תוֹכֶן:
אחד מזני הקישואים הפופולאריים ביותר המעובדים באזורים רוסיים רבים הוא קישוא יקור. הירק גדל בחוץ ומבשיל מהר מאוד, כ- 40 יום לאחר הופעת השלושים. הצמח לא מסתעף הרבה ונראה קומפקטי מאוד. מגדלים וגננים מכירים בקישואים כאחד הצומחיים הרב-תכליתיים והקלים ביותר לטיפול. זה לא יומרני, אינו דורש תנאי גידול מיוחדים ויש לו תשואה גבוהה. כמעט אף גן ירק רוסי אינו שלם ללא הירק הטעים הזה, הרלוונטי במנות רבות. בפרסום נלמד כיצד לגדל קישוא עוגן, נשקול את התיאור והמאפיינים של הזן.
תיאור ומאפייני זן הקישואים עוגן
המרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית מתאר בפירוט את מגוון המאפיינים של כל הזנים הגדלים במדינה. מידע זה זמין באינטרנט. עוגן קישואים נכלל במרשם המדינה לפני למעלה מ- 30 שנה. זהו אחד הזנים הפופולאריים ביותר, המוערכים מאוד על ידי מגדלים מאז ימי ברית המועצות. הזן שייך להתבגרות מוקדמת, מההופעה ועד הקציר לוקח בממוצע 45 יום. קישואים גדלים בצורת שיח ובדרך כלל יש בהם עלווה בינונית, ולכן אין צורך לדלל. השחלות יעוצבו בצורה מושלמת ללא הליך זה.
פירות דלעת העוגן מעוצבים כגליל ומשקלם עומד כ- 900 גרם בממוצע. הבשר צהוב בהיר (הוא מקבל צבע כאשר הפרי מוכן לאכילה) וטעמו עשיר. מדדי התשואה גבוהים למדי, לכל מ"ר אחד. מ 'אתה יכול לקבל עד 9.7 ק"ג ירקות. המגוון משמש לעיתים קרובות לייצור בכמויות גדולות.
עוגן קישואים
עוגן קישואים נשמר לזמן קצר, כ- 30 יום לאחר הקציר, זאת בשל עורו הדק.
עוגן קישואים גדל באופן פעיל בשש מתוך 12 אזורים של הפדרציה הרוסית, אזור כדור הארץ השחור המרכזי אינו יוצא מן הכלל. בנוסף, הוא פופולרי בקרב גננים אוקראינים ומולדובים, בעיקר בשל סובלנות הבצורת שלו.
המגוון עמיד למדי בפני מזג אוויר קר, ולכן הוא גדל במיטות פתוחות. עם זאת, לקישואים יש גם חסרון: היעדר חסינות למחלות כמו טחב אבקתי, ריקבון אפור ולבן.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
ישנם מספר כללים פשוטים שמומלץ להקפיד עליהם בתהליך גידול הקישואים:
- הצמח אמור לקבל מספיק אור שמש;
- השקיה חייבת להתבצע באופן שיטתי;
- במהלך עונת הגידול, יש להזין את הקישואים;
- יש לקטוף פירות בשלים בזמן.
זרעי קישואים
עוגן קישואים ניתן לגדל מזרע או כשתילים או על ידי זרעים. במקרה הראשון, הפירות מבשילים כחודש קודם לכן, שכן השתילים הנטועים צריכים להיות בני 30 יום בערך.
יש להשרות את הזרעים, אלה שכבר בקעו, לשתול באדמה רופפת בחור של 6 עד 8 סנטימטרים.לאחר מכן, חשוב לשמור על טמפרטורה של 18 מעלות בחדר, במשטר הטמפרטורה הזה מערכת השורשים תהווה את החזקה והבריאה ביותר. לאחר 7 ימים, יש להעלות את הטמפרטורה ל-23-25 מעלות.
קישואים נזרעים על פי התוכנית 60 על 60 ו 70 על 70 ס"מ.
אילוץ שתילים של זני דלעת יאקור
האפשרות הטובה ביותר לשתילת זרעים שטופלו היא אדמה משולבת ניטרלית. תגובה חומצית המופעלת על ידי אדמת כבול עלולה לפגוע בצמח. תנאים אידיאליים לשתילי קישואים ניתן ליצור עוגן באמצעות אדמת כבול וקומפוסט. מומלץ גם להשתמש בגיר וסיד ללא חמצן.
שתילי דלעת
עם הופעת העלווה הקוטילדונית מתחילה תקופת קטיף. לאחר שתילים מושתלים, מומלץ להאכיל אותו בכמות קטנה של דשני חנקן, זה ישפיע לטובה על צמיחת הדלעת. לאחר מכן מתחילה תקופת התקשות של צמחים - עליכם לפתוח חלונות בחממה מדי יום או להוציא קופסאות לאוויר הפתוח, ולהגדיל את הזמן.
שתילת קישואים באדמה
יש להכין את המיטות לשתילת זני קישואים העוגן בזהירות רבה. באופן אידיאלי, המקום צריך להיות מוכן ומבודד בסתיו, תוך הנחת דשא ועלים מתחת לשכבה הפורייה. השכבה צריכה להיות כ -10 סנטימטרים. פיזור העלווה על החלק העליון יקל על החפירה הרבה יותר, אך יאט את תקופת הקומפוסט והשמש לא תחמם את המלטה. חשוב מאוד לשים לב לסיבוב היבול. עדיף לשתול קישואים בקרקע בה גדלו כרוב, קטניות או תפוחי אדמה.
