Jura salas kartupeļi ir galda šķirne. Tās bumbuļi ir kārtīgi, ļoti garšīgi. Ideāli piemērots vārīšanai, cepšanai, cepšanai un dažādu ēdienu pagatavošanai. Saīsinātais nosaukums ir Jura kartupelis. Šķirni galvenokārt audzē Centrālajā reģionā, Krievijas ziemeļu reģionos. Viņš iemīlēja arī Ukrainas un Moldovas iedzīvotājus.
Šķirnes izveidē piedalījās selekcionāri no divām valstīm: Krievijas un Lielbritānijas. Šķirne ir nosaukta pēc Jura salas, kas atrodas netālu no Skotijas. 2007. gadā kartupeļi tika iekļauti oficiālā dokumentā - Krievijas vaislas sasniegumu federācijas valsts reģistrā. Šķirne 11 gadus nav zaudējusi savas pozīcijas tirgū. To audzē personīgos zemes gabalos, mazās saimniecībās, kā arī lielu lauksaimniecības uzņēmumu laukos. Jura salas sēklas kartupeļus var iegādāties specializētos veikalos, veiciet pasūtījumu tiešsaistē.
Šķirnes raksturojums
Jura kartupeļi ir salizturīga šķirne. Tas dod labu ražu, pat ja vasaras ir vēsas ar salām līdz 0 grādiem. Viņš nebaidās no vēja, mitra gaisa. Tomēr šie kartupeļi nevar augt sausos apgabalos, kur vasaras ir karstas, tveicīgas.
Juras salas kartupeļi
Vidēji agra šķirne. Raža nogatavojas 70-80 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Nosacītā raža rodas 2 mēnešus pēc stādīšanas. Bumbuļus var pilināt vārīšanai vai pievienot zupai un citiem ēdieniem. Šajā laikā bumbuļu āda ir plāna, nav stipra, un tai ir tendence lobīties.
Raža ir pienācīga - no hektāra novāc 250-350 centnerus. Šie Jura salas kartupeļi ir līdzīgi Amur, Arrow, Hermes šķirnēm. Ražas novākšanas signāls ir uz zemes nokritušās žāvētās virsotnes.
Jura salas kartupeļi, kuru šķirnes aprakstā ir informācija par vidēja agrīna nogatavošanās periodu, zied apmēram mēnesi pēc pirmajiem dzinumiem. Ziedi parādās nevienmērīgi. Baltie ziedi atrodas pašā krūmu galā. Vainags ir liels, bālgans. Ziedēšanas laikā bumbuļi sāk veidoties. Ziedēšana apstājas pēc apmēram 7-10 dienām. Pēc tam virsotnēs parādās smaragda ogas.
Papildus informācija. Ziedēšana ir atkarīga no laika apstākļiem. Ja tie ir labvēlīgi, tad pirmie ziedi parādās 3-4 nedēļu laikā. Ja novēro sals, ziedēšana var sākties vēlāk.
Iekārtas īpašības:
- ü Daļēji vertikāls krūms, spēcīgs, izpleties;
- ü Vidējais augstums - apmēram 40-60 cm;
- ü augu starpproduktu veids;
- ü Lapas ir lielas, nedaudz viļņotas. Krāsa ir tumši smaragds;
- ü lapu kātu skaits - no 8 līdz 11;
- ü Augs ir izturīgs pret izplatītām slimībām: kartupeļu vēzi, zelta nematodi, vēlu bumbuļu puvi;
- ü Krūmam uzbrūk Kolorādo vaboles, tas var iegūt vēlīnās drudzis.
Kartupeļu sižets
Bumbuļu apraksts
Nogatavojušies bumbuļi ir ovālas formas, tie ir nedaudz iegareni, vienmērīgi. Katrs svars ir no 110 līdz 180 gramiem. Ir lieli eksemplāri, kas sver 200 gramus. Uz viena krūma lielākoties nogatavojas tāda paša izmēra bumbuļi. To skaits vienā augā ir 8-11. Acis ir mazas. Miza ir blīva, elastīga. To ir viegli notīrīt.
Jura kartupeļu raksturojums informē, ka šķirnei ir vienmērīga dzeltena ādas krāsa. Celuloze ir krēmīga, gaiši dzeltenas krāsas bez plankumiem. Šis kartupeļu veids pieder šķirnēm ar augstu karotīna saturu. Tas ir imunitāti stimulējošs līdzeklis, tas aizsargā cilvēka ķermeni no vīrusiem.
