גנן נדיר לא אוהב זן עגבניות מוקדם. אחרי הכל, זוהי הזדמנות ליהנות במהירות מהטעם הנעים, להוסיף במו ידיכם ירק שגדל לסלט או למנה אחרת. כידוע, העגבנייה שלך תמיד טעימה יותר מהקנויה. נס ורוד עגבניות שייך לזני הבשלה מוקדמים, בעוד שפירותיו מבשילים גדולים למדי, עם צבע ורוד אופייני. יש דעה בקרב גננים שאם צבע העגבנייה שונה מהאדום הסטנדרטי, אז הוא מכיל כמות גדולה יותר של חומצות אמינו ויסודות קורט שימושיים. זה לא תמיד נכון, אבל הזן Pink Miracle עשיר באמת בחומרים שונים שאדם זקוק להם.
מידע כללי
הזן הוא היברידי, כלומר הוא נגזר מכמה סוגים אחרים של עגבניות, מהם לקח את התכונות המועילות ביותר. עגבניות הנס הוורודה חייבת את הופעתה למגדלים מטרנסניסטריה, והיא גודלה יחסית לאחרונה - היא נמצאת במרשם הזרעים הממלכתי רק 8 שנים (מאז 2010).
העגבניה רגישה למדי לתנאי אקלים, לכן מומלץ לגדל אותה בחוץ רק באזורי הדרום. באזורים עם אקלים חמור יותר, יש לגדל אותו בחממות על מנת לקבל תשואה מובטחת על פי לוח הזמנים.
המאפיין העיקרי של הזן הוא תקופת ההבשלה הקצרה שלו. זה פחות משלושה חודשים מיום הנחת הזרעים באדמה. הדרך הקלה ביותר, כמובן, היא לעמוד בתנאים כאלה בחממה. כאשר מגדלים עגבניות בשדה הפתוח, לטמפרטורת הסביבה, לתאורה (מספר ימי שמש) ולמספר גורמי אקלים אחרים, העלולים להאט את תהליך ההבשלה, השפעה ניכרת על זמן ההבשלה.
מאפיין הצמח
המאפיינים הכלליים שמעניקים גננים מנוסים לעגבניות פינק נס הם כדלקמן:
- הזמן הדרוש להיווצרות והבשלת הפרי הוא 80 עד 90 יום. יחד עם זאת, יש צורך לספק לצמח טיפול נאות ודבקות בכל ההמלצות לגידול;
- למגוון תשואה גבוהה, אשר הגננים אוהבים אותו. עם טיפול הולם ותנאי אקלים נוחים, ניתן לקצור עד 19 קילוגרם פרי ממטר רבוע אחד;
- מאפיין חשוב הוא הצורה והגודל הסטנדרטיים של הפרי. זה מאפשר לגדל אותם למכירה (במיוחד מכיוון שניתן להעביר אותם בקלות), ולהשתמש בהם להכנת סלטים שונים או מיץ עגבניות. מספר הפירות הלא סטנדרטיים הוא פחות מ -5% מסך הקציר;
- ניתן לקטוף פירות מעט בשלים, הם מגיעים למצב הרצוי בתנאי החדר, בעוד שטעמם של עגבניות כאלה אינו שונה מעגבניות שהבשילו על שיח;
- כדי להשיג יבול טוב, יש לעצב את שיחי הצמח.
עגבניות מזן זה הן הקובעות, גובה השיח לעתים רחוקות עולה על 110 סנטימטרים. מספר העלים על הגבעול הוא ממוצע. הגנן נדרש רק להרכיב שני גבעולים, אין צורך לצבוט או להסיר עלים עודפים, מכיוון שגובה הצמח באופן טבעי מוגבל, ומספר העלים אינו מפריע להבשלת הפרי.
נס ורוד עגבניות
צבע השיח נעים מאוד, ירוק בהיר, בעוד העלים עליו גדולים מספיק, ממוקמים בצורה קומפקטית למדי, מה שיוצר מראה אטרקטיבי. בתקופת הפריחה נוצרים תפרחות לא נמוכות מהעלה החמישי או השישי, מברשת אחת נוצרת מארבע לשבע שחלות, שממנו מבשילים הפירות. המרחק בין ענפי הפרי הוא לפחות עלה אחד או שניים, מה שמאפשר לעגבניות להבשיל מספיק גדול ולתת תפוקה גבוהה ויציבה. כשהם מבשילים, הפירות מקבלים את הגוון הורדרד האופייני של פטל בשל ומתחילים להיראות מתחת לעלים. כלפי חוץ זה נראה כמו מפל ורוד שזורם בירק השיחים.
