ממתק דלעת

דלעת מתוקה הופק על ידי מגדלים רוסים לאזורי אדמה שאינם שחורים במדינה. הזן הוענק לציון הגבוה ביותר על ידי המכון לענף השימורים. הירק הוערך על תכולת הסוכרוז הגבוהה שלו. שמו השני הוא דלעת קרמל.

דלעת משמשת להכנת מחית ומיצים לילדים ללא תוספת סוכר. מתוק דלעת מטופח בקנה מידה תעשייתי. לא קשה לגדל ירק מתוק בגינות ירק ובבקתות קיץ. קינוחים טעימים מכינים מקרמל; על בסיסם ישנם מתכוני אפייה שונים, מנה ראשונה ושנייה.

עיסת דלעת עשירה בקרוטנואידים, המועילים לעיניים. האבץ בעיסה מסייע לספיגת ויטמין A, אשר משפיע גם הוא על הראייה. דלעת שימושית לכיבים בקיבה, עוזרת לשיפור תנועתיות המעיים. ממתקים דלי קלוריות ו- L- קרניטין, המפרק שומנים, תורמים לירידה במשקל.

פירות גדולים דלעת דלעת

תיאור ממתק דלעת

לעשב שנתי יש שורש מסתעף שורש. גבעול באורך של עד 7 מ ', פרוש לאורך הקרקע, פנטהדרלי, מחוספס, עם כיסוי קוצני ואנטנות על כל עלה. עלים על עלי כותרת ארוכים, חמש אונות, בצורת לב, חלופיים. צלחת עלה בקוטר של 25 ס"מ. פרחים צהובים גדולים על גבעולים ארוכים מאביקים צולבים על ידי דבורים. הפריחה מתחילה ביוני.

מאפיינים ותיאור זן הדלעת קרמל:

• משקל העובר - 2-3 ק"ג;
• צורה - כדורית;
• העור קשה, כתום, מנוקה היטב;
• העיסה כתומה, צפופה, בעלת טעם מתוק, מכילה הרבה מיץ;
• תוכן מוגבר של קרוטן וחומצה אסקורבית;
• תכולת הסוכר של הפרי - 7-8%;
• 120 יום עוברים משתילת זרעים לקציר;
• חיי מדף ארוכים בטמפרטורה של 15-17 מעלות;
• תשואה - עד 8 דלעות גדלות על גזע אחד, כל אחת 3 ק"ג, ניתן לקצור יותר מ 25 ק"ג של ירקות שימושיים משיח אחד;
• קן הזרעים אינו גדול, בפנים ישנם זרעים לבנים גדולים, המתאימים לצריכה;
• הריסים נמתחים לאורך של 1.3-1.7 מ '.

במהלך האחסון הפרי מבשיל, העיסה קולטת סוכר, הופכת רכה יותר. דלעת דלעת היא זן עמיד בפני קור שיכול להניב יבולים הן באזורי הדרום והן בצפון הארץ.

גידול זני דלעת מתוקה

קודמי הדלעות בגינה יכולים להיות עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, כרוב, בצל, שעועית.

זרעי דלעת מתוקים

הוא ממוקם ליד מלפפונים, תפוחי אדמה, שעועית. אתה לא יכול לשתול סוכריות אחרי קישואים, מלפפונים, אבטיחים, מלונים. תרבות המלונים אוהבת חום; באזורים קרים מומלץ לגדל אותה באמצעות שתילים. הכל מתחיל בהכנת זרעים:

• בחר זרעים בריאים גדולים;
• לשים על גזה רטובה;
• שים את הכלים במקום חם;
• לחות את הבד מעת לעת;
• כאשר הזרעים בוקעים, ההתקשות מתחילה: למשך 3 ימים עליכם להכניס את הזרע למקרר.

שְׁתִיל

עליכם לזרוע זרעים 24 יום לפני השתילה המתוכננת במיטות, בסביבות תחילת אפריל. שתול את הזרע במיכלים בודדים בקוטר של עד 10 ס"מ או במיכל משותף. דפוס השתילה הוא 5 ס"מ על 5 ס"מ. נסורת משמשת לניקוז.

הרכב תערובת האדמה: חומוס, כבול, אדמת גן (2: 1: 1) ודשנים מינרליים. אתה יכול להשתמש בסירי כבול במקום תערובת עציצים. השתילים לא צוללים כדי למנוע נזק לשורשים.

