ענבי עמור הם אחד הזנים הפופולריים ביותר בגידול גפנים ברוסיה, המותאם באופן מושלם לאקלים המשתנה של ארצנו. הוא לא מפחד מכפור, הוא מסוגל להתאושש מהר מאוד גם לאחר נזק משמעותי. ענבי העמור הם בעלי שיעור הישרדות קל והם יכולים לגדול כמעט בכל אזורי רוסיה. המאפיין הזני הוא טעם מעולה ותפוקה גבוהה, שיעזרו לשמור על תנאים אופטימליים לגידולו.
ההיסטוריה של יצירת הזן
על ידי יצירת זן ענבי העמור, פריצת הדרך בהיסטוריה של הרבייה המקומית נעשתה על ידי הביולוג א.י. פוטפנקו. הוא הבחין בתכונות המיוחדות של ענבי עמור פראיים, אשר מסוגלים להתקיים ולהתפתח באופן מושלם בתנאים הקשים במזרח הרחוק ובסיביר. יחד עם זאת, לא עוני הקרקעות המקומיות וגם קרבת מי הקרקע לא מפריעים לה.
לצורת הבר הייתה חיוניות מעוררת קנאה וחוסר רגישות למחלות הכרם המעובד. בנוסף, הצמח הובחן על ידי פרי רב. כל כורם בארץ היה חולם להשיג מגוון בעל מאפיינים כאלה.
פוטפנקו יצא לפתח צורה תרבותית המבוססת על הפוטנציאל של קרוב משפחה פראי, שיהיה לו את כל התכונות הנפלאות שלו. ידוע כי כרמים זניים רבים מגדלים באמצעות טיפולים כימיים, מכיוון שהיבול רגיש למחלות פטרייתיות והתקפות על ידי פילוקסרה, מזיק כרמים מסוכן. אך חלומו של המגדל היה לפתח זן שיכול לייצר יבול הגון ללא שימוש בכימיקלים.
ענבי עמור
ועכשיו, לאחר חצי מאה של מבחר תוך-ספציפי, התקבל זן ענבים חדש - היברידי Amur Potapenko - עם כל המאפיינים המוצהרים. הזן הובחן על ידי עמידות בפני מחלות פטרייתיות, ומזיק הענבים פילוקסרה הובס בשל העובדה שהכלאה החדשה צמחה באזורים שבהם מזיק זה פשוט לא יכול היה לשרוד.
תיאור
ענבי עמור, אוסורי או מנצ'וריה נבדלים על ידי ליאנה חזקה מאוד, שגדלה יותר מ -10 מ 'על תומך. יש לו עלים ירוקים כהים באורך של עד 15 ס"מ. צורת העלים יכולה להיות שלמה, בצורת לב או בשלושה עד חמש אונות.
זן מוקדם פורח בתחילת יוני והוא דו-חמדני.
באזור מוסקבה ובנתיב האמצעי, הפירות מבשילים בספטמבר והופכים כמעט לשחורים עם פריחה כחלחלה. קוטר פירות היער הוא כ -1.2 ס"מ. הטעם נעים, מתוק וחמצמץ, לאחר ההקפאה הוא הופך למתוק. ענבים משמשים להכנת יין, קומפוט, משקאות פירות, ריבות ומשמרות. עלים צעירים מושלמים לסלטים, מרקים ודולמה.
ישנם מספר זנים, כולל פריצת דרך של עמור, עמור פוטפנקו, לבן עמור, אמטיסט וכו '.
ענבי עמור פתרון נוף נפלא
ענבים לבנים עמור: תיאור ומאפייני הזן
ענבי הבשלה בינוניים. הוא מתאים גם להכנת יין וגם לאכילה. חוסר היומרות של ענבי עמור לבנים הוא מתנה עבור כורמים מתחילים. יורה שלה סובל בקלות השתלות ומשתרש היטב במקומות חדשים. בנוסף, הגפן אינה זקוקה למקלט נוסף לחורף, היא סובלת באופן מושלם טמפרטורות שליליות עד -40 מעלות צלזיוס.
למגוון יש חבורה חרוטית במשקל של עד 1 ק"ג. הפירות צהובים וגדולים, צורתם אליפסה, משקלם נע בין 2.5 ל -4 גרם. הענבים טעימים מאוד. מבשיל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר.
