Epletreet er et tre fra Rose-familien med sfæriske søte eller sure-søte frukter under slekten av løvtrær, klasse Dikotyledonøs. Epletrær har en koffert på omtrent 40 cm tykk og en spredt sfærisk krone i høyden fra 2 til 15 m med forkortede fruktbare grener og langstrakte vekstgrener.

Beskrivelse

Hjemmet epletre, i motsetning til det ville, har ikke torner på grenene. Barken på treet er mørk grå i fargen. Epleblad i naturen har et bart eller pubescent utseende, med gjenværende eller fallende stipler. De ovale knoppene har rødbrune skjell, den doble perianthen dannet av knoppene har en sentral posisjon i knoppen. Epleblomsten er hvit, rosa eller rød og vokser i blader eller halve blomster av blomsterstanden, 3-5 cm i diameter. Hver blomst har 20 til 50 stammer.

Trær blomstrer i slutten av april - begynnelsen av mai. Avhengig av hvor epletreet vokser, er blomstringstiden 1 til 2 uker. Pollinering i trær er kryss. I en alder av 4-12 år danner treet frukt - epler. Vekstsesongen for et epletre begynner omtrent 20 dager etter at den gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen blir jevnt over +5 grader.

Epletre har medisinske egenskaper

Eplefrukter utmerker seg:

  • etter farge (rød, gul, grønn, med striper);
  • i form (langstrakt, avrundet);
  • å smake (saftig, sur, søt).

Hvor mange år lever et epletre? Treet lever lenge nok, opptil 100 år, og kommer også overens på forskjellige jordarter og er frostbestandig.

Hjemstedet til epletreet er territoriet til det nåværende Kasakhstan. Det er ikke bare at hovedstaden heter Almaty (oversatt som "far til epler"), men i selve byen ble det reist et helt monument over eplet på Kok-Tyube-fjellet.

Helbredende egenskaper

Fruktene av epletrær kalles ofte en naturlig skatt på grunn av innholdet av vitaminene C, B1, B2, P, E, samt mineralene kalium, mangan og jern. Epler brukes til forebygging av forkjølelse, behandling av ondartede sykdommer og alvorlige plager. Takket være kalium stabiliseres blodtrykket. Takket være kalsium styrkes tannemaljen og beinvevet. Pektin forbedrer hudfargen, forlenger hudens friskhet og ungdommelighet. Epler er tillatt for bruk av nesten alle på grunn av deres allergivennlighet.

Hvordan dyrke et rips

Mange tenker på spørsmålet om hvilke epler som er sunnere, grønne eller røde. Svaret ligger i forskjellen i innholdet av sporstoffer i begge fruktene. Grønne epler har mindre sukker, mer jern og vitamin C enn røde epler.

Fordelene med epler under varmebehandling går ikke tapt på grunn av lite tap av næringsstoffer. Videre, i forskjellige kulturer er det et stort antall oppskrifter som inneholder epler blant ingrediensene. Hva kan du lage av epler? Alt annet: juice, cider, babypuré, syltetøy, pannekaker, marshmallows, charlotte og så videre og så videre.

Interessant!Når du dyrker epletrær, brukes ikke bare frukt, men også blader, blomster og frø.

Bladene på epletreet inneholder en stor mengde vitamin C. Ved regelmessig inntak vil det bidra til å gjenopprette vitalitet, overvinne depresjon og styrke kroppens forsvar.

Bladene inneholder også:

  • kobber;
  • vegetabilske syrer;
  • jern;
  • sink;
  • molybden.

Ofte foreskriver leger eplebladte til pasienter som et betennelsesdempende middel for sykdommer i øvre luftveier.

Blomstene på epletreet inneholder også en enorm mengde sporstoffer og vitaminer. Teen deres brukes til å forhindre dannelse av kreftceller, og tinktur brukes som medisin mot gastrointestinale sykdommer.

Å spise eplefrø bør behandles med mer forsiktighet.

Bruk av eplefrø bør behandles mer forsiktig. De inneholder et veldig viktig og sjeldent vitamin B17. Det forhindrer kreftceller i å formere seg og reduserer kroppsutmattelse. De inneholder også jod, hvis mangel fører til en forverring av humøret, reduserte minnefunksjoner, hodepine og distraksjon av oppmerksomheten. Legene anbefaler å fylle på halvparten av det daglige inntaket av jod med 5 eplefrø per dag.

På et notat!Siden langvarig lagring av eplefrø er umulig, kan du lage en blanding av malte frø med honning i forholdet 1: 2 og konsumere den 1 ts per dag, og ikke overstige hastigheten på 6 korn.

Hva kan man lage av epler for skjønnhet i livet - eplefrø blir tilsatt skrubb, kremer og ansiktsmasker, fordi de gunstige stoffene i dem hjelper til med å glatte ut rynker.

Kontraindikasjoner og bivirkninger

Til tross for de helbredende egenskapene til bladene, blomster, frukt og frø av epletreet, er det fortsatt kontraindikasjoner.

