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Entre as muitas variedades de pêssego, há um pêssego achatado, cujo nome nada tem a ver com figos. É um pêssego figo, que é um tipo de pêssego comum. Contrariamente às opiniões de que esta variedade é um híbrido de pêssego e figo, ou de pêssego cruzado com figo, os criadores argumentam que não é esse o caso. O pêssego liso tem características de alto sabor, os frutos são suculentos e com bom aroma. O formato da fruta é semelhante a um figo - achatado. Na Europa, é chamado de pêssego do Paraguai ou "donut", porque se retirar o caroço de dentro da fruta, haverá um vazio no meio. A característica felpuda dos pêssegos é menos pronunciada.
Descrição da cultura
O excelente sabor dos frutos, o seu peso e o pequeno caroço (cerca de três gramas) atraem cada vez mais os jardineiros. A cada ano cresce o número de pessoas que querem começar a cultivar essa cultura.
O peso da fruta chega a 140 gramas. A polpa é de cor branca, por vezes com ligeiro tom amarelado. O sabor espalha-se de forma desigual pela polpa: mais perto da casca é o mais intenso, quanto mais longe - menos. É um pêssego macio. A forma achatada da fruta é conveniente para embalagem em caixas e posterior transporte.
Figo Pêssego
A colheita deste pêssego plano (como é chamado, descrito anteriormente) dá-se no final do verão. As árvores são muito resistentes à geada, por isso geadas e invernos com neve são bem tolerados e não afetam a intensidade do rendimento.
Os figos de pêssego, assim como os figos comuns, contêm a quantidade máxima de oligoelementos, vitaminas e minerais. Assim, os pêssegos paraguaios têm um efeito positivo no corpo humano:
- Fortalece o sistema imunológico.
- Eles normalizam os processos metabólicos.
- Previne o aparecimento de neoplasias.
- Ajuda a retardar o processo de envelhecimento.
O consumo regular de pêssegos tem os seguintes efeitos:
- fortalecimento do sistema imunológico;
- retardar o processo de envelhecimento;
- normalização da freqüência cardíaca;
- melhorando o funcionamento do fígado, pâncreas e rins.
Variedades populares
Uma das variedades mais populares de pêssego figo é a variedade de meio-fim de Saturno. Este pêssego dá um alto rendimento, os frutos amadurecem cedo. A variedade é resistente à geada, ao frio e às chuvas.
Sweet Ring é uma variedade precoce de pêssego figo. Vale ressaltar que a colheita pode ser feita já na primeira quinzena de julho. O sabor da fruta é muito doce, o que a torna popular entre os compradores.
Uma variedade com frutos bastante grandes até 200 gramas, com excelente frutificação, é o figo pêssego colunar. É uma das novas variedades, adequada para o cultivo numa pequena área do jardim.
Sweet Ring
Cultivo de mudas e sementes
Se você seguir algumas regras agrotécnicas de plantio e cultivo de pêssego-figo, pode acabar com uma boa árvore frutífera que vai deliciar com sua colheita todos os anos.
O pêssego achatado é cultivado com mudas, mas você também pode usar sementes. No entanto, se você quiser fazer crescer uma árvore a partir de um osso, precisará ser paciente, porque este tipo de plantio requer mais tempo antes da colheita.
Ao decidir crescer um pêssego a partir de uma muda, é recomendável abordar esse processo de forma responsável e com cuidado especial. Na hora de escolher uma muda, é necessário inspecionar a presença de várias manchas, danos, o que indica o mau estado da planta. A variedade de pêssego deve ser selecionada de acordo com as condições climáticas da região em que será cultivada. O pêssego chinês, como também é chamado, adora calor e sol, por isso enraíza-se bem nas regiões meridionais.
Semente de pêssego
A idade de um pêssego figo não deve exceder mais de 2 anos, caso contrário, será difícil para ele suportar uma mudança no ambiente e no solo. Ele irá criar raízes aos poucos, então a colheita terá que esperar mais.
É melhor comprar mudas anuais - não haverá problemas com o plantio e o desenvolvimento da árvore.
O cultivo de sementes de pêssego ao ar livre é um processo possível, mas desafiador. A dificuldade está no fato de que a colheita neste caso terá que esperar mais. E o sabor das frutas não será tão suculento e rico quanto as cultivadas com mudas; elas provavelmente se parecerão com damascos do que com pêssegos em tamanho.
No entanto, as árvores frutíferas que cresceram a partir de sementes têm alguns benefícios:
- Uma árvore que cresce a partir de uma semente é mais adaptada às condições climáticas da região em que foi plantada. Desde o início, o pêssego fortalece as suas raízes no solo, habitua-se à geada e à neve, por isso torna-se resistente e forte;
- O pessegueiro é imune e resistente a doenças e pragas;
- A colheita com certeza será abundante e consistente.
