Grootvruchtige cranberry

Grootvruchtige veenbessen zijn het resultaat van het werk van veredelaars die de kwaliteit van de in het wild groeiende cranberrystruik hebben verbeterd. De plant, die van nature groeit in moerassen, schaduwrijke en vochtige plaatsen, heeft nog geen wortel geschoten in Russische tuinen. Jammer, want gecultiveerde veenbessen zijn groot, sappig, rijk aan vitamine C en andere vitamines en mineralen. Het planten van grootvruchtige veenbessen op de site betekent dat u uzelf en uw gezin het hele jaar door een nuttig product geeft, omdat veenbessen een volledige set vitamines bevatten die ingevroren, verwerkt en gedroogd kunnen worden bewaard. Het is geen toeval dat cranberries in elke winkel in elke stad te vinden zijn. Maar de reserves van dit waardevolle geschenk uit bossen en moerassen zijn niet eeuwig. Dus waarom zou je het niet als een cultuur in het land planten?

Deze nuttige struik als cultuur werd voor het eerst bestudeerd in het begin van de 19e eeuw in Amerika. Breeder Hall uit Massachusetts vestigde de eerste plantage van deze plant en tien jaar later, in 1829, ontwikkelde en lanceerde het Amerikaanse ministerie van landbouw een gecultiveerd cranberryveredelingsprogramma. De taak was als volgt aan de wetenschappers gegeven: rassen ontwikkelen die immuun zijn voor ziekten, hoogproductief en grootfruitig zullen worden. Er verschenen dus zes variëteiten die aan deze eisen voldeden, ze werden Amerikaans of grootvruchtig genoemd:

• Pelgrim veenbessen;
• Franklin-variëteit;
• Stevens;
• Bergman;
• Bekaat;
• Wilcox.

Zo'n prachtige cranberry kan vandaag worden gekweekt in een zomerhuisje

In het midden van de 20e eeuw begonnen Europeanen ook met het kweken van veenbessen; ze zijn hiermee bezig in Wit-Rusland, Oekraïne, Finland, sinds 1966 en in Rusland. Opgemerkt moet worden dat sinds onheuglijke tijden veenbessen werden gebruikt door de Russen en populair waren in het oude Rusland. Het volstaat te zeggen dat de naam Prince Cranberry werd gegeven aan het personage van het verhaal van Boris Akoenin met dezelfde naam, dat vertelt over de gebeurtenissen in Rusland in de 13e eeuw.

Zo hebben de studies van Russische wetenschappers bewezen dat het in ons land met succes kan worden gekweekt, maar dit vereist zijn eigen variëteiten, gericht op bepaalde klimatologische omstandigheden in Siberië en het noordoosten van het land. Vervolgens werden in het Kostroma-bosstation de eerste zeven variëteiten van binnenlandse veenbessen gekweekt, die de eigenschappen van moeras-veenbessen herhaalden. Allereerst heeft een gecultiveerde plant een speciale grond nodig die verschilt van de grond van andere boomgaarden. Dit zijn sterk zure bodems, vergelijkbaar met turf.

Kenmerken en kenmerken van rassen

Veenbessen worden noordelijke citroenen genoemd vanwege hun uitgesproken zure smaak. De grootvruchtige cranberrystruik verschilt van de moeras-cranberry door de aanwezigheid van twee soorten scheuten: rechtopstaand en kruipend. Rechtopstaande scheuten zijn dikker dan die van moeras-veenbessen, en kruipende scheuten ontwikkelen zich in één seizoen tot twee meter lang. Van hen worden de wortels gevormd, die leven geven aan een nieuwe rechtopstaande scheut. Bloemen worden gevormd net op zulke rechtopstaande scheuten, bessen verschijnen uit de bloemen. Bloeitijd - juni-begin juli.

