Visi žino, kaip atrodo vynuogių kekės su prinokusiomis uogomis, tačiau ne visi matė, kaip žydi vynuogės. Net patyrę sodininkai ne visada įsivaizduoja, kaip pagerinti kiaušidžių susidarymo procesą ir sumažinti augalų išmestų gėlių skaičių.

Žydinčios vynuogės

Vynuogių žydėjimo laikotarpis skirtinguose regionuose prasideda nuo pirmųjų gegužės dienų ir tęsiasi iki birželio pabaigos. Gėlės žiedynuose po 1-3 savaites atsiveria palaipsniui. Vynuogių kekės žydi keletą valandų per dieną. Dauguma gėlių žydi nuo 6.00 iki 11.00. Visiškai atskleidus pumpurą, stigmos išlieka jautrios tręšimui 4–6 dienas. Tręšimas trunka vieną dieną, tada prasideda kiaušidžių susidarymo stadija.

Galite tikėtis gero derliaus, jei žydintys vynuogynai nebus užlieti lietaus ir neapdeginti saulės. Patogiausia apdulkinimo ir kiaušidžių susidarymo temperatūra yra 25-30 ° C.

Vynuogių vaisiai

Šaltuose klimato regionuose, kur oro temperatūra nepakyla aukščiau nei 16 ° C, vynuogynų žydėjimas yra vangus. Tokiomis sąlygomis šilumą mėgstančio augalo žiedai prasiskleidžia ne taip gerai, o jų apdulkinimas yra sunkus. Šaltas klimatas neigiamai veikia kiaušidžių formavimąsi žiedynuose.

Ant vynmedžių, gaunančių pakankamą kiekį maistinių medžiagų, susidaro didelis kiekis žiedadulkių ir žiedų. Nuskurdintame dirvožemyje augantys vynuogynai neduoda gerų vaisių.

Svarbu! Šaltas, žvarbus vėjas gali sukelti prastą derlių. Todėl vynuogynams skiriamos teritorijos, kurios yra apsaugotos iš visų pusių nuo skersvėjų.

Žydėjimo etapai ir laikas

Po to, kai pirmosios gėlės šepečiuose numeta vainikinius žiedus (kepurėles), galime manyti, kad vynuogės pražydo. Pirmiausia pradeda žydėti arti žemės esantys šepetėliai. Miniatiūrinės gėlės, surinktos į kekę, žydi iš kūgio formos žiedyno dugno.

Pačioje pradžioje žiedai lėtai žydi, tada kepurėlės išmeta didžiąją dalį pumpurų, po to žydėjimas palaipsniui baigiasi. Šio laikotarpio laikas labai skiriasi, atsižvelgiant į:

  • vynuogių veislės;
  • augantis regionas;
  • oro sąlygos.

Norint sėkmingai uogas dėti į šepečius, būtina, kad dirvožemyje būtų pakankamas maistinių medžiagų kiekis. Vynuogynai, augantys nualintoje dirvoje ir nemaitinami trąšomis, aktyviau meta gėles ir kiaušides. Dėl to, gėles nulydėjus, susiformuoja sankaupos su sumažėjusiu uogų tankiu ir derliaus sumažėjimu.

Žydėjimo procesas

Jie neigiamai reaguoja į mitybos trūkumą dirvožemio šaknies sluoksnyje:

  • Albigllo,
  • Ver dello,
  • Izabelė,
  • Cabernet,
  • Kleretas,
  • Malbec,
  • Aleksandras Maskatas,
  • Rieslingas,
  • Saperavi,
  • Semillon,
  • Senso,
  • Juodasis Krymas,
  • Sabatas.

Šių veislių derlingumą galite padidinti įvedę mitybą šaknyse likus 2 savaitėms iki aktyvaus žydėjimo pradžios. Tuo pačiu metu turite sugnybti ūglius.

