Saturs:
Ir daudz krāsu, ko izmanto dažādu dzērienu pagatavošanai. Viena no tām ir "zilā acs" - rudzupuķe. Zili ziedi ir šī auga izcilākais elements. Tas tiek izplatīts visā Krievijā (izņemot Tālajos Ziemeļos), Eiropā, Ziemeļamerikā un Āfrikā.
Augu raksturojums
Zieds pieder pie Compositae sugu ģimenes (vārda latīņu analogs ir Compositae). Šis zālaugu augs dzīvo laukos, dārzeņu dārzos, mežu tuvumā un kalnos. Tam ir gan pozitīvas, gan negatīvas īpašības. Šis augs ir pazīstams kopš seniem laikiem. Dažādos mītos viņš tiek dēvēts par maiguma un uzticības simbolu. Rudzupuķe Senajā Grieķijā bija saistīta ar pirmā dziednieka Asklepija un viņas studenta kentaura Chirona vārdu.
Rudzupuķu zils
Latīņu valodā zieda nosaukums ir Centaurea cyanus L. 1968. gadā augs kļuva par Igaunijas nacionālo simbolu. Viņa tēls rotā koru dziedāšanas svētkus, kas ik gadu notiek šajā valstī.
Ja bērns ir slims ar saaukstēšanos, tad temperatūras pazemināšanai tiek izmantota rudzupuķu infūzija. Sievietēm buljons palīdz ar dzemdes asiņošanu. Viņi mazgā galvu ar rudzupuķu infūziju, lai novērstu blaugznas. Losjoni ar šo ziedu tiek izmantoti trofisko čūlu un dažu veidu ekzēmas ārstēšanai.
Lai dažās valstīs iegūtu nepieciešamās zāles, siltumnīcās un laukos tiek praktizēti zilo rudzupuķu ziedu audzēšana. Bet ir arī lietošanas ierobežojumi:
- šīs zāles ir kontrindicētas grūtniecības laikā;
- tā toksicitātes dēļ ir aizliegts izmantot rudzupuķu produktus lielās devās, jo izejvielas satur tādus savienojumus kā cianīdi.
Lai pareizi lietotu šīs zāles, ieteicams konsultēties ar ārstu.
Turklāt dažādiem ēdieniem garšvielu veidā pievieno zilos rudzupuķu ziedus, un no tiem gatavo tēju. Dažās valstīs šo augu izmanto zilās krāsas iegūšanai.
Rudzupuķes
Jūs varat arī audzēt šo nezāli dekoratīviem nolūkiem, jo tas izskatās skaisti puķu dobēs. Šis kāts piešķir nedaudz rūgtu, bet pēc garšas un smaržas patīkamu, zaļgani dzeltenu medu.
Apgriezt tehniskos datus
Rudzupuķe ir botāniskā Aster pasuga. Šis augs ir nepretenciozs dabiskajiem apstākļiem. Audzējot labības lauku tuvumā, zieds var darboties kā bīstama nezāle.
Iekārtas apraksts ir šāds:
- Tam ir stāvs, ļoti sazarots kāts, kura augstums svārstās no 0,8-1 m. Zieda bioloģiskais cikls ir 1-2 gadi.
- Rudzupuķu sakne ir stieņa tipa. Tas ir plāns, bet garš.
- Apakšējās lapas ir petiolate. Tās izskatās kā spalvainas daivas. Viņu augšējie kolēģi ir lancetes formas.
- Ziedu grozi ir lieli. Tie ir ietīti konstrukcijās, kas sakārtotas flīžu komplektā.
- Augā ir divu veidu ziedi: no stumbra malas attīstās aseksuāli veidojumi, kas līdzīgi piltuvēm, un vidū parādās divdzimumu elementi cauruļu formā. To nokrāsas mainās atkarībā no zili violetā (GF) veida. Dažreiz otrā veida ziedi ir baltā krāsā, bet ārējie veidojumi ir pilnīgi zili.
- Pumpuru attīstības periods ilgst no jūnija vidus līdz jūlija beigām. Augustā parādās augļi - iegarenas achenes ar sarkanu cekulu.
