Vários séculos atrás, os gansos criados na Rússia eram populares em toda a Europa. Aves vivas foram compradas para muitos países da Rússia. Os gansos não foram levados para esses países, mas conduzidos. Para evitar que os pássaros pisem nos pés durante a longa jornada, eles fizeram “botas” de resina. Para fazer isso, os membros dessas aves foram, por sua vez, mergulhados em água fria e resina derretida. Antes da longa viagem, os gansos estavam bem alimentados, então os rebanhos desses indivíduos foram conduzidos para a Europa. O rebanho chegou aos compradores um pouco emaciados e com seus "sapatos" gastos. Na hora, eram engordados e usados ​​para seus próprios fins.

Os gansos que se alimentam de carne são muito populares, uma vez que essas aves têm os maiores indicadores de produtividade de carne. Este artigo falará sobre o ganso Kholmogory - um dos mais brilhantes representantes desta raça.

História da criação da raça

Os gansos de Kholmogory surgiram há quase dois séculos. Para criar esta raça, os gansos chineses foram cruzados com indivíduos locais. O resultado são aves com grande resistência e vitalidade, com uma constituição forte, caráter calmo. Os gansos Kholmogory podem criar raízes perfeitamente em qualquer clima. Para eles, o principal é que haja um lago próximo, onde esses pássaros nadarão com prazer, obtendo simultaneamente seu próprio alimento.

Da primeira vez após o aparecimento dos gansos Kholmogorov, foi possível encontrar representantes da raça apenas no centro do nosso país. Em particular, esses indivíduos podem ser encontrados em muitas fazendas nas regiões de Belgorod, Voronezh e Tula. Mais tarde, os criadores de aves do Território de Krasnodar e de muitas outras regiões da Rússia começaram a comprar gansos Kholmogory.

Os gansos Kholmogory são distinguidos por queixos pesados

A raça de gansos Kholmogory ainda está em demanda entre os criadores de aves, em 2018 eles são criados não apenas em fazendas privadas, mas também para fins industriais - muitas grandes fazendas avícolas criam esta ave por sua carne deliciosa e também vendem ovos para incubação e gansos para empresários privados.

Características e características da raça

Gansos italianos: descrição da raça

A descrição dos gansos da raça Kholmogory deve começar com uma história sobre seus dados externos. Esses gansos têm um corpo firmemente construído, um corpo maciço e largo. Sua diferença é uma coluna reta, uma cabeça de tamanho médio repousa sobre um pescoço longo, um peito profundo bem desenvolvido. A plumagem é branca, cinza ou malhada. Mas o mais valioso é a raça de gansos Kholmogory perfeitamente brancos. A cor dos membros e do bico é laranja com uma tonalidade amarela.

Atenção! É fácil reconhecer os representantes desta raça - sua característica distintiva é uma protuberância localizada na testa e um bico levemente curvo.

Os gansos desta raça não diferem na alta produção de ovos (afinal, são indivíduos puramente de carne) - eles não podem colocar mais do que 44 ovos por ano. Cada ovo pode pesar entre 175 e 195 g.

A principal característica dos gansos é que são boas galinhas reprodutoras. Em cada galinha, os gansos eclodem da metade dos ovos da ninhada e sua taxa de sobrevivência é superior a 97%.

Os gansinhos de Kholmogory se distinguem por sua maturidade precoce e pela habilidade de ganhar peso rapidamente, então por 2 meses eles podem pesar mais de 4 kg.

Goslings of Kholmogory

O peso de um homem adulto pode chegar a 11,5 kg, o das mulheres é menor (cerca de 8 kg).

Aos três anos, os gansos tornam-se sexualmente maduros e podem adquirir gansos. Além disso, os machos dos gansos Kholmogory são monogâmicos - tendo escolhido um ganso, eles vivem com ele até o fim. O período de sua vida com bons cuidados pode ser de 16 a 17 anos.

