Gurķi Altaja

Gurķus tradicionāli ēd svaigus, no tiem gatavo visu veidu salātus, marinētus, sālītus, konservētus. Vispopulārākās ir tās gurķu šķirnes un hibrīdi, kas nodrošina augstu ražu ar minimālu rūpību.

Viens no šiem hibrīdiem ir Altaja gurķis - šķirne, kas izceļas ar ražu, izturību pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem, un to var audzēt arī Sibīrijā un Urālos, kur tā augļiem ir laiks nogatavoties īsā vasarā.

Šķirnes selekcijas vēsture

Altaja gurķus audzēja selekcionāri, kas auglīgi strādāja Rietumsibīrijas dārzeņu izmēģinājumu stacijā. Šis hibrīds tika izveidots pagājušā gadsimta otrajā pusē, un tas tika reģistrēts Valsts reģistrā 1981. gadā. Altaja gurķi ieteicams audzēt šādos mūsu valsts reģionos:

• Centrālā;
• Volgo-Vjatskis;
• Uralsk;
• Rietumsibīrijas;
• Austrumsibīrijas;
• Tālajos Austrumos.

Gurķi Altaja

Hibrīdu ieteicams audzēt ārpus telpām.

Altaja gurķa apraksts un galvenās īpašības

Daudzos mūsu valsts reģionos klimatiskie apstākļi ir diezgan smagi - salnas ziemas, garš pavasaris ar biežiem aukstuma gadījumiem, īsas vasaras. Šādos apstākļos gandrīz neiespējami audzēt parastās dārzeņu šķirnes atklātā laukā. Bet pat siltumnīcām un siltumnīcām pat pagājušā gadsimta vidū praktiski nebija gurķu, tomātu un citu vasaras iedzīvotāju iemīļotu dārzeņu šķirņu.

Tāpēc selekcionāri sāka audzēt hibrīdus, kas būtu sala izturīgi, pašapputes (lai tos varētu audzēt siltumnīcās), kā arī tos izšķīra ar agrīnu briedumu un labu ražu.

Augļu nogatavošanās periods ir gandrīz 1,5 mēneši no pirmo dzinumu parādīšanās brīža līdz pirmo nogatavojušos augļu novākšanai.

Krūmos ir vidēja līmeņa kāpšana, galvenā dzinuma garums ir līdz 1,3 m, ievērojot lauksaimniecības tehnikas pamatnoteikumus.

Gurķi Altaja dārzā

Stublāji ir noapaļoti vai nedaudz slīpēti, mazi matiņi atrodas visā skropstu virsmā, tāpēc visiem dzinumiem ir vidēja pubescence.

Uz galvenā stumbra aug līdz 3-5 sānu dzinumiem. Uz dzinumiem antenas izaug no 4-5 mezgliem, ar kuru palīdzību skropstas piestiprina pie balstiem. Krūmiem nepieciešama obligāta veidošana, kā arī sasiešana (vislabāk - pie trellises).

Uz kātiem pārmaiņus izvietotas daudzas lapas, to izmērs ir lielāks par vidējo, vidējais diametrs ir apmēram 14 cm. Lapas asmens ir vesels, bagātīgi smaragds. Tomēr, ja augi nesaņem pietiekami daudz mitruma (piemēram, karstā un sausā laikā), tad lapotne "izbalē".

Šī hibrīda sakņu sistēma ir galvenā, centrālā sakne nonāk pietiekami dziļi zemē, no tās stiepjas mazas sānu saknes, kas pārklātas ar smalkiem matiņiem. Parasti sakņu galvenā daļa atrodas 20-24 cm attālumā no augsnes virsmas, bet sānu saknes var iet dažādos virzienos paralēli augsnes virsmai par 1,2-1,4 m. Siltumnīcās un siltumnīcās augsta gaisa mitruma apstākļos var veidoties papildu saknes netālu no dzinumu pamatnes, starpnozarēs.

Ziedi, kas veidojas uz skropstām, ir divu veidu: vīriešu un sieviešu, jo Altaja gurķi ir apputeksnēti. Katram ziedam ir 5 ziedlapiņas, sieviešu ziedi ir lielāki nekā vīriešu dzimuma ziedlapiņas, ziedlapiņas ir dzeltenas.

Abu veidu ziedi parādās uz skropstām blakus, parasti sieviešu ziedi atrodas lapu padusēs (2 gabali vienlaikus).

