Bišu ziedputekšņi

Visiem biškopības produktiem ir unikālas ārstnieciskas īpašības, un bišu ziedputekšņi, kas pazīstami arī kā bišu ziedputekšņi, nav izņēmums. Šis produkts ir ļoti populārs cienītāju vidū, bet nav pietiekami popularizēts iedzīvotāju vidū. Tikmēr tas ir vitamīnu, mikro- un makroelementu krājums. Tam ir augsta uzturvērtība un tā ir dabiska antibiotika. Regulāra bišu ziedputekšņu uzņemšana ārpus sezonas palīdzēs izvairīties no biežas saaukstēšanās pieaugušajiem un bērniem. Turklāt kompleksā ārstēšanā šī produkta uzņemšana būs laba palīdzība zāļu terapijai.

Bišu ziedputekšņi - kas tas ir

Starp biškopības produktiem sevišķi pieprasīts ir bišu ziedputekšņi, jo, tāpat kā medus, tas ir unikāls produkts kā augu un dzīvnieku izcelsmes simbioze. Kas ir ziedputekšņi, ir zināms no skolas botānikas stundām - tā ir augu sperma, pateicoties kurai notiek apaugļošanās.

Bites pašas neražo ziedputekšņus, tāpēc nosaukums "bišu ziedputekšņi" drīzāk atbilst šī produkta izcelsmei. Sākotnējais materiāls ziedputekšņu iegūšanai ir ziedputekšņi, jo bites savāc nektāru un vienlaikus iemērc kājas ziedputekšņos. Turklāt bites apzina šo ziedputekšņu savākšanu, jo tās nekavējoties fermentē ar siekalām. Uz pakaļējām kājām viņi veido divas raudzētu ziedputekšņu bumbiņas, kuras viņi nes stropā, cerot, ka tas kļūs par viņu ēdienu. Ne nejauši bišu ziedputekšņus sauc par bišu maizi.

Bišu ziedputekšņi

Atnesuši to uz stropu, viņi noloba to no ķepām, un tas ir ēdiens karalienei un strādājošajām bitēm. Tādējādi bites ne tikai nomierina badu, bet arī pasargā sevi no infekcijas slimībām, no kurām viņi nav pasargāti. Atkarībā no tā, kur tiek savākti ziedputekšņi, bišu ziedputekšņi vai bišu ziedputekšņi, tiem ir atšķirīga krāsa un sastāvs:

• Liepziedu ziedputekšņiem ir zaļa krāsa, un to izmantošana pasargā no saaukstēšanās, pazemina ķermeņa temperatūru.
• Vītolu ziedputekšņi ir dzelteni, tos ieteicams lietot infekcijas slimību gadījumā, jo tā ir lieliska dabiska antibiotika, kas iznīcina patogēnās baktērijas bez blakusparādībām.
• Pieneņu ziedputekšņu perga ir oranžā krāsā un ir nepieciešama kuņģa un zarnu trakta slimībām.
• Bišu maize no ziedoša rozā-krēmkrāsas āboliņa ir ļoti noderīga sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā un smadzeņu cirkulācijas atjaunošanā.

Bišu ziedputekšņi

Kā biškopji vāc pulējumu

Bite, piekrauta ar nektāru un bišu maizi, atgriežas stropā ar sajūtu par paveikto, tieši šeit uzņēmīgi biškopji pie ieejas pielāgo īpašus maisiņus bišu ziedputekšņu savākšanai, bedre kļūst šaurāka, un bite, iekļūstot stropā, velkot aizmugurējās kājas ar bišu maizes pērlītēm, tās pazaudē. un viņi iekrīt maisā. Tālāk:

• Dziednieki biškopji šķiro bumbiņas pēc krāsas, lai bišu maizes mērķis būtu mērķtiecīgs.
• Biškopji, kas īpaši neiedziļinās tradicionālās medicīnas smalkumos, savāc to vairumā un pārdod, iesaiņojot mazos plastmasas maisiņos.

Bišu ziedputekšņu sastāvs

Ziedu ziedputekšņi sava mērķa dēļ ir jebkura auga kvintesence, jo tas ir paredzēts šīs sugas pastāvēšanas turpināšanai. Tāpēc tajā ir koncentrēts viss labākais un visnoderīgākais no tā, kas šim vai tam augam piemīt. Turklāt bišu maizes ieguvumos svarīga loma ir bišu siekalās esošajiem fermentiem. Tādēļ šī produkta sastāvs ir iespaidīgs bioloģiski aktīvo vielu bagātībai:

