מומחים בגידולי גן מעדיפים בתרגולם להשתמש בזנים היברידיים של עגבניות, כמו למשל עגבניות מלך השוק, המאופיינים בעמידות גבוהה באקלים ובמאפיינים טובים. אך גננים חובבים רגילים מצפים גם להחזיר את הכספים שהושקעו בזן העגבניות הזה ולנסות לנצל את רוב ההזדמנויות שלו.
הידע על המאפיינים והמאפיינים העיקריים של כל אחד מתתי-המין של זן העגבניות הנפוץ הזה יעזור לגננים להיפטר כראוי מהשתילים שנרכשו, ולמרות כמה מגרעותיהם, לקבל יבול טוב למדי.
כלאיים
הסוג הראשון של עגבניה מזן זה (מספר 1) הופיע בתחילת המאה העשרים ואחת ומשך מיד את תשומת ליבם של לא רק חקלאים מקצועיים, אלא גם תושבי קיץ רגילים ובעלי גינות כפריות. בשל ההתרגשות שהתעוררה השיקו היצרנים מיד סדרה שלמה של כלאי עגבניות הנושאים את אותו השם (כיום ידועים כשלושה עשר מינים של "מלך השוק").
מלך עגבניות
פירות הזן ההיברידי הזה הצדיקו לחלוטין את שמם המלכותי, שכן מהרגע הראשון שהם הופיעו בשוק הם הצטיינו כמעט מכל הבחינות. התשואה שלהם, כמו גם עמידות בפני מחלות וגורמי אקלים שונים, היכו את כל השיאים האפשריים. בנוסף, יבולים ממעמד זה הקדימו את המתחרים בהרבה מבחינת זמן האחסון ויכולות התחבורה.
כמעט במקביל איתם הופיע בשוק היברידי מס '2, השייך לאותה הסדרה, אך מתאים יותר להליך נפוץ כל כך כמו שימורים. זה הוסבר על ידי העובדה שלפירותיהם הייתה צורה מאורכת מיוחדת ונבדלו על ידי כובד ספציפי נמוך יחסית. שני הזנים שימשו בדרך כלל לעיבוד וייצור של מוצרים מוגמרים למחצה, אך הם היו מתאימים גם להכנת סלט.
החל מהגיליון הרביעי, כלאיים של עגבניות מיועדים רק לסלטים, מכיוון שהם רכשו איכויות טעם משופרות (המגדלים עשו עליהם עבודה טובה בזמנם).
למעט כיתה ה ', שמשקל פרים אינו עולה על 200 גרם, שאר בני המשפחה הזו גדולים יותר. עם זאת, זה לא מונע מהם לשמור על כל אותם מאפיינים ייחודיים, החל ממספר 1, הטבועים ברוב מיני הקבוצה.
מלך השוק
בהמשך הומלץ על שתילים וגידול בצפון הקווקז. חידוש נוסף (אחרון ברציפות), שהופיע בשנת 2017, היה מה שמכונה "המלך הכתום".
מאפיינים אופייניים
המאפיינים האופייניים של צמחים מעובדים ממעמד זה כוללים:
- עמיד בפני מגוון מחלות ידועות כמו ורטיציליום, נגיף פסיפס טבק ונקודה אפורה;
- סבירות נמוכה למדי להיפגע מחרקים וטפילים;
- עגבניות מסוג זה יכולות להיות מאוחסנות לאורך זמן (עד 30 יום ומעלה);
- יתר על כן, הם נשמרים היטב גם בשיחים וגם לאחר הקציר (בתנאי אחסון);
- פירות עגבניות נבדלים על ידי צפיפות גבוהה של עיסת בעלי עור חזק ועמיד המאפשר להשתמש בהם במהלך עבודת הקציר;
- יש להם צורה כמעט מושלמת והם כמעט ללא צלעות;
- התשואה של פירות סחירים לשיח בהכלאות אלו מגיעה ל 92%.
בנוסף, הם עמידים לכל תנודות אקלימיות, כולל תנודות טמפרטורה ומזג אוויר רטוב (גשום).
גידול עגבניות מלך השוק
היתרונות המפורטים של גידולי עגבניות מסוג זה מאפשרים להשתמש בהם לא רק לצרכים אישיים, אלא גם לשלוח חלק מהיבול למכירה. הדבר מקלה על ידי יציבות מבחינת נפח תפוקת השוק, שערכו תלוי מעט באזור העיבוד ומצב הקרקע.
יתרונות וחסרונות
למרות הבדלים מסוימים בעגבניות בסדרה זו, לכל זן יש את המוזרות שלו, אשר חלה על כל שאר סוגי עגבניות אלה.
