Kandungan:
Terung (nighthade berbuah gelap) adalah tanaman abadi herba. Diusahakan sebagai tanaman tahunan. Di selatan Persekutuan Rusia dan wilayah Ukraine, mereka disebut "biru". Ketinggian tanaman - hingga 1.5 m. Daunnya besar, kasar, halus. Bunga monokel - lelaki dan wanita, terletak di semak yang sama. Ukurannya berdiameter hingga 5 cm. Terung adalah: putih, kuning, hijau, bersilang, ungu. Buahnya berbentuk bujur, berbentuk pir atau bulat. Buahnya berry, tetapi dalam gastronomi ia digolongkan sebagai sayur. Dari keseluruhan tanaman, hanya buah yang sesuai untuk makanan. Buburnya kukuh, dengan banyak biji. Untuk makanan, lebih baik menggunakan terung masak yang tidak lengkap, sejak itu kasar dan hilang selera.
Terdapat banyak jenis nighthade berbuah gelap, yang berbeza dalam warna, bentuk, rasa dan tempoh pematangan.
Pelbagai Almaz terkenal kepada tukang kebun. Ia kelihatan seperti perwakilan terung yang tidak biasa. Walau bagaimanapun, ia dibezakan oleh ciri-ciri seperti kekebalan yang kuat terhadap penyakit, buah yang tinggi dan rasa yang baik. Varietas Almaz dibiakkan pada tahun 1980-an di USSR di wilayah Ukraine. Pada tahun 1983, ia dimasukkan ke dalam daftar negara Persekutuan Rusia.
Ciri dan keterangan terung Almaz
Diamond adalah tanaman pendek, kemas dan padat. Tinggi sehingga setengah meter. Pucuknya sangat bercabang, sebab itulah banyak buah terbentuk. Daun bersaiz sederhana, bersilih ganti, lebar, berbentuk bujur, dengan urat ungu kehijauan. Kerana ukurannya, ia dapat ditanam di balkoni.
Penampilan
Bunga bersendirian, monoecious, ungu muda. Pada tangkai hijau. Sepal berwarna ungu hijau, halus, tanpa pertumbuhan seperti duri kasar, yang memudahkan penuaian. Pada terung, perbungaan beberapa bunga dapat terbentuk. Mereka terletak di dahan batang. Dibaja oleh pendebungaan diri. Biji-bijian debunga berat, jadi disarankan untuk melakukan pendebungaan buatan tambahan. Satu tumbuhan membentuk sekurang-kurangnya 5 ovari.
Diamond adalah sejenis terung, yang termasuk dalam varietas pertengahan musim. Kitaran penuh, dari anak benih hingga buah masak, adalah 4-5 bulan. Terung Black Diamond dicirikan oleh hasil yang tinggi. Dari 1 m² anda dapat mengumpulkan hingga 8 kg biru.
Buahnya berbentuk tubular atau bujur hingga 18 cm, tebal hingga 6 cm.Kulitnya tipis, berkilau. Jisim satu sayuran kira-kira 140 g, boleh mencapai 160 g. Bahagian dalam buahnya sedikit hijau, pekat, tanpa kepahitan. Kerana warna buahnya, varietas ini terkenal sebagai terung Black Diamond. Apabila matang sepenuhnya, warnanya hampir hitam, berkilat. Buahnya sudah boleh dimakan apabila warnanya berubah menjadi ungu tua.
Buah terung berlian terbentuk di zon bawah tanaman. Di satu pihak, ini menjadikan penuaian lebih mudah. Sebaliknya, buah-buahan boleh bersentuhan dengan tanah. Ini bermaksud bahawa mereka akan tercemar dan dijangkiti busuk.
Terung Berlian adalah varietas, bukan kacukan. Biji buah masak boleh dituai dan ditanam pada tahun berikutnya. Maksudnya, anda boleh melakukan pembiakan pelbagai jenis ini.
Varieti ini, bergantung pada keadaan iklim, ditanam di luar rumah dan di rumah hijau.Di kawasan yang hangat, anak benih ditanam pada pertengahan Mei, di kawasan dengan frosts yang lewat - setelah berakhir.
Ia dapat menahan suhu dan kekeringan yang melampau.
Menunjukkan daya tahan terhadap penyakit: virus tembakau dan mosaik timun, fitoplasmosis, layu. Kurang tahan terhadap penyakit kulat: busuk apikal buah-buahan, fusarium, larut malam.
Kekurangannya termasuk sebilangan besar biji buah-buahan yang terlalu matang, pulpa kasar. Di samping itu, sayur-sayuran membentuk toksin yang disebut solanine, yang boleh menyebabkan keracunan makanan. Oleh itu, buah-buahan mesti dipetik ketika masih berwarna ungu gelap, dan tidak hampir hitam.
Keadaan penanaman
Terung suka tanah ringan hingga sederhana. Ia mestilah neutral atau sedikit berasid, kaya dengan baja nitrogen dan kalium. Komposisi tanah meliputi: tanah sod, pasir kasar dan gambut. Anda boleh memasukkan humus atau kompos dengan abu tambahan. Mereka menggunakan tanah liat atau chernozem. Campuran pot mestilah longgar.
Budaya ini menuntut kelembapan. Dengan kekurangannya, semak tumbuh lebih teruk, bunga jatuh, buahnya pahit. Walaupun Diamond tahan tahan kemarau, lebih baik menyiram tanaman ini lebih kerap semasa berbunga dan berbuah. Sebaiknya sekurang-kurangnya seminggu sekali. Penyiraman secara berkala juga penting untuk anak benih.