• Olbaltumvielas, ko satur bišu maize, ir bagātas ar neaizvietojamām aminoskābēm, kuras cilvēka organisms pats neražo un kuras nāk tikai ar pārtiku. Pēc aminoskābju sastāva bišu maizes proteīni pārspēj dzīvnieku piena olbaltumvielas, kas šajā rādītājā tiek uzskatītas par čempionu dzīvnieku olbaltumvielu vidū. Tas nozīmē, ka bišu maizes lietošana pēcoperācijas periodā ievērojami samazinās bojāto audu reģenerāciju.
• Bišu ziedputekšņi satur fosfolipīdus, kas satur Omega-3 un Omega-6 grupas polinepiesātinātās taukskābes, kā arī Omega-9 grupas mononepiesātinātās taukskābes. Bišu maizes uzņemšana padarīs šūnu membrānas necaurlaidīgas brīvajiem radikāļiem, kas nozīmē, ka bišu maize ir lielisks antioksidants.
• Flavonoīdiem un fenoskābēm, kuras satur bišu saime, ir plašs iedarbības spektrs uz cilvēka ķermeni. Tie palīdz nostiprināt asinsvadu sienas, tiem piemīt pretaudzēju, pretiekaisuma un sklerozes efekts.
• Ziedputekšņos esošie fitosterīni, īpaši metilēnholesterīns un 3-fitosterīns, palīdz uzturēt veselīgus asinsvadus.
• Fitohormoni, kas ir bagāti ar ziedputekšņiem, labvēlīgi ietekmē cilvēka hormonālo sistēmu kopumā, nodrošinot hormonālā fona stabilitāti.
• Vitamīnu satura ziņā bišu maize ir daudz pārāka par aptieku vitamīnu kompleksiem, turklāt pretēji farmaceitiskajiem preparātiem tos organisms pilnībā absorbē. B grupas vitamīni ir ļoti plaši pārstāvēti - B1,2,3,6,8,9. Ir zināms, ka šīs konkrētās grupas vitamīni nodrošina centrālās un perifērās nervu sistēmas stabilitāti. E vitamīns - tokoferols un tokotrienols, kas ir neaizstājami ādai un reproduktīvajiem orgāniem, A - retinols veselīgā stāvoklī uztur redzes orgānus, matus, nagus.
• Mikro un makro elementi bišu maizes sastāvā ir plaši pārstāvēti. Tie ir kālijs, kalcijs, fosfors, jods, mangāns, sudrabs, zelts. Varbūt, ja jūs ievietojat visus periodiskās tabulas elementus, tad jūs nekļūdīsities. Šis bišu maizes īpašums ļauj atjaunot mikroelementu trūkumu cilvēka ķermenī pēc ilgstošas ​​slimības vai nopietnas fiziskas slodzes.

Ar šo sastāvu bišu ziedputekšņiem vienkārši jābūt ārstnieciskiem, un tas lieliski tiek galā ar šo funkciju.

Medus ar ziedputekšņiem

Kā un kur bites vāc nektāru, tā īpašības

Bites savāc nektāru no ziedošiem augiem un iebāž tos goiterā - vienā no bišu vēdera nodalījumiem, kas īpaši paredzēti nektāra savākšanai. Tieši tur atrodas īpaši dziedzeri, kas:

• fermentējošs nektārs;
• noārdīt tajā esošo glikozi;
• bagātina nektāru ar dekstrīniem.

Pēc atgriešanās stropā bite ielādē šūnas ar nektāru, un strādājošās bites to šķiro:

• daļu nektāra izmanto kāpuru barošanai;
• otra daļa tiek ievietota šūnā nogatavināšanai;
• liekot nektāru šūnā, strādājošās bites arī bagātina to ar fermentiem.

Stropā temperatūra ir diezgan augsta. Strādājot pie rezervju izveidošanas, strādājošās bites ventilē stropā esošo gaisu ar spārniem, palīdzot nogatavojušam medus atbrīvoties no liekā mitruma un iegūt nepieciešamo viskozitāti. Pats nektārs sastāv no 50% mitruma, un medus satur ne vairāk kā 20% mitruma. Viskozs medus ķemmēs ir noslēgts ar vasku un nogatavojas noslēgtā iepakojumā.

Bišu maizes granulas sakrauj blakus esošajās šūnās un arī piepilda ar nektāru. Viss fermentācijas process ir tāds pats kā medu liekot ķemmēs. Šūnas ar bišu maizi atšķiras no parastā medus pēc krāsas:

• medus ar bišu ziedputekšņiem - dzeltens;
• tīrs medus ir tumšs, gandrīz brūnā krāsā.