Spalva gali pradėti byrėti, jei žydėjimo metu:

  • lyja nuolat;
  • oro temperatūra nukrito žemiau 15 ° С;
  • pučia karšti ir sausi vėjai.

Sausas vėjas išdžiovina klijuotą skystį ant stigmos, todėl žiedadulkės negali prie jos prilipti ir apvaisinti žiedo. Lietaus metu žiedadulkės nuplaunamos vandeniu, o peršalus šalčiui, apdulkinti sunku dėl blogo žiedų atsivėrimo.

Kruša prieš žydėjimą ant vynuogių kenkia būsimam derliui daug mažiau, nei augale susiformavus kiaušidėms.

Kaip sumažinti pasikeitusių žiedų ir kiaušidžių kiekį

Išnyksta, vynuogės praranda iki 60% spalvos. Tai natūralus išsiskyrimas ir sunku kaip nors paveikti šį procesą. Sumažėjus oro temperatūrai ir po ilgesnio lietaus smarkiai padaugėja byrančių kiaušidžių.

Vynuogių genėjimas

Kai žydi vynuogės, ką reikėtų daryti, kad būtų užtikrintas geras kiaušidžių dažnis? Prieš šį laikotarpį ir jo metu turėtų būti teikiama tokia priežiūra:

  • laiku nugenėti krūmą, užkirsti kelią nereikalingų ūglių ir lapijos susidarymui;
  • formuojant vainiką tarp vaisių rodyklių, palikite nuo 15 iki 30 cm;
  • sumažinti laistymo kiekį;
  • atlaisvinkite žemę šalia stiebų;
  • Likus 10–14 dienų iki žydėjimo pradžios, suimkite strėles.

Svarbu! Vynuoges vis tiek turėsite palaistyti, jei šaltinis bus per karštas ir sausas.

Krūmus reikia šerti pavasarį prieš žydėjimą ir jam pasibaigus vasarą. Šiuo tikslu gerai tinka mikroelementų tirpalai, skirti purkšti ant vynuogių lapų. Tokiam lapijos šėrimui galite imtis:

  • žaliojo ir jodo tirpalas piene;
  • česnako ir svogūno antpilas;
  • boro rūgšties tirpalas;
  • zeovito kiaušidės pliusas.

Viršutinis padažas gali būti derinamas su prevenciniu krūmų gydymu nuo infekcinių ligų.

Norėdami atlikti daugybę prevencinių darbų, turite bent apytiksliai suprasti, kada ateis žydėjimas. Kaip jūs galite pasakyti, kada žydės vynuogės? Labai lengva apskaičiuoti žydėjimo laiką. Ant vynmedžių pasirodžius žiedynams su pumpurais, praeis 20–25 dienos, kol jie pradės atsiverti.

Svarbu! Jei žydėjimo laikotarpiu lyja, vynuoges reikia purkšti medaus tirpalu (kad pritrauktų vabzdžius) ir dirbtinai apdulkinti.

Skirtingų vynuogių veislių žydėjimo laikas

Įvairiuose regionuose vynuogės žydi skirtingu metu. Šalies pietuose, kaimyninėje Krasnodaro srityje ir Rostovo srityje pasėlių žydėjimas vyksta 1-2 savaičių skirtumu. Kryme ir Krasnodaro teritorijos pajūrio dalyje augantys vynuogynai žydi gegužės pradžioje - viduryje. Rostovo srityje, išsivysčiusios vynuogininkystės vietovėse šalia Tsimlyansko rezervuaro, šios kultūros žydėjimas prasideda po 2 savaičių. Tai yra, vyno veislėms žydėjimo laikotarpis, atsižvelgiant į oro sąlygas, gali ateiti gegužės viduryje ir pabaigoje, o Maskvos regione ir vidurinėje juostoje vynuogynas pradės žydėti ne anksčiau kaip birželio vidurys.