עמור לבן הוא די היפרופילי. הוא נגזר מזן פריצת הדרך של אמורסקי ומשלב את כל היתרונות של זנים אירופיים שולחניים וענבי בר רחוק.
ענבים לבנים עמור
ליאנה היא גזע חזק, מכוסה עלים ואשכולות רופפים, אשר מסוגל להתכרבל עד 30 מ 'גובהו, בתוך שנה בלבד, הצמיחה יכולה לעלות ב -2.5 מ'.
תכונות גדלות
ענב העמור נבדל בחוסר יומרות שלו, מעדיף קרקעות חומציות ורפויות. כבול חומצי חזק יכול לשמש דשן אידיאלי עבורו. זקוק לגיזום וקל לנשיאה.
בתהליך הגידול בשנתיים הראשונות, השיחים צריכים להיות משוחררים ומופרים לעיתים קרובות. בשנה הראשונה לא ניתן לבצע גיזום, אך לאחר מכן גיזום אינו רק אפשרי, אלא גם הכרחי. זה יספק ליורים הפוריים תזונה אופטימלית ויעזור לעצב את הגפנים.
וכדי שהענפים לא יימתחו, הם צובטים את צמרתם, מה שמכוון חומרים מזינים לא לצמיחה, אלא ליצירת היבול. הצביטה מתבצעת יומיים-שלושה לפני שהצמח מתחיל לפרוח.
יש צורך להסיר את העלים באופן קבוע במהלך הבשלת הפירות, אך רק את אלה המכסים את האשכולות מהשמש. מותר לצבוט לא יותר מחמש חתיכות ליד כל צרור, כדי לא להחמיר את התזונה.
שתילי ענבי עמור
ענבי עמור משמשים לעתים קרובות למטרות דקורטיביות. פיתרון מצוין יהיה לשתול שתיל ליד קיר מכוער של בניין חוץ, ליד גדר או ביתן.
במקרה זה, עומק הבור לחיתוכים צריך להיות כ- 60 ס"מ או מעט יותר. בתחתית מניחים שכבת ניקוז של לבנים שבורות, חימר מורחב או חלוקי נחל, ואחריה שכבת חול נהר, חומוס וכבול. ניתן להוסיף לאדמה אפר וקומץ סופר-פוספט. יש צורך לשתול בזהירות, ולנסות לא לפגוע במערכת השורשים. לאחר שיושקים את השיח ואל תשכחו ליצור גבעה של אדמה סביב צווארון השורש.
בעת היציאה, מערכת השורשים מוזנת באביב בדשנים המכילים חנקן, ובסתיו בדשני אשלגן-זרחן. השקיה חייבת להיות ממש בשורש, אך השקיה נעצרת כמה שבועות לפני הפריחה. למניעת מחלות, ניתן לרסס עם נוזל בורדו, ששימש כורמים במאה ה -19.
יתרונות וחסרונות
לענבי העמור יתרונות רבים. ביניהם:
- תשואה גבוהה של הזן;
- הבשלת הגפן במקביל לקציר;
- פלסטי;
- עמידות בפני כפור;
- ליאנה לא תפחית את הצמיחה, גם אם הקציר טוב מאוד;
- היכולת להחלים במהירות מנזק;
- טעם מעולה;
- עור צפוף מקל על הובלת פירות;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- יומרות וטיפול לא תובעני.
התכונות הבאות נחשבות לחסרונות:
- צמיחה מהירה, ומכאן הצורך בגיזום תכוף;
- קשיים בקציר כגפנים ארוכות אינם יכולים לחתוך בקלות צרורות.
בהשוואה למספר היתרונות העצום, חסרונות קלים מתבטלים בקלות על ידי גיזום שיחים בזמן. זן ענבי העמור הוא ממצא אמיתי לאקלים הקשה במזרח הרחוק, סיביר ואזורי אקלים קשים אחרים ברוסיה. לא רק קציר שופע עם מספר תכונות שימושיות משמח את הגנן הרוסי, אלא הנטיעות הדקורטיביות משמשות גם בחלקות ביתיות רבות.
