לעץ התפוח אורליק יש שם מצחיק שניתן לזכור היטב ולאורך זמן. גננים מכנים מגוון זה של עצי תפוח אחד הפופולריים ביותר. גידולו הפעיל של העץ לאורך זמן תורם לכך שעץ התפוח מייצר פירות בריאים וטעימים.

מידע כללי על תרבות

ברוב המקרים תפוח האורליק מעובד באזורי המרכז. בשל הטעם והיתרונות המצוינים של הפירות, זן החורף אורליק אהוב כבר זמן רב על אנשי מקצוע וחובבים בתחום הגינון.

מקום יצירת הזן הוא תחנת הפירות והגרגרים הנמצאת באזור אוריאול. המגדלים החליטו לחצות שני זני תפוחים - מקינטוש ומיצ'ורינסקאיה בסמיאנקה, המשלבים את איכויותיהם הטובות ביותר. תוצאת הניסוי הייתה זן עם תקופת הבשלה בחורף, עם ריח בולט וטעם עז. שמו של זן האורליק קשור ישירות לטריטוריית המוצא שלו.

תיאור עץ תפוח אורליק

לתפוחים יש טעם הרמוני חמוץ מתוק, אשר נאמד ב -5 נקודות. פירות עם עיסת עסיסית, הארומה שלהם מתמשכת ועשירה, וגודל התפוחים קטן. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 120 גרם. מראה הפרי מעורר תיאבון למדי: הצורה אליפסה, קליפת הפרי מהודקת ושומנית, נראה שהפרי מכוסה בציפוי שעווה. אם תשטפי ותנגבי את התפוח, הוא יבריק.

אפל אורליק

הבשלת תפוחים נקבעת לפי צבע, הפירות מצהיבים. שינוי מוחלט בצבע הכיסוי מתרחש במהלך אחסון הפרי: צבע הקליפה משתנה מצהוב עז לסומק אדום עשיר, המכסה את כל שטח הפרי. בנוסף, קליפת התפוחים מנוקדת בנקודות לבנות, האופייניות לכל זני החורף. לבשר תפוחי האורליק מבנה צפוף, צבע בז 'נעים, כמו גם גוון ירקרק קלוש הממוקם בקצוות.

התכונות התזונתיות של עץ התפוח הן שהאלמנטים הבאים כלולים בפרי:

  • חומרים פעילים P - 170 מ"ג;
  • פקטינים - כ 13 אחוז;
  • חומצה אסקורבית - 9 מ"ג;
  • חומצות מתכלות - 3 אחוזים;
  • סוכר - יותר מ -11 אחוזים לכל 100 גרם;
  • ברזל וויטמין C.

תשומת הלב! באזורים של גידול פעיל מזן אורליק משתמשים בפירות תפוחים במזון לתינוקות ובמיצים.

הפירות מחוברים לענפים בעזרת גבעולים חזקים. הבשלת פירות מתרחשת במחצית השנייה של ספטמבר. קציר התפוחים הבשל מוסר מהענפים ומונח בקופסאות מיוחדות. במקרה זה, מקרר או מרתף משמשים לאחסון ארוך טווח. תפוחים לא מאבדים את טעמם גם אם הם מאוחסנים במקום קריר לאורך כל החורף. זן התפוחים אורליק, המובחן בזמינות מעולה ואיכות שמירה, פופולרי מאוד ואינו מוותר על עמדותיו מול מינים חדשים לחלוטין.

עם תחילת האביב, ענפי עץ התפוח מנוקדים בניצנים גדולים בעלי גוון ורוד עשיר. כאשר עלי הכותרת נפתחים, גוון זה ידהה בהדרגה ללבן. פרי פעיל מבוצע על ידי נבטים צעירים של עצי תפוח, כאשר בכל עונה התשואה עולה.

ברוב המקרים, עץ תפוח בוגר לאחר ארבע שנות חיים מסוגל לייצר עד 25 ק"ג תפוחים, לאחר עשר שנים - כ- 65 ק"ג, ולאחר חמש עשרה שנים התשואה האפשרית של זן אורליק עולה ל 100 ק"ג תפוחים לעץ. הבשלת פירות יכולה להיות תקופתית.

הערה! אם מסירים את סרט השעווה מתפוח אורליק המשמש מעין הגנה לעובר, הוא הופך להיות רגיש לפטריות ולחיידקים שונים.

עלי עץ התפוח הם אליפסה וצבעם ירוק כהה, לפעמים קיים גוון אפרפר. העלווה כוללת קצוות חדים, משטח מחוספס מעט, וצד פנימי גמיש. הכליות קטנות בגודלן, וצורתן שטוחה מעט.

ביחס לגזע עץ התפוח, הענפים העיקריים ממוקמים בשיפוע אופקי, לפעמים הם יכולים להיות כפופים כלפי מעלה. הענפים מכוסים בקליפה אפור-צהוב דק. סוג זה של תפוח כלול בקבוצת המינים העמודים בגודל בינוני עם עלווה לא צפופה מדי. המאפיינים העיקריים של עץ התפוח כוללים עמידות ממוצעת למחלות מסוכנות ועמידות חורף מספקת.

