preparare il terreno. Questo processo dipende dal periodo di sbarco. Quindi, in primavera è meglio aggiungere humus al terreno del giardino. Per 1 mq. M. avrai bisogno di circa 10 kg di tale fertilizzante.

Se la semina è pianificata per l'autunno, l'opzione migliore sarebbe quella di ricaricare il terreno con tali sostanze:

  • solfato di potassio (30-35 g);
  • perfosfato (60-65 g);
  • solfato di ammonio (20-22 g.).

Il sito dovrebbe essere scavato nel modo più efficiente possibile. L'asparago Tsarskaya ama il terreno sciolto, che consente all'ossigeno di passare bene.

Processo di sbarco

Sia in primavera che in autunno, la pianta viene piantata in una trincea e accuratamente cosparsa di terreno preparato. In fondo alla trincea, le radici dovrebbero essere ben distribuite. Nel terreno la pianta va posta ad una profondità di circa 25-30 cm, in primavera va piantata in modo che si formi una piccola depressione in corrispondenza del tronco. In questo modo è molto più facile aggiungere gli asparagi.

Piantagione di asparagi Argentelle

Piantagione di asparagi Argentelle

In autunno, non lo fanno, ma, al contrario, creano un piccolo tumulo per una migliore protezione delle radici dal freddo. La distanza tra le file non deve essere inferiore a 60 cm e tra i cespugli stessi in fila - 30 cm.

Importante! Per 1 mq. m. area è ottimamente posizionato 4 cespugli di asparagi.

Dopo la semina, i cespugli devono essere annaffiati bene.

Cura delle piante

Irrigazione

Per piantare gli asparagi per dare frutti, devi prenderti cura adeguatamente della pianta.

Un prerequisito è il corretto versamento. La frequenza di versamento e il volume devono essere regolati in base alla temperatura e all'umidità dell'aria. È impossibile in ogni caso consentire un eccessivo ristagno della pianta in acqua. In questo caso, le radici inizieranno rapidamente a marcire.

Dopo che la pianta ha 3 anni, dovrà essere annaffiata solo durante la stagione secca. Altre volte, la pianta è abbastanza in grado di fornire umidità, grazie a un forte apparato radicale.

Top vestirsi

Si consiglia di nutrire la pianta circa tre volte l'anno.

La prima volta è in primavera o nella prima metà dell'estate. L'opzione migliore per questo è l'erba fermentata. Fornirà alla pianta abbastanza azoto. Per i cespugli di grandi dimensioni, puoi fare questa alimentazione 1 volta, per quelli più piccoli - in piccole porzioni, ma più volte. Sarà utile se cospargere la terra con la cenere sopra: questo materiale è ricco di fosforo e potassio.

Dopo la raccolta a metà o fine luglio, puoi “ringraziare” la pianta per un buon raccolto nutrendola con escrementi di uccelli diluiti con acqua (1:10).

L'ultima medicazione è nel tardo autunno. Alla vigilia del gelo, la crescita delle piante deve essere sospesa. A tale scopo, nel terreno viene introdotta una miscela di sale di potassio e perfosfato. Ogni sostanza deve essere presa a 30-32 grammi per metro quadrato.

Malattie e parassiti

La cura adeguata degli asparagi non è completa senza protezione da malattie e parassiti. Una delle maggiori minacce per un buon raccolto è il fungo Helicobasidium purpureum.

Indipendentemente da quando si è notato l'ingiallimento del fungo (in autunno o in primavera), è necessario trattare la pianta con Fundazole.

Coltivare la toppa di asparagi dovrebbe essere il più attento possibile in modo da non paralizzare il sistema radicale.

Una protezione affidabile contro i parassiti come gli scarabei di carote o gli afidi sarà fornita dal farmaco Karbofos.

Raccolta

Dopo che la pianta ha raggiunto l'età appropriata (2-4 anni), puoi raccogliere i primi frutti. Da un cespuglio - non più di due germogli. Da grandi cespugli, puoi ottenere fino a 12 scatti. Il periodo di "fruttificazione" delle giovani piante dura 4-6 settimane, grande - 9-10 settimane.Puoi tagliare la pianta quando ha raggiunto una lunghezza di 15-20 cm. La distanza dal suolo dovrebbe essere di almeno 2-3 cm. Man mano che cresce puoi tagliare nuovamente i germogli. Più calda è la temperatura esterna, più velocemente cresceranno gli asparagi. Tieni presente che la pianta può invecchiare e diventare inutilizzabile.

Raccolta degli asparagi

Raccolta degli asparagi

Importante! Si sconsiglia di utilizzare asparagi rossi o viola, perché sono già troppo maturi e hanno perso il sapore.

Per non perdere un momento importante, è meglio raccogliere il raccolto due volte al giorno.

Proprio come le mele fatte in casa, gli asparagi devono essere conservati in un luogo buio e fresco. Sui ripiani inferiori del frigorifero, può rimanere gustoso fino a 3 mesi. Un'opzione alternativa è mettere gli asparagi nel seminterrato in scatole. La germinazione può essere evitata spruzzandola con sabbia pulita. Gli asparagi possono anche essere congelati e in scatola.

Riassumendo, va detto che l'asparago è un prodotto salutare e vitaminico che ha buone proprietà gustative. Viene spesso utilizzato in una varietà di prodotti da forno, pasta, insalate e portate principali. Inoltre, gli asparagi al vapore possono essere utilizzati come contorno indipendente. La pianta ha bisogno di cure a lungo termine solo durante i primi due anni dopo la semina; può moltiplicarsi in quasi tutte le regioni della Russia.