Så fersk eller syltet frukt bør ikke tas med sykdommer i mage-tarmkanalen og nyrene på grunn av risikoen for forverring av sår. I dette tilfellet er det bedre å spise bakt frukt eller velge søte varianter av epler. For å unngå gjæring i magen, er det best å ikke konsumere epler om natten.

Infusjoner og avkok fra epleblader bør ikke tas av personer med økt blodpropp, kronisk forstoppelse og tromboflebitt. Gravide kvinner bør kun ta slike drinker etter å ha konsultert en lege.

Det er bedre å spise bakt frukt

Hvis du overgår normen mens du bruker eplefrø, kan du få forgiftning. Faktum er at frøene til epler inneholder amigalin glykosid, og når det brytes ned i magen, dannes hydrocyansyre, som tilhører de sterkeste giftene - cyanider. Imidlertid er kroppen i stand til å nøytralisere en liten dose.

Tegn på hydrocyansyreforgiftning:

  • oppkast;
  • salivasjon;
  • tap av bevissthet;
  • plutselige endringer i hjertefrekvens og blodtrykk;
  • Sterk hodepine;
  • pusteproblemer, kvelning.

Viktig! Hvis disse symptomene blir funnet etter å ha spist eplefrø, er det nødvendig å skylle magen raskt og ringe til en ambulanse, fordi en overdose av hydrocyansyre kan føre til død.

Hvis det konsumeres mange epler per dag, er det verdt å kutte ut frø fra dem og bare spise saftig masse.

Det skal bemerkes at giften ødelegges under varmebehandling. Av denne grunn er syltetøy og kompott fra epler med frø ikke farlig for kroppen.

Interessante fakta om epler

I det gamle Hellas ble epletreet ansett som det hellige treet til Apollo. Det var derfra det engelske navnet "apple" dukket opp.

kirsebærtre

Ifølge arkeologer er epletreet det aller første treet som det moderne menneskets fjerne forfedre begynte å dyrke. Hjemmelagde epletrær antas å ha eksistert så tidlig som 6500 f.Kr.

Det er interessant! Til tross for at den gjennomsnittlige avkastningen til et epletre er omtrent 100 år, er det også langlivede trær. En av disse ble plantet av amerikaneren Peter Stuvesant i hagen sin på Manhattan i 1647. Den har overlevd den dag i dag og bærer fortsatt frukt.

Det er omtrent 7000 eplesorter i verden, og oppdrettere lager nye hvert år. Imidlertid brukes omtrent hundre varianter til salgs, resten til tekniske og dekorative formål.

Det totale arealet av alle eplehager på jorden er omtrent 5.000.000 hektar.

Antonovka-sorten kommer fra byen Kursk. Til ære for dette, i sentrum av byen, kan du se et to meter monument til et eple av billedhuggeren Vyacheslav Klykov.

Et eple synker ikke i vann, da det er en fjerdedel luft.

Eplet synker ikke i vann

Epletrær kan vokse opp til 12 m i høyden. For å gjøre det lettere å høste, avler oppdrettere dverg epletrær, som i likhet med busker vokser ikke høyere enn 2 m.

En stor mengde antioksidanter, sporstoffer og vitaminer finnes i skallet av et eple.

Kjennetegn på arter og varianter av epletrær

Søt kirsebær (tre)

Hvilke sorter plantes vanligvis på forskjellige tider av året?

Sommervarianter:

  • Grushovka;
  • Sukkertøy;
  • Lungwort.

Pære er en variant som oftest finnes i vår tid. Fruktene modnes i august. De er små i form, avrundede og noe flate. Fargen er lysegrønn med en rosa rødme av flekker og striper langs konturen. Massen er surere, med en behagelig aroma. En merkbar innhøsting begynner å gi så tidlig som 4 år gammel. Den mest vinterharde varianten.

Candy-varianten snakker for seg selv. Frukten er gul med en rød fargetone. Modning innen midten av august. Epletrær av denne sorten er motstandsdyktige mot sykdommer, upretensiøse i pleie. Sorten er vinterhard.

Medunitsa er et utvalg av innenlandske utvalg. Epletreet begynner å bære frukt 4-5 år. Fruktene er store og har en søt smak selv når de er umodne.

Lungwort

Høstvarianter:

  • Mac;
  • Kanelstripet;
  • Zhigulevskoe.

Macintosh er en kanadisk variant. Fruktene av epletreet er middels, gulgrønt i fargen, med lilla mønstre langs konturen. Kjøttet er hvitt, med rødlige årer. Eplene har en behagelig krydret smak. Høstes i september, og epler lagres til midten av vinteren. Variasjonen tåler imidlertid ikke frost og sykdom godt.

Stripet kanel er en gammel sort som høster i september. Fruktene har klare striper på rødlig bakgrunn. Dessertmasse, øm, gir av kanel. Du kan lagre slike epler til januar. Et slikt tre begynner å bære frukt på 8-9 høst. Den mest vinterharde varianten av alt som vokser i midtbanen.

