ענבים גדולים, מטפסים, מניחים שיחים. גפנים יכולות לגדול עד 30-40 מ '. הם ניסו לטפח אותו ברוסיה במאה ה -15, אולם בגלל האקלים הקר גרגרי היער לא הבשילו והצמחים מתו. ורק בתקופתו של פיטר אני ניסיונות אלה הוכתרו בהצלחה. אז גידול היקב התפשט - התרבות ניטעה בחממות. כעת, הודות למאמציהם של מגדלים מודרניים, כל גנן יכול לקבל קציר מעולה.
ההיסטוריה של יצירת הזן
המגוון בזיכרון דומבקובסקאיה הועלה על ידי הכורם שתילוב פ.י. בשנות ה -80 של המאה העשרים. זריה סוורה וקישמיש ייחודי נבחרו כזוגות הורים. הזן הראשון העניק לו חסינות למחלות ולאקלים הקשה, והשני - זרעים טעימים ללא זרעים.
תוכל למצוא שמות אחרים לענב זה:
- BCHR (שחור ללא זרעים מוקדם);
- ChBZ (עמיד בחורף ללא זרעים).
הזן פמיאטי דומבקובסקאיה נכנס למרשם המדינה של הישגי גידול רק בשנת 2006.
תיאור ומאפייני זן הענבים BCHZ
ענבי BCHZ הם זנים נטולי זרעים של בגרות מוקדמת מאוד, המשגשגים באקלים קשה.
ענבים לזכר דומבקובסקאיה
העלים של זן זה גדולים, עם צבע ירוק אופייני, עם 3 אונות. החבורות גדלות. גודל ממוצע - 30x20 ס"מ, משקל כ -370 גרם. ידיים גדולות שוברות שיא יכולות לשקול עד 1 ק"ג. הגרגרים ממוקמים היטב מאוד, מה שגורם לאי נוחות מסוימת. עקב סחיטה לפעמים משתחרר מהם מיץ וחרקים מתיישבים בתוך החבורה.
פירות הענבים הם כחולים כהים, קרובים יותר לשחור, בעלי מאפייני טעם טובים, המשקל הוא עד 2.5 גרם. הבשלת פירות יער אורכת בדרך כלל בין 90 ל -115 יום מתחילת עונת הגידול. באזור מוסקבה הקציר נבצר בתחילת ספטמבר, באזורים חמים יותר - בסוף יולי.
איכות שמירה טובה אופיינית לפירות יער שחורים - הם לא נסדקים במהלך האחסון. הטעם נעים, מתוק עם חמיצות קלה. עור הפרי דק אך יציב. מיץ בורדו.
מדדי התשואה נובעים מהיווצרות השיח. אתה יכול להשיג גם 20 ק"ג פירות יער לעונה, וגם יותר מ 100 ק"ג על ידי סידור הצמח בצורה מקושתת ואכפתיות בזהירות.
זיכרון ענבים של דומבקובסקאיה הוא אוניברסלי. משקאות שונים מוכנים מגרגרי היער שלו - אוכלים יינות, קומפוט, מיצים, כמו גם ריבה וריבה, או פירות יער טריים.
מגוון זה נבדל על ידי קשיחות החורף - הוא אינו חושש מכפור עד -30 מעלות צלזיוס, ובכסותו הוא סובל מזג אוויר קר יותר. עמיד בפני מחלות פטרייתיות. ראוי להכיר בו כאחד הטובים מסוגו. כורמים מציינים כי גם בשנים לא טובות, כאשר גידולים אחרים כמעט לא נשאו פרי, זיכרון דומבקובסקאיה עדיין הביא יבול טוב של פירות יער.
ענבים לזכר דומבקובסקאיה בגינה
שותלים ויוצאים
הזן מומלץ לגידול באזורים עם אקלים קשה, עד לאזור החקלאות המסוכנת. ענבי BCHZ הם בררניים לגבי השקיה ופוריות האדמה. מרגיש טוב על אדמה דמית ושחורה. האדמה צריכה להיות חומציות ניטרלית (pH 7).
ענבי ChBZ מתחילים לשאת פרי כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.התשואה עולה בהדרגה, ואחרי 2-3 שנים היא מגיעה למקסימום שלה.
אתר שטוף שמש נבחר לגידול. כדי להבטיח תאורה מספקת, הכרם ממוקם במרחק של 5.5-6.5 מ 'ממבנים שונים.
