בוקר שזיף

בוקר שזיפים הוא זן הידוע לכל, המפורסם בפירותיו הארומטיים והמתוקים. עם טיפול הולם, ניתן לקצור יבול טוב בתוך שנתיים לאחר השתילה.

ההיסטוריה של יצירת הזן

בוקר שזיף - תוצאה של חציית שני זנים: הבשלה אדומה מוקדמת ורנקלוד אולנס. במרשם המדינה המאוחד הוא נראה כתרבות מומלצת לאזור המרכז ברוסיה. הזן הוכיח את עצמו היטב באזורי מוסקבה, ריאזאן, טולה, קלוגה, ולדימיר.

מאפיין

תיאור הזן בבוקר של שזיף מעיד על עץ בינוני, שגובהו אינו עולה על 2.5-3 מ '. אורך חיי הצמח הוא כ -20 שנה. לכתר צורה כדורית, מורמת מעט. יורה ישר, עבה, עם משטח חלק, בצבע חום כהה. ניצנים בגודל בינוני מוסטים מעט מהירי.

בוקר שזיף

מגוון שזיפים בבוקר יש מידה קלה של עיבוי כתר. עלווה לא שופעת מדי מורכבת מעלים אליפסיים וסגלגלים עגולים. העלה הבודד גדול למדי. עובי לוח היריעה מעט יותר מהממוצע. הצבע הוא בעיקר ירוק בהיר. מרקם הלוח מקומט, עם שן חד קרניים לאורך הקצה, ללא קצה. עלי הכותרת הם בגודל בינוני עם בלוטות.

שלב הפריחה מתחיל בשעה הרגילה של כל השזיפים - באמצע מאי, ועד תחילת יוני התהליך מגיע לשיאו. לפרח לבן עם שחלה חשופה ובורעה אמצעית יש צורה מכוסה. עלי הכותרת אינם נסגרים זה לזה. 21 אבקנים מקיפים אקדח גבוה. לבוקר שזיפים יש יתרון בכך שהוא פורייה עצמית. היא לא זקוקה למאביקים, בעוד שהיא עצמה מסוגלת להגדיל את התשואה של זנים פוריים עצמית.

בשנה הרביעית לשזיף, בוקר מתחיל להניב פירות. לאחר מכן, כל שנה רביעית השזיף נמצא במצב רדום, ומעניק תשואה מינימלית. התשואה היא לפחות 15 ק"ג, ועם טיפול הולם היא מגיעה ל 30 ק"ג לעץ. הפירות מבשילים בתחילת אוגוסט. שזיפים מבשילים בצורה לא אחידה, לא תמיד ניתן לקבוע מיד את מידת הבשלות. הפירות מתרחשים על דורבנים וענפי זר.

פירות אליפסה מסוג השזיף הזרי בוקר מאופיינים בגודל בינוני, במשקל של 25 עד 40 גרם. לשזיפים גוון צהבהב-ירקרק, עם סומק קל בצד הפונה לשמש. תפר הבטן הלא מפותח נראה בכל זאת בבירור. העור מאופיין בציפוי שעווה. הזן נבדל על ידי הפרדה קלה של העצם הסגלגלה מהעיסה.

לעיסת השזיפים הסיבית העדינה יש גוון צהבהב. על טעמו הנעים-חמוץ-מתוק, העסיסיות והארומה שלו, הוקצו למגוון 4 נקודות בסולם הטעימות.

אגרוטכניקה

פריון תלוי בכפור

רבים מאמינים כי נטיעה של זן זה יכולה להיעשות גם באביב וגם בסתיו. אבל גננים זהירים יותר נוטעים שזיפים בתחילת האביב כאשר האדמה מתחממת מספיק ואיום הכפור הבלתי צפוי נעלם. המקום לשתילת שזיפים אמור לקבל מספיק אור שמש, צל קל מותר בבוקר או בערב. לכן, הביוב צריך להיות ממוקם בצד הדרומי, עדיף להיות קרוב יותר לגדר או לקיר של בניין קטן.

כללי נחיתה

מי תהום צריכים להיות בעומק של לפחות 1.5 מ 'לפני השטח. סוג האדמה המתאים ביותר לשזיף הוא טיט חול, טיט. קרקעות חימר וחול מועשרות בחומרים מזינים, והחומציות המוגברת מנוטרלת על ידי הוספת סיד. אם האדמה באתר לחה יתר על המידה, מומלץ להעלות אותה ב 60 ס"מ, ולספק גם ניקוז. מחסור באור ולחות מוגזמת בקרקע הופכים את הסיבות לכאב העץ, קציר לקוי.

קצירת הבורות צריכה להתבצע בסתיו, אתה יכול לעשות זאת כמה שבועות לפני השתילה. עומק הבור הוא מ- 60 ס"מ, קוטרו הוא 60-70 ס"מ. האדמה שנחפרה במהלך היווצרות הבור מעורבבת עם חומוס (2: 1) ואז מחזירים את התערובת לבור שוב.

יש להכין בורות בסתיו

טוב לשתול שתיל עם מערכת שורשים פתוחה רק באביב, כאשר אין איום של כפור. עם מערכת שורשים סגורה, נטיעה נעשית בסתיו. אם השתיל נרכש בסתיו, אז אתה צריך לחפור אותו ולשתול אותו באביב. עץ שזיף נטוע במרחק של לפחות 3 מ 'מהנטיעות והמכשולים האחרים. אין לקבור את השתיל. מרחק של כ- 7 ס"מ צריך להישאר משטח האדמה לצווארון השורש.