Grote bessen van deze variëteiten kunnen een diameter van meer dan 2 cm bereiken

De lijst is niet helemaal compleet, maar als gevolg van de belangrijkste trends in de teelt van cranberry en noordelijke bessen op privépercelen:

• De koningin van de tuin is een variëteit aan Russische selectie, bestemd voor onze lage temperaturen. Het ras heeft praktisch geen gebreken, met grote bessen tot 1,9 cm in diameter, met een opbrengst van 300 g per struik. Vertakte struiken, wintergroen, ondermaats.Verwijst naar middenseizoen;
• Cranberry De Russische schoonheid van het noorden is een hoogproductieve variëteit (produceert bessen tot 2,5 kg per vierkante meter), afgestemd op onze omstandigheden. De stengels zijn hoog, tot 70 cm, rijpen laat, vanaf ongeveer half september;
• Red Star-veenbessen zijn een van de meest populaire en moderne soorten. Verschilt in uitstekende productiviteit en het vermogen om zich aan alle omstandigheden aan te passen, inclusief strenge vorst, tot min 30. Het groeit erg snel, zet uit, gaat een periode van actieve vruchtvorming aan. Naast zijn hoge smaak is deze variëteit decoratief. Veel zomerbewoners planten een cranberry-omheining of gebruiken het om alpiene heuvels te versieren;

Hier is zo'n schoonheid - Red Star-veenbessen

• Earley zwarte veenbessen zijn vrij grote veenbessen met bessen met een diameter van 2,5 cm. Een productieve vorstbestendige variëteit, behoort tot de dwergsoort. Het groeit erg snel, kruipende scheuten groeien snel terug en hechten zich aan de grond en nemen wortel. De vruchten zijn helder, sappig, rood met paars;
• Pilgrim is de oudste Amerikaanse cultivar en rijpt laat. De bessen zijn compact, knapperig en hebben hoge technische kenmerken. Grootvruchtige variëteit, bessen met een gewicht tot 2,2 g;
• Ben Lir cranberry is een van de vroegste soorten die in augustus rijpt. Verschilt in goed, tot 2 kg per meter, opbrengst. Kastanjebruine bessen zijn mooi, sappig, maar kunnen niet langer dan twee weken worden bewaard;
• De Russische variëteit Sazonovskaya - veenbessen zijn vrij kleinvruchtig, verwijzen naar variëteiten in het middenseizoen. Positieve eigenschappen - hoog gehalte aan voedingsstoffen, zoetzure smaak, goede houdbaarheid, mooi uiterlijk. Nadelen - lage opbrengst en de vorming van een groot aantal bessen in de struik;
• Stevens-veenbessen - het planten en achterlaten van deze variëteit, goed gezoneerd voor de omstandigheden in centraal Rusland, is eenvoudig, omdat de variëteit perfect veranderingen in klimatologische omstandigheden verdraagt, zeer winterhard is. Stevens-veenbessen lijken qua beschrijving op andere middenrijpe en laatrijpe variëteiten. Het begint eind september - begin oktober te rijpen, geeft een goede oogst.

Dit is hoe veenbessen worden verbouwd in de velden in de regio Arkhangelsk

Voorbereiding van de locatie

Elke cranberry met grote vruchten in de tuin heeft, net als zijn wilde stamgenoot, speciale grond nodig. De grond moet zuur zijn, dus planten in veenmoerassen gebeurt na diep graven, en als de grond mineraal is, worden bessenzaailingen in greppels geplant. De sleuf wordt gegraven met een schepbajonetdiepte, een halve meter breed of breder. Het is belangrijk om het perceel te beschermen tegen de verspreiding van onkruidwortelstokken, hiervoor worden de muren meestal gelegd met plasticfolie of dakleer, planken zijn ook geschikt. Vervolgens moet u hoogveen aanleggen en met zand besprenkelen.