Bišu ziedputekšņu šķirne

Kā lietot medu ar ziedputekšņiem, kā gatavot

Ir pilnīgi nepraktiski ņemt medu ar ziedputekšņiem, ko bites novāc no stropa:

• Bites, tas ir lielisks top dressing ziemā, labākais. Tāpēc, atņemot viņiem šo sagatavošanos, tas nozīmē viņu nolemt pusbadā. Neviena barošana ar cukuru bišu maizi nevar aizstāt ar medu.
• Perga ir lieliska antibiotika, jo bites, kas ar to barojas ziemā, nesaslimst un labi panes ziemošanu.

Tāpēc pieredzējuši biškopji cenšas "neaplaupīt" savus apgādniekus, mēģinot patstāvīgi sagatavot bišu maizi ar medu medicīniskiem nolūkiem:

• Ir nepieciešams sasmalcināt bišu maizi - to var izdarīt blenderī vai kafijas dzirnaviņās. Jo smalkāk dižskābardis ir malts, jo viendabīgāks un veselīgāks ir oriģinālais produkts.
• Nosēdušo medu ūdens vannā uzkarsē līdz šķidrumam.
• Sajauciet medu un sasmalcinātu bišu maizi proporcijā 20% bišu maizes un 80% medus. Šī ir ideāla attiecība zāļu iegūšanai.

Šādi sagatavotā masa jālej sausās sterilās burkās un jāapritina.

Jums jālieto maisījums saskaņā ar šādu shēmu:

• Profilakses nolūkos starpsezonā 1 ēdamkarote. karote no rīta tukšā dūšā, 1 stundu pirms brokastīm.
• Ārstnieciskiem nolūkiem 3 reizes dienā 1 dec. karote 0,5 stundas pirms ēšanas.

Perga un ziedputekšņi

Kā bišu ziedputekšņi tiek uzglabāti mājās

Tīras bišu maizes derīguma termiņš ir atkarīgs no pašas bišu maizes kvalitātes un uzglabāšanas apstākļiem:

• Ir ļoti svarīgi, lai bišu maize būtu labi izžuvusi un iepakota hermētiski noslēgtos maisos. Tā kā gaisa piekļuve veicina taukskābju oksidēšanos un olbaltumvielu sadalīšanos, kas atrodas bišu saimē.
• Glabāšanas vieta ir jāaizsargā no mitruma, jo laka pie augsta mitruma ātri sapelē.
• Uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt 14 ° C.
• Uzglabāšana ledusskapī ir pamatota, ja tā ir noslēgta.

Šādos apstākļos bišu ziedputekšņus var uzglabāt 1 gadu.

Bišu maizi, kas iepriekš sagatavota ar medu hermētiski noslēgtās burkās, var uzglabāt līdz 5 gadiem, nemazinot kvalitāti.

Kā ēst ziedputekšņus granulās pieaugušajiem, kontrindikācijas

Pirmkārt, ir vērts precizēt, kāpēc jums jāņem bišu ziedputekšņi. Zinot par tā sastāvu un derīgajām īpašībām, ir viegli saprast, ka bišu maizi izmanto:

• imunitātes uzturēšana pienācīgā līmenī;
• spēka atjaunošana un depresijas apstākļos;
• sirds un asinsvadu slimību profilakse;
• reproduktīvās sistēmas ārstēšana;
• reģenerācijas procesu stimulēšana traumu gadījumā, pēc operācijām un apdegumiem;
• saaukstēšanās, ARVI, akūtu elpceļu infekciju un ENT slimību profilakse un ārstēšana;
• asins reoloģisko īpašību uzlabošana.

Pieaugušie var lietot ziedputekšņus medicīniskiem nolūkiem saskaņā ar šādu shēmu:

• Tīra pulēšana granulām medicīniskiem nolūkiem - katra 1 stunda. karote 3 reizes dienā 0,5 stundas pirms ēšanas.
• Profilakses nolūkos - divas reizes dienā no rīta tukšā dūšā un vakarā pirms gulētiešanas 1 tējkarote, izšķīdinot granulas, līdz tās pilnībā izšķīst mutē.

Pat tādam superproduktam kā bišu ziedputekšņi var būt kontrindikācijas, un tas jāatceras:

• Iespējama individuāla neiecietība pret produktu, kas notiek ārkārtīgi reti. Tāpēc pirmo reizi bišu maize jāuztver burtiski tējkarotes galā. Izšķīdiniet to un sekojiet ķermeņa reakcijai.
• To nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir slikta asins recēšana. Tā kā bišu maize atšķaida asinis, un jebkura asiņošana šādiem cilvēkiem var būt letāla.

Citos gadījumos ikvienu var ārstēt ar bišu maizi vai lietot profilaktiskos nolūkos bez jebkādām blakusparādībām. Jūs varat ārstēt nopietnas slimības kā daļu no sarežģītas terapijas vai iesaistīties monoterapijā, bet labāk to izdarīt pēc konsultēšanās ar ārstu.