Terdapat beberapa kacukan pir yang dibiakkan lebih dari 200 tahun yang lalu. Walaupun usia mereka dihormati, mereka terus dibesarkan kerana rasa yang menyenangkan dan penampilan yang rapi. Varieti ini digunakan oleh penternak untuk mendapatkan kacukan baru.

Sejarah asal-usul pir

Pear Williams dibesarkan di bahagian selatan England oleh saintis Wheeler, yang menggunakan varietas yang telah hilang hari ini untuk hibrida pokok baru. Ini berlaku pada akhir abad ke-18. Spesies ini diberi nama untuk menghormati R. Williams. Dia mempersembahkan pir baru pada pertemuan berkebun pada tahun 1816. Kemudian tanaman itu mula ditanam di Perancis dan negara-negara Eropah yang lain.

Ia memasuki Empayar Rusia pada tahun 1861, di mana ia tersebar di seluruh wilayah selatan negara itu oleh tukang kebun N.P. Makukhin. Terdapat beberapa jenis hibrida pir. Tetapi yang paling terkenal di antaranya, diperoleh dengan varietas pembiakan jangka panjang: Williams Winter (Curé), Bon-Chretien, Barlet, Duchess merah musim panas.

Semua pokok pir ini lulus ujian pada tahun 1946-47 dan termasuk dalam Daftar Negeri Tanaman Buah dari Kaukasus Utara, Wilayah Rostov, Georgia, Kyrgyzstan, dan lain-lain. Varietas Primorsky, yang kini tersebar luas di seluruh pantai Laut Hitam Rusia dan Ukraine, dikembangkan khas untuk Crimea.

Pear Williams

Beberapa maklumat dan data teknikal

Penerangan mengenai varieti pir Williams adalah seperti berikut:

  • Ketinggian pokok berkisar antara 2,6 hingga 3,4 m. Mahkota bentuknya serupa dengan piramid bulat, sering tidak teratur.
  • Terlepas dari ragamnya, anak benih pir tumbuh dengan cepat, tetapi pada usia 9-11 tahun, proses ini menjadi perlahan.
  • Kilang ini ditutup dengan kulit kayu yang berwarna pelbagai warna kuning. Cawangan rangka pokok pir tebal dan mempunyai warna kelabu.
  • Daunnya (berukuran besar) dilengkapi dengan gigi kecil di tepi pinggannya yang licin dan berkilat. Jalur hijau kelihatan di atas permukaannya.
  • Bunga di pokok disusun dalam kumpulan 6-7 unit. Mereka muncul sebelum pembentukan daun.
Pear Abbot: penerangan pelbagai

Huraian pir Williams meneruskan ciri-ciri buahnya:

  • buah-buahan diikat sekaligus dalam 2-3 keping;
  • mereka dilekatkan dengan kuat pada dahan dengan tangkai;
  • berat purata pir berkisar antara 150-170 gram, tetapi spesimen dengan berat hingga 180 gram kadang-kadang terbentuk pada pokok muda;
  • permukaan buah ditutup dengan lebam dan kulit nipis, yang dicat dengan warna kehijauan;
  • apabila pir masak, warnanya berubah menjadi kuning;
  • bintik kelabu muncul di permukaan buah pir yang sudah masak;
  • di dalam pulpa terdapat biji kecil.

Hasil hibrida pir Williams adalah 50-150 kg dari setiap pokok. Itu bergantung pada tempat penanaman varieti. Anak benih mula berbuah pada usia 5 atau 6 tahun.

Perhatian! Untuk perkembangan normal varieti ini, penyerbuk diperlukan, misalnya, pir seperti Bere Bock, Alexandrovka, Olivier de Serre, Lyubimitsa Kappa.

Pir masak pada bulan Ogos. Mereka boleh disimpan selama 15 hari. Sekiranya buah diletakkan di dalam peti sejuk, ia akan bertahan sekitar 45 hari.