Het ziet eruit als een perceel voor veenbessen

Groeien uit zaailingen

Meestal worden veenbessen met grote vruchten vermeerderd door zaailingen, die worden gekweekt door gespecialiseerde tuinbouwbedrijven of boerderijen. Jonge boompjes kunnen een soort wortelstelsel hebben, zowel open als gesloten. Het is beter om ze bij volwassenen in te nemen, dat wil zeggen tussen de twee en tweeënhalf jaar oud. Hoewel er ook nog vrij jong in de uitverkoop zijn, van 7 tot 9 maanden. Hoe ouder het plantmateriaal, hoe duurder het zal zijn, maar de oogst zal sneller zijn.

Zaailingen planten en voor ze zorgen

Jonge zaailingen worden in de lente, in mei, geplant. Veenbessen houden van goed gehydrateerde grond en zuur. Voor het planten moet je een gat graven dat groter is dan de pot waarin de zaailing groeide. Het is noodzakelijk om te planten zonder de coma te verstoren, onmiddellijk water te geven, besprenkeld met mulch.

Topdressing wordt gedaan met complexe meststoffen, na twee tot drie jaar planten is het goed om de zuurgraad te behouden met oplossingen van azijnzuur of citroenzuur.Alle soorten, inclusief Pilgrim-veenbessen, zijn vergelijkbaar in aanplant en verzorging. In eerste instantie worden de scheuten niet verwijderd, maar nadat de aanplant is verdicht, is het noodzakelijk om de planten uit te dunnen, waardoor meerdere lagen worden bereikt. De hoofdregel is om verticale scheuten te houden en kruipende horizontale scheuten uit te snijden. Dit gebeurt meestal in de lente, die de toppen voedt en grote bessen vormt, of in de herfst.

Voor de winter kunnen veenbessen worden beschut als de winter in de regio niet erg sneeuwt. De struik is bedekt met een laag turf. In de lente is het helemaal niet nodig om hem uit de schuilplaats te halen - de struiken zullen zelf ontkiemen.

Voortplanting van veenbessen door stekken en zaden

Alle soorten tuin-veenbessen, behalve zaailingen, kunnen ook worden vermeerderd door zaden en stekken. Voor het zaaien moeten de zaden 4-5 maanden in de kou worden bewaard bij een temperatuur boven nul. Dit verbetert hun kieming.

Cranberry-stekken

Veenbessen planten zich voort door stekken van volwassen planten. Je kunt de kruipende scheuten gewoon laten groeien en op de grond laten groeien, of het is beter om stekken tot 15 cm lang van een volwassen plant te snijden en ze in de grond te planten, die 4 cm verdiept.Het plantschema is 3 bij 6 cm Als je ze in turf plant, zijn de stekken behoorlijk snel wortel schieten in ongeveer een maand. Ze kunnen al op een vaste plek worden geplant.

Ziekten en plagen: preventie, behandeling
Veredelaars, die grootvruchtige veenbessen ontwikkelden, probeerden de rassen zoveel mogelijk te behoeden voor ziekteschade, om ze meer weerstand te geven tegen ongedierte. Dit probleem is echter nog niet volledig opgelost. Ongedierte tast deze struik nauwelijks aan, maar ziekten kunnen de opbrengst aanzienlijk verminderen. Allereerst is het bessenrot.

Sneeuwschimmel is niet minder gevaarlijk - dit is de naam van de sporenzwam, die zich manifesteert als een spinnenweb op de takken, en ook de bloemkoppen aantast, waardoor de eierstok sterft.

De schimmelziekte rode vlek is ook erg gevaarlijk voor bladeren en jonge scheuten.

De derde vijand is de overgroei van veenbessen, en dit is ook een ziekte met een ziekteverwekker in de vorm van mycoplasma, het groeit in de cellen van de plant en leidt geleidelijk tot de dood.

Cranberry lijkt een veelbelovend gewas te zijn voor de tuinbouw, dat nog niet goed is gewaardeerd door Russische tuinders. De mode voor een gezond voedingspatroon, de zorg voor de versterking van het lichaam, zou velen echter het nut en het belang van deze plant moeten doen inzien, onder meer in hun zomerhuisjes.

Video