Pato francês - descrição da raça

Para avicultores novatos e experientes, os patos há muito conquistam seu lugar nos quintais. Eles são menos caprichosos do que os representantes da família das galinhas, que antes eram muito mais populares. Uma ave aquática distingue-se pela excelente imunidade a muitas doenças infecciosas e, com a prevenção adequada, não adoece de forma alguma.

Uma das maiores raças de animais carnívoros é o pato francês. Foi criado por uma empresa de criadores franceses Grimaud Frerers como resultado de cruzamentos e experimentos com a raça Beijing Star 53, da qual o pato Star 53 (às vezes chamado de raça Start) recebeu sua aparência característica. No mercado cruzado de aves, a empresa é uma das líderes do setor. Este pato distingue-se pela elevada quantidade e qualidade da carne e dos ovos. Durante a seleção, foi assumido que os animais seriam criados para criação com o objetivo de abate. De particular valor no corpo de um pato é o fígado, que se distingue pelo excelente sabor e alto teor calórico.

No quadro dos 53 patos iniciais, duas subespécies são distinguidas - animais médios e grandes.

A subespécie do meio fornece os seguintes parâmetros:

• A espécie média de patos no início do segundo mês de vida pesará cerca de 3,3 quilos com um teor de carne de 64%, dos quais o lombo é cerca de um quarto da carcaça inteira.
• Aos 50 dias de vida, o peso do pato atingirá 3,6-3,7 kg, a carne na carcaça será de cerca de 65%, o peso do lombo ultrapassará um quarto da massa.
• Aos 56-57 dias de crescimento, o peso se aproximará de 4 quilos, dos quais 67% é carne e 27% é lombo.

Pato francês

As grandes variedades diferem ligeiramente. Parâmetros animais com crescimento:

• No segundo mês de vida, o peso do animal será de 3,4 quilos, sendo 63% carne e 23% lombo.
• No dia 50, o peso ultrapassará 3,8 quilos, dos quais cerca de 65% da carne será, e cerca de 26% dos filés.
• No estágio final de crescimento - 56 dias, a massa característica do pato Star 53 atingirá 4,1-4,2 kg, dos quais cerca de dois terços da carne e 27,5% do lombo.

Não há diferenças fundamentais entre as subespécies; os patos das subespécies grandes fornecem ao criador um pouco mais de carne e lombo. Enquanto os patos médios têm mais carne por carcaça.

Raça de pato Start 53: características

O principal diferencial da raça é o seu excelente metabolismo. A ração dos patos é rapidamente absorvida devido às características do trato gastrointestinal. Isso dá a este pato um crescimento muito rápido em comparação com os outros. Além disso, o pato tem uma pequena quantidade de tecido adiposo - raramente ultrapassa 16%. Isso torna a carne francesa facilmente digerível e adequada para uma variedade de dietas.

Durante o crescimento, o pato absorve significativamente menos ração do que outras raças semelhantes. Eles também têm tamanhos grandes de fígado. Em um pato adulto, ele pesa mais de meio quilo e é usado para fins culinários. Os criadores conferiram qualidades de sabor especial à raça.

A raça de patos Start 53 é muito grande e bonita

Na aparência dos patos franceses, o peito é proeminente. Ela aparece na frente do corpo mesmo em patinhos, não importa quantos dias eles tenham. Nos adultos, um corpo oblongo com um grande bico laranja. A cor da capa de penas é branca, mas também há uma tonalidade ligeiramente amarela ou dourada. O drake é ligeiramente maior que a fêmea.

Os patos são criados devido ao grande número de ovos, carne e principalmente fígado. Além disso, não há diferença na produção de ovos entre as subespécies grandes e médias de patos CT 53, ambas as subespécies produzem 250-280 ovos por ano.

A voz do pássaro é muito clara. O rebanho adulto se distingue pela alta mobilidade, mas ao mesmo tempo se dá bem com outros animais devido ao baixo nível de conflito.

Incubação

Ao selecionar os ovos para colocação na incubadora, é necessário começar com uma inspeção visual das cascas dos ovos. Para criar patinhos, é necessário que a concha esteja intacta, sem fissuras e sem sujeira. Antes do assentamento, eles são limpos com um desinfetante. Antes de serem colocados na incubadora, eles podem ser mantidos em uma sala com temperatura de até 12 graus Celsius e umidade não superior a 80%.

Você pode descobrir se há um embrião no ovo no final da primeira semana de armazenamento usando um ovoscópio. A incubação é realizada a uma temperatura de 37 ° C e umidade na faixa de 50-55%. Após duas semanas na incubadora, você precisará iniciar a ventilação da câmara. Neste caso, deve-se evitar o superaquecimento dos ovos. É necessário ventilar a câmara duas vezes ao dia. Os ovos na incubadora devem ser virados regularmente. É necessário colocá-los na incubadora na posição horizontal.

Patos adoram água

Antes da incubação, por volta de 2 dias, a umidade relativa do ar na câmara de incubação deve ser bastante aumentada. Isso levará a um aumento significativo no número de bandos liberados das cascas dos ovos. Após a eclosão e antes que a penugem seque, os filhotes devem ser deixados na incubadora, baixando a temperatura para 30 graus.

Criação de patinhos

Os filhotes são transferidos para a alimentação de adultos a partir da segunda semana de vida. No início da vida, é necessário alimentar os patinhos com ovos cozidos. Alimentos bem picados são perfeitos para uma dieta de patos. O permanganato de potássio é adicionado aos bebedouros para patinhos Start 53. É necessário diluir a substância até que fique rosa claro.

