תוֹכֶן:
ענבים אוגוסטין שייכים לזני השולחן והוא צמח חסר יומרות. יש לו כמה שמות שונים. שני הנפוצים ביותר הם תופעה ו Pleven בר קיימא. אוגוסטין נולד בזכות מגדלים בולגרים. במכון הרבייה הממוקם בפלבנה ביצעו עבודות על חציית הזנים פלבן ווילאן בלאן. התוצאה היא ענב בעל תכונות מצוינות.
זן ענבים אוגוסטין: תיאור זן
אוגוסטין שייך לזנים המתבגרים מוקדם. זהו צמח גבוה עם אשכולות גדולים. צורת המברשת חרוטית. משקל יד אחת יכול להיות עד 1 ק"ג. הגרגרים הם סגלגלים מלבניים וצהובים בצבע ענבר. משקלו של ברי אחד הוא כ- 8 גרם.
עלים מתפשטים בצורת מעוגל צבועים בירוק כהה. הם מנותחים מעט ויש להם שלוש אונות.
מאפיין מובהק הוא תשואה גבוהה. ניתן לקצור עד 60 ק"ג משיח אחד. ענבים, ומדונם אחד של כרם - 12,000 ק"ג.
ענבים אוגוסטין
מאפייני טעם
עם כמות הלחות האופטימלית, תכולת הסוכר באוגוסטין היא 20 אחוז. פירות היער נבדלים על ידי טעם חמוץ מתוק עדין. לאחר ההבשלה המלאה, יש מעט מאוד פירות יער רקובים בין הגרגרים. מכיוון שלמגוון יש עסיסיות גבוהה, מכינים ממנו לעתים קרובות מיץ ענבים תוצרת בית.
לענבים עמידות מצוינת בפני כפור. זה יכול לעמוד בכפור עד -24 מעלות.
אוגוסטין קוטף שנה לאחר השתילה. עם טיפול והפצה נאותים על ידי ייחורים, שיח אחד יכול להניב פירות בבטחה עד 50 שנה מבלי לשתול מחדש.
תכונות של גידול ענבים
עונת השתילה.
ניתן לשתול את ענב האוגוסטין בעל התשואה הגבוהה באביב ובסתיו. ובכל זאת, האביב יהיה העונה המתאימה ביותר למשימה זו, מכיוון שבמקרה זה הענבים מקבלים יותר זמן להסתגל. החודשים החמים יתרמו להישרדותם של שיחים, ובקרוב הם יישאו פירות מצוינים.
ענבים אוגוסטין. נְחִיתָה.
בחירת אתר.
אוגוסטין הוא צמח יומרני ונובט בכל תנאי. זה לא דורש שום אדמה מיוחדת. אך על מנת שהענבים יניבו תשואות מרביות, כדאי לבחור את האדמה ואת מקום השתילה בקפידה. האפשרות הטובה ביותר תהיה לשתול אותו באזור בו מספיק אור חודר. הצל לא יאפשר לשיח לפרוח היטב ובהתאם לכך הגרגרים לא יהיו מתוקים במיוחד. ניתן לבחור באדמה בין אדמה שחורה או דמית.
הכנת האדמה לשתילה.
הכנת הקרקע צריכה להתחיל מספר שבועות לפני השתילה. יש לחפור חור בעומק 80 ס"מ מתחת לכל שיח. יש להעביר את הקומפוסט עם האדמה ולמלא אותו בתערובת זו (שתי דליים לחור). הניחו שכבת אדמה מעל להגן על השיחים מפני כוויות.
שתילת שתילים.
לפני השתילה, אתה צריך לחכות עד שהחור המוכן ישקע.
אתה צריך לשתול שיחים במרחק של 1.5 מטר אחד מהשני. המרחק בין השורות צריך להיות כ -3 מטרים. בעזרת סידור זה, השיחים יוכלו להתפתח מבלי להפריע לשיח השכן.
לפני השתילה יש לבדוק את השיח לאיתור פגמים. לשתיל איכותי שורשים ללא נזק, וגזרת החלק העליון ירקרקה. להתאמה טובה יותר בקרקע, ניתן להניח את השיח במים למשך מספר ימים. לאחר מכן, יש להניח את השתיל בחור כך שצווארון השורש יהיה מעל הקרקע. כמו כן, יש להניע תמיכה בקרבת מקום, שלאורכה יגדל הגפן. לאחר מכן, השיחים כבר יכולים להשקות בשפע.
טיפול בשיחים.
