זן התפוחים של ז'נבה פופולרי למדי בקרב תושבי קיץ וגננים. תפוחי הקיץ הללו מבשילים לפני פפירובקה, הידועה בבגרותם המוקדמת. יש להם טעימות מעולה בשילוב מראה מעולה. התפוח עסיסי, עם סומק אדום.
זן תפוחים זה הוא תוצאה של מבחר גננים אמריקאים שחצו את זני Quinti ו- Julired המפורסמים בשנות ה -60. כתוצאה מכך הופיע זן חדש, המאופיין בקשיחות חורף מוגברת, כמו גם ביכולת לעמוד במחלות הנפוצות בקרב עצי תפוח.
עץ תפוח ג'נבה: תיאור ומאפייני מגוון
לפני שמתארים את מאפייני הזן, כדאי לשים לב לתכונות שלו, הדורשות גישה זהירה לטכנולוגיה חקלאית:
- למרות העובדה שהמין מסווג כבעלי חורף, העץ מפחד מכפור האביב. לכן, נטיעה נעשית בדרך כלל בסוף האביב;
- הזן הוא הבשלה מוקדמת, ולכן בזמן המילוי הוא מגיב ביותר להשקיה ולאדמה מזינה טובה. עץ התפוח של ז'נבה מרגיש נהדר על אדמה שחורה, אך אינו גחמני לאדמת טיט וחולית חולית;
- זקוק לאוורור;
- הבשלה לא אחידה מאפשרת ניקוי בשלבים של 2-3.
למגוון מראה יפה של הפרי
הפריחה של זן זה מדהימה. העץ מכוסה בפרחים ורודים-לבנים רבים שמשדרים ממש ניחוח עז ועדין.
גם בהשוואה למילוי הלבן הידוע, מוקדם זוכה מבחינת תחילת הפרי. תפוחים מבשילים כמעט שבוע קודם לכן, ביולי.
עץ התפוח של ג'נבה הוא גבוה: הוא מגיע לגובה 5 מ 'בממוצע, עם כתר רחב ומעובה בינוני, עלים ירוקים גדולים. תפוחים גדלים אפילו, כאילו מכוילים בגודלם, הם משטחים קלים, יכולים להיות בצבע צהוב-ירוק, אך בתקופת ההבשלה הם הופכים לצבע ורוד-אדום אטרקטיבי.
הטעם חמוץ ומתוק. התפוחים ריחניים, העיסה בצפיפות בינונית קרמית מעט. עץ בוגר יכול להניב עד 130 ק"ג. תחילת הפרי הראשון היא מוקדמת, אך זמן הבציר העיקרי הוא אמצע אוגוסט.
פירות שנקטפו הם טריים פופולריים, אך הם טובים גם לעיבוד. לפיכך, התוכן הגבוה של הפקטין הופך את הזן הזה לחיוני להכנת מרמלדת תפוחים טעימה, ג'לי ומוס. מגוון טוב להכנת ריבות, קומפוט קיצי, ג'לי, הכנת סיידר מרענן ויין ארומטי. כאשר הם מאוחסנים במקרר, תפוחים טריים יכולים להחזיק מעמד מספר שבועות.
מאפיין מובהק נוסף הוא הכניסה המהירה לשלב הפרי. שנה לאחר שתילת הגזרי, אתה יכול להשיג את התפוחים הראשונים.
באשר לטיפול במזיקים ומחלות, יש נקודת תורפה - שכיחות של גרדת. לכן נדרש טיפול בקוטלי פטריות.
תפוחי עץ ז'נבה אינם גדולים במיוחד, אך אחידים ואחידים
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
מכיוון שכתר עץ זה מתפשט, לא מומלץ לשתול את עץ התפוח קרוב לעצים אחרים. כאמור לעיל, האדמה חייבת להיות פורייה, ואם היא מחומצת, לפני שתילת השתיל, עליך לטפל בבור בקמח דולומיט (1 מ"ר מ '200 גרם כל אחד) ובאפר.רבייה מתבצעת, כמו בזנים אחרים, באמצעות השתלה על המלאי, אך לרוב תושבי הקיץ קונים שתילים מוכנים מהמשתלה.
הטכנולוגיה החקלאית של זן זה מסתכמת בהאכלה בזמן, שזן זה מגיב עליה היטב וגיזום נכון. באביב אתה צריך להוסיף חומוס, אתה יכול לקבל קצת דשנים מינרליים, אוריאה. זה נעשה פעמיים - תחילה בזמן הפסקת הניצן ואז בפריחה. את הרוטב העליון השלישי והחשוב ביותר יש לעשות בזמן מזיגת הפירות. האכלה בקיץ אמורה לספק לעץ חנקן ואשלגן. במובן זה, תערובת של זבל עוף עם עירוי דשא ירוק תהיה רוטב עליון מעולה. וכאשר עץ התפוח מניב פירות, בסתיו ניתן לתמוך בו בדשן אשלג מוכן.
תוכנית גיזום נכון של עץ תפוח בז'נבה
יתרונות וחסרונות של המגוון
כמו כל זני התפוחים האחרים, לז'נבה יתרונותיה. המאפיינים החיוביים כוללים את העובדה שטעם התפוחים נעים חמוץ מתוק, המראה מאוד יתרון, מושך. פירות ריחניים, צפופים למדי עם עיסת גרגירים עדינים. בנוסף אנו מוסיפים כאן תשואה מעולה והבשלה מוקדמת מאוד. אבל, כמו זני קיץ אחרים, הוא לא יכול לשקר הרבה זמן. חיי המדף הם כמה שבועות. יחד עם זאת, תפוחים קשים להובלה מבלי להחמיר את הצגתם. זהו החיסרון העיקרי.
זן ז'נבה הוא זן פופולרי ונערץ למדי בקרב גננים. לא במקרה מכנים אותו "עממי", הנפוץ בגינון פרטי. עם טיפול הולם, עץ התפוח יכול להניב פירות לאורך זמן ולייצר פירות קיץ אטרקטיביים, עסיסיים ומתוקים.