Após completar 7 dias, pode-se dar peixe cozido, retirando espinhas, purê de líquido e gordura. Neste caso, os patinhos devem viver em uma sala quente, a temperatura deve ser de pelo menos +30 graus. A iluminação deve ser ininterrupta. Para isso é muito conveniente utilizar caixas de madeira ou papelão. Não permita muitos animais jovens em uma caixa. Os patinhos crescem rapidamente, será necessário a partir do quinto dia serem transplantados para um local mais espaçoso, onde não haverá rebanho adulto, para prevenir doenças infecciosas agudas.

Ducks Star 53: crescendo, alimentando

O pato de corte Star 53 não é muito extravagante para cuidar. Frangos de corte com pedigree crescem rapidamente devido ao seu metabolismo rápido. Eles são fáceis de se adaptar a qualquer tipo de ração combinada para patos sem exigir muita ração. Esta característica da raça reduz o custo de criação de um gado adulto em comparação com seus homólogos.

Ducks Star 53: crescendo, alimentando

Uma sala seca será necessária durante o cuidado e cultivo. O prédio precisará ser desinfetado a cada seis meses com solução de formaldeído a 3%. Após o tratamento de desinfecção, você precisará tratar as paredes e o teto da sala com cal, ela precisa secar por até meio dia, e depois ventilar o pato.É aconselhável providenciar um cômodo espaçoso para os patos, pois com grande aglomeração, os animais começarão a expressar insatisfação com grasnidos, agitação, que afetarão a qualidade da carne. Se possível, forneça pelo menos um metro quadrado de área para cada três indivíduos.

Os patos precisam de uma temperatura constante. Se as aves estiverem muito quentes, elas reduzirão significativamente sua mobilidade, o que pode levar a problemas nas articulações se mantidas em condições inadequadas por longos períodos de tempo. Em caso de frio excessivo dentro de casa, os patos começarão a se agrupar em pequenas multidões, aconchegando-se uns nos outros ou tentarão se enterrar na ninhada.

A alimentação dos patos pode ser feita com ração preparada pelo próprio. A condição principal é uma diminuição da quantidade de gordura neles e um aumento na quantidade de proteínas. Para cozinhar, pode-se levar 1 kg de farinha de milho, meio balde de grama verde e 2 kg de farinha de semeadura. Pique a grama em pedaços pequenos para facilitar e despeje água fervente sobre ela, se estiver dura. Após o preparo das ervas, aos poucos vai-se acrescentando água ao recipiente até que a vegetação esteja totalmente imersa. Em seguida, a farinha é despejada e misturada até a massa ficar homogênea. Este tipo de alimento é consumido pelas aves sem problemas e é muito mais barato do que os alimentos combinados tradicionais.

O gado requer um estilo de vida ativo com pastagem e caminhadas. Deve ser mantido em baias projetadas para isso ou em áreas pré-preparadas próximas a corpos d'água.

Doenças de patos

Os criadores criaram uma raça com alta resistência a várias doenças, no entanto, algumas doenças ainda afetam os patos CT 5. Na maioria das vezes, o gado é afetado pelas seguintes doenças:

• Catarro do bócio, leva ao inchaço da área do bócio, fraqueza e letargia, o aparecimento de um líquido aquoso acinzentado do bico. Isso ocorre devido a alimentos de baixa qualidade ou vegetais muito grandes usados ​​para alimentação.
• A gula ocorre devido à falta de vitaminas A ou E na dieta. Ao fazer isso, eles bicarão tudo o que puderem, incluindo seus ovos.
• Com processos inflamatórios no oviduto ou seu prolapso, pode surgir líquido sanguinolento da cloaca, a ave perde peso. Isso se deve aos ovos extremamente grandes em comparação com o tamanho do pato.
• A diarreia bicilar é uma doença viral de animais jovens, acompanhada de letargia, falta de apetite.
• A coccidiose é uma doença viral causada por parasitas intracelulares. Pode ser agudo e crônico. Em muitos pássaros adultos, persiste de forma crônica. Com a coccidiose, as aves começam a perder peso, surge uma diarreia com sangue.
• A falta de plumagem nas aves é consequência de uma alimentação inadequada.

Ações preventivas

Para prevenir doenças em patos, você precisará seguir estas diretrizes:

• As aves devem ser mantidas e alimentadas de acordo com os regulamentos e o aviário deve ser limpo e desinfetado regularmente.
• Não mantenha o gado jovem e adulto no mesmo lugar.
• É proibido manter patos doentes e saudáveis ​​na mesma divisão.
• Adicione vitaminas e minerais aos patos regularmente.

Vantagens e desvantagens da raça

Com base na descrição do pato Star 53, suas vantagens incluem:

• Crescimento rápido. Por causa da carne, você pode abater já no final do segundo mês de crescimento.
• A carne tem baixo teor de gordura, até 16%.
• Massa muito elevada de carne e lombo na carcaça.
• Maior produtividade. O pato é capaz de produzir até 280 ovos por ano. Cada ovo pesa até 80 gramas.
• Baixa exatidão para alimentos e instalações.
• Imunidade forte.
• Alta taxa metabólica, resultando em consumo reduzido de ração.

As desvantagens incluem o alto custo dos animais jovens. Caminhar é necessário para o cultivo.É difícil encontrar gado de alta qualidade, na maioria das vezes híbridos são apresentados no mercado.

Ao decidir ter essas aves, certifique-se de estudar cuidadosamente a descrição da raça do pato francês.