ענב ריזמט

גידול גפנים מפותח באזורים לא רק עם אקלים חם, אלא גם עם ממוזג. במשך 50 שנה ענב ריזמט מוביל את הפופולריות בקרב מגוון זני השולחן של התרבות.

תיאור ומאפייניםענביםריזמט

זן זה גידל על ידי מגדלים אוזבקיים כתוצאה ממעבר זנים כמו קאטה-קורגן ופארקנט.

שיחי הכרם גבוהים ומפותחים מאוד. הגזעים מחודדים. מספר רב של פירות יער מתפתחים עליהם, הממוקמים זה בזה באופן רופף. משקלו של גרגרי יער אחד מגיע ל -14 - 16 גרם. הגרגרים מאופיינים בצבע ורוד עז. העור לא עבה במיוחד, מכוסה פריחה שעווה מעל. באמצע פירות היער אין יותר מ -4 זרעים קטנים, שלמעשה אינם מורגשים כאשר אוכלים אותם. החלק הפנימי של הגרגרי הוא עסיסי ובעל טעם מתוק. הוא מכיל כ 25 - 30% סוכר.

על יורה, עלים בעלי חמישה אונות וניתוחים מעט ממוקמים בצפיפות, בגודל בינוני וצבע ירוק עז.

ענב ריזמט

למגוון יש עמידות חלשה להתפתחות מחלות. לכן, על המגדל לעבד בזמן את השיחים עם קוטלי פטריות. המגוון מסוגל לעמוד בכפור עד 18 מעלות. בהקשר זה, צמחים זקוקים למקלט לחורף.

הוא שייך לזנים המוקדמים: הגרגרים מתחילים להבשיל בסוף הקיץ. יש לעבד את הפירות מיד לאחר הקציר. אין להם את היכולת לאחסן זמן רב.

בנוסף, השיחים אינם עמידים בפני טחב אבקתי.

ניתן להשתמש בענבים מזן זה טרי, להכין ממנו יין ענבים טעים, להכין ג'לי, ריבה וקומפוטים. במהלך הטיפול בחום הענבים לא מאבדים את תכונותיהם וטעמם.

רבייה וטיפול

ענבים מסוג זה, כמו אחרים, אינם סובלים טיוטות. לכן, כדאי לשים לב במיוחד לבחירת מקום לשתילת ייחורים.

לשתילה, יש חשיבות לא קטנה להרכב האדמה. רק במקרה זה ניתן להשיג התפתחות פעילה של הצמח ולקבל יבול טוב. זה צריך להיות רופף ופורי.

הענבים צריכים להיות מופצים על ידי ייחורים, אשר נטועים בצורה הטובה ביותר באביב או בסתיו. לשתילה עליך לחפור חור שעומקו ורוחבו הוא לפחות 80 ס"מ. בתחתית החור עליך לפזר שכבת אבן כתושה בעובי 5 ס"מ. שופכים עליה 10 ס"מ אדמה. כדי להכין אותו, עליך להוסיף חומוס. במצב זה, הבור נותר עד לשתילת החיתוך עצמו.

בעת בחירת שתיל, יש לשים לב במיוחד למצב מערכת השורשים שלו. השורש צריך להיות לבן וללא כל נזק על פניו.

השתיל ממוקם בבור כך שצווארון השורש שלו יהיה בגובה הקצה העליון של הבור. בהדרגה, הבור מכוסה בזהירות באדמה. לאחר מכן, במרחק של 20 - 25 ס"מ מהבור, מותקן תומך, והשתיל מושקה במים חמים בכמות של 2-3 דליים.

רִוּוּי

אם החיתוך נטוע בסתיו, האדמה הסמוכה לו נרקמת בחול, ואם באביב מכסים את השתיל בקופסת קרטון עם חור חתוך לשתיל. החלק העליון של החיתוך ממוקם בחור.

טיפול בשתילים הוא השקיה בזמן. יש לשמור על רמת הלחות קבועה. בעת השקיה אסור למזוג מים מתחת לשיח עצמו, אלא רק לבור השקיה שהוקם במיוחד. לאחר הוספת מים, יש לקבור את החור ולמולץ אותו. אתה יכול להשתמש בנסורת או טחב לשם כך. עובי שכבת החיפוי יכול לנוע בין 2 ל -3 ס"מ.

