ככלל, גננים מבקשים לשתול זני מלפפונים באתר שלהם שנותנים את התשואה המקסימלית עם תחזוקה מינימלית. באופן אידיאלי, יחד עם זאת, הזן בשל מוקדם ונושא פרי עד סוף העונה, אינו בשלים יתר על המידה ואינו תלוי במזג האוויר. זה נחשב להצלחה גדולה למצוא מגוון עם כל התכונות המצוינות.
כיום מוצעים לקונים זנים רבים של מלפפונים בעלי מאפיינים שונים. הודות לשיטות הרבייה המודרניות, להכלאות החדשות יש איכויות ראויות - תפוקה מוגברת והבשלה מוקדמת, עמידות למחלות גם בתנאי מזג אוויר קשים. אחד ההכלאות הטובות ביותר מסוג זה הוא המלפפון של ביורן. ברגע שהעם לא קורא להכלאה הזו - מלפפון ביורן, מלפפון ביורן, מלפפוני ברן, מלפפון ביורן. אלה שמות שגויים, אבל זה רק מוכיח שהכלאה של מלפפונים בשם ביורן זכתה לאהבה פופולרית אוניברסלית.
הכלאה זו היא אחד הנציגים הטובים ביותר של הבחירה ההולנדית. חברת "אנזה זאדן" הציגה אותו בפני לקוחות בשנת 2014, שנה לאחר מכן המלפפון נכלל במרשם הממלכתי של רוסיה. חברות הולנדיות נחשבות בצדק למגדלי הירקות הטובים בעולם ובמשך שנים רבות יוצרות זנים והכלאות ייחודיים המבוססים על זני הרבייה הטובים ביותר והחומר הגנטי האיכותי ביותר.
תכונה ותיאור
מלפפון ביורן
מלפפון ביורן הוא הכלאה מוקדמת של מלפפון דלעת פרטנוקרפית (האבקה עצמית), המאפשרת להשיג תשואות שיא גם בחממות ופשוט במיטת גן. מגוון זה שייך להיברידיות מסוג ספרינטר.
- התשואה הגדולה ביותר של היבול נופלת על 2-3 החודשים הראשונים של הפרי;
- שייך לסוג הזר של השחלה, יוצר כמה שחלות מלפפון בקשר אחד;
- זהו צמח דק, יפה ופתוח עם יורה לרוחב קצרה; עלים גדולים ומערכת שורשים כבדה ראויים להערצה במיוחד;
- אורך הפרי הממוצע הוא כ -10 ס"מ, הפירות אחידים, חזקים, ללא מרירות וחללים, משובצים היטב;
- Zelentsy סובלים באופן מושלם הובלה לטווח ארוך ואחסון לטווח ארוך ללא אובדן מצגת. הם טובים לסלטים, לכבישה ולכבישה.
ביורן - הכלאה בשלה מוקדמת, ניתן לצרוך את הפירות כבר 37-40 יום לאחר הנביטה. במקרה זה, לא משנה אם הצמח גדל באדמה סגורה או פתוחה, הוא נטוע בשתילים או שהזרעים נטועים ישירות באדמה. המאפיין הייחודי של הכלאה זו הוא:
תשואה גבוהה
- נביטה גבוהה של שתילים ותפוקה יציבה וגבוהה מאוד;
- תכונה חשובה ונעימה מאוד לגנן - המגוון כמעט ולא צריך ליצור שיח וקמצוץ;
- ניתן לגדל גם באדמה מוגנת וללא כל הגנה ומחסה.
ההיבריד של ביורן עמיד מאוד למחלות המלפפונים העיקריות - טחב אבקתי, זית מנוקד, פסיפס מלפפון, הצהבת ורידים. אך בתנאי מזג אוויר גרועים - פתיחת קור מוקדמת, השקיה והזנה דלים ונדירים - נטיעות יכולות להיות מושפעות ממחלות זיהומיות אחרות, כמו ריקבון לבן, בקטריוזיס, אנתרקנוזה. מחלות אלה מטופלות באמצעות ריסוס בנוזל בורדו, הסרת עלים פגומים ותרופות רבות, המוצגות כיום במבחר גדול בחנויות.
הזמן הטוב ביותר לזריעה הוא אפריל.לפני השתילה מטפלים בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה. לאחר מכן הם נזרעים בכוסות שתיל. הוא מושקה מדי יום במים חמים, שקועים, הוא רווי יותר בחמצן. שתילים מופיעים ביום השלישי - החמישי.
ייבוש האדמה או לחות מוגזמת אינם מקובלים. חשוב שהצמחים יקבלו תאורה טובה. במקום קבוע, שתילים נטועים בשלב של 4-5 עלים. תוכנית השתילה היא 150 על 30 ס"מ. בגידולי מלפפון אלה משתמשים בשיטת גידול מסוככת, הגבעולים קשורים לסורג.
מלפפונים קשורים מהחזה הראשון.
מלפפון בירית
השקו את המלפפונים במים חמים, הזמן הטוב ביותר להשקיה הוא מוקדם בבוקר. התדירות תלויה בטמפרטורת האוויר והלחות היחסית באזור הגידול. באזורים קרים מספיקים 1-2 השקיות בשבוע, באזורים חמים ויבשים - לפחות 3 פעמים בשבוע. מלפפונים הם צמחים מאוד אוהבי לחות והשקיה לא מספקת פוגעת באיכות ובנפח היבול. יש צורך בהשקיה בשפע במיוחד במהלך צמיחת המסה הירוקה ויצירת פירות.
בעת השקיה, המים צריכים ליפול מתחת לעלים, ולא על הצמחים, כדי לא ליצור תנאים להתפתחות מחלות. חובה להשתמש רק במים חמים להשקיה; בעת השקיה במים קרים, צמחים מאטים משמעותית את צמיחתם. עישוב המיטות מתבצע ככל שהעשב גדל. רצוי לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה.
מלפפונים של ביורן מוזנים עד 6 פעמים בעונה. כהלבשה עליונה משתמשים בדשנים אורגניים ומינרלים לסירוגין, חשוב מאוד לעקוב אחר הוראות השימוש לדשנים. דשן אורגני מספק עלייה במסה הירוקה של הצמחים ומאפשר להם לגדול באופן אינטנסיבי, דשנים מינרליים מגדילים את התשואה בכלל ואת התשואה מכל שיח מסוים.
חובה לאסוף ירקות כל יומיים-שלושה כדי שהמלפפונים לא יאבדו את מצגתם. הפירות נבצרים בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב המאוחרות במזג אוויר קריר, כאשר הם מכילים מים רבים ככל האפשר. זה ישמור עליהם רעננים ומושכים לאורך זמן.
הם מורטים את הירוקים בזהירות, אוחזים בשוט בידם כדי לא לפגוע בצמח. הסר מיד פירות באיכות נמוכה: מלפפונים בצורת לא סדירה, עם שריטות וכתמים. לאחר הקציר, יש להניח את היבול במקום קריר, רצוי במקרר או במרתף, ארוז בשקית ניילון. מלפפונים אידיאליים לסלט וגם לשימורים. קצת מאמץ - והתוצאה תעלה על הציפיות!