עליך לשתול צמחים באופן הבא:
- הכן בור בעומק של כ -1.5 מ ';
- שים ניקוז חצץ בתחתית, מפזרים עליו כבול או חומוס מעל;
- יישר את קנה השורש, שים את הצמח בחור, מכסה אותו בזהירות באדמה;
- אוטמים את האדמה, יוצקים מים חמים;
- מאלץ עם דשא טרי.
כרם שטוף שמש
התדירות האופטימלית של הזנת היבול היא 3 פעמים בעונה:
- במהלך פתיחת הכליות;
- כאשר מופיעים שחלות;
- לאחר הקציר.
אתה לא צריך לעשות את זה לעתים קרובות יותר, אחרת ירקות יתחילו להתפתח באופן פעיל, ולא ענבים. התרבות ניזונה מדשנים אורגניים ואורגניים.
צמחים צעירים זקוקים ללחות מספקת - 15 ליטר לעותק אחד. הם מושקים פעמיים בשבוע. למבוגרים התדירות מצטמצמת פעם אחת בתוך 7 ימים, אך כמות המים מוגברת - עד 35 ליטר, תלוי בתנאי מזג האוויר. באוגוסט ההשקיה מתבצעת רק 3 פעמים בחודש.
במהלך הקיץ הגפן יכולה לגדול עד 5 מטר, אך הגרגרים מבשילים בצורה מושלמת לכל אורכו. מילה מבוצעת מעת לעת. זה נעשה בדרכים שונות - הם משאירים את כל הגפן או 6-8 ניצנים ומתקנים את השיחים בעזרת מאוורר. לא צריך להעמיס על יורה, אחרת הגרגרים יהיו חמוצים.
השקיית הענבים
ענבי זיכרון דומבקובסקאיה מושפעים לפעמים ממזיקים בחרקים:
- קרדית ענבים (לבד) - ניזונה ממיץ התא של הצמחים, מה שמוביל לירידה משמעותית בתפוקה. אמצעי בקרה - הסרת עשבים שוטים, חיתוך ושריפת עלווה מושפעת, באמצעות חומרי הדברה;
- צרעות - שוברות את שלמות גרגרי היער וכתוצאה מכך הן נרקבות. כדי להשמיד אותם, מלכודות מיוחדות מונחות סביב היקף האתר ומסירים את הקנים.
זן ענבי ChBZ מופץ בדרך כלל על ידי ייחורים. נטיעה יכולה להתבצע בסתיו, החל מאמצע ספטמבר, או באביב. גזרי שורש בקלות, וכדי להגדיל עוד יותר את האינדיקטור הזה, הם ספוגים בתמיסות של ויסות גדילה (הטרואוקסין - 100 מ"ג / ליטר, חומצה אינדולילבוטרית - 50 מ"ג / ליטר). יש להשתמש בתכשירים בהתאם להוראות.
כשאתם קונים שתיל ענבים, עליכם לשים לב לפרמטרים כמו:
- הגובה המינימלי של החלק מעל הקרקע הוא 20-25 ס"מ, 2-3 עלים נוצרים;
- אורך קנה השורש כ -20 ס"מ. עליו להיות מוגן מפני התייבשות;
- אין סימני מחלה או מזיקים.
מופץ על ידי ייחורים
עדיף לסרב לרכוש צמחים קטנים או חולים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לענב זיכרון דומבקובסקה יתרונות רבים:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- קשיחות חורף;
- חסינות למחלות;
- תקופת הבשלה מוקדמת מאוד;
- גרגרי יער שחורים ללא זרעים;
- מצגת מעולה;
- התאמה טובה לתנאי סביבה קשים.
לזן ענבים זה מעט מאוד חסרונות:
- הצמח אינו עומד במספר רב של אשכולות, וכתוצאה מכך מספר הגרגרים פוחת;
- אם לא עוקבים אחרי הטכנולוגיה החקלאית ומבשילים יתר על המידה, היא יכולה לאפונה.
- הענב נטול זרעים, אך לעיתים נמצאים גרגרים מופחתים בגרגרים.
גננים מכירים בזן פמיאת דומבקובסקאיה כטוב ביותר לגידול באקלים קשה (אוראל, סיביר, קרליה). הוא מוערך על התשואה הגבוהה שלו, פירות יער טעימים ללא גרעינים וטכנולוגיה חקלאית פשוטה.