ענבים בהחלט זקוקים להאכלה נוספת באמצעות דשני אשלגן, אפר או חומר אורגני. ניתן לבצע רוטב עליון תוך כדי חפירת האדמה ליד השיח או בעת השקייתו.

על מנת למנוע הידבקות במחלות פטרייתיות, שיחי ענבים זקוקים לעיבוד בזמן. לשם כך ניתן להשתמש בנוזל בורדו, קופרוקסאט או סטרובי.

העיבוד חייב להתבצע פעמיים לפני פריחת השיח, ולאחר סיום היווצרותם של פירות יער.

במהלך עונת הגידול, אי אפשר להסתדר בלי לבצע מניפולציות כמו צביטה, גיזום או יער ועלים דליל.

לענב ריזמט יש יכולת ליצור ילדים חורגים באופן פעיל. יש להסיר אותם מעת לעת. במקרה זה, יש צורך להשאיר 1-2 עלים, שימנעו נזק לכליה עצמה.

חָשׁוּב! יש צורך להסיר ילדים חורגים כאשר עדיין יש להם מבנה דשא. אחרת, אתה יכול להזיק לצמח.

אם תזניחו את הצביטה, ניצנים רבים לא מפותחים יופיעו על הצמח, מה שיוריד משמעותית את רמת התשואה.

גיזום ענבים

גיזום השיח צריך להיעשות כאשר הצמח מגיע לגובה של 2, 5 - 3, 0 מ '. יש לזכור כי יש להשאיר לפחות 15 עלים מעל אתר הגיזום. זה יספק לשיח תזונה נוספת.

אי קיום כללי הגיזום עלול להוביל לצמיחה פעילה של ילדים חורגים, שיחלישו את הצמח ויפחיתו את תפוקתו.

על מנת לזרז את תהליך היווצרותם והבשלתם של פירות הענבים, מגדלים מנוסים ממליצים להסיר את העלים הנמצאים בסמוך לחורשות. הודות לטכניקה זו, ניתן לספק גישה לאור השמש לפירות היער.

לא ניתן לקרוא לזן ריזמאט עמיד בפני כפור. על מנת למנוע נזק לשיח על ידי טמפרטורות נמוכות, יש לכסות את הצמח לחורף. אם שיח הענבים נוצר בצורה של קשת, יש להסיר את הצמח בזהירות מהתומך ואז לחתוך את חלקו העליון. כחומר עטיפה, אתה יכול להשתמש בשטיפה, שחלקה העליון מכוסה בניילון. מכינים בה מראש חורים שדרכם יבוצע תהליך האוורור. על גבי הסרט, הענבים גם יוטים. אם אתה לא משתמש ביוטה, אלא רק בסרט, זה יכול לעורר היווצרות של אפקט חממה, אשר יוביל להתפתחות תהליכים שליליים.

מחלת ענבים ריזמט

הצמח רגיש להתפתחות מחלות פטרייתיות ויראליות. הסוג הראשון כולל את המחלות הבאות:

• טַחַב. על עלי הענבים מתפתחים כתמים צהובים ופריחה לבנה.
• אודיום. רובד תוקף עלים וגרגרים. מצב חיובי להתפתחות המחלה הוא טמפרטורה גבוהה וחוסר לחות.
• אנתרקנוזה. הגבעול והעלים מכוסים בפריחה חומה תוך זמן קצר. ואז הצמח פשוט מתייבש.
• שחפת. כתמי זית תוקפים גרגרים ועלים.

אם אנחנו מדברים על מחלות ויראליות של ענבים, הנפוצים ביותר הם:

• שיש של עלים.
• פסיפס ורידים.
• נמק עלים.
• יֵרָקוֹן.

הדרך הטובה ביותר להילחם במחלות ענבים היא למנוע אותן. אמצעי מניעה מורכבים מריסוס בזמן עם קוטלי פטריות וטיפול נכון בצמחים.

אם בכל זאת לא ניתן היה להימנע מזיהום, מגדלים מנוסים ממליצים להשתמש באמצעים כאלה לעיבוד שיחים:

• אנתרקול;
• אַקרוֹבָּט;
• תערובת בורדו;
• קופרוסאט;
• רידומיל;
• תאנוס;
• הורוס וכו '.

עם טיפול נאות ודבקות בכללי הרבייה, ענבי ריזמט מודים לך עם קציר טוב.