Penting! Williams mempunyai daya tahan musim sejuk yang rendah dan daya tahan penyakit. Serangga menyebabkan bahaya besar pada ragamnya, jadi anda perlu mengambil langkah pencegahan untuk memusnahkannya tepat pada waktunya.

Buah-buahan digunakan segar, kompot, pengasam, dan pengawet disediakan dari mereka. Buah pir juga boleh dikeringkan.Mereka berguna dalam rawatan pelbagai penyakit pada orang yang mengalami kerosakan kardiovaskular. Mereka sering digunakan untuk memberi makan penderita diabetes (varietas Williams memiliki kandungan kalori rendah - 42 kkal).

Agroteknik

Pear Williams sangat produktif

Pear Rogneda - penerangan pelbagai

Sekiranya tukang kebun ingin menanam varieti pir Williams, anda perlu mengambil anak benih sepanjang 130-150 cm, yang berumur 1-2 tahun. Pokok pir yang dipilih hendaklah mempunyai 3-5 cabang. Jarak mereka dari pucuk lateral ke kerah akar berkisar antara 0,5 hingga 0,6 m. Kulit pokok tidak boleh mengalami keretakan, retakan atau kerosakan lain. Keratan dibeli tanpa daun, dan panjang akarnya dipilih dalam jarak 0,2-0,3 m.

Nota: Untuk Williams, laman web dengan tanah yang longgar dan lembap dipilih. Untuk menanam pokok pir, disarankan untuk memilih tempat di tanjakan bukit yang diterangi cahaya matahari.

Air bawah tanah harus melintas pada jarak sekurang-kurangnya 2 m dari akar hibrida pir.

Petani dapat menanam pokok pir pada musim gugur atau musim bunga (sehingga tunas penuh). Dilarang menanam anak benih di kebun di fros.

Untuk menanam pokok, mereka menggali lubang dengan dimensi 0,6 X 0,6 X 0,8 m. Campuran 1 bahagian humus dan jumlah bumi yang sama dituangkan ke dalam. Kalium sulfat dan superfosfat (masing-masing 0.35 kg) ditambah. Akar pir direndam dalam perangsang. Prosedur berlangsung dari 3 hingga 12 jam.

Anak benih dipasang di lubang, ditutup dengan tanah, dan dipadatkan. Pasak diletakkan di sebelah pir, di mana sebatang pokok diikat.

Menyiram

Merawat hibrida pir Williams bermula dengan organisasi pengairan yang betul.

Selama 2-3 tahun, anak benih muda harus disiram secara berkala dengan air suam yang hangat sepanjang musim tanam. Dianjurkan untuk melembapkan hibrida dewasa sekurang-kurangnya 3, tetapi tidak lebih dari 7 kali setiap musim. Keamatan penyiraman bergantung pada cuaca dan iklim di lokasi penanaman.

Menyiram pir

Pengairan mesti dijalankan:

  • sebelum tunas mekar;
  • setelah bunga itu jatuh;
  • pada akhir musim, pada musim gugur.

Dalam cuaca panas atau kemarau, intensiti penyiraman pir Williams meningkat sebanyak 3-4 kali.

Nota: Untuk mengurangkan penyejatan kelembapan, tanah di dekat batang anak benih pir disenyawakan dengan gambut, sekam kacang pinus, habuk papan. Ketebalan lapisan lapisan boleh berbeza dari 50 hingga 80 mm. Prosedur ini juga menghalang kemunculan kerak yang dipadatkan di tanah di parit dekat batang.

Baja

Anak benih Williams diberi makan setiap tahun. Ini berterusan sehingga mereka mula membuahkan hasil. Manure, azofoska atau ubat Kemir diperkenalkan ke dalam tanah (0.1-0.15 g untuk setiap kacukan).

Pokok pir dewasa diberi makan pada musim gugur, ketika mereka menggali. Mullein dan superfosfat digunakan sebagai baja. Saya menyebarkannya ke seluruh kawasan bulatan batang dan di bawah naungan mahkota. Selepas itu, semua tanah di sekitar pir digali hingga kedalaman 0,25 hingga 0,35 m.

