ענב קריסטל

ענב קריסטל הוא זן עמיד בפני כפור שנוצר על ידי מגדלים הונגרים. מתייחס לטכני, אך טעים, מתוק ולא נחות באיכותו לזני השולחן.

מאפיינים ותיאור הזן

הזן מתקבל על ידי חציית זני Amurskiy, Challotsi Lajos ו- Villars Blanc.

התבגרות מוקדמת. זה לוקח רק כ 116 יום מעונת הגידול להבשלה. עומד בכפור עד 30 מעלות. באזורים עם חורפים מתונים יותר, ניתן לגדל אותו ללא כיסוי.

חבילות הן בינוניות, צורתן, במשקל של עד 210 גרם, במקומות חמים עד 400 גרם. פירות יער קטנים, צורתם - צבע סגלגל, ירוק-צהוב עם ציפוי שעווה, צהבהב-לבן. הפירות עסיסיים ומתוקים, מכוסים בעור יציב דק. תכולת הסוכר 17 - 19 בריקס. חומציות 6-7 גרם לליטר.

שיחי קריסטל בגובה בינוני עם עלים ירוקים כהים בגודל בינוני. עלים של צורות שונות צומחים על שיח אחד, גזור חזק, גזור מעט ומנותח בינוני.

הגרגרים נשמרים היטב על הגפן, כך שתוכלו לקחת את הזמן עם הקציר. שיעור ההבשלה של יורה הוא 90-100%.

קריסטל ענבים עמיד בפני מחלות פטרייתיות, אינו חולה בריקבון אפור.

ענב קריסטל

לשם הבהרה, מידע על ענבי הקריסטל נאסף בטבלה.

טבלה: זן ענבים קריסטל, תיאור זן

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

זני ענבים טכניים הם יומרניים יותר מזו של השולחן. קל יותר לגדל אותם ולטפל בהם מזני ענבים אחרים. כדי לקבל יבול טוב, הצמח זקוק לטיפול שיטתי: יש צורך להשקות, להאכיל, לעשב, לעשב, להרפות את האדמה, להילחם במזיקים, לבצע מניעה נגד מחלות ולכסות לחורף.

נְחִיתָה

שתילים לשתילה באתר שלך צריכים להיות קונים ממגדלים מנוסים או בחנויות מיוחדות. יש לשים לב לחלק השורש. השורשים לא צריכים להיות יבשים, בצבע ירוק-צהוב. בלילה לפני השתילה, השתילים ספוגים במים. בבוקר גוזמים את קצות השורשים.

יש גננים שמפיצים ענבים על ידי שכבות. בצילום מעוצב היטב 20 ס"מ מלמעלה, בצע חתך טבעתי ברוחב של לא יותר מ -5 מ"מ. עטפו אותו בטחב או התאימו למיכל עם אדמה. עד הסתיו השורשים צומחים בצילומים. הצילום נחתך, מושתל לסיר ומאוחסן בחורף עד האביב.

ללא שימוש בממריצי שורשים, הייחורים משתרשים וצמחים יפים צומחים. ייחורים מאוחסנים בסיר לחורף, ובאביב הם מושתלים באדמה פתוחה.

הענבים נטועים באביב או בסתיו. בשבילו אתה צריך למצוא מקום חם ושטוף שמש, ללא רוח וטיוטות, ללא לחות עומדת.לחות עודפת תעורר מחלת ריקבון.

לשתילה, אתה צריך לחפור חור 0.8-0.9 מ '³... יוצקים שכבה קטנה של זבל או חומוס על הקרקעית, לא יותר עבה מ- 30 ס"מ. אנו מיישרים את השורשים ומורידים את השתיל לתוך החור. אתה יכול לעשות צינור השקיה כך שהמים יזרמו ישירות מתחת לשורשים. אנו ממלאים את החור באדמה, ולא מגיעים לראש של 7-10 ס"מ.

אנו מדשנים בזבל

רִוּוּי

ענבים אוהבים מים ויש להשקות אותם לעיתים קרובות. לאחר השתילה, שפכו עד 30 ליטר מים. ואז מים לאחר 7 ימים במשך 90 יום. לאחר מכן אנו מפיצים השקיה על ידי 15 ליטר מים באופן שווה לאורך עונת הגידול. השקיה רבה מדי מזיקה לענבים, כמו גם לא מספקת. שבוע-שבועיים לפני הבשלת הגרגרים, ההשקיה נעצרת.

אי אפשר שהפירות והעלים יקבלו מים במהלך השקיה, ולכן גננים מכינים צינור השקיה מיוחד, ואם הוא לא שם, הם חופרים כמה חורים סביב השיח ומשקים אותו דרכם.

