Kiwano ir ikgadējs zālaugu bišu apputeksnēts vīnogulājs, mūsu valstī tas ir labāk pazīstams ar citu nosaukumu: Āfrikas gurķis. Augs nāk no Āfrikas kontinenta, kur tam ir savvaļas radinieki, un to pārstāv vairākas šķirnes. Literatūrā atrodams vēl viens nosaukums: Kiwano Antillean gurķis.

Āfrikas gurķu raksturojums, īpašības un apraksts

Audzēšana Krievijā ir iespējama, bet tikai tur, kur sals augu neapdraud, jo augs tos nevar panest. Pat īsāko laika periodu vīnogulāju nav iespējams pakļaut negatīvai vai tuvu 0 temperatūrai, tas mirs.

Ārpusē augļi atgādina melno meloni, jo mizai ir spilgti sulīgi dzeltena krāsa. Iekšpusē ir zaļa mīkstums ar tādām pašām mazām sēklām kā gurķis. Ērkšķi ir biezi un mīksti, tāpat kā nenobrieduša zirgkastaņa čaumalas. Augļa miza ir diezgan bieza, to ir grūti iekost. Āfrikas Kiwano gurķa saldskābo garša ir specifiska, nevis kā citi augļi vai ogas, tāpēc to ir grūti salīdzināt ar kaut ko.

Kivano griezums

Pārsteidzoši, ka Kiwano dzinumi ir visvairāk līdzīgi visbiežāk sastopamo gurķu dzinumiem, un tikai reālas lapas aug lielas, gaiši zaļas un sirds formas. Nelaimēm ir nepieciešams atbalsts. Ņemot vērā šo īpašību, nolaišanās vietā jāuzstāda režģis, jāvelk stieple vai siets.

Kā izaudzēt Āfrikas gurķi

Lauksaimniecības tehnika ir diezgan vienkārša. Aprīļa beigās - maija sākumā sēj sēklas stādiem, katrai nākamajai gurķu lianai piešķirot atsevišķu podu. Laiks no sēklu sēšanas līdz stādīšanai atklātā zemē ir 30 dienas. Šajā laikā ir nepieciešams rūpīgi sagatavot gultas, pievienojot tām humāta mēslojumu.

Sēja

Gurķu parāde

Pirms sēšanas sēklas jāsamērc. Tvertnē ielej siltu ūdeni, pievieno pilienu humānā mēslojuma un ieklāj sēklas. Pēc dienas sēklas stāda podos ar diametru 8-10 cm.

Stādi tiek nogatavināti no parādīšanās brīža līdz stādīšanai atklātā zemē - vismaz 2 nedēļas. Šajā laikā nākamajiem gurķiem ir nepieciešams nodrošināt atbalstu un gaišu ēnojumu.

Svarīgs! Lai gan vīnogulāja dzimtene ir Āfrika, dedzinošā saule var izraisīt sāpīgus lapu apdegumus.

Stādīšana tiek veikta uz gultām ar ātrumu 2 gab. par 1 kv.m. Citiem vārdiem sakot, attālumam starp vīnogulājiem jābūt 40 cm vai vairāk. Pieaugot, sānu dzinumi tiek saspiesti, lai Kiwano netērētu enerģiju liekajiem zaļumiem. Galvenā skropsta pamazām tiek piesieta arvien augstāk.

Aprūpe

Kiwano (Kiwana) ir gurķis, kaut arī tas atrodas aizjūras zemēs, tāpēc mīl mitrumu, taču līcis un sausums tam ir vienlīdz postoši. Vairumā gadījumu pietiek ar to, ka gultas bagātīgi aplaista divas reizes nedēļā. 1-2 reizes mēnesī apūdeņošanas laikā ūdenim pievieno kompleksu minerālmēslu.

Ieteikums! Jums ir nepieciešams bieži ravēt, neļaujot nezālēm pāraugt gultas. Vīnogulāju sakņu sistēma ir virspusēja, tāpēc atslābināšana tiek veikta ļoti uzmanīgi, līdz mazākajam dziļumam. Tukšās olnīcas jānoķer otrajā dienā, tiklīdz korulas ir pievilktas.

Ražas novākšana

Pļaujamo augļu nogatavošanās periods no olnīcu veidošanās brīža ir tikai 2 dienas. Tajā pašā laikā liana uztver zarā nogatavojušos gurķus kā pavēli augšanas sezonas beigām. Šī iemesla dēļ ražas novākšana jāveic katru dienu, lai neizraisītu priekšlaicīgu auga žāvēšanu.

Kivano raža

Veģetācijas perioda beigās atlikušās skropstas var veiksmīgi izmantot organiskā mēslojuma iegūšanai komposta kaudzēs.Šis darbs nākamgad dos lieliskus rezultātus.

Svarīgs! Novāktie augļi tiks lieliski uzglabāti, ja to miza būs ieguvusi bagātīgu dzeltenu krāsu. 0 + 4 ° C temperatūrā tie gulēs vismaz sešus mēnešus.

Āfrikas gurķa priekšrocības un trūkumi

Gurķu prestižs

Starp priekšrocībām dārznieki atzīmē:

  • Augļu kvalitātes saglabāšana;
  • Var lietot svaigus un gatavotus dažādus ēdienus, dzērienus;
  • Izturība pret slimībām;
  • Pozitīva ietekme uz veselību: augļi stiprina imūnsistēmu.

Trūkumi:

  • Sēklu materiālu ir grūti atrast, nemaz nerunājot par šķirnēm;
  • Nav sala izturības.

Kiwano audzēšana nav grūtāka nekā mums pierastais gurķis, un pētniecības interese daudziem liek pamudināt to praksē. Un, ja Kiwano atbilst jūsu gaumei, ģimenes uzturs kļūs daudzveidīgāks un veselīgāks.