לְטַפֵּל

זן לא יומרני בוקר זקוק להליכים הרגילים לכל עצי הפרי: השקיה, גיזום, דישון, התרופפות, עישוב, הכנה לחורף.

דשנים

אתה לא צריך להשתמש בדשנים חזקים לפני השתילה על מנת למנוע הפעלה מוגזמת של גידול יורה, כמו גם כוויות של מערכת השורשים של השזיף. גננים מנוסים מציגים לתוך הבור תערובת של דשנים משני דליי חומוס, 100 גרם אשלגן גופרתי, 300 גרם אפר עץ ו 200 גרם של סופר פוספט.

יש למרוח תערובת דשנים על הבור

אחרי כמה שנים, השזיף צריך להיות מוזן עם חנקן זרחן ותוספי מינרלים. ערב הפריחה, השזיף זקוק לאשלגן גופרתי ואוריאה. מספיק להוסיף 40 גרם. העץ בשלב הבשלת הפירות מומלץ להפרות עם 30 גרם ניטרופוסקה ו- 30 גרם אוריאה. לאחר הקציר, יש להאכיל את השזיף בסופר-פוספט ואשלגן גופרתי, 30 גרם כל אחד יספיקו. האכלה לפני החורף נעשית באמצעות חומר אורגני בתוספת דשני זרחן-אשלגן.

רִוּוּי

שזיפים מכל הזנים זקוקים להשקיה בשפע עם מים מחוממים מעט. בוקר מגוון משתייך לקטגוריה של אוהבי לחות. זה דורש את משטר ההשקיה הבא:

• גובה ניקוז של עד 2 מ 'דורש 2-4 דליי מים בשבוע;
• עץ מעל 2 מ 'זקוק ל5-6 דלי מים בשבוע.

בעונה היבשה, לפני החורף, מושקים את העץ במאה ליטר מים. כל השקיה צריכה להסתיים בהסרת עשבים שוטים, התרופפות, חיפוי.

קִצוּץ

היווצרות כתר מסודר מתרחשת על ידי גיזום ענפים יבשים וקפואים פנימה. ענפי שתיל בן שנתיים נחתכים לגיל שנה. נפח הגיזום המרבי הוא רבע מהכתר כולו. יורה שורש מוסרים באופן קבוע (4-5 פעמים לאורך כל הקיץ). הליך זה מאפשר לעץ להתחזק ולפרודוקטיבי יותר. כדי להפחית את תדירות הסרת היורה, יש צורך להפריד את הירי ישירות מהשורשים עצמם, לאחר חפירת האדמה בזהירות.

קִצוּץ

אם ענפים עבים עברו חיתוך, אזי יש לטפל במקומות החיתוכים במגרש גינה. צריך לשרוף את הענפים החתוכים. ההליך מתבצע בתחילת האביב, לפני העלים מתחילים לפרוח, או בקיץ.

מתכונן לחורף

בשל העובדה שרמת קשיחות החורף של השזיף נמוכה, יש צורך להכין בזהירות את העץ לחורף. כיסוי עם agrofibre, רמיסת שלג סביב תא המטען, ניעור עודף שלג מענפים עוזר להצלת השזיף. שתילים צעירים צריכים להיות מכוסים בזבל סוסים לפני כיסוי.בשזיף מבוגר יש צורך להגן על מעגל תא המטען, הגזע, הענפים. כדי להגן על העץ ממכרסמים, השתמש ברשת הגנה.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

בבוקר צהוב שזיף יש עמידות טובה בפני ריקבון פירות ומחלות קלוטרוספוריום. הזן עמיד מעט יותר גרוע להשפעות מזיקים: כנימות, עש. כדי להגן על העץ שניזוק כבר, משתמשים בריסוסים בעזרת תרופות: פופנון, אינטה-וירה, ביו איסכרה. אם השזיף מושפע מריקבון פרי הבוקר, הוא מרוסס בניטראפן או בתמיסה של 1% של נוזל בורדו. כאמצעי מניעה, הם חופרים את האדמה באזור המעגל הקרוב לגזע לפני תחילת הנביטה.

יתרונות וחסרונות

בוקר שזיף נחשב לזן ביתי ומגדלים אותו לעיתים רחוקות לצריכה המונית, בעוד שיש לו יתרונות בולטים:

• הבשלה מוקדמת של פירות;
• פוריות עצמית;
• אי שפיכת פירות;
• מדדי תשואה מעולים;
• חוסר יומרות;
• דרגה בינונית של עמידות לבצורת;
• בטיחות טובה במהלך ההובלה;
• מאפייני מסחר וטעם מצוינים של הפרי.

החסרונות של זן הבוקר יכולים להיקרא רגישות גבוהה לקור בחורף ועמידות ממוצעת למחלות ומזיקים.

המגוון הוא אוניברסלי. בעלות מאפיינים מצוינים, שזיפים טובים לצריכה ישירות מהעץ, כמו גם בצורת תכשירים שונים (ריבת שזיפים, ריבה) לאחר ההקפאה. ניתן לאחסן אותם במקרר עד שבועיים. הגודל הממוצע של הפירות הופך את שזיף הבוקר לזן מצוין לשימור.