Reikėtų suprasti, kad augalas kasmet gali žydėti skirtingu metu. Nedidelis skirtumas priklauso nuo laiko, kada oro temperatūra pakyla iki reikiamo lygio. Jei pavasaris prasideda anksti, tada sodai pradeda žydėti anksčiau nei įprasta.

Pirmos žydi vyno veislės;

  • Izabelė,
  • Pinot noir,
  • Saperavi,
  • „Cabernet Sauvignon“,
  • Cabernet Franc,
  • Merlot,
  • Sangiovese,
  • Syrah,
  • Carmenere,
  • Mourvedre,
  • Grenache.

14 dienų po jų žydėjimo:

  • Murometsas
  • Laura,
  • Originalas,
  • Estera.

Vynuogių žiedo struktūra ir apdulkinimas

Vynuogių žiedai yra maži ir auga ant trumpų šakelių, surinktų į kekę (panicle). Panelės greitai išsitiesia dėl centrinės šakos, ant kurios jos surenkamos, augimo. Šoninės šakos yra visiškai padengtos žiedpumpuriais. Pagrindinė ašis nustato būsimo vynuogių kekės dydį ir formą.

Kiek dienų žydi vynuogės? Vystymasis nuo pumpuro iki žiedo trunka apie 3 savaites. Šiuo laikotarpiu susiformuoja visi gėlių organai. Tas pats vienos gėlės žydėjimas trunka nuo 4 iki 8 dienų, priklausomai nuo oro sąlygų ir augalų veislės.

Pačioje pradžioje augale formuojasi taurėlapiai. Jų viduje pradeda ryškėti gėlių organų užuomazgos: kuokeliai ir žiedlapiai. Iš šių gumbų palaipsniui vystosi visaverčiai:

  • gijos,
  • grūstuvas,
  • žiedlapiai.

Kiaulę sudaro kolona, ​​stigma ir kiaušidė.

Svarbu! Skirtingos vynuogių veislės turi savo gėlių klasterio formą ir dydį. Atsižvelgiant į žiedyno formą ir dydį, galutiniai kekės parametrai nustatomi pasėlių nokimo stadijoje. Visų vynuogių veislių natūrali žiedų spalva yra šviesiai žalia su geltonu atspalviu.

Vynuogės žydi kitaip nei kitos daržininkystės kultūros. Žiedlapiai ant gėlės formuoja tam tikrą dangtelį (vainiką), kurį augalas išmeta prieš prasidedant apdulkinimui.

Vainikėlių susidarymas

Ši kultūra turi veislių, turinčių:

  • dviejų rūšių gėlės, išskiriamos pagal vyrišką ir moterišką tipus;
  • tik moteriškos gėlės;
  • gėlės su steriliomis žiedadulkėmis (ne derlingos).

Kai kurios laukinės vynuogės turi tik vyriško tipo žiedus. Veisliniai šios kultūros atstovai tokių nukrypimų neturi.

Normaliam kryžminiam apdulkinimui vynuogynai organizuojami kaip kelių veislių bendros lovos. Vienoje svetainėje galite derinti vyną ir stalo vynuoges. Pateikdami vynuogynus vynuogyne, turite atsižvelgti į žydėjimo laiką. Priešingu atveju ankstyvai žydinčios vyno veislės negalės apdulkinti stalo augalų, kurie žydi po 2 savaičių, sąskaita.

Apdulkinimas

Vynuogių apdulkinimas įvyksta per 7-8 dienas. Šiuo laikotarpiu gėlė tampa šviesesnio tono ir drėkina. Apie augalo pasirengimą apdulkinti galite sužinoti pagal būdingą bruožą, kuris yra klijų skysčio buvimas ant gėlių stigmos.

Dauguma vynuogių veislių apdulkinamos kaimyninių augalų žiedadulkėmis. Yra daug mažiau savidulkių veislių, kurios apdulkinimui sugeba panaudoti savo žiedadulkes.

Atkreipkite dėmesį! Šiauriniuose regionuose auginimui šiltnamyje parenkamos savidulkių vynuogių veislės.

