Saturs:
Cukini ir viens no tiem dārzeņu veidiem, kuriem, audzējot neatkarīgi, nav nepieciešama īpaša piesardzība. Šī auga augļus var uzglabāt ilgu laiku, un tiek saglabātas visas barojošā produkta vērtīgās īpašības. Zebras cukini ir ļoti populāri dārznieku vidū. Tās apraksts, audzēšanas metodes un ieteikumi dārzeņu kopšanai tiks sniegti turpmāk.
Cukini Zebra šķirnes apraksts
Dārzenis pieder augu grupai ar agrīnu nogatavošanos. Dārznieku vidū vispopulārākās cukini Zebra nogatavošanās periods ir 35–47 dienas (no pirmajiem dzinumiem līdz pilnīgai ražai). Šī dārzeņu šķirne atšķiras no parastajiem cukini ar augstu agrīnu briedumu, kas ļauj ēst augļus nedēļu pēc olnīcas parādīšanās uz krūmiem.
Jūs varat audzēt cukīni ārā Krievijas dienvidu reģionos. Vidējā joslā un ziemeļu reģionos dārzeņu audzēšanai ieteicams izmantot siltumnīcas un tuneļus.
Cukini Zebra krūma augstums svārstās no 1,1 līdz 1,2 m. Augs labi sazarojas, kas ļauj efektīvi izmantot apsēto platību.
Cukini zebras sēklas
Augu lapas ir diezgan lielas diametrā (20-25 cm). Tie ir nolaisti no augšas uz leju, stipri sagriezti gar malām, uz virsmas bieži ir dažādas svītras un svītras.
Zebras augļu raksturojums:
- Dārzeņa forma var būt vai nu iegarena (līdz 25 cm gara), vai sfēriska (10-15 cm diametrā).
- Āda ir pilnīgi melna vai zaļa ar gareniski baltām svītrām. Daži dārznieki iegūst dzeltenus un pelēkzilus augļus.
- Cukini mīkstums ir nokrāsots baltā un dzeltenā nokrāsā. Tas satur daudz sulas, kas satur dažādus vitamīnus un minerālvielas.
Ēdienu gatavošanā ir daudz receptes, kā Zebra lietot pankūku, ievārījuma, ikru pagatavošanai.
Cukini ir agri dārzeņi, taču tos var uzglabāt salīdzinoši ilgi, jo tie nezaudē garšu un stingrību. Šāda veida cukini raža ir no 10 līdz 15 kg dārzeņu no katra krūma.
Cukini Zebra audzēšanas tehnoloģija
Cukini Zebra
Dārzeņu audzēšana tiek veikta divos veidos:
- Stādot sēklas tieši pastāvīgās gultās. Šo metodi izmanto Krievijas dienvidu reģionos un Ziemeļkaukāzā.
- Stādu sagatavošana no sēklām.
Pirmajā metodē sēklas vispirms sagatavo, diedzējot to uz marles vai vates.
Pēc tam, kad saknes ir izmestas uz vates, jūs varat sākt pārstādīt kāposti uz pastāvīgām gultām.
Lai audzētu stādus, ieteicams sagatavot 500 ml plastmasas glāzes. Katrā glāzē tiek ielādēta pašmāju vai nopirkta augsne, tai pievieno minerālmēslus (superfosfātu), un pēc tam sēklas sēj 15-20 mm dziļumā. Pēc 5 dienām parādās pirmie dzinumi. Tiklīdz uz tām zied 1-2 lapas, stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu.
Ir nepieciešams pareizi sadalīt stādus visā dārza platībā. Ja tiek sētas neizdīgušas sēklas, tām zemē tiek izveidotas bedrītes ar 20-30 mm dziļumu, kurās ievieto 2 sēklas. Stādot jau diedzētas sēklas vai dzinumus, katrā bedrē ievieto vienu sēklu.
Ja kultūru audzē smilšainā augsnē, krūmiem trūks magnija. Lai novērstu šo trūkumu, tos baro ar oksidētu amonija molibdēnu (5 g uz ūdens spaini).
Stādi tiek kopti līdz pilnīgai krūmu attīstībai un pirmo augļu parādīšanās uz tiem. Lai iegūtu labu ražu, visā augšanas sezonā ir nepieciešams barot jaunus augus ar mēslojumu. Augšējai apstrādei tiek izmantoti superfosfāti, kālija nitrāts, mājas kūtsmēslu uzlējumi.
Pirmo reizi baro stādus, kad parādās 3 lapas. Lai to izdarītu, izmantojiet 40 g superfosfāta, 20 g kālija un 20 g slāpekļa nitrāta šķīdumu. Visas šīs sastāvdaļas atšķaida 10 litros silta ūdens. 10 krūmiem pietiek ar 1 spaini šādas barošanas.
Krūmus ziedēšanas laikā baro otro reizi. Aprakstītā sastāva vietā (pietiek ar 5 krūmiem) varat izmantot ūdenī atšķaidītu deviņvīru spēku ar attiecību no 1 līdz 10.
Dārzā nogatavojušās cukini zebras
Slimību profilaksei krūmus apsmidzina ar 1 tējk. borskābe un vara sulfāts, 5 g kālija permanganāta, 10 g karbamīda, kas atšķaidīts 1 spainī ar siltu ūdeni.
Krūmiem jābūt savlaicīgi veidotiem un apgrieztiem. Visas dzeltenās un piesārņotās lapas ieteicams nekavējoties noņemt ar augsni, pretējā gadījumā augus apdraud sēnīšu un vīrusu infekcijas.
Lai novērstu dārza kaitēkļu (zirnekļa ērces, laputu, mušu) bīstamību, krūmus apstrādā ar īpašām ķīmiskām vielām, kas tiek iepirktas lauksaimniecības veikalos
Šķirnes pozitīvās un negatīvās iezīmes
Īpaša cukini iezīme ir auga spēja panest temperatūras pazemināšanos, kas notiek pavasarī. Augs ir izturīgs pret tādām slimībām kā sakņu puve un miltrasa.
Ražu var transportēt uz jebkuru attālumu, jo Zebra var izturēt transportēšanu bez augļa deformācijas.
Zebras trūkums ir auga tieksme attīstīt antraknozi, kas var izraisīt zaudējumus līdz pat 25-40% no ražas. Stādi ar šīs slimības pazīmēm ir pilnībā jānoņem, un augu atliekas sadedzina.