שתילה וטיפול בעץ תפוח מסוג זה

משתלה, שוק או מרכז גינה מתאים לרכישת חומר שתילה. אתה יכול גם לקנות את השתילים המועדפים עליך באינטרנט. במהלך תהליך הרכישה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת תמיד למערכת השורש. הוא צריך להיות מוצק, אחיד וחזק. אם לשתילים יש ריקבון או כתמים עובש, יש להשליך אותם.

שתילים צעירים בפריחה

גם הסתיו וגם האביב נהדרים לשתילת עץ תפוח. שתילה באביב עוזרת לעצים להתבגר במהירות - נוצרים ענפים ושורשים חזקים יותר. התרבות נטועה במחצית השנייה של אפריל או במחצית הראשונה של מאי. כדור הארץ צריך להתרחק מכפור ולהתחמם היטב.

כדי להציל את מערכת השורשים מהתייבשות משתמשים בשיטת השקיה בשפע של יבול הפירות. לפני שתילת עץ תפוח בעונת האביב, מערכת השורשים שלו זקוקה לחות חזקה. גננים מנוסים משרים את השורשים במים במשך 24 שעות, ובתהליך שתילת מים עד לרגע בו האדמה רוויה בלחות ומפסיקה לספוג אותם.

שתילה בעונת הסתיו מאפשרת לשתילים צעירים שעדיין לא בשלים להתרגל במהלך החורף. הם צומחים לתוך האדמה, שורשיהם מתפתחים ומתחזקים. באביב עץ בוגר נכנס לשלב הצמיחה הפעילה והצמחייה.

נטיעה בסתיו

עד כמה העץ יהיה מושרש תלוי במקום השתילה שנבחר כהלכה. יש לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות:

  • אזורים מוצלים פוגעים בצמיחת עץ התפוח;
  • רוחות צפוניות ושמש דרומית גורמות נזק משמעותי לצמח;
  • כלאיים קומפקטיים משתרשים במהירות עם עץ אחר אם המרחק ביניהם נשמר בתוך 2 מטרים במהלך השתילה;
  • מי תהום צריכים להיות ממוקמים על מגרש בעומק של לפחות 2 מטרים;
  • האדמה לא צריכה להיות חומצית ועדיף אדמה שחורה, אסור לשתול שתילים באדמה ביצתית ואבנית.

השלב החשוב ביותר הוא הכנת אתר השתילה לעץ התפוח - רצוי להכין אותו חודש לפני הנחיתה המיועדת. מלכתחילה יוצרים חור שלאחריו חופר חור בעומק של כ- 70 ס"מ. אדמה פורייה מקופלת לשתי ערמות המתחלקות לשכבה עליונה ותחתונה. לניואנס הזה יש חשיבות רבה, מכיוון שזו שכבת האדמה הראשונה המשמשת למטרות נוספות.

יתד עץ מונע למרכז בור השתילה, הקרקעית מנוקזת. אדמה פורייה מעורבבת בתערובת של קומפוסט, חומוס וכבול, ואז הבור מתמלא במצע שנוצר. מומלץ למלא את הבאר לחלוטין על מנת להימנע ממראה משפך, העלול לגרום להתייצבות התערובת. הבור מכוסה בסרט מגן ומושאר למשך שבועיים כך שנוצרת בו הסביבה הדרושה למערכת השורשים.

בור נחיתה

לפני שתילת עץ התפוח באדמה, יש לבחון את השתילים אם יש נזק לשורשים. אם יש קצוות חומים, הם מנותקים לאזור חי. הצמח נבדק לגבי ריקבון, וגם מכינים מדבר רקוב, אם עוד לא היה כזה.

לאחר שכל המניפולציות נעשו, השתילים מורידים לתוך החור.וודא שהיתד נמצא בצד הדרומי של תא המטען. קנה השורש מיושר, העץ מושקה, מפוזרים עליו אדמה שמוטמעת בקפידה.

הערה! בתהליך שתילת עץ התפוח אורליק, יתדות עוברות הליך צלייה. זה נעשה על מנת להגן על העץ מפני מחלות הנגרמות על ידי חיידקים פתוגניים.

ניתן להפרות עצים בזבל בשל או בתערובות המכילות חנקן לאורך צמיחתם. משמש לעתים קרובות ניטרואמופוסקה ואמוניום חנקתי בכמות של 30 גרם.

יתרונות וחסרונות של המגוון

גננים שכבר יש להם ניסיון בגידול עץ התפוח אורליק ואשר מכירים את כל הניואנסים הנוגעים לטיפול ולדרישות, משאירים רק ביקורות חיוביות לגבי מגוון זני זה. היתרונות העיקריים של עץ התפוח אורליק הם:

  • עמידות בפני כפור;
  • בגרות מוקדמת;
  • תשואה גבוהה, שעולה מדי שנה;
  • יכולת תחבורה טובה;
  • יומרות בנוגע לטיפול;
  • תרבות קומפקטית ושכונה מצוינת עם עצים אחרים בחלקות ביתיות קטנות.

באשר לחסרונות עץ התפוח אורליק, העיקרים שבהם הם הפוריות העצמית של הזן, גודלו הקטן של הפרי, פרי לא סדיר והנטייה שתפוחים מתפוררים לרוב בבשלתם.