Cultivo de beterraba

A beterraba é uma das culturas de jardim favoritas de muitos jardineiros. Para que cresça saudável, saboroso e possa ser armazenado por muito tempo, é necessário dominar as sutilezas agrotécnicas do cultivo de um vegetal. A área de utilização da cultura de raiz depende da variedade. O artigo fornece informações sobre o cultivo de beterraba: uma descrição de variedades populares, dicas para plantar sementes e cuidar de um vegetal, como são as terras da beterraba.

Que variedade de beterraba escolher

A safra de raízes começou a crescer na Rússia há muito tempo. A beterraba é popularmente chamada de beterraba. É semeada nos subúrbios (faixa do meio). A Sibéria, o Extremo Oriente e os Urais também usam hortaliças para o plantio.

Cultivo de beterraba

Interessante. Quantas vezes na vida as beterrabas dão frutos depende da variedade. Pode ser um - dois - e muitos anos.

A cultura da raiz é despretensiosa no cuidado, ela cresce em quase todas as latitudes da Rússia. Para obter uma grande colheita, recomenda-se optar pelas variedades locais. Sementes com grande robustez são adequadas para experimentos com híbridos.

O tempo de maturação de um vegetal está diretamente relacionado à variedade. Após o plantio, a beterraba amadurece em 3-4 meses. Para obter uma colheita mais rápida, você pode plantar sementes em uma estufa, germinar sementes em casa e, em seguida, as mudas são plantadas no jardim.

Seleção de variedade

Variedades adequadas para plantio em todos os climas:

• Ataman. A beterraba tem forma cilíndrica, o vegetal maduro chega a 300 G. Características distintivas: a cor do vegetal de raiz é escuro-bordô, o sabor é doce, a polpa é homogênea, adequada para armazenamento a longo prazo;
• Valenta. Pertence às primeiras variedades. O vegetal é vermelho escuro, resistente à geada, não sucumbe às doenças das plantas;
• Cilindro. Uma variedade tardia, uma colheita de raiz alongada de até 500 g, tem boa resistência a doenças;
• Herói vermelho. Uma variedade precoce com alto rendimento. Um legume grande tem casca fina, polpa vermelha escura, homogênea. O fruto maduro chega a 500 g;
• Bikores. Uma cultura de raiz de alto rendimento de cor vermelha brilhante, cresce de 200 a 350 g por peso. Refere-se a variedades de meia temporada;
• Gelo vermelho. O vegetal é adequado para armazenamento de longo prazo, necessário para preparações futuras. Peso - a partir de 200 g, polpa estrutural. Uma colheita de raiz arredondada, rica cor vermelho-bordô.

Para manter a beterraba em estoque durante todo o ano, é recomendável usar variedades precoces e tardias para o plantio. Ao comprar sementes, é necessário levar em consideração o terreno, as características da variedade, o rendimento, o sabor da raiz e o prazo de validade dependem disso.

Preparando as camas para a beterraba

Para obter um alto rendimento, você precisa saber que tipo de beterraba gosta. O enredo para vegetais é preparado no outono. A folhagem e as raízes restantes dos antecessores são removidas dos canteiros e o solo é fertilizado. A cultura de raízes cresce intensamente em solos argilosos, franco-arenosos e turfosos. O solo deve ser solto e nutritivo.

Preparando os canteiros para o plantio de sementes

Recomenda-se plantar beterraba no solo se já tiver crescido nela:

• Pimentão;
• Tomates;
• Verduras (alface, salsa, endro);
• Alho, cebola anual;
• Legumes.

Depois de polvilhar a terra com fertilizantes, o jardim deve ser escavado. Se o solo for ácido, adiciona-se cal.

Fertilizantes recomendados ao preparar as camas:

• Cloreto de Potássio;
• Lima;
• Superfosfato;
• Nitrato de amônio.

A dosagem do fertilizante deve ser observada.Com um maior conteúdo de minerais no solo, as raízes podem crescer com rachaduras e vazios. Para preparar o local, você pode usar fertilizantes orgânicos: cinzas, húmus, esterco.