במשך מספר שנים לאחר שתילת אוגוסטין, אתה רק צריך להאכיל ולשחרר את האדמה סביבו. רק אז יש צורך לשמור על ולבצע גיזום קבוע של שיחים, דילול עלים וצביטה של יורה. נהלים אלה מבוצעים על מנת להפיץ באופן שווה את התזונה של החלק הענקי של האדמה. אם זה לא נעשה, הענבים יגדלו הרבה, מה שיגרום לגדלי פירות יער לא מספיקים.
חייב להיות טיפול למגדל היין
ניתן למרוח דשנים אחת לשנה, אם כי אין צורך בכך.
השקיית הענבים.
ענב זה זקוק ללחות אדמה תקופתית. שלבי ההתפתחות העיקריים בהם הם תלויים במים הם שלב הפריחה ויצירת הפירות. אך יחד עם זאת, מים עומדים מובילים לנרקב מערכת השורשים. יש להשקות ענבים בוגרים רק בתקופות יבשות. בשאר הזמן, הוא מוותר לחלוטין על לחות טבעית.
מחלות ומזיקים.
ענב הפירות אוגוסטין אינו רגיש למחלות פטרייתיות ועמיד בפני התקפי מזיקים. עם זאת, לכל צמח יש אויב משלו. ולא משנה עד כמה החסינות של אוגוסטין הייתה חזקה, הוא גם רגיש להתקפות של טפילים. במקרה זה מדובר בעלון הציפורניים. הנזק יכול להיות קשה.
תמיסה חלשה של גופרית, המוכנה ביחס של 30 גרם חומר לעשרה ליטר מים, תהווה הגנה מצוינת לשיחים. האביב, כאשר עונת הגינון רק מתחילה, הוא הזמן המתאים ביותר לטיפול כזה. כדאי לרסס את הנטיעות בחלק הקריר של היום, כשהטמפרטורה פחות מ -20 מעלות.
אין צורך במניעת מחלות פטרייתיות, מכיוון שהענבים עצמם מתמודדים איתם. אם נמצאים אשכולות ויורה רגישים, יש לנתק אותם בזהירות. ריססו את הצמח בתמיסה של מים וסודה.
ענבי אוגוסטין - קציר עשיר
תוכנית להגנת ענבים לחורף
- הנחת גפנים חתוכות על הקרקע או בתעלה מיוחדת;
- לכסות בסרט, יורה לא מכוסים בו;
- מאבק באדמה (קש, ענפים מחטניים).
ניתן להסיר את המקלט רק כאשר השלג נמס לחלוטין והטמפרטורה מעל לאפס. אך מומלץ לבצע הליך זה ביום עם מזג אוויר קריר.
ריבוי ענבים
ענבי זן אוגוסטין המופצים באמצעות השתלת ייחורים למלאי צמח רב שנתי. כדי להתחיל, עליכם לבחור את החומרים המתאימים. רק ייחורים עם שתיים או שלוש עיניים מתאימים.
ריבוי ענבים על ידי ייחורים
יש צורך להכין פרפין נוזלי, להוריד את החלק העליון של הצילום שם. זה יעזור ללכוד לחות. החלק התחתון נחרת משני הצדדים וכך הוא מוכן למגע עם הענף האימהי. לפני שמניחים את החיתוכים על הציר, החלק התחתון שלהם טובל במים עם תוספים מיוחדים כדי לעורר צמיחה.
מומלץ לבצע את הליך החיסון באופן הבא:
- בצע חתך חלש באמצע על בסיס השורש;
- מקם את הידית בחתך ומשוך אותה חזק;
- אם גודל המלאי גדול, יש להשתיל מספר ייחורים;
- למרוח חימר באתר החיסון.
היתרונות והחסרונות של המגוון
לאוגוסטין מאפיינים חיוביים רבים. ביניהם:
- האבקה עצמית גם במזג אוויר גרוע;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות בפני כפור;
- עמידות למחלות פטרייתיות;
- התבגרות מוקדמת;
- חיים ארוכים של פירות יער בשלים על השיח (שבועיים);
- יכולת תחבורה טובה;
- מראה יפה;
- טעם טוב.
עם כל התכונות החיוביות, אסור לנו לשכוח את החסרונות. לדוגמה:
- גשמים ממושכים עלולים לגרום לפצעי הגרגרים להיסדק ולהרקב;
- שפיכת היבול בחשיפת יתר לשיחים;
- נוכחות של זרעים גדולים בפירות יער.
אמינות, יומרות ותשואה גבוהה הם סימן ההיכר של זן אוגוסטין. ובזכות טעמו המתקתק והמראה האטרקטיבי הוא הופך לזן ענבים מועדף על גננים רבים.