Rudzupuķes
Daudzās valstīs rudzupuķes tiek klasificētas kā nezāles, jo tās aug kviešu, rudzu un citu kultūru laukos. Dažreiz tie aug poligonos. Augu apputeksnē bites.
Zieds ir nepretenciozs, labi panes aukstumu. Dārza kaitēkļi to praktiski neuzbrūk. Rudzupuķei ir spēcīga imunitāte pret sēnīšu infekcijām. Ja tas tiek stādīts graudu kultūru tuvumā, jums pastāvīgi jāierobežo tā izplatība, pretējā gadījumā nezāle negatīvi ietekmēs ražu. Šī auga daudzgadīgās šķirnes labi panes ziemu, bet spēcīgās sals var nomirt.
Ziedu veidi un šķirnes
Uz planētas ir līdz 500 rudzupuķu augu veidu, un starp tiem visvairāk ir daudzgadīgas sugas. No šķirnēm, kas aug vienu sezonu, izšķir šādas augu šķirnes:
- zilā rudzupuķe ar stumbra augstumu no 0,3-0,4 līdz 0,6-0,8 m;
- nepietiekami izmērītas augu sugas, pieaugot augšup par 0,2-0,3 m;
- muskusa šķirnes, kurās ziedu vietā sāk augt veidojumi, līdzīgi kā pomponiem.
Rudzupuķu zils
Daudzgadīgas rudzupuķu šķirnes:
- balinātam tipam ir aveņu, dzeltena vai rozā krāsa ar ziedu augstumu aptuveni 0,6 m;
- no augšas veidojas apaļas galvas rudzupuķe (tā paceļas uz augšu par 0,8-1,5 m);
- kalnu šķirne var izaugt līdz 0,4-0,6 m, un tās ziedi ir purpursarkani, rozā vai balti.
Kolekcijas un uzglabāšanas funkcijas
Medicīniskai lietošanai tiek novākti tikai margināli, cauruļveida ziedi, kas jānogriež bez groziem. Aktīvais savākšanas periods ir jūnija beigas - jūlija sākums.
Vācot, izmantojiet asu nazi vai dārza šķēres. Pirmkārt, grozi tiek izgriezti no auga, no kurienes pēc tam tiek noņemtas ziedlapiņas. Šīs darbības var veikt manuāli.
Pēc tam viņi sāk žāvēt īpašās ierīcēs. Lai ārstnieciskās īpašības nepazustu no izejvielām, to vairākas stundas tur 50-60 ° C temperatūrā.
Žāvētas izejvielas uzglabājiet sausā, tumšā telpā. Novākto ražu uzturēšanās ilgums noliktavā nav ilgāks par 2 gadiem. Šajā periodā izejvielas jāizmanto dažādos novārījumos, pulveros utt.
Medicīniskiem nolūkiem jūs varat arī audzēt rudzupuķi mājās. Šim nolūkam augsnes tiek atlasītas ar lielu kaļķu daudzumu. Ziedu pavairo ar sēklām, aprīļa sākumā tos sējot tieši dobēs. Starp stādiem jābūt apmēram 0,2 m attālumam.Augus regulāri laista vismaz 2-3 reizes nedēļā (zieds mīl mitrumu). Uzmanīgi atbrīvojiet augsni, lai nesabojātu saknes. Šī procedūra tiek veikta reizi mēnesī.
Ja stādījumi bija sabiezējuši, tad tos ieteicams retināt. Ziedi visas augšanas sezonas laikā 3 reizes jābaro ar potaša, slāpekļa un fosfora mēslojumu. Jūlija beigās savāktos ziedus un kaltētas izejvielas izmanto mājas aptiekai vai kā medus augus (ja uz vietas ir stropi).
Ievērojot lauksaimniecības tehniku un pienācīgu ziedu kopšanu, jebkurš florists var audzēt rudzupuķes gan nepieciešamo zāļu, garšvielu un medus iegūšanai, gan mājas pagalma dekorēšanai.
