עץ תפוח קורובובקה

עץ תפוח קורובובקה הוא אחד הזנים העתיקים ביותר של עצי פרי שגדלים לא רק בחוות פרטיות, אלא ברמה תעשייתית במשך יותר מעשור. שמות נוספים לזן בוגר מוקדם זה הם מדוניצ'קה, מדובקה, מדובאיה, סקורוסיפלקה. תפוחים מתוקים אך קטנים אלה נקצרים מסוף יולי.

נכון לעכשיו, עצי תפוח אלה כמעט ולא מעובדים, לא רק בחוות גדולות, אלא שתושבי הקיץ הפסיקו גם לשתול את קורובובקה על חלקותיהם. הסיבה לכך היא פירות קטנים מדי שאינם מבוקשים מאוד בקרב הקונים. ובפולין, מדוניצ'קה נחשבת לאחד מזני התפוחים העתיקים ביותר, ולכן היא הוזנה במרשם מיוחד.

בתחנות הפירות ברוסיה, זן הקורובובקה משמש בסיס אם לפיתוח זני תפוחים מוקדמים העמידים מאוד בפני כפור. יתרון נוסף של עץ התפוח מדוניצ'קה הוא שהוא מעניק לזנים החדשים את כל התכונות החיוביות שלו "כירושה".

ההיסטוריה של יצירת הזן

הוא האמין כי זן זה מקורו בעצי תפוח בר, שלידם גדלו זנים מעובדים. כתוצאה מהאבקה צולבת נולד זן חדש קורובובקה - פרי הבחירה העממית. עץ התפוח קיבל את שמו משום שתפוחיו הקטנים נמכרו לא לפי משקל, אלא בקופסאות, כמו פירות שיחי פירות יער.

עץ תפוח קורובובקה

למרות שלתפוחים מזן זה אין כמעט חמיצות, וניתן לאכול אותם אפילו בשלים בשל תכולתם הגבוהה באף אחד מהסוכרים, אך בעשורים האחרונים חדל לגדל את זן הקורובובקה בגלל תפוחים קטנים מדי.

מאפיינים ותיאור עץ התפוח

זן הקורובובקה מבשיל מוקדם, ניתן לקצור תפוחים בסוף יולי - קטנים אך מתוקים מאוד. למרות שבדרך כלל ישנם הרבה תפוחים על העץ, הם בגודל מעט גדול יותר מפירות הזן Ranetki.

אבל מדובקה פורייה עצמית, ולכן יש לשתול בקרבת מקום זנים אחרים של מאבקי תפוחים, אחרת לא תקבל את הקציר המיוחל.

תקופת הפריחה במדובקה ממוצעת. לאחר שתילת שתילים ניתן להשיג את הקציר הראשון בעונת 5-6.

תפוחי הדבש נקצרים במלואם בעשור הראשון של אוגוסט, הפירות סובלים הובלה היטב, והיבול שנבצר יכול לשכב במשך 25-30 יום (במקום חשוך וקריר). אך ככל שאחסון תפוחים אלה ארוך יותר, כך הטעם שלהם נעשה גרוע יותר. את התפוחים שנאספו מכניסים לקופסאות שהוכנו מראש ומכניסים למרתף או למרתף.

קורובובקה נחשב זה מכבר לעץ פרי לחלקות אישיות - למרות גודלו הקטן של הפרי, הם זכו להערכה רבה על ידי קונדיטורים, שזיגגו אותם והשתמשו בהם לקישוט עוגות ומוצרי קונדיטוריה אחרים.

עץ פרי זה בינוני (עד 4.5 מ 'גובהו), ותוחלת חייו היא עד 50 שנה (לפעמים יותר).

עץ תפוחים

עצים צעירים בעלי צורת כתר פירמידה. אך ככל שהזריקות גדלות, הוא מתרחב לצדדים והופך צפוף יותר. הגידול השנתי של יורה צעיר פעיל ב-13-14 השנים הראשונות לחיי העץ, ואז מתחיל להאט.עץ תפוח זה מגיע לגודלו העיקרי עד גיל 25 ואז כמעט ולא צומח. במהלך תקופת הצמיחה האקטיבית של העץ, מתבצע גיזום מעצב מדי שנה, במהלכו מדללים את הכתר, מקצרים את ענפי העונה הנתונה ומוסרים יורה חלשה ופגועה.

הענפים מתחברים לתא המטען בחוזקה רבה ואינם מתנתקים לא ממשקל היבול ולא ממשקל השלג. אורך הצילומים בינוני, צבע קליפתם חום כהה.

העלווה קטנה, לעתים קרובות פחות בגודל בינוני, מעוגלת, מעוקלת מעט. הקצוות יכולים להתכופף כלפי מעלה. הצד העליון של העלים צפוף ועור עם ורידים בולטים, הצבע הוא אזמרגד כהה, הצד ההפוך מתבגר, לאורך הקצוות יש שיניים קטנות. עלי כותרת הם בגודל בינוני, דקים. הצמרות קטנות, אזומיות.