Nota: dengan tuaian kecil, disarankan untuk melakukan satu lagi pakaian berpakaian teratas. Prosedur dilakukan sebelum ovari jatuh.

Pemangkasan

Pemangkasan adalah suatu keharusan dalam penjagaan kacukan pir. Sekiranya pokok itu masih muda, maka pada awal musim bunga 3-5 cabang ditinggalkan di atasnya pada ketinggian 0,5-0,7 m di atas tanah, dan baki tunasnya dipotong. Batang harus naik di atas proses lateral (panjangnya tidak boleh melebihi 0.3 m) sebanyak 0.2-0.3 m.

Pemangkasan pir. Skim

Pokok pir Williams yang matang dipangkas 2 kali dalam 12 bulan. Semasa membersihkan diri, buang semua cawangan lama, berpenyakit atau patah. Varieti pir ini diremajakan dengan memendekkan pucuk abadi hingga panjangnya pada usia 3-5 tahun. Semasa menipiskan mahkota, sebahagian daripada dahan berbuah lama dipotong. Sekiranya pokok tidak tumbuh dengan baik, maka disarankan untuk meningkatkan pemangkasan.

Masalah yang mungkin berlaku

Varieti ini rentan terhadap berbagai penyakit yang dapat memusnahkan tidak hanya seluruh tanaman, tetapi juga membunuh pohon itu sendiri. Untuk menghilangkan lesi ini, anak benih dirawat dengan cecair Bordeaux 4% atau campuran sulfur koloid 2%. Penyemburan dengan bahan kimia dilakukan 2 kali: sebelum kemunculan bunga, dan kemudian 15 hari selepas ia jatuh.

Kudis diperjuangkan dengan pemusnahan buah-buahan yang rosak, penuaian daun dan pemprosesan secara berkala. Sekiranya seorang petani menemui gejala penyakit ini pada sebatang pokok, maka dia mesti memproses dahan pir Williams sebanyak 3 kali. Prosedur pertama dilakukan sebelum pengembangan tunas, yang kedua setelah berbunga. Kali terakhir pokok disiram dengan cecair Bordeaux atau sulfur koloid selepas 14 hari lagi.

Kudis pada pir

Hasil panen boleh mati akibat serangan perosak. Anda boleh memusnahkan parasit taman jika menggunakan produk kawalan serangga moden.

Untuk pemusnahan kutu daun, ubat "Corsair", "Olecuprite" dan "Isofren" digunakan. Mereka menyingkirkan pengisap dengan menyemburkan pokok sebanyak 3 kali (dengan pembengkakan tunas, pada pertengahan musim panas dan musim luruh) dengan cara "Komandan", "Iskra", "Aktara", "Inta-Vir". Perosak lain dihilangkan dengan merawat hibrida pir dengan larutan abu kayu.

Pelbagai Williams tidak bertolak ansur dengan sejuk. Oleh itu, untuk musim sejuk, anak benih pir harus dibalut dengan bahan hangat, dan ketika kesejukan meningkat, disarankan untuk mengeringkannya dengan asap. Untuk melindungi dari tikus kecil, wire mesh dipasang di sekitar batang pokok.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Pear Anjou - penerangan pelbagai

Kelebihan pir Williams adalah:

  • pematangan awal buah;
  • keteraturan memperoleh hasil yang tinggi;
  • pembentukan pir besar dan cantik di dahan;
  • kesesuaian untuk tumbuh di mana-mana tanah.

Kelemahan hibrida pir adalah:

  • rintangan fros rendah;
  • penyesuaian yang buruk terhadap panas dan kemarau;
  • kemustahilan persenyawaan pir tanpa pokok pendebunga;
  • kerosakan kudis yang kerap;
  • Ketidakupayaan Williams untuk menahan perosak seperti aphids atau honeydew.

Pir kuno ini boleh diusahakan oleh mana-mana petani. Tetapi untuk mendapatkan hasil panen, anda harus mematuhi dan melaksanakan semua cadangan pakar dengan tepat pada masanya.