Só será possível começar a colheita em alguns anos.
As sementes são plantadas a uma profundidade de 5-6 cm, com uma distância de 8-10 cm uma da outra. É melhor molhar antes de plantar.
Se a semente for plantada em casa, o transplante da muda para um terreno aberto após as condições da estufa será problemático para a própria planta. O período de adaptação será longo, talvez a muda não consiga endurecer bem e com o tempo, com as primeiras geadas, morra. Por esse motivo, é costume entre os jardineiros plantar sementes diretamente no solo. Esse procedimento é realizado principalmente no outono, após o plantio, os canteiros são cobertos com folhas secas. Na primavera, após o inverno passado, os pêssegos começarão a brotar, mas não todos, porque haverá seleção natural: os fortes crescem e os fracos morrem.
Na primavera, as mudas germinadas são regadas todos os dias, as plantas são alimentadas com verbasco líquido. Para fins preventivos, Rodomil é usado para controle de pragas. O cuidado excessivo com as mudas e a fertilização frequente do solo não é recomendado. A planta deve passar por um estágio de endurecimento para estar pronta para enfrentar o frio do inverno.
Quando as mudas crescerem 70 cm, é necessário começar a formar a copa. Os ramos laterais são cortados e os congelados, secos e doentes são removidos. Com os devidos cuidados, um pessegueiro cresce até 1,5 m no outono.
Na primavera, as mudas são transplantadas para um local permanente. Antes da floração, alguns brotos devem ser podados para formar o esqueleto da futura árvore.
Cultivando uma muda
Plantar mudas
Antes de começar a plantar um pêssego figo, você precisa decidir sobre um local para cultivar esta cultura termofílica. Na maioria dos casos, os pêssegos são frutas que crescem predominantemente nas regiões do sul; no entanto, graças ao avanço das tecnologias, os jardineiros que vivem em diferentes áreas podem cultivar boas árvores em seu local, que trazem colheitas abundantes.
Um local com boa iluminação, protegido de ventos fortes, é escolhido para a planta. A água subterrânea não deve ter mais de 3 m de profundidade.Se o território para o plantio for úmido, pantanoso e mal iluminado, então não há sentido em plantar um pêssego aqui - ele não criará raízes ou não dará uma safra. É melhor plantar pêssegos longe de outras árvores frutíferas, para que eles, por sua vez, não criem sombra para uma cultura que ama o sol.
O pêssego paraguaio é plantado principalmente na primavera, às vezes no outono. Antes do plantio, o solo é fertilizado com fertilizantes minerais, é recomendável cavar o solo. As mudas são plantadas em covas previamente preparadas, após o alisamento cuidadoso do sistema radicular. Em seguida, a cova é borrifada com terra, regada com dois ou três baldes d'água e coberta com palha (estrume podre, folhas caídas, grama).
Regar os pessegueiros é aconselhável uma vez a cada 2 semanas. Para irrigação, é usada água decantada. 2-3 baldes de líquido são suficientes para uma árvore.
Cuidado
Para o pêssego figo, a chamada podridão cinzenta é um grande perigo. Portanto, após o plantio das mudas, elas devem ser processadas, para efeito de prevenção.
Para proteção contra pragas, as árvores devem ser pulverizadas com preparações especiais. Para destruir pragas como o micélio ou esporos de inverno, com o início da primavera, as árvores são pulverizadas com uma solução de sulfato de cobre a 1%. O processo de pulverização ocorre em 4 etapas:
- com o início da primavera, depois que toda a neve derreteu;
- quando os botões aparecem;
- antes do início da floração;
- após o final da floração.
Para que os ramos da árvore sejam fortes e possam suportar facilmente uma colheita abundante, é necessário podar os ovários na primavera.
Após a colheita, é aconselhável fertilizar o solo na forma de uma mistura de potássio e fósforo. Este procedimento aumentará o nível de robustez de inverno da cultura.
A poda corretiva da copa é realizada na primavera. A forma mais popular de formá-lo é a chamada "tigela", existe também uma "tigela melhorada". Em ambos os métodos, na poda, sobram 3-4 ramos principais, que crescem igualmente na parte inferior do tronco. No entanto, com a "tigela melhorada" entre os galhos, há uma lacuna de 15-20 cm. Esse esqueleto de pessegueiro fornece acesso máximo à luz solar, ventila bem a copa e tem uma aparência impressionante.
Na primavera, você precisa se livrar dos galhos doentes, secos ou congelados após um inverno frio.
Possíveis dificuldades de crescimento
Devido à alta imunidade do pêssego ao frio, é muito procurado pelos jardineiros para o plantio. A figueira, pessegueiro, obedecida às recomendações anteriores, não apresenta dificuldades de crescimento. O principal é escolher um bom local, com bom acesso aos raios solares, à água, à poda e às demais atividades necessárias à planta em tempo hábil.