סביב השיח הנטוע יש לבצע פעולות עשייה והתרופפות באופן קבוע, בסתיו הם חופרים את האדמה. יש צורך בהלבשה עליונה פעמיים בשנה - באביב ובסתיו. כדי להאכיל את הענבים קריסטל, אפר עץ מספיק.

אפר עץ

קִצוּץ

עבור ענבי קריסטל נדרש גיזום. עקב התעבות הענפים השחלות מתחילות להתפורר והיבול הולך לאיבוד. גפני פרי נחתכות ל 2-3 עיניים. לא צריך להיות יותר מ -60 יורה בשיח.

מתכונן לחורף והתחממות

באזורי הדרום אין צורך בתכשירי חורף מיוחדים לענבי הקריסטל. אתה יכול לבודד רק את השורשים.

מגדלי ענבים מאזורים עם חורפים קשים מוציאים את הצמחים מהסבכים ומניחים אותם על הקרקע. כאשר השלג יורד, נעשית סחף שלג מעל יורה. יש לוודא שהוא מכסה כל העת את הענבים, ולהוסיף שלג. אם הכפור משתולל, הם מכוסים בנוסף בענפי אשוח, אשוחית. חומר הכיסוי חייב להיות חדיר חמצן.

מקלט

צמחים עד השנה השלישית לחיים צריכים להיות מוגנים בקפידה מפני הקור. בקתת יוטה עשויה על פני כל השיח ומבודדת מלמעלה בענפי אשוח, קופסאות קרטון עם חומרים קלים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

למרות העובדה שתיאור מגוון ענבי הקריסטל קובע כי הוא עמיד בפני מחלות, ישנם מגדלים שעדיין מבצעים מניעה פעמיים בשנה כדי להגן מפני ריקבון אפור: ממש בתחילת האביב ובזמן הופעת העלים.

הענבים המתוקים מושכים ציפורים וצרעות. קופים אוכלים את כל יבול הפירות. הם מפחדים עם פוחלצים, מפחידים רעש, כדורי מראה. כל השיח מכוסה ברשת משובחת או שתפרים תפורים לכל מברשת.

ענבים בשקיות

כדי להיפטר מהצרעות הם הורסים את הקנים שלהם בכרם או מניחים מלכודות שנקנות בחנויות מתמחות. מלכודות ניתן להכין במו ידיך מבקבוקי פלסטיק, למלא במים מתוקים ולתלות ליד שיחי הענבים.

יתרונות וחסרונות

ענבי קריסטל, תיאור הזן ויתרונותיו:

• שתילים משתרשים היטב ללא טיפול רב.
• הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים.
• עמידות רבה בפני כפור, ניתן לגדל אפילו באזורים הצפוניים.
• תכולת סוכר גבוהה.
• מיץ עד 70%.
• תשואות גבוהות עקב האבקה.
• פרח הענב הוא דו מיני, ולכן הוא מאביק זנים אחרים.
• המגוון רב-תכליתי בשימוש.

חסרונות

• פירות יער קטנים וצרורות.
• הם מושכים חרקים וציפורים בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם.

בהשוואה לזנים אחרים של קריסטל, עדיף מבחינות רבות. זני קריסטל ופלטובסקי דומים מאוד: שניהם מוקדמים ועמידים בפני כפור. ההבשלה בפלטובסקי מתרחשת שבוע מוקדם יותר מאשר בקריסטל. הפירות של פלטובסקי מתאימים לאכילה, הם מוקדמים ומתוקים. אבל גרגרי הגריסטל טעימים ונעימים יותר. ענבי פלטובסקי אינם מתאימים להכנת יין. יין מענבים קריסטל, על פי גננים המגדלים זן זה שנים רבות, הוא הטוב ביותר, לפחות באזורי הצפון. יינות לבנים יבשים וטובים מתקבלים מקריסטל הן במונו והן בתערובות עם זנים אחרים: סולאריס, ביאנקה, זני מוסקט.

באזורים הצפוניים ענב הקריסטל נחשב לזן הטוב ביותר. הוא אמנם שייך לזנים טכניים, אך גננים חובבים מאמינים שהוא זן אוניברסלי והוא טוב בסלסלה על השולחן, בכוס קריסטל של יין ובקומפוט בחורף.

העיקר שאפשר לגדל אותו בתנאים צפוניים, קל לאיסוף ולעיבוד.

מי שבחר במגוון זה לאתר שלהם, מגדל, מפיץ ומייעץ לשכנים במדינה זה שנים רבות.