מדי שנה, בתהליך הרבייה, מפתחים זנים חדשים רבים של עצי פרי, כולל עצי תפוח. המגמה של עצי פרי היא טריפלואידית, שבה אין לתאים שני סטים של כרומוזומים (מ"אב "ו"אם"), אלא שלושה. תפוחים של זנים אלה הם מתוקים הרבה יותר, והגודל גדול יותר מזה של הרגילים. והם מניבים פרי באופן קבוע ללא כישלונות, כמו שקורה בעצי פרי דיפלואידים. ומאמר זה ידבר על אחד מעצי הפרי הללו בקטגוריה חדשה - תפוח אוגוסטוס השלוש.

תיאור עץ התפוח של אוגוסט

סוג זני זה הושג במכון המחקר המדעי הכל-רוסי לגידול גידולי פירות. המגדלים הבאים עבדו על יצירתו:

  • E.N. סדוב;
  • ז 'מ' סרובה;
  • G. A Sedysheva;
  • E. A. Dolmatov.

מומחים, העובדים יחד, יצרו יותר מ -40 סוגים שונים של עצי תפוח, אך עץ התפוח של אוגוסט נחשב למוצלח ביותר. בתהליך הבחירה נעשה שימוש במספר רב של פרחים שנלקחו מ- Orlik ו- Papirovka tetraploid. תאריך גידול הזן הוא 1982.

מראה פרי

הזן שנוצר מומלץ לשתילה באזורים המרכזיים של רוסיה, כמו גם בנתיב האמצעי ובאזורים הצפוניים יותר.

תכונות חיוביות שהביאו את הפופולריות הראויה למגוון זה:

  • עמידות גבוהה בפני כפור;
  • העמידות למחלות ומזיקים היא מעל הממוצע;
  • בפירות יש תכולה גבוהה של ויטמין R.

מאפייני המאפיינים של המגוון

בגובהם, עצי פרי אלה יכולים להגיע ל4-4.5 מ ', הכתר עגול, מתפשט מעט. ענפי השלד העיקריים נמתחים מהגזע המרכזי בזווית קרובה לקו ישר, אך אין יותר מדי כאלה. קצות היורה צומחים כלפי מעלה, כך שתפוחי הבשלת מוארים בצורה מושלמת על ידי קרני השמש. הענפים עבים, עגולים, עם ערימה דקה. קוטר הכתר יכול להגיע ל -3 מ '.

יורה גדלים במהירות: 8-11 ס"מ לעונה.

קליפת תא המטען והענפים אפורה, ואילו לענפים גוון חום. העלווה גדולה, בצבע ירוק בהיר עם גוון מט והתבגרות קלה, קצוות סגלגלים ומחודדים. עלי הכותרת עבים, מתבגרים, צונחים מעט כלפי מטה.

לפירות צבע צהוב חרוטי, מתחת לקרני השמש הם מכוסים בסומק קל, שיכול לכסות כמעט את כל התפוח. במקום שאין צבע אדום, צבע צהוב בוהק נראה מעל ומתחת לפרי, ובמרכזו - צהוב עם גוון ירקרק. העור חלק, מבריק, בעובי בינוני, כמעט ולא מורגש במזון. המסה של תפוח בשל היא כ 155 גרם.

חָשׁוּב! אם החורף קפוא, והקיץ חם ויבש מדי, עץ התפוח של אוגוסט יישא פרי בכל עונה מבלי להחמיץ ולו אחד.

העיסה גרגרית בינונית, עסיסית, חמוצה-מתקתקה. בשל טעמו הטוב, משתמשים בתפוחים מעץ זה טריים, והם מכינים גם מיצים, מכינים ריבה, שימורים ומאדים.

הזן שייך לקיץ, ניתן לקטוף תפוחים בשלים בעשור השני של אוגוסט. איכות השמירה על היבול שנקטף נמוכה - ניתן לאחסן תפוחים למשך חודש, ואז לאבד בהדרגה את טעמם.

עץ פרי

בדרך כלל, הקציר הראשון מעץ צעיר נקצר 5-6 שנים לאחר השתילה, ובגיל 8 הוא מגיע ל- 19-21 ק"ג. עץ תפוח בוגר מניב עד 100-110 ק"ג תפוחים בשלים. אך גננים רבים מגדילים את תפוקת עץ התפוח על ידי נטיעת זנים מאביקים בקיץ בקרבת מקום, פורחים באותו זמן כמו אוגוסט. האבקה צולבת מאפשרת עלייה במספר השחלות.

הערה! הפירות שנקטפו סובלים היטב הובלה, ואיכותם המסחרית, על פי מומחים, היא מעל 4 נקודות.

