Vynuogininkystė plėtojama ne tik šilto, bet ir vidutinio klimato regionuose. 50 metų „Rizamat“ vynuogės buvo populiariausios tarp įvairių stalo kultūrų veislių.
Aprašymas ir charakteristikosvynuogėsRizamat
Šią veislę veisė Uzbekistano selekcininkai, sukryžminę tokias veisles kaip Kata-Kurgan ir Parkent.
Vynuogyno krūmai yra aukšti ir labai išvystyti. Bagažinės siaurėja. Ant jų išsivysto daug uogų, kurios yra laisvai išsidėsčiusios viena kitai. Vienos uogos svoris siekia 14 - 16 gramų. Uogoms būdinga intensyvi rausva spalva. Oda nėra labai stora, iš viršaus padengta vaškiniu žydėjimu. Uogos viduryje yra ne daugiau kaip 4 mažos sėklos, kurios valgant praktiškai nejaučiamos. Uogos vidus yra sultingas ir saldaus skonio. Jame yra maždaug 25–30% cukraus.
Ant ūglių tankiai išsidėstę penkių skiltelių silpnai išpjaustyti lapai, kurie yra vidutinio dydžio ir intensyviai žalios spalvos.
Rizamat vynuogės
Veislė turi silpną atsparumą ligų vystymuisi. Todėl augintojas turi laiku apdoroti krūmus fungicidais. Veislė gali atlaikyti šalčius iki 18 laipsnių. Šiuo atžvilgiu augalams reikia prieglobsčio žiemai.
Jis priklauso ankstyvosioms veislėms: uogos pradeda derėti vasaros pabaigoje. Vaisiai turi būti perdirbami iškart po derliaus nuėmimo. Jie neturi galimybės ilgai laikyti.
Be to, krūmai neatsparūs miltligei.
Šios veislės vynuoges galima naudoti šviežias, iš jos gaminti skanų vynuogių vyną, gaminti želę, uogienę ir kompotus. Terminio apdorojimo metu vynuogės nepraranda savo savybių ir skonio.
Reprodukcija ir priežiūra
Šios veislės vynuogės, kaip ir kitos, netoleruoja skersvėjo. Todėl turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į auginių sodinimo vietos pasirinkimą.
Sodinimui dirvožemio sudėtis nėra svarbi. Tik tokiu atveju galima pasiekti aktyvų augalo vystymąsi ir gauti gerą derlių. Jis turėtų būti laisvas ir derlingas.
Vynuogės turėtų būti dauginamos auginiais, kuriuos geriausia sodinti pavasarį ar rudenį. Norėdami sodinti, turite iškasti skylę, kurios gylis ir plotis yra mažiausiai 80 cm. Skylės apačioje turite pabarstyti 5 cm storio griuvėsių sluoksnį. Ant jo užpilkite 10 cm dirvožemio. Norėdami jį paruošti, turite pridėti humuso. Šioje būsenoje duobė paliekama tol, kol bus pasodintas pats kirtimas.
Renkantis daigą, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jo šaknų sistemos būklei. Šaknis turi būti baltas, be jokio paviršiaus pažeidimo.
Daigas dedamas į duobę taip, kad jo šaknies kaklelis būtų viršutinio duobės krašto lygyje. Pamažu duobė yra kruopščiai padengta žeme. Po to 20 - 25 cm atstumu nuo duobės įrengiama atrama, o daigelis laistomas šiltu vandeniu 2–3 kibirų kiekiu.
Laistymas
Jei pjovimas pasodinamas rudenį, šalia jo esanti žemė mulčiuojama smėliu, o jei pavasarį daigelis uždengiamas kartonine dėže su išpjauta skylute daigui. Pjovimo viršus dedamas į skylę.
Daigų priežiūra yra laiku laistoma. Drėgmės lygis turi būti pastovus. Laistant vanduo neturėtų būti pilamas po pačiu krūmu, o tik į specialiai suformuotą laistymo duobę. Įpylus vandens, skylė turi būti palaidota ir mulčiuota. Tam galite naudoti pjuvenas ar samaną. Mulčiavimo sluoksnio storis gali svyruoti nuo 2 iki 3 cm.