Características de gansos reprodutores

Gansos do governador - descrição

A principal tarefa dos futuros proprietários desta raça de ganso é criar condições de reprodução adequadas para eles. Mas você não deve ter medo - esses pássaros são despretensiosos, eles se acostumam rapidamente com os novos donos, então não há dificuldades especiais em criá-los.

Importante! Um aviário para gansos Kholmogory não deve ser pequeno, pois em condições de superlotação esses indivíduos se sentirão desconfortáveis ​​e piorarão.

Você precisará de um aviário espaçoso no qual esses indivíduos grandes viverão. As regras de reprodução para esses gansos sugerem que cada ave precisa de cerca de 1 metro quadrado. m de espaço livre. Nas regiões do sul, onde os gansos passam a maior parte do dia, essa área pode ser reduzida a meio metro.

Você precisa saber! É preferível construir uma casa de ganso de qualquer espécie de madeira, pois este material de construção retém o calor melhor do que todos os outros.

As correntes de ar não devem entrar na sala, caso contrário, os gansos muitas vezes ficarão doentes. A porta é instalada de forma que nem mesmo uma leve brisa entre no quarto.

No inverno, o chão é coberto com qualquer material - de palha a serragem ou turfa. Este piso conserva o calor e também absorve a umidade. A cama é trocada regularmente, pois fica úmida para que os gansos não adoeçam.

Os gansos precisam nadar regularmente, então deve haver um corpo d'água próximo (rio, lagoa ou lago). Se eles estiverem ausentes, um reservatório artificial deve ser equipado no local.

Os gansos devem nadar regularmente

O rápido ganho de peso dos filhotes, assim como a produção de ovos dos gansos e a saúde de todo o rebanho, dependem da alimentação correta desses indivíduos. As fêmeas começam a pôr ovos a partir dos primeiros dez dias de fevereiro, quando sua dieta deve incluir:

  • cereais;
  • ervilhas;
  • feijões;
  • feno bem picado.

As raízes devem fazer parte da alimentação das fêmeas.

Ganders na época de reprodução podem perder peso, então sua dieta deve incluir queijo cottage, ovos (apenas crus!), Farinha de carne e ossos.

Os alimentadores devem ser posicionados de forma que os gansos possam se aproximar de todas as direções. Certifique-se de adicionar giz e cascalho fino à sua comida. De manhã, os gansos recebem comida úmida e, à noite, comida seca. Os bebedouros devem ter sempre água limpa, caso contrário essas aves não digerirão bem os alimentos.

Importante! No período de primavera-verão, os gansos são levados para pastagens com grama verde exuberante. Lá, os pássaros estão mordiscando ativamente a grama. A necessidade diária de um indivíduo em massa verde é de pelo menos 2 kg.

Em cada ganso, não mais do que 4 gansos por ganso. E cada ganso deve apenas colocar em seu ninho. Ovos de cria não devem ser armazenados por mais de 2 semanas.

Vantagens e desvantagens da raça

Patos Mulardy - descrição da raça

As vantagens dos gansos Kholmogory incluem:

  • ganho de peso rápido por gansos;
  • alta taxa de sobrevivência da prole;
  • boa adaptabilidade a diferentes condições climáticas;
  • bom gosto de carne;
  • alto rendimento durante o abate.

No entanto, muitos avicultores que criaram essa raça também falam sobre as desvantagens. Os principais são considerados a baixa produção de ovos de gansos (o que torna difícil encontrar filhotes Kholmogory para reprodução), bem como a eclodibilidade dos gansos está abaixo da média (apenas 50% dos filhotes surgem da ninhada).

Apesar de algumas dificuldades na aquisição de animais jovens desta raça, ainda vale a pena criá-los se os avicultores se empenharem em obter uma grande quantidade de carne e gordura, bem como subprodutos (penas de ganso, penugem).

Esses gansos não requerem nenhum método inovador no processo de criação e cuidado, portanto, mesmo aviários novatos podem cuidar deles.