Šķirnes raksturojums būs nepilnīgs bez stāsta par zaļumu nogatavošanos. Nogatavojušies augļi aug apmēram tādā pašā izmērā, to forma ir ovāla, garums - līdz 10-12 cm, diametrs - ne vairāk kā 5 cm. Vienas zaļās lapas svars ir aptuveni 110 g. Āda ir vidēja blīvuma, ar maziem bumbuļiem vienmērīgi izvietoti augļa virsmā ... Sēklu skaits augļos tiek samazināts.

Nogatavojušos Altaja gurķu garša ir maiga, patīkama, rūgtums nav jūtams pat tad, ja tiek pārkāpts apūdeņošanas režīms, aromāts parasti ir gurķis.

Novāktajai ražai ir lielisks noformējums, tā pārvieto transportu lielā attālumā, nezaudējot tirgojamību un garšu. Zelentu kvalitātes uzturēšana ir laba - vismaz 2-2,5 nedēļas tie var saglabāt labu izskatu un garšu.

Slimību izturība - vidēja (it īpaši baktēriju plankums).

Hibrīda stādīšanas un audzēšanas nianses

Tā kā šī šķirne ir paredzēta audzēšanai Sibīrijā un Urālos, kur pavasara sals var sabojāt topošos stādus, ieteicams šo gurķu stādus iepriekš audzēt mājās un stādīt atklātā zemē mēnesi pēc asnu parādīšanās.

Gurķu Alatay stādi

Prasības stādītiem stādiem:

• sējeņu augstums - līdz 30 cm;
• hipokotāla ceļgala augstums nedrīkst būt lielāks par 4,5 cm;
• šī ceļa biezums ir līdz 1 cm;
• īsto lapu skaits - 6 gab.;
• apakšējās lapas ir apmēram 15 cm garas.

Augstas kvalitātes stiprajos stādos starpposmi ir saīsināti, stublāji ir stipri un spēcīgi, lapotne ir tumši smaragda krāsa. 1,5-2 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē stādus vajadzētu sacietēt, pirmajās dienās tos īslaicīgi izved svaigā gaisā, bet pēdējās 4-5 dienās to ieteicams pastāvīgi atstāt uz balkona vai lodžijas. Nocietināti un sacietējuši stādi labāk iesakņosies dārza dobēs, tie augs ātrāk.

Šiem gurķiem labāk sagatavot vietu gultām, vēlams iepriekšējās sezonas septembrī-oktobra sākumā. Lai to izdarītu, rakšanai tiek izmantots liels daudzums mēslojuma, kas satur humusu - visi dārzeņu augi no Ķirbju ģimenes to ļoti mīl. Parasti uz katru m2 tiek uzklāti vismaz 10 kg deviņvīru spēka vai putnu izkārnījumu, sapuvuša komposta vai humusa.

Šajā gadījumā mēslojums līdz pavasarim sāks sadalīties un augsnē izdalīt barības vielas, kas nepieciešamas gurķu stādu augšanai un attīstībai.

10 kg deviņvīru spēks

Altay gurķu stādīšana un turpmāka kopšana būtiski neatšķiras no atbilstošajiem citu gurķu šķirņu agrotehniskajiem pasākumiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Altaja hibrīda galvenās priekšrocības:

• augsta izturība pret salu;
• nepretenciozitāte un izturība pret laika katastrofām;
• nogatavojušies augļi ir aptuveni vienāda izmēra;
• kornišoni ir lieliski piemēroti kodināšanai un konservēšanai;
• gurķu daudzpusība;
• lieliska pārdošanai un garša;
• laba novāktās kultūras turēšanas kvalitāte;
• augstāka nekā vidējā izturība pret miltrasu un gurķu mozaīku;
• šķirnes daudzpusība.

Galvenie šī hibrīda trūkumi ir zema sēklu dīgtspēja (mazāk nekā 90%), nepieciešamība veidot krūmus un piesaistīt tos balstiem. Šķirne ir jutīga pret "kaitīgu" kļūdu uzbrukumu, tāpēc pātagas ir jāapstrādā ar atbilstošām ķīmiskām vielām.

Šī agrīnā hibrīdā šķirne vairāk nekā 3 gadu desmitus ir bijusi populāra dārzeņu audzētāju vidū vidējā zonā, Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos, neskatoties uz to, ka pēdējā laikā ir parādījušies hibrīdgurķi ar lielāku izturību pret slimībām un kaitēkļiem.Bet Altaja gurķi, pateicoties izturībai pret laika apstākļu izmaiņām, augstu ražu, ražas daudzpusību un lielisku pārdošanu, joprojām ieņem vienu no pirmajām pozīcijām populāro šķirņu reitingā.