תשואה טובה

ניתן להמשיך בתיאור עץ התפוח עם סיפור על תפוקתו. איסוף הפירות הבשלים מתחיל מאוחר - החל מ-6-7 עונות לאחר שתילת שתילים בגינה, מספר היבול עולה בהדרגה, התשואה המקסימלית מתרחשת בעונה 15-16 והיא עד 65 ק"ג פירות בשלים מעץ אחד. עד גיל 20-22 בערך, עץ פרי זה מניב פירות מדי שנה, אך בעתיד הוא יכול לייצר יבול כל שנתיים.

הזן עמיד בפני כפור ויכול לסבול תקופות ארוכות של בצורת. העמידות למחלות קשות היא ממוצעת, ולגלד - מתחת לממוצע. מבין המזיקים, זה יכול להיות מושפע באופן פעיל על ידי העש. עץ פרי זה גדל ומתפתח היטב בכל סוג של אדמה. כוויות שמש לעולם אינן מתרחשות על תא המטען, הענפים והיורה הצעירה.

יבול ההבשלה נשמר היטב על העץ, בלי להתפורר. רק אותם פירות שניזוקים מהעשייה יכולים ליפול.

מכיוון שעץ תפוח הדבש לעולם אינו פירותי גדול, גננים רבים מסרבים לגדל אותו. עם זאת, ניתן לאכול את פירותיו עם כמות גבוהה של סוכרים (יותר מ -10%) וחומציות נמוכה (פחות מ -1%), לכסות אותם בקומפוטים, לשמר וריבות מבושלות ולהכין פירות מסוכרים.

לִפתָן

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

מדובקה אינה תובענית למקום הטיפוח, סובלת שינויים בתנאי מזג האוויר היטב, אך בשל פוריות עצמית, יש לשתול עצי תפוח מאביקים בקרבת מקום. למרות שהעץ נחשב יומרני, יש להקפיד על כמה עקרונות של טיפול בעץ פרי זה.

שתילת שתילים בני שנה ושנתיים צריכה להתבצע בתחילת האביב, עד שהניצנים מתנפחים. ועדיף לשתול עצים בני שלוש בתקופת הסתיו לאחר העלווה שנשרה לחלוטין.

האדמה לשתילת עצי פרי אלה מוכנה מראש: יש צורך להוסיף (לכל מ"ר) 1.5 דליים של חומוס או קומפוסט, ½ כוס סופר פוספט ו -1.5 כפות. l. מלחי אשלגן לחפירה.

עומק בור השתילה הוא 0.8 מ ', וקוטרו צריך להיות לפחות 1.2 מ'. המרחק בין עצי פרי סמוכים צריך להיות כ -4.5 מ '.

בור נחיתה

לפני השתילה, שתילים עם מערכת שורשים פתוחה ספוגים במשך כמה שעות בתוך דלי מים, ואז מניחים אותם בתמיסה של קורנווין ואפר עץ. לאחר מכן, העץ מוכן לשתילה.

לאחר השתילה הטיפול העיקרי בעצים מורכב בהשקיה קבועה של הגזעים, התרופפות האדמה עם הסרת עשבים שוטים בו זמנית. כדאי גם לעקוב אחר מצבו הכללי של עץ התפוח ולהילחם נגד מחלות והתקפת חרקים "מזיקים" בזמן.

זה מספיק למרוח דשנים על מעגל תא המטען אחת ל3-3 עונות. גיזום תברואתי ומעצב של עצי תפוח צריך להתבצע בתחילת האביב (לפני הפסקת הניצן). מקומות של חתכים צריכים להיות מכוסים בלכה לגינה או באבקת אפר עץ.

לפני הנביטה, יש לבצע ריסוס מונע של עצים עם גופרת נחושת או חומרי הדברה ביולוגיים על מנת למנוע התפתחות של מחלות ולהשמיד את זחלי המזיקים העלולים להתרדם בקליפת עצי התפוח.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות המגוון כוללים:

• טעם טוב של תפוחים בשלים;
• עץ התפוח קורובובקה מבשיל מוקדם - בסוף יולי תוכלו לקצור פירות בשלים;
• יבול גדול שנתי במשך 10-15 שנים.

אך למגוון יש גם חסרונות:

• גודל פרי קטן;
• היבול הקציר נשמר לא יותר מחודש; במהלך האחסון טעמם של תפוחים מתדרדר;
• לאורך זמן, עץ פרי זה אינו מניב יבולים בכל עונה;
• העץ חסר פרי, ולכן הוא נדרש לשתול עצי תפוח מאביקים בקרבת מקום;
• עם הגיל, פירות עץ התפוח הזה הולכים וקטנים עוד יותר.

למרות העובדה כי נכון לעכשיו ישנם סוגים חדשים רבים של התבגרות מוקדמת של עצי תפוח, עץ פרי זה נשכח בהחלט. למרות גודלם הקטן של הפירות, הם יכולים לשמש למאכל, ואפשר להכין איתם ריקים.