הפירות צומחים עגולים, כמעט מושלמים בצורתם. העור חלק ואחיד למגע, עדין מאוד, אך יחד עם זאת חזק מספיק כדי לא להיפגע במהלך ההובלה, ולכן לעתים קרובות ניתן למצוא מגוון זה בשוק. העיסה מאופיינת בצפיפות בינונית, צבעה ארגמן. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 100-110 גרם, אך בכפוף לכללי הטיפול והתנאים הנוחים, חלק מהגננים הצליחו לגדל פירות במשקל של עד 350 גרם. זה די פשוט להבחין בשלה ועגבניות בוסר - לבשלות יש רצועה כהה בצורת הילה סביב הגבעול. לאחר שהעגבנייה בשלה, ההילה הזו תיעלם.
לנס שושנת העגבניות יש טעם מעולה, שמאושר לא רק על ידי חוות הדעת של גננים, אלא גם על ידי טועמים מקצועיים. בזכות עבודתם של המגדלים, הוא שומר על איזון של טעם חמוץ ומתוק, מכיל את הכמות הנדרשת של חומרים מזינים.
גידול טכנולוגיה
כמו רוב זני העגבניות האחרים, יש לשתול את העגבנייה הוורודה במכלים מיוחדים בחודשים מרץ-אפריל כדי לקבל שתילים, אשר נשתלים לאחר מכן באדמה פתוחה או בחממה.
לפני שתילת זרעים יש לחמם מיכלים ואדמה על מנת להבטיח נביטה טובה. זרעים צריכים להיות ממוקמים בעומק של 1-1.5 ס"מ. לאחר מכן, עליך לעקוב אחר המלצות מסוימות כדי שהשתילים יגדלו מספיק חזקים ועמידים בפני מחלות שונות:
- הטמפרטורה הנוחה להיווצרות יורה וצמיחתם היא 23-25 מעלות צלזיוס. אם לא ניתן לספק זאת, יש להתקין מכשירי חימום ליד המכולות עם שתילים;
- כמו כן יש צורך לספק לנבטים את כמות השמש הנדרשת. רק במקרה זה הם יצמחו מספיק חזק;
- שתילים יש להשקות בכמות בינונית של מים;
- אם אין התפתחות מספקת של הצמח, ניתן להאכיל אותו בנתרן הומאט. יש להכין את הפתרון בהתאם להוראות על אריזת הדשן;
- יריות צלילה מבוצעות לאחר הופעת עלה שני עליהם;
- לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, מומלץ להתאקלם. לשם כך, מיכלים עם נבטים נחשפים לאוויר במקום מואר, אך מוגן מפני טיוטות.
כאשר שותלים עגבניות באדמה בגינה, עליכם לקחת בחשבון את קודמיהם. יבול טוב יהיה אם תשתלו עגבניות במקום בו גידלו בעבר גזר, פטרוזיליה, צמחים ממשפחת הדלעת (קישואים או מלפפונים). זה ימנע מחלות שונות של עגבניות. כאשר שותלים שתילים באדמה, יש להאכיל אותם בדשני אשלג.
ככל שהצמח מתחזק, יש ליצור שיח.יש להשאיר גבעול אחד או שניים. מומלץ לקשור אותם כדי שלא יתנתקו מתחת למשקל הפירות, או שהפירות עצמם לא יגיעו לקרקע. השקיה נדרשת במידה מתונה, למחרת לאחר השקיה יש לשחרר את החורים או המיטות כדי להבטיח גישה מתמדת לאוויר למערכת השורש.
השקיה מתונה
מומלץ לדשן בדשנים אורגניים: גללי עוף או פרה. הראשון מדולל במים ביחס של 1:15, והשני - 1:10. השקיה בתמיסה זו צריכה להיות פעמיים במהלך תקופת ההבשלה. באזורים הצפוניים יש לטפל בצמח באמצעות חומרי מגן. זה חייב להיעשות כל עשרה ימים כדי לקבל את הקציר הנדרש.
יתרונות וחסרונות של המגוון
המאפיינים לעיל ותיאור זן העגבניות הוורוד הנס מאפשרים לנו להדגיש את היתרונות הבאים:
- הבשלה מוקדמת של פירות;
- טעם מעולה;
- תפוקה גבוהה;
- מצגת אטרקטיבית ויכולת לעמוד בהובלה למרחקים קצרים;
- חסין למחלות.
כחיסרון העיקרי, גננים מציינים את הצורך בטיפול בהאכלה זהירים מספיק. כמו כן, הפירות של זן זה אינם נשמרים זמן רב, ולכן יש לאכולם רק טרי או כתוסף לתכשירים שונים.
אז, הפופולריות של עגבנית הוורוד הנס נובעת מהתפוקה הגבוהה שלה, מאפייני הטעם המעולים והמראה האטרקטיבי שלה. בתמורה לכך, הצמח דורש טיפול מסוים ועמידה בדרישות הטכנולוגיה החקלאית בעת גידולו. יש לציין כי לא ניתן יהיה להכין באופן עצמאי זרעים לשתילת הזן לשנה הבאה, מכיוון שמדובר בהכלאה.