בעת הכנת החורים, יש לזכור שלפני השתילה הם יתמלאו למחצה בקומפוסט טרי. אין להתעלם מחומרי כיסוי אם השתילים נטועים מספיק מוקדם. עד שמתייצב משטר הטמפרטורה בשעות היום, עדיף לבטח את עצמך ולכסות את הירי בחומר לא ארוג.
מקלט שתילים
עוגן קישואים אוהב מאוד לחות, אפילו ייבוש קל של השורשים ישפיע לרעה על התשואה. כדי למנוע את הבעיה, לפני השתילה, אתה יכול לעשות את מה שמכונה השקיית טעינת מים. ראשית עליך לכרוך את האדמה, וכשהיא מתייבשת מעט, שחרר אותה מעט. זה מונע אידוי לחות ומגן על אופקי השורש מפני התייבשות.
להשקות את הקישואים כשהאדמה מתייבשת. עם זאת, אל תחכה עד שהוא יבש לחלוטין. חשוב מאוד לשלוט על שיווי המשקל, מכיוון שהצבת מים משפיעה לרעה על הקציר ולעיתים מעוררת הופעה של מחלות פטרייתיות שונות.
עליך להאכיל את השתילים בפעם הראשונה לאחר הופעת העלה הראשון ובפעם השנייה לאחר 10 ימים.
קישואים בוגרים זקוקים להאכלה של שלוש פעמים: לאחר השתרשות, לפני הופעת הפרחים וערב הפרי. יש לציין כי צרכי הצמח תלויים בתקופת ההתפתחות ובמצב מערכת השורשים.
בתקופות גדילה של עלי דלעת מגושמים, הצמח זקוק לחנקן. הם מלאים בזבל, אפר וחומוס. כמו כן, אל תשכח אוריאה, סופר-פוספט ודשנים מינרליים אחרים המכילים יסוד כימי זה, החיוני לקישואים.
בתקופת הפריחה מומלץ להשתמש בדשני זרחן. תוכלו לקנות רוטב עליון מוכן או להכין אותו בעצמכם על ידי סיבוב 300 גרם דגים קפואים במטחנת בשר. מסת הדגים מדוללת ב -10 ליטר מים, ולאחר מכן הדשן מוכן לשימוש.
תקופת פריחת קישואים
כמו כן, כאשר מגדלים קישואים משתמשים בדשנים מינרליים, למשל, אשלגן חנקתי, אממופוסקה ואחרים.אפר נשאר חומר המזון הטבעי הפופולרי ביותר. השימוש בדשנים כאלה הוא הכרחי על מנת למנוע רעב אשלגן. ניתן לזהות מחסור על ידי הסימנים הבאים:
- עלים צהובים ויבשים של הצמח;
- ספיגה לא נכונה של נוזלים וחומרים מזינים;
- היחלשות ההסתגלות לשינויי מזג האוויר.
אל תשכח מרכיב קורט חשוב כל כך לקישואים כמו בורון. איפור עם תמיסת חומצת בור הוא חיוני. הוא שייך לסוג העלים והוא שימושי בכפתורי קר, הוא גם מפעיל את היווצרות השחלות ומחזק את מערכת החיסון.
איפור עם תמיסת חומצת בור
ככלל, קישואים קשורים בטמפרטורה של 10 עד 30 מעלות. כשזה קורה, צמיחת הצמח מאטה מעט, וזה נורמלי.
בזמן שהקישואים גדלים, אל תשכחו מההתרופפות וההילינג, אך יש לעשות זאת בזהירות.
אחסון קציר
קישואים, שכבר ניתן לאכול, אורכים 14-30 ס"מ ואינם שוקלים יותר מק"ג אחד. פירות צעירים מושלמים למגוון רחב של מנות.
הבגרות הביולוגית של הקישואים חשובה מאוד אם לא מתוכנן לאכול אותה תוך זמן קצר. במהלך תקופה זו קליפת הירק הופכת נוקשה יותר, היא אורכת 40-50 ס"מ ומשקלה מגיע ל -2.5 ק"ג. אם תקפידו על תנאי האחסון ותשמרו את קישוא העוגן במקום קריר וחשוך, הירק יחזיק מעמד לפחות 30 יום. תקופת הקציר ארוכה למדי, היא מתחילה ביולי ומסתיימת בספטמבר.
קציר קישואים
עמידות גבוהה בפני מזג אוויר קר היא אחת התכונות העיקריות המבדילות את קישוא יאקור מזנים רוסיים וזרים אחרים. היתרון הזה הוא שמטריד מספר גדל והולך של גננים לבחור בזן המסוים הזה. גם אם חודשי הקיץ קרים, הזן ייתן יבול טוב, הוא גם לא מפחד מהחום, הקישואים עמידים לבצורת.
עוגן קישואים ידוע ביכולתו להסתגל לתנאי מזג אוויר משתנים, תחזוקה לא תובענית ואינו זקוק לחממה. הבחירה במגוון זה מובטחת לספק שיעור תשואה גבוה.
