Semua produk lebah lebah mempunyai sifat perubatan yang unik, dan debunga lebah, yang juga dikenal sebagai debunga lebah, tidak terkecuali. Produk ini sangat digemari oleh para penikmat, tetapi tidak cukup popular di kalangan penduduk umum. Sementara itu, ia adalah gudang vitamin, unsur mikro dan makro. Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan merupakan antibiotik semula jadi. Pengambilan serbuk sari lebah secara berkala di luar musim akan membantu mengelakkan selesema kerap pada orang dewasa dan kanak-kanak. Di samping itu, dalam rawatan kompleks, pengambilan produk ini akan membantu terapi ubat.

Debu lebah - apa itu

Di antara produk lebah, serbuk sari lebah sangat diminati, kerana, seperti madu, ia adalah produk unik sebagai simbiosis asal tumbuhan dan haiwan. Apa yang dimaksud dengan debunga diketahui dari pelajaran botani sekolah - ia adalah sperma tumbuhan, yang menyebabkan persenyawaan berlaku.

Lebah itu sendiri tidak menghasilkan debunga, oleh itu nama "bee pollen" lebih sesuai dengan asal produk ini. Bahan awal untuk mendapatkan serbuk sari adalah serbuk sari, kerana lebah mengumpulkan nektar dan secara bersamaan mencelupkan kakinya ke dalam serbuk sari. Lebih-lebih lagi, lebah mengumpulkan serbuk sari ini dengan sengaja, kerana mereka segera menumisnya dengan air liur. Di kaki belakang mereka, mereka membentuk dua bola serbuk sari fermentasi, yang mereka bawa ke sarang dengan harapan ia akan menjadi makanan mereka. Secara kebetulan debunga lebah disebut roti lebah.

debunga lebah

Ketika mereka membawanya ke sarang, mereka mengupasnya dari cakar mereka, dan ini adalah makanan untuk ratu dan lebah pekerja. Oleh itu, lebah tidak hanya memuaskan rasa lapar mereka, tetapi juga melindungi diri mereka dari penyakit berjangkit, dari mana mereka tidak kebal. Bergantung pada tempat debunga, debunga lebah atau debunga lebah dikumpulkan, ia mempunyai warna dan komposisi yang berbeza:

  • Serbuk sari Linden memiliki warna hijau, dan penggunaannya melindungi dari selsema, menurunkan suhu badan.
  • Serbuk willow berwarna kuning, disarankan untuk mengambilnya untuk penyakit berjangkit, kerana ia adalah antibiotik semula jadi yang sangat baik yang memusnahkan bakteria patogen tanpa kesan sampingan.
  • Dandelion pollen perga mempunyai warna oren dan sangat diperlukan untuk penyakit saluran gastrousus.
  • Roti lebah dari semanggi mekar berwarna merah jambu-krim sangat berguna dalam rawatan penyakit kardiovaskular dan untuk pemulihan peredaran serebrum.

debunga lebah

Bagaimana pemelihara lebah mengumpulkan pengilat

Lebah, sarat dengan nektar dan roti lebah, kembali ke sarang dengan rasa puas, di sinilah lebah lebah yang giat menyesuaikan beg khas untuk mengumpulkan serbuk sari lebah ke pintu masuk, lubang menjadi lebih sempit, dan lebah, masuk ke sarang, menyeret kaki belakangnya dengan manik-manik roti lebah, kehilangannya dan mereka jatuh ke dalam beg. Lebih jauh:

  • Penjaga lebah penyembuh menyusun bola mengikut warna sehingga tujuan roti lebah menjadi sasaran.
  • Pemelihara lebah, yang tidak begitu banyak menyelami selok-belok perubatan tradisional, mengumpulkannya secara pukal dan menjualnya, membungkusnya dalam beg plastik kecil.

Penting! Manfaat mengambil roti lebah seperti itu tidak akan berubah, tetapi debunga bunga lebih dihargai - debunga disusun mengikut warna.

Komposisi debunga lebah

Serbuk sari bunga, karena tujuannya, adalah inti dari tanaman mana pun, kerana dirancang untuk meneruskan keberadaan spesies ini. Oleh itu, semua yang terbaik dan paling berguna dari apa yang dimiliki tumbuhan ini tertumpu di dalamnya. Di samping itu, enzim yang terdapat dalam air liur lebah memainkan peranan penting dalam kebaikan roti lebah. Oleh itu, komposisi produk ini sangat mengagumkan kerana kekayaan bahan aktif biologi:

  • Protein yang terkandung dalam roti lebah kaya dengan asid amino penting, yang tidak dihasilkan oleh tubuh manusia, dan hanya disertakan dengan makanan. Dari segi komposisi asid amino mereka, protein roti lebah melebihi protein susu haiwan, yang dianggap sebagai juara antara protein haiwan dalam petunjuk ini. Ini bermakna pengambilan roti lebah dalam tempoh selepas operasi akan mengurangkan pertumbuhan semula tisu yang rosak.
  • Bee pollen mengandungi fosfolipid, yang mengandungi asid lemak tak jenuh ganda dari kumpulan Omega-3 dan Omega-6, serta asid lemak tak jenuh tunggal dari kumpulan Omega-9. Pengambilan roti lebah akan menjadikan sel membran tidak tahan terhadap radikal bebas, yang bermaksud bahawa roti lebah adalah antioksidan yang sangat baik.
  • Asid flavonoid dan pheno yang terdapat dalam koloni lebah mempunyai spektrum tindakan yang luas pada tubuh manusia. Mereka membantu menguatkan dinding saluran darah, mempunyai kesan anti-tumor, anti-radang dan anti-sklerotik.
  • Fitosterol yang terkandung dalam serbuk sari, terutama kolesterol metilena dan 3-fitosterol, membantu menjaga saluran darah yang sihat.
  • Phytohormones, yang kaya dengan debunga, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem hormon manusia secara keseluruhan, memastikan kestabilan latar belakang hormon.
  • Dari segi kandungan vitamin, roti lebah jauh lebih unggul daripada kompleks vitamin farmasi, apalagi, ia diserap sepenuhnya oleh tubuh, berbeza dengan persediaan farmasi. Vitamin B sangat banyak ditunjukkan - B1,2,3,6,8.9. Telah diketahui bahawa vitamin kumpulan ini memastikan kestabilan sistem saraf pusat dan periferal. Vitamin E - tokoferol dan tocotrienol, sangat diperlukan untuk kulit dan organ pembiakan, A - retinol mengekalkan organ penglihatan, rambut, kuku dalam keadaan sihat.
  • Unsur mikro dan makro dalam komposisi roti lebah banyak dilambangkan. Ini adalah kalium, kalsium, fosforus, yodium, mangan, perak, emas. Mungkin, jika anda memasukkan semua elemen jadual berkala, maka anda tidak akan tersilap. Kekayaan roti lebah ini membolehkan anda memulihkan kekurangan unsur surih dalam tubuh manusia setelah sakit lama atau senaman fizikal yang serius.

Dengan komposisi ini, serbuk sari lebah mestilah bersifat kuratif, dan berfungsi dengan baik dengan fungsi ini.

Madu dengan debunga

Bagaimana dan di mana lebah mengumpulkan nektar, sifatnya

Lebah mengumpulkan nektar dari tanaman berbunga dan memasukkannya ke gondok mereka - salah satu ruang perut lebah yang direka khusus untuk mengumpulkan nektar. Di sinilah terdapat kelenjar khas, yang:

  • nektar penapaian;
  • memecah glukosa yang terdapat di dalamnya;
  • memperkayakan nektar dengan dekstrin.

Setelah kembali ke sarang, lebah memuat sel dengan nektar, dan lebah pekerja menyusunnya:

  • bahagian nektar digunakan untuk memberi makan larva;
  • bahagian lain diletakkan di sarang lebah untuk matang;
  • semasa meletakkan nektar di sarang lebah, lebah pekerja juga memperkayakannya dengan enzim.

Suhu di sarang agak tinggi. Dengan berusaha membuat stok, lebah pekerja mengudarakan udara di sarang dengan sayapnya, membantu madu yang matang menghilangkan kelembapan berlebihan dan memperoleh kelikatan yang diperlukan. Nektar itu sendiri terdiri daripada 50% kelembapan, dan madu tidak mengandungi lebih dari 20% kelembapan. Madu kental di sisir ditutup dengan lilin dan masak dalam bungkusan tertutup.

Butiran roti lebah disusun di sarang lebah bersebelahan dan juga dipenuhi nektar. Keseluruhan proses penapaian sama seperti ketika meletakkan madu di sisir. Sarang lebah dengan roti lebah berbeza dengan warna madu biasa:

  • madu dengan debunga lebah - kuning;
  • madu tulen berwarna gelap, hampir berwarna coklat.

Pelbagai debunga lebah

Cara menggunakan madu dengan debunga, cara memasak

Sama sekali tidak praktikal untuk mengambil madu dengan debunga yang diambil oleh lebah dari sarang:

  • Bagi lebah, ini adalah pakaian terbaik pada musim sejuk, yang terbaik. Oleh itu, untuk menghilangkan mereka dari persiapan ini adalah menjatuhkan mereka ke keadaan separuh kelaparan. Tanpa makan gula boleh menggantikan roti lebah dengan madu.
  • Perga adalah antibiotik yang sangat baik, kerana lebah yang memakannya pada musim sejuk tidak jatuh sakit dan tahan musim sejuk dengan baik.