Manoma, kad lengvos ir lakios vynuogių žiedadulkės su vėjo gūsiais skraido nuo vieno sodo augalo iki kito šios rūšies atstovo žiedų, ir tik kartais jas neša bitės. Kaip iš tikrųjų apdulkinamos vynuogės? Patyrę augintojai ginčija šią nuomonę, argumentuodami vabzdžių apdulkinimą, nurodydami tai, kad žydint vynuogių žiedynai kvepia ryškiu medaus aromatu.

Norint padidinti derlių, galima atlikti papildomą dirbtinį apdulkinimą. Tuo pačiu metu derlius padidės nuo 20 iki 40%. Dirbtinis apdulkinimas atliekamas 2–3 kartus, kai šepetėliuose atsiveria naujos gėlės. Jei apdulkinimo laikotarpis vyksta lietingomis dienomis, papildomą apdulkinimą reikės atlikti rankiniu būdu.

Kai kurios veislės apskritai neturi savo žiedadulkių, tarp jų:

  • Elegantiškas,
  • Kesha-1,
  • Atlantas,
  • Alina,
  • Viktorija

Vynuogynams su mergaitiškos rūšies žiedais apdulkinimui reikia kito augalo žiedadulkių. Šalia tokių veislių sodinamos biseksualios vynuogės.

Siekiant padidinti derlingumą, atliekamas dirbtinis rankinis vynuogių apdulkinimas.

Net be sėklų vynuogių veislės teigiamai reaguoja į apdulkinimą. Tiesą sakant, kaip ir visos kitos veislės, uogų viduje pradeda formuotis sėklos, tačiau pradiniame etape šis procesas savaime žlunga. Kodėl taip atsitinka, nėra aišku. Mokslininkai šį reiškinį laiko genetiniu sutrikimu, kurį žmonės išmoko panaudoti savo labui.

Svarbu! Visi razinų giminaičiai turi būti gydomi fitohormonais (gibberilinais) ir dirbtinai apdulkinami. Tai daroma norint gauti didelio dydžio uogas.

Biseksualios vynuogių rūšys prisitaikė prie kryžminio apdulkinimo sąlygų. Tam gamta suteikė jiems visą prietaisų ir įrankių rinkinį:

  • ilgalaikis žiedadulkių, stigmos ir kiaušidžių brendimas, kuris dėl to tampa kliūtimi apdulkinti savo pačios biologine medžiaga;
  • kuokštelinės gijos nuo pistolelės pasilenkia skirtingomis kryptimis, toks gėlių dalių išdėstymas leidžia žiedadulkėms nukristi ant kaimyninių gėlių;
  • selektyvus vynuogių požiūris į tam tikrų veislių žiedadulkes.

Yra veislių, kurių žiedadulkės visiškai netinka apdulkintojams.Kaip apdulkinti tokias vynuoges? Šalia turėtų būti pasodintos tinkamos veislės, dėl kurių žydintys klasteriai gali apdulkinti.

Svarbu! Žydinčių sodininkystės kultūrų negalima purkšti vabzdžių nuodais. Su dideliu atsargumu įvedami šaknų tvarsčiai. Vynuogės reaguos į mineralų perdozavimą dirvožemyje, atsisakydamos spalvos ir kiaušidžių.

Prieš sodindami vynuogių auginius, turite parengti apytikslį planą, atsižvelgdami į veislių, kurias reikia apdulkinti kaimyninių augalų žiedadulkėmis, vietą. Faktas yra tas, kad ne visi veisliniai augalai yra tinkami vienas kito apdulkinimui.Tik tinkamai parinkus tinkamas vynuoges ir jas parinkus, vynuogės gali parodyti gerus rezultatus. Todėl atrenkant sodinuką ir jį sodinant, reikėtų laikytis aukščiau pateiktų nurodymų apie žydėjimą ir apdulkinimą.