Papildus karotīnam kartupeļos ir daudz vitamīnu un barības vielu. Piemēram, bumbuļi satur B grupas vitamīnus, askorbīnskābi, A, E vitamīnus, kāliju, magniju, kalciju, sēru, fosforu, dzelzi, mangānu utt.
Svarīgs! Kartupeļi ir veselīgs dārzenis. Tas noņem toksīnus, pazemina asinsspiedienu, veicina gremošanas sistēmu, palīdz bezmiega, depresijas gadījumā.
Cietes daudzums ir vidējs - 12-16%. Galda šķirne. Garšas īpašības ir augstas. Garša ir patīkama, bagātīga, sviesta, klasiska kartupeļu. Aromāts ir vājš. Pieteikums ir universāls. Šis kartupelis ir piemērots vārīšanai, cepšanai, cepšanai, salātu, zupu, kartupeļu biezeni pagatavošanai. Šķirne pēc tīrīšanas ilgu laiku nav tumšāka. Gatavošanas laikā tas saglabā formu, nepārvāra. Arī kartupeļus izmanto kosmētikas un medicīnas vajadzībām. Atsvaidzinošas maskas izgatavo no bumbuļiem, kas noņem vecuma plankumus un atvieglo ādu. Kartupelis izlīdzina smalkas grumbas. Svaigi spiesta kartupeļu sula palīdz cīnīties ar gremošanas sistēmas problēmām. To var lietot saaukstēšanās, klepus, tūskas gadījumā.
Bumbuļu komerciālā kvalitāte ir augsta. Tiek lēsts, ka tas ir 90%. Kvalitātes uzturēšana pārsniedz vidējo līmeni. 95% no visiem kartupeļiem var pārziemot pagrabā un palikt līdz pavasara mēnešiem, nezaudējot garšu. Visbiežāk Jura kartupeļi tiek izmantoti pārtikā un netiek ilgi uzglabāti, jo šķirne ir vidēji agra. Līdz pavasarim ieteicams atstāt tikai sēklas kartupeļus.
Agrotehnika
Nosēšanās
Jura šķirni var viegli audzēt iesācējs lauksaimnieks. Rūpes nav izvēlīgas, to nav grūti iestādīt. Tomēr Jura salā ir vairākas lauksaimniecības tehnoloģiju iezīmes.
Kartupeļus stāda atklātā zemē. Teritorijai jābūt saulainai, zemiene nav piemērota. Zeme jāsagatavo rudenī. Šķirnei vislabāk piemērota teritorija, kurā auga daudzgadīgās zāles, ziemāju kultūras, pākšaugi, lini. Zeme ir labi izrakta, augu saknes tiek noņemtas, tiek ievadītas organiskās vielas. Šķirnei Jura nepatīk skāba, smaga augsne. Tūlīt pirms stādīšanas kartupeļu augšanas vieta atkal tiek izrakta. Tiek ieviesta kūdra un smiltis. Nosēšanās notiek maijā.
Piezīme! Kartupeļus ieteicams stādīt pēc tam, kad uz bērza parādās pirmās lapas.
Aprīlī stādāmo materiālu novieto gaišā vietā, kur ir aptuveni +12 grādi. Šie apstākļi palīdzēs kartupeļiem dīgt ātrāk. Lielos Jura kartupeļus var sagriezt mazos gabaliņos, kurus stāda kā neatkarīgus bumbuļus. Pirms stādīšanas materiālu apstrādā ar mangāna vai ķiploku infūziju. Tiek uzskatīts, ka šāda procedūra bumbuļus dezinficēs no kaitēkļiem, kā arī darbosies kā augšanas stimulators. Veikalos var iegādāties īpašas zāles.
Stādīšanas kultūra
Šķirne tiek stādīta, izmantojot lāpstu vai aprīkojumu, piemēram, bez traktora, traktoru. Jura salas krūmi, kaut arī izplatās, nav augsti. Tāpēc caurumi atrodas 40-50 cm attālumā.Rindas tiek veiktas ik pēc 50-60 cm.
Šķirnes stādīšanas metodes: gluda, kores. Ridge tiek veikts, kad augsne ir smagāka. Kores ir izgatavotas no ziemeļiem uz dienvidiem. Tādējādi dienas laikā stādījumi būs zem saules.
Lai Jura salas kartupeļi varētu normāli attīstīties, bumbuļi tiek stādīti 8–10 cm dziļumā. Urbumos kopā ar kartupeļiem pievieno pelnus, sīpolu sēnalas un kompleksu mēslojumu.