A beterraba é uma planta que adora luz, por isso é importante plantar sementes em uma área ensolarada. Se você plantar um vegetal no lado com sombra, a beterraba madura não ficará saturada de cor e sabor. Antes do plantio, o solo é desenterrado e solto novamente. Se o solo estiver seco, os canteiros são regados, depois disso você pode semear.

É indesejável fazer camas se eles cresceram lá:

• Batatas;
• Cenoura;
• Repolho;
• Rabanete;
• Forragem ou beterraba de mesa.

Tipos de sementes, sua preparação

Na aparência, a semente da beterraba é enrugada, relativamente grande. É fácil plantar no espaçamento recomendado.

Semente de beterraba

As lojas costumam vender sementes tratadas com fungicidas e estimulantes. As sementes adquiridas são verdes ou rosa-escuras. Eles não precisam de processamento adicional, isso só pode prejudicá-los. Durante o plantio, são utilizadas sementes secas, o solo é pré-umedecido.

As sementes não tratadas são arenosas ou acastanhadas. Essas sementes devem ser preparadas antes do plantio.

Algoritmo passo a passo:

1. Mergulhe as sementes por algumas horas. A água de imersão deve estar em temperatura ambiente. Após imersão em água, algumas sementes flutuam. É melhor jogá-los fora, eles não farão uma boa colheita;
2. Prepare uma solução fraca de permanganato de potássio. Colocar sementes afogadas para desinfecção, por 12 horas;
3. Após o procedimento, embrulhe as sementes em gaze e mergulhe-as em uma solução estimulante de germinação. Use uma solução de Zircon ou Epin. O número de horas durante as quais as sementes devem estar em solução está indicado no rótulo do medicamento. Normalmente são mantidos de 30 minutos a 4 horas;
4. Após o tempo especificado, retire as sementes da solução, coloque-as em local aquecido por um dia. Este é um dos métodos de germinação de sementes de beterraba. Após 24 horas, as sementes incharão e começarão a bicar. Após os procedimentos feitos, eles começam a desembarcar no jardim.

Se o plantio for feito no local onde a casa ou casa de verão está localizada, as sementes podem ser conservadas para prevenir doenças e pragas.

Quando plantar beterraba

As sementes são semeadas na primavera. A temperatura externa deve ser de 15 graus ou mais quando o solo aquece bem (a temperatura recomendada é de 13 graus). Daremos conselhos sobre como se tornar um residente de verão experiente, então plantaremos a beterraba corretamente.

Você pode pousar mais cedo, a partir de 10 de abril. É necessário cultivar mudas em uma estufa. É plantada no canteiro no final de maio, quando o ar esquenta bem. Não é desejável plantar sementes em um jardim em solo frio e úmido, pois existe o risco de que apodreçam e morram.

Em uma nota. Uma primavera fria pode afetar a germinação e a maturação do vegetal. Para conseguir uma colheita, recomenda-se mudar a data de plantio para uma época mais quente. A variedade de beterraba é preferível escolher - maturação precoce.

Os jardineiros estão se perguntando se as beterrabas têm medo das geadas locais. As sementes de inverno são semeadas antes da primeira geada. As sementes devem estar secas. O jardim está coberto para o inverno. Os brotos começam a aparecer no início da primavera. As raízes amadurecidas durante o verão não são adequadas para armazenamento de longo prazo.

Plantar sementes, como cultivar beterraba:

• A preparação da cama para a beterraba começa na primavera. Você precisa fazer ranhuras. A profundidade não deve ser superior a 2 cm.Você pode usar uma pequena prancha, conduzindo-a ao longo do leito, você consegue ranhuras uniformes com a profundidade necessária;
• A norma da distância entre sementes para variedades com raízes pequenas é de 10 cm, para raízes grandes que ficam armazenadas por muito tempo a distância deve ser de no mínimo 20 cm;
• Regue cuidadosamente as ranhuras com um regador, não deixe que as ranhuras saiam. Quando a água é absorvida pelo solo, as sementes são semeadas em intervalos;
• Preencher os sulcos com terra, por cima é colocada uma pequena camada de húmus e serradura. O jardim deve ser regado novamente.