עץ התפוח של אוגוסטה יכול לעמוד בכפור מתחת ל -30 מעלות צלזיוס, אך עצים צעירים לרוב קופאים בחורפים קשים מדי באזורים עם אקלים, כמו למשל באזור לנינגרד. מאפיין זה של עמידות בפני כפור הוא היתרון העיקרי של הזן בבחירת עצי תפוח לגידול בסיביר או באוראל.

חָשׁוּב! במלאי זני החורף של אוגוסטה, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות קרות עד -40 מעלות צלזיוס ומטה.

לעצי פרי אלו עמידות גבוהה בפני מחלות רבות, כולל גלד. עם זאת, אם עצים הגדלים בקרבת מקום מושפעים ממחלה זו, היא יכולה להתפשט גם לאוגוסט. לכן, עם ריסוס מונע של כל הפירות מהגלד, יש לטפל גם באוגוסט.

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

האזור בו נשתל השתיל חייב להיות מואר היטב, ללא קיפאון לחות באדמה.

שתילת עץ תפוח מתבצעת בתחילת האביב, עד שהניצנים מתחילים לפרוח על העץ. אם השתילים נרכשים בסתיו, הם פשוט מתווספים פנימה, ואת העץ יהיה צורך לשתול רק באביב הבא.

עומק בור השתילה צריך להיות לפחות 0.4 מ ', וקוטרו צריך להיות 0.5 מ'. על הקרקעית נשפכת שכבת חול בעובי של 5-6 ס"מ ועליה מותקן שתיל ומוחדר יתד אליו נקשר עץ. השורשים מופצים בקפידה על כל קוטר הבור, ואז מכוסים באדמת גן. לא ניתן להטמיע את צווארון השורש בקרקע, עליו להתנשא בגובה 2.5-3 ס"מ מעל פני הקרקע. יש להדביק את האדמה כלפי מטה, ולשפוך מתחת לכל עץ 20 ליטר מים.

כדי שהמים יתאדו פחות, לאחר השקיה, האדמה צריכה להיות מכוסה בכבול או חומוס. עובי השכבה צריך להיות לפחות 4-6 ס"מ. אם משתמשים בדשא קצוץ דק כחיפוי, שכבתו צריכה להיות גדולה יותר - עד 10 ס"מ.

חָשׁוּב! לא כדאי לשתול עץ תפוח בצל, בתנאים כאלה הוא יחמיר, יישא פחות פירות והתפוחים לא יקטפו את המתיקות הרצויה ויהיו פחות עסיסיים.

המרחק בין חורי השתילה בשורות חייב להיות לפחות 4.5 מ ', ובין השורות - עד 5.5 מ'.

למרות שעץ פרי זה סובל תקופה יבשה בקלות, אם הוא מושקה בתדירות גבוהה יותר, עץ התפוח יגדל טוב יותר.

בעונת הגשמים, יש לשחרר את מעגל תא המטען בתדירות גבוהה יותר כך שיותר חמצן יזרום לשורשים.

אם יבול פירות זה מוזן כראוי, אזי גידול יורה יגדל, וגידול השורשים יואץ. בשתי העונות הראשונות לאחר שתילת העץ, מוחל תחתיו דשנים המכילים כמות גדולה של חנקן, התורם לצמיחת המסה הווגטטיבית של השתיל.

בעונה השלישית יש להאכיל את העץ הצעיר בדשנים המכילים אשלגן וזרחן.

על מנת שכתר עץ התפוח יקבל צורה נכונה, יש לקצץ את העץ באופן קבוע, וכך ליצור את כתרו.

לראשונה, גיזום מתבצע לאחר שתילת שתיל במקום קבוע. יחד עם זאת, כל היורה העליונה מנותקת כך שתא המטען המרכזי אינו עולה על 1 מ ', והיריות לרוחב קצרות ממנו ב -10 ס"מ. לאחר הליך זה, יורה בצד יתחילו לצמוח באופן פעיל, ויוצרים ענפי פרי.

גיזום לאחר מכן מתבצע באביב, עד שהניצנים מתנפחים על יורה. במהלך הליך זה מסירים ענפים חלשים, קפואים או שבורים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

התכונות החיוביות של זן התפוחים כוללות:

  • עמידות גבוהה בפני כפור ומספר מחלות הפוגעות בעצי תפוח (כולל גלד);
  • מצגת טובה של היבול שנקצר וטעמם של תפוחים בשלים;
  • תפוקה גבוהה.

כמעט ואין חסרונות לעץ פרי זה, למעט איכות השמירה הנמוכה של היבול הקציר - לא יותר מחודש, שלאחריו התפוחים נעשים חסרי טעם ומאבדים את אותם חומרי המזון שהיו בהרכבם. אך גם בתקופה זו תוכלו לחשוב היכן לחבר את התפוחים: שימורים, מכירה, ייבוש.