Oleh itu, peternak lebah yang berpengalaman berusaha untuk tidak "merompak" pencari nafkah mereka, berusaha menyediakan roti lebah dengan madu untuk tujuan perubatan sendiri:

  • Adalah perlu untuk mengisar roti lebah - ini boleh dilakukan dalam pengisar atau penggiling kopi. Semakin halus roti lebah, tanah lebih homogen dan berguna sebagai produk awal.
  • Panaskan madu yang telah diselesaikan di dalam air mandi ke keadaan cair.
  • Campurkan madu dan roti lebah hancur dalam nisbah 20% roti lebah dan 80% madu. Ini adalah nisbah yang sesuai untuk mendapatkan produk ubat.

Jisim yang disediakan dengan cara ini harus dituangkan ke dalam balang steril kering dan digulung.

Anda perlu mengambil campuran mengikut skema berikut:

  • Untuk tujuan pencegahan di luar musim, 1 sudu besar. sudu pada waktu pagi dengan perut kosong, 1 jam sebelum sarapan.
  • Untuk tujuan perubatan, 3 kali sehari selama 1 dec. sudu 0.5 jam sebelum makan.

Perga dan debunga

Bagaimana debunga lebah disimpan di rumah

Jangka hayat roti lebah murni bergantung pada kualiti roti lebah itu sendiri dan syarat penyimpanannya:

  • Adalah sangat penting bahawa roti lebah dikeringkan dengan baik dan dibungkus dalam uncang tertutup rapat. Kerana akses udara mendorong pengoksidaan asid lemak dan pemecahan protein yang terdapat dalam koloni lebah.
  • Tempat penyimpanan harus dilindungi dari kelembapan, kerana cat cepat tumbuh berkulat pada kelembapan tinggi.
  • Suhu penyimpanan tidak boleh melebihi 14 ° C.
  • Penyimpanan dalam peti sejuk dibenarkan semasa dimeteraikan.

Dalam keadaan ini, debunga lebah dapat disimpan selama 1 tahun.

Roti lebah yang disediakan dengan cara di atas dengan madu dalam balang tertutup rapat dapat disimpan sehingga 5 tahun tanpa menjejaskan kualitinya.

Cara makan debunga dalam butiran untuk orang dewasa, kontraindikasi

Pertama sekali, perlu dijelaskan mengapa anda perlu mengambil debunga lebah. Mengetahui komposisi dan sifat berguna, mudah difahami bahawa roti lebah digunakan untuk:

  • mengekalkan kekebalan pada tahap yang betul;
  • pemulihan kekuatan dan dalam keadaan kemurungan;
  • pencegahan penyakit kardiovaskular;
  • rawatan sistem pembiakan;
  • rangsangan proses regenerasi semasa kecederaan, selepas operasi dan luka bakar;
  • pencegahan dan rawatan selesema, ARVI, jangkitan pernafasan akut dan penyakit ENT;
  • meningkatkan sifat reologi darah.

Orang dewasa boleh mengambil debunga untuk tujuan perubatan mengikut skema berikut:

  • Pengilat tulen dalam butiran untuk tujuan perubatan - setiap satu jam. sudu 3 kali sehari 0.5 jam sebelum makan.
  • Untuk tujuan pencegahan - dua kali sehari pada waktu pagi dengan perut kosong dan pada waktu petang sebelum tidur, 1 sudu teh, melarutkan butiran sehingga larut sepenuhnya di dalam mulut.

Bahkan produk super seperti debunga lebah mungkin mempunyai kontraindikasi, dan ini harus diingat:

  • Toleransi individu terhadap produk adalah mungkin, yang jarang berlaku. Oleh itu, untuk pertama kalinya, roti lebah harus diambil secara harfiah di hujung sudu teh. Larutkan dan ikuti reaksi badan anda.
  • Ia tidak boleh diambil oleh orang yang mempunyai pembekuan darah yang buruk. Kerana roti lebah menipiskan darah, dan pendarahan bagi orang-orang seperti itu boleh membawa maut.

Dalam kes lain, setiap orang boleh dirawat dengan roti lebah atau mengambilnya untuk tujuan pencegahan tanpa kesan sampingan. Anda boleh merawat penyakit serius sebagai sebahagian daripada terapi kompleks atau melakukan monoterapi, tetapi lebih baik melakukan ini setelah berunding dengan doktor.