Regras de cuidado da beterraba

Uma cultura de hortaliças dá uma grande colheita, sujeita a todas as técnicas agrícolas e cuidados adequados.

Recomendações para jardineiros sobre como cultivar beterraba corretamente:

• Saber como regar sementes de beterraba ao ar livre pode ajudá-lo a ter uma boa colheita. É necessário irrigar os canteiros com um regador pequeno - o método de aspersão. Água para irrigação é usada do recipiente. Deve ser aquecido e bem conservado. Após a rega, as folhas do vegetal ganham força, a raiz cresce mais rápido;
• Pela manhã, quando o solo ainda está úmido após a rega, é necessário afrouxar o solo para melhor aeração. É importante evitar a formação de uma crosta dura no solo. Afrouxe a uma profundidade de 3 cm, tomando cuidado para não danificar a raiz crescente;
• Tire as ervas daninhas dos canteiros regularmente (você pode usar o herbicida Betanal Expert ou Goltix 700), livre-se das ervas daninhas em tempo hábil. Após o fechamento das folhas de beterraba, as ervas daninhas diminuem;
• Faça a cobertura morta. Isso preservará a umidade em dias quentes, o solo para um bom crescimento da beterraba ficará solto por mais tempo. Para fazer isso, polvilhe o solo com serragem, húmus, palha;
• Se o solo foi preparado antes do plantio das sementes no jardim, a fertilização adicional dos canteiros não é necessária durante o amadurecimento da raiz. Conselhos sobre como você pode cultivar boas beterrabas frutíferas: o solo empobrecido pode ser regado com infusões de esterco de galinha ou verbasco;
• Para um melhor crescimento da planta, é necessário pinçar as folhas duas vezes por safra: na primeira vez, quando há uma distância de 3-5 cm entre as folhas, e na segunda vez, quando a raiz da colheita atinge o tamanho de 3 cm;
• Se uma praga aparecer, use cinzas ou alimentação especial.

Regar as camas com um regador

Doença da beterraba

Se você cuidar bem da beterraba, o vegetal raramente é atacado por pragas. Mas é importante monitorar o estado das folhas, quando aparecerem os primeiros sinais de uma doença, eliminar a doença e salvar a cultura.

Doenças e pragas de hortaliças

Pragas e doenças:

• Cercosporose em beterraba. Com a doença, as folhas da planta são afetadas, o crescimento fica mais lento, a raiz do cultivo piora. Isso indica falta de potássio. Para eliminar a doença, a planta é alimentada (cloreto de potássio), o leito é polvilhado com cinzas;
• Fomoz. A doença é caracterizada por danos às folhas inferiores e ao núcleo da raiz da cultura. Manchas marrons aparecem na folhagem. A causa do desenvolvimento de uma doença fúngica é a falta de boro. O ácido bórico é usado para combater a doença;
• Fusarium. O vegetal é afetado pelo Fusarium devido à irrigação insuficiente e à seca excessiva do solo. As bases da folha escurecem, a raiz da colheita racha, uma flor branca se forma no local do dano;
• Comedor de raiz em beterraba. Uma doença infecciosa que afeta as mudas. A perna fica mais fina, escurece, a planta morre. O motivo é a falta de aeração (afrouxamento) em solo úmido, esta pode ser a resposta de porque a beterraba não cresce neste jardim;
• O gorgulho da beterraba - um besouro com uma cor marrom acinzentada, danifica os brotos de beterraba, põe larvas. Métodos de controle - semeadura oportuna de sementes tratadas.

Colheita

A colheita principal da beterraba é feita no outono, as folhas devem murchar. Durante a colheita da beterraba com uma pá, elas arrancam uma camada de terra e removem cuidadosamente a raiz da colheita para não prejudicar a integridade. A terra é sacudida das beterrabas, os topos secos ficam.

Colheita

Em uma nota. Recomenda-se armazenar raízes inteiras em um local fresco e seco.

Conhecendo todos os meandros do cultivo da beterraba, você pode cultivar um vegetal saudável que será armazenado durante todo o inverno.