כללי נחיתה:

• להעמיק 2 דגנים ב -4 ס"מ, לכסות באדמה, מים;
• כריכה בסרט שקוף;
• שים במקום מואר וחם;
• כאשר יורים מופיעים, הסר את הסרט.

לאחר 4 שבועות יש לשתול את השתילים במיטות. כדור הארץ צריך להתחמם עד 15 מעלות. האפשרות הטובה ביותר לזריעה היא אמצע מאי. במשך 8-9 ימים, יש להשאיר שתילים בחוץ מספר שעות להתקשות.

מעבירים לאדמה

דלעת מתוקה מעדיפה אזורים מוארים ללא צל. עדיף לגדל אותו על loams עם מעט חול. על קרקעות חימר או צ'רנוזם מוסיפים כבול, חול, אדמה קלה עם חומציות ניטרלית או חלשה של 6-6.8 pH מתאימה. האדמה חייבת להיות חדירה כך שלא יהיו מים עומדים.

כל באר מכילה 30 גרם סופר-פוספט וכוס אפר. שתילי דלעת נטועים בחורים מוכנים במרחק של 1.5 מ ', דחוסים ומשקים אותם. עומק החור הוא לפחות 9 ס"מ.

ממתק דלעת בגינה

באזורים הדרומיים של המדינה ניתן לשתול זרעים מונבטים מיד באדמה פתוחה. בכל חור מורחים 3 זרעים זה מזה 4 ס"מ. דחיסו את האדמה, מאלחו מעל עם כבול. ניתן לכסות בנייר כסף כדי להאיץ את נביטת הזרעים. אם כל הזרעים נובטים, יש לחתוך את השתילים החלשים, אך לא לקטוף אותם. שורשים השזורים זה בזה עלולים לסבול.

מתוקה לטיפול בדלעת

חבישה עליונה, התרופפות, ניכוש, ניקוי עשבים שוטים צריכה להתבצע לפני הצמח סוגר את העלים. כדאי להתחיל 10 ימים לאחר שתילת השתילים.

ירק אוהב לחות דורש השקיה בשפע - 1-2 דליים מתחת לשורש של שיח אחד. קנה השורש סופג מיד נוזלים מהאדמה, אידוי מתרחש דרך העלים. סביב החוץ נוצרת חממה, הצמח אינו מתחמם יתר על המידה. זה מקדם היווצרות פרחים נקביים.

הפסק להשקות את הצמחים במהלך הפריחה, הדבר יסבך את תהליך ההאבקה. יש להפסיק את השקייתו גם בתקופת ההבשלה לפני הקציר. ואז דלעת המתוקה לא תאסוף הרבה מים, תהיה בה מספיק מתיקות. לפני השקיה יש לשחרר את האדמה ולהסיר את העשבים.

דשן לדלעת

ההלבשה העליונה:

• שבועיים לאחר השתילה יש להוסיף 10 גרם ניטרופוספט לצמח.
• במהלך היווצרות הריסים יש לדשן 15 גרם עם ניטרופוסקי מדולל במים.
• בתחילת עונת הגידול, הוסף מולין (1:10) או גללי עוף. ממלאים אותו במים עד להופעת בועות (1:20). השקו את האזור לפני הוספת התוסף. דלי דשנים ל 5-6 שיחים.
• הוסף תמיסת זבל (1:10) במהלך הבשלת הפירות, עבור 3 צמחים בדלי נוזלים.
• ניתן להוסיף תוסף מינרלי - אמוניום חנקתי (קופסת גפרור אחת לכל דלי נוזל) לפני היווצרות הפרי.

כדי להשיג דגימות גדולות יותר, יש לצבוט את הריסים ולהשאיר 6-7 שחלות. לאחר הפרי שנקבע האחרון, ספרו 5 עלים והסירו את נקודת הצמיחה.

בתקופת היווצרות הפרי הצמח יכול להידבק בפטרייה. יש לטפל בשיחים נגועים באמצעות קוטלי פטריות.

במזג אוויר גשום מניחים קרשים מתחת לפירות כדי שהדלעות לא יירקבו.

ייבוש הגבעול מעיד על הבשלת הפרי. בקרמל הוא הופך לבז 'וגוון.

דלעות מאוחסנות עד האביב של השנה הבאה, חדרים יבשים בטמפרטורה של 15 מעלות מתאימים. במהלך האחסון הדלעת לא מאבדת לחות. תוכלו ליהנות מירק בריא וטעים כל החורף.

אז, התיאור של דלעת קרמל מראה בבירור שכדאי לטפח את הירק הזה, התוצאה שווה את המאמץ.