Vynuoges tikrai reikia papildomai šerti naudojant kalio fosfato trąšas, pelenus ar organines medžiagas. Viršutinis padažas gali būti atliekamas kasant dirvą šalia krūmo arba laistant.
Norint išvengti infekcijos grybelinėmis ligomis, vynuogių krūmus reikia laiku apdoroti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti "Bordeaux" skystį, "Cuproxat" arba "Strobe".
Perdirbimas turi būti atliekamas du kartus prieš krūmo žydėjimą, o po to, kai baigsis uogų formavimas.
Augimo sezono metu negalima apsieiti neatlikus tokių manipuliacijų kaip ūglių ir lapų sugnybimas, genėjimas ar retinimas.
„Rizamat“ vynuogės turi galimybę aktyviai formuoti podukrus. Juos reikia periodiškai pašalinti. Tokiu atveju būtina palikti 1 - 2 lapus, kurie neleis pakenkti pačiam inkstui.
Svarbu! Būtina pašalinti patėnus, kai jie vis dar turi žolės struktūrą. Priešingu atveju galite pakenkti augalui.
Jei nepaisysite prispaudimo, augale pasirodys daug neišsivysčiusių pumpurų, o tai žymiai sumažins derlingumo lygį.
Vynuogių genėjimas
Krūmą reikia genėti, kai augalas pasiekia 2, 5 - 3, 0 m aukštį. Reikėtų nepamiršti, kad virš genėjimo vietos reikia palikti bent 15 lapų. Tai suteiks krūmui papildomos mitybos.
Nesilaikant genėjimo taisyklių, gali aktyviai augti vaikaičiai, o tai susilpnins augalą ir sumažins jo derlių.
Norėdami pagreitinti vynuogių vaisių susidarymo ir nokimo procesą, patyrę augintojai rekomenduoja pašalinti lapus, esančius šalia kirkšnių. Šios technikos dėka galima užtikrinti saulės spindulių patekimą į uogas.
„Rizamat“ veislės negalima vadinti atsparia šalčiui. Kad išvengtumėte krūmo pažeidimų dėl žemos temperatūros, augalas turi būti uždengtas žiemai. Jei vynuogių krūmas formuojamas arkos pavidalu, augalą reikia atsargiai nuimti nuo atramos ir nupjauti jo viršūnę. Kaip vyniojamąją medžiagą galite naudoti audeklą, kurio viršus yra padengtas plastikine plėvele. Jame iš anksto padarytos skylės, per kurias bus atliekamas vėdinimo procesas. Plėvelės viršuje taip pat yra vynuogės. Jei naudosite ne atplaišas, o tik plėvelę, tai gali išprovokuoti šiltnamio efekto susidarymą, dėl kurio vystysis puvimo procesai.
Rizamato vynuogių liga
Augalas yra jautrus grybelinių ir virusinių ligų vystymuisi. Pirmasis tipas apima šias ligas:
- Miltligė. Ant vynuogių lapų atsiranda geltonos dėmės ir baltas žydėjimas.
- Oidiumas. Apnašos puola lapus ir uogas. Aukšta temperatūra ir drėgmės trūkumas yra palankios sąlygos vystytis ligai.
- Antraknozė. Stiebas ir lapai per trumpą laiką pasidengia rudos spalvos žiedais. Tada augalas tiesiog išdžiūsta.
- Cercosporosis. Alyvuogių dėmės puola uogas ir lapus.
Jei kalbėsime apie virusinius vynuogių negalavimus, dažniausiai tai yra:
- Lapų marmuravimas.
- Venų mozaika.
- Lapų nekrozė.
- Chlorozė.
Geriausias būdas kovoti su vynuogių ligomis yra jų prevencija. Prevencinės priemonės susideda iš savalaikio purškimo fungicidais ir tinkamos augalų priežiūros.
Jei vis dėlto nepavyko išvengti infekcijos, patyrę augintojai krūmams apdoroti rekomenduoja naudoti tokias priemones:
- Antrakolis;
- Akrobatas;
- Bordo mišinys;
- „Cuprosat“;
- Ridomilas;
- Thanos;
- Horas ir kt.
Tinkamai prižiūrint ir laikantis dauginimo taisyklių, „Rizamat“ vynuogės padėkos už gerą derlių.