Aprūpe
Kultūras aprūpe ir vienkārša. Starp operācijām: ravēšana, atslābināšana, laistīšana, nociršana, ārstēšana pret kaitēkļiem un kā slimību profilakse. Jura attiecas uz kartupeļu veidu, kuram augšanas sezonā nav nepieciešama papildu mēslošana, ja stādīšana notikusi apaugļotā augsnē.
Ravēšanu var apvienot ar augsnes atslābināšanu. Nezāles tiek novāktas visu vasaru.
Vislabāk to izdarīt, tiklīdz lietus ir pagājis. Zeme tiek atbrīvota ar grābekli, tiek noņemtas nezāles. Pēc lietus šī procedūra palīdzēs izvairīties no cietas zemes garozas veidošanās.
Laistīšana notiek reti.Ja laiks ir karsts, tad kartupeļus nepieciešams laist reizi nedēļā. Uz vienu krūmu tiek patērēts viens ūdens spainis.
Sezonas laikā jums jāveic vairākas kalšanas. Procedūra palīdzēs piesātināt zemi ar skābekli, noņemt nezāles. Pirmais sasmalcinājums vasaras iedzīvotājam jāveic pēc tam, kad stādi ir izstiepti līdz 10-15 cm, otro reizi tas tiek darīts pēc 3-4 nedēļām. Trešo reizi - mēnesi vēlāk.
Hilling kartupeļi
Svarīgs! No Kolorādo kartupeļu vaboles uz kartupeļiem pelnu šķīdums ir laba profilakse; pelnus var uzklāt uz galotnēm. Ja vabole jau ir parādījusies, tad veikalos tiek pārdotas dažādas ķīmiskas vielas. Efektīva būs kāpuru un Kolorādo vaboles savākšana.
Ķiploku infūzija palīdzēs cīnīties ar novēlotu virsotņu drudzi, kurai pakļauti Jura kartupeļi. Ik pēc 10 dienām krūmus apsmidzina ar Bordo maisījumu, to izdarīs viens procents.
Šķirnes plusi un mīnusi
Šķirnes priekšrocības:
- Ātra raža. Pēc 60 dienām jūs varat rakt jaunus kartupeļus. Pēc vēl 2-3 nedēļām sākas ražas novākšana. Šķirnēm Albatross, Alisa, Amur ir līdzīga nogatavošanās;
- Laba raža un auglība. No hektāra novāc 250-350 centnerus kartupeļu. Līdzīgu kultūru dod šķirnes Amur, Arrow, Hermes;
- Izcila ražas kvalitāte. Tāpat kā Artēmijs, Arrow, arī Jura kartupeļu bumbuļi ir vienmērīgi, vienādas formas un lieluma;
- Nepretencioza aprūpe;
- Var augt vēsā klimatā. Piemērots audzēšanai Krievijas centrālajā reģionā, ziemeļu reģionos, Moldovas, Ukrainas teritorijās;
- Juras sala, tāpat kā galda šķirne Bernina, reti cieš no kartupeļu vēža, zelta nematodes, vēlīnās iedegas;
- Bumbuļi labi garšo. Piemērots vārīšanai, cepšanai, cepšanai. Līdzīga garša tika atzīmēta šķirnēs Gala, Impala, Lugovskoy;
- Tāpat kā kartonu Axon un Bellarose šķirnēm, arī Jura šķirnei nav nepieciešama papildu barošana.
Šķirnes trūkumi:
- Necieš sausas karstas vasaras. Udacha un Biogold šķirnēm ir līdzīga īpašība;
- Vāja imunitāte pret vēlu pūtīšu galotnēm;
- Tas ir uzņēmīgs pret Kolorādo vaboles uzbrukumiem, tāpat kā vairums šķirņu;
- Kartupeļi ir vidēji agri, tāpēc vislabāk tos lietot uzreiz. Uzglabāšana nav ieteicama. Jūs varat atstāt sēklu materiālu uzglabāšanai.
Vārīti kartupeļi
Dzhura kartupeļu šķirnei piemīt nepretenciozas, auglīgas kultūras īpašības. Tas ir piemērots pieredzējušu un iesācēju dārznieku audzēšanai. Vasaras iedzīvotājus patīkami pārsteigs kartupeļu kvalitāte, to bagātīgā garša. Tajā pašā laikā nav nepieciešamas īpašas mēslošanas līdzekļu izmaksas.
