תפוחי אדמה של לוגובסקוי

תפוח אדמה - השם המקובל לתפוחי אדמה, הוא היבול העיקרי בגינת הירק הגדל כמעט בכל מקום בעולם, אפילו באזורים המדבריים של כדור הארץ. ברוסיה, הוא פופולרי במיוחד, בין יתר הירקות, התופס ערך עיקרי, ולכן הוא גדל בכל קוטג 'קיץ או מגרש אישי. עם מה זה קשור, די קל להבין - התרבות לא יומרנית בבחירת האדמה, אינה דורשת תשומת לב רבה לעצמה ומסוגלת לייצר יבול רב. הרבה תלוי במגוון שלו: כמה הוא קשוח בתנאי אקלים קשים, עמיד בפני מחלות והתקפי מזיקים, בעל משמעות מבחינת אנרגיה וערך תזונתי. לאחרונה נבחר לגידול זן תפוחי האדמה לוגובסקוי; מאפייניו, באופן כללי ובנקודות בודדות, עונים באופן מלא על הדרישות המוצהרות.

היסטוריה של הבריאה

אפילו תיאור שטחי יכול לשכנע רבים כי מעט ניתן להשוות עם מגוון לוגובסקי. מכל הבחינות, זה עדיף בהרבה על מרגריטה והמארחת יחד, שהן פופולריות למדי בקרב גננים רוסים.

כזן רביעי מלאכותי, החלים בכלכלה באזורי אקלים שונים, הוא צעיר יחסית. זו תוצאה של עבודתם של מגדלים אוקראינים, אחד הזנים החדשים שגדלו בשנת 1987 באזור לוהנסק, מה שבא לידי ביטוי בשמו. הפטנט שייך למכון האוקראיני לגידול תפוחי אדמה, מחלקת הסלקטורים של האקדמיה למדעי החקלאות. הבסיס ליצירה היה סינגלזקה, אחד הזנים הפופולריים ביותר של תפוחי אדמה, המתאים ביותר לשתילה. לוגובסקוי שונה מהותית מכל המאפיינים: בצבע, זמן הבשלה, תשואה, תוכן עמילן, עמידות בפני מחלות וקור. בזה סינגלזקה אינו משתווה איתו ונחות מכל המאפיינים.

תפוחי אדמה של לוגובסקוי

מאפיינים ותכונות

במיוחד תפוחי אדמה של לוגובסקוי מוערכים על טעמם המעולה, אינם מחשיכים כשפורסים אותם, אינם רותחים במהלך הבישול ומכילים הרבה חומרים מזינים. אך זהו רק חלק קטן מאינספור יתרונותיו, העיקריים הם בכך שהוא דומה לירק מבחינת גידול, טיפול, כמויות קציר ותכונות אחרות. הסיבות העיקריות מדוע גננים רבים מעדיפים תפוחי אדמה של לוגובסקי, מאפייניו ותכונותיו:

1. תפוחי האדמה גדולים, מעל הממוצע בגודלם, ומשקלם נע בין 85-125 גרם, קטנים כמעט ולא נמצאים. יש להם צורה אליפסה, עם עור חלק ולא מחוספס בצבע ורוד חיוור, עם כמה עיניים קטנות, חסר משמעות בהעמקה. בפנים תפוחי האדמה לבנים כשלג, ללא שמץ של צהבות, בגלל תכולת העמילן הגבוהה בהם, שריכוזם נע בין 12 ל -19%. שימור טוב, לא יתפורר ולא יתקמט עד לקציר הבא;
2. אחד הזנים העמידים ביותר בכפור, המסוגל לסבול כפור על הקרקע עד -80 מעלות צלזיוס ללא נזק. טמפרטורות נמוכות מהוות סכנה לשתילים - בקצב שבין 0 ל -20 הם ישחירו, אך לא ימותו אם הכפור לא יחזור על עצמו לעתים קרובות מדי. זה תרמופילי - שתילה באדמה לא מחוממת, יכולה להוביל לריקבון שורשים. בשל כך, הוא מתאים לגידול ברוב שטחה של רוסיה, באזורים עם תנאי אקלים קשים ולא יציבים;
3. זה לא צריך הרבה לחות, וזה נכון במיוחד עבור אזורים צחיחים. חשוב רק שבזמן השתילה האדמה תהיה לחה מספיק כדי שיבול השורשים יוכל להכות שורש. במשך כל תקופת הצמיחה: משתילה ועד קציר, מספיקים לה 2-3 גשמים עזים, אך לחות חיונית במהלך הפריחה, כאשר נוצרים פקעות. אם מזג אוויר יבש נמשך בתקופה זו, יידרש השקיה כדי לא לאבד יבולים. מספיק ופעמיים: כאשר השיחים מתחילים לפרוח ומיד, ברגע שהם פורחים;
4. Lugovskoy שייך לזני השולחן באמצע העונה, מבשיל מספיק מהר, במיוחד אם תנאי מזג האוויר נוחים. עונת הגידול נמשכת בין 70 ל- 80 יום, כלומר הקציר, תלוי בזמן הנטיעה, מתרחש בממוצע 2.5 חודשים לאחר הנביטה, בעיקר באמצע אוגוסט - המחצית הראשונה של ספטמבר. הפרודוקטיביות גבוהה יותר, פקעות מורכבות מ-12-15 תפוחי אדמה גדולים, במשקל כולל של 0.8 עד 1.2 ק"ג, בקנה מידה תעשייתי זה ממוצע של 500 סנטימטרים לדונם;
5. בין המאפיינים החשובים ניתן למנות את עמידות הזן למחלות מסוכנות שונות, כולל ויראליות, האופייניות לתרבות כולה. לא הבחינו בתבוסה של גרדת נפוצה, סרטני תפוחי אדמה, רגל שחורה, שממנה סובלים לעתים קרובות זנים רבים, במיוחד אלה המובחרים. סימנים של דלקת מאוחרת נדירים למדי על פקעות העלים של לוגובסקי. הדבר היחיד שיכול לפגוע בו הוא עודף לחות, אם הקיץ גשום מדי, קיימת סבירות גבוהה לריקבון שורשים;
6. שיח תפוחי האדמה בגובה בינוני, קומפקטי, זקוף ולא שרוע מדי. הגבעול מסיבי בעובי, בצבע כהה, עם ענפים קטנים רבים. העלים קטנים, אך עבים למדי, עם ערימה מחוספסת דלילה, בעלי צבע ירוק כהה עשיר, מט, עם ורידים עקובים בבירור, בהיר יותר מהעלה עצמו. גם הגבעול וגם העלים נשארים עסיסיים לאורך כל הקיץ ולא מתייבשים, במהלך הקציר זה יוצר נוחות נוספת - הפקעות לא מתפוררות ונשארות על מערכת השורשים;
7. פריחה היא תקופה חשובה בגידול תפוחי אדמה; היא תלויה לחלוטין בזמן השתילה ובאיזו תנאי מזג האוויר נוחים. השיח פורח תוך 38-45 יום, עם הופעת הצילומים הראשונים, בזמן - אמצע יולי. ראוי לציין שהוא פורח ונמוג די מהר - תוך 5-8 ימים. פרחים מזן זה מיוצגים על ידי קורולה קומפקטית, הנאספת מתפרחות גדולות של גוון קרם לבן או חיוור. הגרגרים הם גדולים, ירוקים בהירים, קשורים לעיתים רחוקות למדי ומתפוררים כמעט מיד.

מאפיינים אגרוטכניים

בתחום האגרוטכני, תפוחי אדמה של לוגובסקוי אינם יומרניים לחלוטין, תנאי השתילה והגידול הם סטנדרטיים, הטיפול מינימלי. מה שחשוב, זה לא בררני בנוגע לקרקעות ונושא פירות היטב גם על מדולדלות, אלא מעדיף כרנוזמים עם תערובת חולית גבוהה. הוא לא "אוהב" רק אדמת חרס, היא משתרשת בה בצורה גרועה ביותר, פקעות נדירות עם גידולי שורש קטנים, ואי אפשר לאסוף תשואות גבוהות במקומות כאלה.

אחרת, תכונת הטיפוח נראית כך:

1. הכל מתחיל ברכישת זרע, אם תפוחי האדמה מזן זה לא גודלו בעבר. עדיף לקנות אותו בחנויות קמעונאיות מהימנות, אך לא בשוק, במיוחד אם יש מושג גרוע כיצד נראית התרבות ועל ידי אילו סימנים קל לזהות אותה. גידולי שורש חייבים להיות יבשים, בריאים, נקיים מנזקים. זה לא מפחיד אם הם נמצאים בשנה שעברה - זהו סימן בטוח לשימור נכון, אך שטופים אינם מתאימים לשתילה מסיבות רבות;
2. השלב הבא הוא הכנה לשתילה, המתבטאת בנביטה.אם הזרע מאוחסן במרתף, יש להוציאו למקום חם עם זרימת אוויר טובה, 3-4 שבועות לפני השתילה המתוכננת. חלק ממגדלי הירקות מייעצים רגע לפני השתילה באדמה, 2-3 ימים, להניח אותה בשמש בשכבה דקה. אבל אתה לא צריך לעשות את זה - יש סבירות גבוהה לפגיעה בנבטים, הליך כזה רק יפגע. יש להשאיר אותו כמו שהוא, התרבות תנביט בצורה מושלמת בקופסה, כבר ביום השתילה, תטפל בה בתרופות המגנות מפני מזיקים, מאיץ את הצמיחה ומייבש אותה ביסודיות;
3. רגע לפני הנחיתה, עליכם לבחור אתר ולהכין אותו. לא כדאי להכניס חומוס לאדמה - זה נעשה בסתיו, רצוי עם חומוס או אפר עם אפר מעץ שרוף. האזור שבו תפוחי האדמה ניטעו לא צריך להיות מואר במלואו, העיקר לא מוצל במיוחד, במקומות כאלה הגבעול צומח יפה ומוריד לחות מהפקעות. רצוי שבשנה הקודמת לא צמחו גידולי שורש אחרים באתר הנבחר: גזר, סלק, לפת ואחרים;
4. הזמן הרגיל בו מומלץ לשתול תפוחי אדמה שונה לאזורים בודדים, עבור הנתיב האמצעי זה המחצית השנייה של מאי. זה לא הזמן שחשוב, אלא התנאים הנלווים: האדמה צריכה להיות משוחררת, רכה ואוורירית, לחה מספיק ומחוממת עד לפחות 8-100. החורים או החריצים עשויים בעומק 10-12 ס"מ, המרחק האידיאלי ביניהם הוא 40 ס"מ, יותר מכף רגל אנושית. אנשים רבים מציינים כי התנאי העיקרי לשתילת חומר הוא שלמותו, אך אין זה הכרחי - אם תפוחי האדמה גדולים, הם נחתכים לשניים ומונחים בחיתוך;
5. אם אין גשם בזמן השתילה, והם לא צפויים בעתיד הקרוב, לאחר שתפוחי האדמה נמצאים בקרקע, יש להשקות את האזור כולו ולחכות אותו בשפע כדי שהלחות תישאר ארוכה יותר. אמצעים כאלה הם בעלי חשיבות ראשונית - התרבות צריכה להשתרש, ואז לסבול בתקופות יבשות בחוזקה;
6. הטיפול העיקרי הנדרש בתפוחי אדמה הוא ניכוש תקופתי, אם השטח הנטוע מכוסה בעשבים שוטים, והריפוי מתבצע פעמיים במהלך העונה, הדבר נחוץ ליצירת פקעות נוספות, מה שמגדיל את התשואה. בפעם הראשונה שהם נודפים כאשר השיח מתנשא לגובה 18-22 ס"מ, בפעם השנייה לפני הפריחה, כאשר מופיעים הניצנים. זה צריך להתבצע לאחר גשם או השקיה, כאשר האדמה לחה מספיק, לגרוף אותה לתא המטען. אין טעם לעשות זאת כאשר האדמה יבשה;
7. במקרה שהאדמה מרוקנת מדי, יהיה עליכם להאכיל את תפוחי האדמה הנטועים. ברגע בו צמיחתו מתחילה, הוא זקוק מאוד לחומרים כמו אשלגן וזרחן. אם ריכוזם באדמה אינו מספיק, יש ליישם אותם באופן עצמאי. לשם כך משתמשים בדשנים על בסיס חנקן, אך לא ניתן למרוח אותם ישירות על הבארות במהלך השתילה, גרגירים להאכלה פשוט נשפכים על האדמה לפני גשם או השקיה. במגע עם מים הם מתמוססים ויחד עם הנוזל חודרים באופן שווה לקרקע ומרווים אותה בחומרים שימושיים;
8. אם מופיעים סימנים בולטים של דלקת מאוחרת על השיחים, לעיתים נדירות, אך זה קורה גם עם זן תפוחי האדמה של לוגובסקוי, עליך לפזר מיד את הצמחים בתכשירים מיוחדים על מנת למנוע את התפשטותם. אמצעים מודרניים, כמו Kuproksat, Fitosporin ואחרים, מתמודדים במהירות עם בעיה זו, העיקר לא לחרוג מריכוזם המותר כדי לא לשרוף את השיחים. ריסוס מיושם גם בהדברה, באמצעים כמו "אינטאוויר" או "מפקד", שמוריד היטב שיחי תפוחי אדמה מהדומיננטיות של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, קרדית העכביש והציקדות.

יתרונות וחסרונות

מעטים האנשים שיכחישו את היתרונות של מגוון זה, הם יכולים להיות רשומים במשך זמן רב, לכן כדאי להתעכב על העיקרים:

• אינדיקטורים מצוינים לעמידות בפני כפור, שאינם נגישים לרוב הזנים האחרים;
• אי רגישות למחלות תפוחי אדמה שכיחות;
• תוכן עשיר של עמילן, ויטמינים וחומרים מזינים בגידולי שורש;
• הבשלה מוקדמת ושיעורי תשואה גבוהים;
• טיפול מינימלי שלא לוקח יותר מדי זמן;
• פירות גדולים, היעדרות מוחלטת או נוכחות מינימלית של קטנים;
• יכולת תחבורה טובה ושימור לטווח ארוך;
• צפיפות התרבות, היוצרת את עמידותה בפני נזק מכני;
• קלות ניקוי פקעות בשל המשטח השטוח שלהן;
• אי ניוון של הזן, שבגללו הוא מניב פירות באותה מידה במקום אחד;
• טעם ותנאי בישול מעולים.

באשר לחסרונות, יש רק אחד - הוא מתדרדר עם עודף לחות.

ברור שלוגובסקוי הוא אחד הזנים הטובים ביותר; כל מי שנמאס לו לחפש את האפשרות האידיאלית בהחלט צריך לשים לב אליו. למרות שזה לא נכון לקרוא לזה אידיאלי, מספר כזה של פלוסים לטובתו והיעדר כמעט מוחלט של מינוסים מחייבים לעשות זאת.

וִידֵאוֹ