Semasa berbunga dan berbuah, lebih baik menyiram lebih kerap
Suhu udara semasa penanaman kira-kira 25 ° C. Dengan sentuhan sejuk, pucuk dapat menjadi telanjang, bunga akan jatuh. Terung berhenti tumbuh dalam keadaan panas.
Berlian, seperti terung yang lain, pilih-pilih mengenai pencahayaan. Ini adalah tumbuhan yang suka cahaya. Walau bagaimanapun, waktu siang mestilah maksimum 14 jam. Beberapa tukang kebun, untuk menahan rejim ini, selebihnya mereka ditutup dengan bahan khas yang tidak membenarkan cahaya melewati.
Kelembapan udara untuk keberadaan terung berlian yang selesa adalah 60%.
Ciri penjagaan
Selain menyiram dan siang hari, Almaz memerlukan penyiangan dari rumpai dan melonggarkan lapisan atas tanah. Ini sangat penting semasa menjaga anak benih.
Baja digunakan untuk pertumbuhan tanaman yang lebih baik. Pemberian makanan pertama dengan urea dilakukan 3 minggu selepas menanam anak benih. Sebulan kemudian, baja yang sama digunakan dengan campuran superfosfat. Semasa pembentukan buah, mereka diberi makan dengan kotoran lembu yang dicairkan.
Di wilayah selatan, kumbang Colorado menyebabkan bahaya yang besar pada terung. Untuk mengelakkannya, tanaman harus dipantau, membuang serangga dan telurnya. Dengan serangan kumbang yang kuat, anda boleh menggunakan agen racun serangga.
Tanah di sekitar terung dilonggarkan. Ini meningkatkan pengudaraan tanah.
Berkembang
Dalam iklim yang hangat dengan awal musim bunga, terung pertengahan musim ditanam segera di tanah. Lebih baik jika biji ini sudah dicambah atau direndam di dalam air. Suhu tanah semasa penanaman hendaklah sekurang-kurangnya 15 ° C. Corak penanaman untuk anak benih 40 x 60 cm.
Di kawasan dengan frosts yang lewat, kaedah penanaman benih dianjurkan. Benih disemai, mengira jangka masa sekitar dua bulan untuk penanaman lebih lanjut di rumah hijau atau di jalan. Anak benih ditanam di tanah terbuka selepas akhir fros.
Untuk menyemai, mereka menggunakan tanah yang sudah siap, yang boleh dibeli di kedai kebun dan disediakan secara bebas. Untuk pencegahan, tanah mesti dibasmi kuman untuk memusnahkan perosak, serta penyakit bakteria dan jamur. Bumi dikalsinasi hingga 100 ° C atau dirawat dengan air mendidih. Setelah prosedur dilakukan, tanah yang sedikit lembap dibiarkan selama seminggu untuk memulihkan mikroflora semula jadi.
Toleransi menyelam yang lemah
Sekiranya biji terung varietas tidak berbutir, maka mereka juga harus dibasmi kuman. Ini boleh dilakukan dengan larutan kalium permanganat atau hidrogen peroksida. Kemudian mereka mesti dibilas dan dikeringkan. Untuk percambahan cepat, biji benih bercambah selama beberapa hari dalam kain kasa atau kapas, dibasahi dengan air. Butiran tidak perlu direndam kerana cengkerang mereka akan larut.
Terung Almaz tidak bertolak ansur dengan menyelam dengan baik, jadi disarankan untuk menanam benih dengan segera dalam periuk atau gambut yang terpisah.
Sayuran ini sering ditanam di rumah hijau yang sama dengan tomato, memastikan bahawa semua tanaman mempunyai cahaya yang cukup. Lebih baik tidak digabungkan dengan timun, kerana mereka memerlukan penyiraman yang lebih kerap, dan terung dapat membusuk.
Pendapat tukang kebun mengenai keperluan mencubit Almaz berbeza. Di wilayah selatan, tindakan ini tidak diperlukan. Dalam iklim sederhana dengan musim panas yang pendek, pencubaan dilakukan.
Salah satu cara untuk melakukan proses ini:
- Semua anak tangga dikeluarkan sebelum garpu.
- Selepas pembentukan 5 ovari, hujung pucuk dicubit.
- Bunga baru dipotong.
- Daun bawah harus dibuang sehingga ketika mereka bersentuhan dengan tanah, mereka tidak menjadi tempat pembiakan jangkitan.
Pengumpulan buah merangsang berbunga dan pembentukan ovari baru.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
- Berlian dicirikan oleh hasil yang tinggi. Dari 1 m² anda dapat mengumpulkan hingga 8 kg biru. Buah-buahan biasa dan jangka panjang.
- Ia dapat menahan suhu dan kekeringan yang melampau.
- Menunjukkan daya tahan tinggi terhadap penyakit: virus mosaik tembakau dan timun, fitoplasmosis, layu. Kurang tahan terhadap penyakit kulat: busuk apikal buah-buahan, fusarium, larut malam.
- Semasa penyimpanan mereka tidak merosot dalam jangka masa yang lama dan mengekalkan citarasa mereka.
- Kemudahan pengangkutan buah yang baik.
- Mereka banyak digunakan dalam masakan: segar, goreng atau rebus, untuk pengetinan.
Kekurangannya termasuk sebilangan besar biji buah-buahan yang terlalu matang, pulpa kasar.
Pelbagai jenis terung Almaz sesuai untuk penanaman, baik untuk pemula maupun profesional. Dia dapat menyenangkan setiap tukang kebun yang akan memperhatikannya ketika tumbuh.