Merk følgende! Høstepelsorter passer best til hermetisering.

Zhigulevskoe er en utbredt variant. Frukt er rød i fargen med striper, kremfarget på innsiden, grovkornet. Sourish etter smak. Avkastning i slutten av august og begynnelsen av september. Epler kan ligge til desember. Den bærer de første fruktene i en alder av 5 år. Treet er motstandsdyktig mot sykdommer, men kulden skader det.

Vintervarianter av epletrær:

  • Antonovka;
  • Jonathan;
  • Golden Delicious;
  • Dverg.

Fruktene av vinter epletrær har en sterk struktur, som gjør at de kan bevares lenge.

Antonovka er en gammel, alles favorittvariant. Fruktene på treet er gul-gylden i fargen, knasende, med en subtil syrlighet. Epletreet begynner å bære frukt i en alder av 7 år.

Antonovka

Jonathan-sorten har mange fordeler. Oppdrettet i USA, kan denne sorten vokse store gulgrønne flekkete frukter. Treet har gitt etter fem år.

Innhøstingen av Golden Delicious-sorten er klar til høsting i september og lagres til mars. Fruktene er litt langstrakte-koniske med en gul-gylden farge, og kjøttet er mykt og søtt.

Dvergvarianter dyrkes der hageområdet ikke er stort. Treet vokser ikke mer enn 4 m i høyden, og den første avlingen gir etter 3-4 år etter planting.

Hvordan vokse

Vitenskapelig jordbruksteknologi studerer stadig prosessen med å dyrke jordbruksavlinger. For å dyrke et epletre, må du følge en bestemt prosedyre.

Først må du velge riktig landingssted. Du kan ikke plante et epletre et sted der et epletre eller annet hagetre allerede har vokst. Det vil ikke være noen fordel hvis du planter et ungt epletre i en gammel hage. Årsaken til dette: uttømming av landet fra de forrige trærne.

Før plantingen fjernes alle bladene forsiktig fra frøplanten uten å skade knoppene. Plantegropen skal være opptil 60 cm dyp, opptil 125 cm i diameter. For hver grop brukes 2-3 spann gjødsel, 1 kg superfosfat, 150 g kaliumklorid. Hvis jorden er sur, tilsett 1 kg kalk. Alt dette blandes med bakken, det blir laget en haug, litt komprimert og en frøplante blir plassert på den, roten fordeles og alt dette dekkes med jord med 10-15 cm, vannes med 2-3 bøtter vann og gropen fylles opp til toppen.

Før plantingen fjernes alle bladene forsiktig fra frøplanten uten å skade knoppene

Viktig! I det første året av plantingen trenger ikke epletreet å befruktes. Det er bare viktig å overvåke hydrering. Gjødsel er nødvendig de neste årene. De blir introdusert i nesten-stammesirkler med et område bredere enn kronen til et epletre.

2-3 år etter planting graves treet rundt med en grøft, opptil 50 cm dyp, opptil 30-40 cm bred. Jorda blandes med gjødsel og føres tilbake i grøfta. Etter ytterligere 2-3 år gjentas prosedyren, men grøfta er enda bredere enn den forrige.

På høsten påføres organisk og mineralgjødsel i koffersirklene, på våren og sommeren påføres nitrogengjødsel i toppdressing.

Tips fra erfarne gartnere: er det lett å dyrke et søyle epletre

Det søyle epletreet har en uvanlig struktur og vokser ikke mer enn 2,5 m, bredden ikke mer enn 0,5 m og ligner en håndverksplante. Disse epletrærne har ikke sidegrener. Denne sorten regnes som tidlig modning.

For flere tiår siden ble slike trær bare dyrket i spesielle hager, men nå kan de finnes i en hvilken som helst sommerhus. Slike epletrær ser estetisk ut, tar liten plass og gir en god høst. Imidlertid trenger de forsiktig pleie, rettidig fôring, vanning, fjerning av ugress, beskyttelse mot frost.

Erfarne gartnere, når de beskriver et epletre, fremhever følgende fordeler med søyle epletrær:

  • høy produktivitet;
  • kompakthet;
  • motstand mot skadedyr;
  • uvanlig utseende.

Ulempene av denne typen inkluderer:

  • høye kostnader for frøplanter;
  • skjørhet av epletreet;
  • betimelig, konstant og ganske møysommelig pleie.

Med tanke på disse egenskapene har søyleepler nok fordeler, men gartnere anbefaler ikke å dyrke det hvis det ikke er mulig å gi riktig pleie.

Når du velger et epletre til sommerhuset, må du huske at hver sort krever en spesiell holdning til seg selv. Hvordan du nærmer deg prosessen med å dyrke eplehagen din, vil avhenge av hvor mange år epletrær lever, vekstsesongen, hva slags høst de vil gi og hvor ofte.