הספציפיות שצוינה באה לידי ביטוי במאפיינים הבאים של זנים בודדים של צמחים מעובדים:
- על פי ייעודו המיועד, היבול בשם הכללי "מלך השוק" פותח במיוחד לגידול המוני בשטח פתוח;
- כתוצאה מכך, לרוב זני העגבניות הראשוניים מכונים יבולים קובעים בעלי גידול מוגבל (גובהם אינו עולה על 0.7-0.8 מטר);
- עם זאת, החל מהכלאים שמספרם 8, 9, 11 ו -12 (זן דבש), הם מסווגים כצמחים בלתי מוגדרים שניתן לגדל אותם בשטח הפתוח וגם בחממות גן.
החל ממס '7, ההיברידיות שהוצגו על ידו כבר מסווגות כדגימות צמחים באמצע העונה, ואילו אחרון הזנים - "המלך הכתום" בכינוי מס' 13, נחשב לעגבנייה באמצע המאוחר.
פירות אחרוני השמות המוצגים בסדרה זו, ככלל, מבשילים כ -4 חודשים לאחר הופעתם של הצילומים הראשונים (יורה). זה מסביר את המוזרות שלפיה ברוב האזורים ברוסיה מומלץ לגדל אותה רק בחממות (במקרים קיצוניים, תחת מקלטים שקופים לסרטים).
אחד היתרונות של זן "מלך השוק" הוא שהוא טעים מאוד טרי. בנוסף, בשל התכולה המאוזנת היטב של מיקרו אלמנטים שונים בפירות, מתקבל ממנו מיץ עגבניות טעים.
מיץ עגבניות
נהוג לייחס מספר מגבלות לחסרונות היחסיים של תרבות זו, לפיה זן זה מתאים בעיקר לשתילה וגידול באזורים חמים (דרומיים) של המדינה.
גידול וטיפול
הכנת שתיל
הדרך העיקרית לגידול מגוון עגבניות זה היא באמצעות שתילים. במהלך יישומה נזרעים זרעי העגבנייה העתידית באדמה רופפת לעומק של כ 2-3 ס"מ. לצורך הצבה זמנית של חומר זרעים משתמשים במיכלים מיוחדים או מיכלים (סירי כבול), אשר השימוש בהם מקל מאוד על השתילה הבאה של השתילים המגודלים באדמה מוכנה היטב.
הודות לשימוש בשיטה זו, כאשר מסירים נבטים טריים, לא רק חלק הגזע שלהם, אלא גם מערכת השורשים עצמה, לא נפגעים.
שתילי עגבניות
להתחיל לשתול את זרעי התרבות הזו במטרה ל"עליית "השתילים שלאחר מכן צריך להיות בסוף מרץ, או בתחילת החודש שלאחריו. לאחר שבועיים מאורגנת ההפריה הראשונה של הזרעים שנזרעו, בה מוחלים דשנים מינרליים קלאסיים.במהלך כל עונת הגידול, האדמה מוזנת בערך פי 3 (לא יותר).
במרווחי זמן קבועים האדמה משתחררת, ואז היא נשפכת בשפע במים. אם כל הדרישות הנ"ל מתקיימות, שתיל חזק יצמח מהזרעים ויבטיח קציר עשיר.
נחיתה באדמה
עגבניות ממעמד זה (שמם הנוסף מלכת עגבניות הבזאר) נטועות בדרך כלל בקרקע לא לפני העשור האחרון של מאי, כלומר בסוף תקופת כפור הלילה. לצורך גידולם, עדיף לבחור באזורים פתוחים ואינם תפוסים על ידי צמחים אחרים, מכיוון שתרבות זו אינה צומחת היטב מוקפת בעצים. בשתילת שיחי שתילים בודדים, צריכים להיות פערים של כ- 40x70 ס"מ ביניהם.
שתילת שתילי עגבניות
הטיפול בגידול שתילים מצטמצם להשקיה תקופתית שלהם, לעישוב קבוע, כמו גם להזנה ולהתרופפות של האדמה. מותר לגזום אותם בשלב היווצרות מה שמכונה "מברשת פורחת", המאפשרת להפוך את הצמח לשני שיחים נפרדים.
לסיכום הסקירה על מגוון עגבניות זה, נציין כי עגבניות בשם "מלך השוק" או "המלך" נבדלות על ידי מגוון גדול של מינים בשוק.
הפופולריות שלהם בקרב גננים וגננים כמעט ולא פוחתת עם הזמן. כל אחד, אפילו הבעלים התובעני ביותר של מגרש פרברי, תמיד ימצא לעצמו מגוון מתאים של התרבות ההיברידית הזו.
