A malaquita groselha é um dos arbustos de frutas mais comuns na Rússia. Embora a sua selecção e registo tenham ocorrido há mais de meio século, os seus frutos, como antes, são valorizados pelo seu sabor azedo e composição útil.
Conteúdo:
A história da criação da variedade
Gooseberry Malachite, como uma variedade separada, apareceu em 1959. O autor do experimento bem-sucedido foi o criador K. Sergeeva, funcionário do V.N. I. Michurin. A variedade deve o seu aparecimento a duas outras variedades conhecidas na época: groselhas "Date" e "Black Negusa". O resultado foi um sucesso e groselhas começaram a ser usadas em muitos lares em toda a CEI. Frutos grandes e uma colheita rica são as principais razões pelas quais os jardineiros amam tanto esta variedade de groselha.
Características da variedade
Resistência à geada
A planta tolera perfeitamente geadas severas, resiste a secas moderadas, mas não ao calor prolongado. Jardineiros e cientistas experientes garantem que a groselheira malaquita pode suportar até 30 graus de geada. Flutuações bruscas de temperatura não levam à perda de arbustos de malaquita. É por isso que as groselhas podem ser cultivadas em quase todas as regiões da Rússia. Na maioria das vezes, é plantado nos subúrbios e na Rússia central.
Flor
Normalmente, a malaquita começa a florescer no final de maio. As flores são de tamanho médio e particularmente brilhantes. As pétalas são soltas e ligeiramente dobradas para baixo. Um osso, duas flores. Quanto ao ovário, ele está quase nu.
Produção
Os primeiros frutos da malaquita groselha verde conferem aos proprietários 2 anos após o plantio. Com muito cuidado, a cultura pode dar frutos até 30 anos. O maior número de frutas (de 4 a 6 kg) pode ser colhido do 4º ao 20º ano. A variedade pertence ao tipo de variedades precoces médias. Você pode colher por volta do dia 20 de julho.
As bagas do mato têm um alto valor nutritivo. Eles são ricos em:
- caroteno;
- peptina;
- vitaminas;
- ácidos orgânicos.
Rica colheita de groselhas Malaquita
Os frutos de malaquita são usados como tratamento auxiliar: anemia, várias doenças gengivais. Eles removem sais e radionuclídeos, combatem as toxinas.
Importante! Este arbusto varietal é autopolinizado, portanto, não requer outros arbustos próximos a ele para aumentar o rendimento.
Se os proprietários, no entanto, decidirem plantar vários arbustos de malaquita seguidos, vale a pena manter uma distância de 1 metro.
Parâmetros da planta
O arbusto de malaquita é notável por seu esplendor. Pode atingir 130 cm de altura, grande número de rebentos entrelaçados e cobertos por espinhos grandes mas raros, o que facilita muito o cuidado das plantas.
As folhas são tradicionalmente verdes opacas e suaves ao toque. Jovem arbusto verde claro. A placa é côncava, tem topo pontiagudo e 5 lâminas.
O aparecimento da malaquita groselha
Os frutos são grandes, verdes com veios brancos. Uma baga da variedade pesa cerca de 4-8 gramas, distingue-se por um grande número de sementes e uma casca fina. As bagas tornam-se mais doces à medida que amadurecem. Externamente, podem apresentar um revestimento ceroso claro, adquirindo uma cor âmbar. Os frutos maduros não caem dos galhos por muito tempo.
Uso de frutas
Depois de colhidas, as frutas frescas só devem ser armazenadas em local fresco e escuro por, no máximo, 4-7 dias. Bagas podem ser congeladas.A queda de temperatura não deve ser extrema. Para começar, as frutas são mantidas na geladeira por várias horas, para só depois serem colocadas no freezer.
Bagas de malaquita groselha têm bom gosto. Os provadores estimam seu sabor em 3,8 pontos em 5 possíveis. São frutos silvestres universais, com os quais se podem fazer compotas, sucos de fruta, compotas, juntar a várias sobremesas ou pratos principais e consumir crus.
Características técnicas de cultivo
Como plantar
A plantação de arbustos jovens pode ser realizada tanto na primavera como no outono. No primeiro caso, você precisa pegar o momento em que a terra já está quente o suficiente, mas os botões ainda não estão inchados. Nem todo jardineiro consegue captar esse momento, portanto, os arbustos costumam ser plantados no outono. Isso deve ser feito pelo menos 5 semanas antes do início da geada. Este período será suficiente para que o sistema radicular da planta se desenvolva com o máximo de sucesso.
Muda de groselha malaquita
Na hora de escolher um local para plantar arbustos, é melhor optar por áreas claras e ensolaradas. O jovem arbusto deve ser protegido dos ventos, por isso, se houver uma barreira artificial ou natural por perto, será muito útil. Quanto ao solo, deve ser neutro ou levemente ácido. Uma excelente opção seria plantar uma planta em solo argiloso ou argiloso.
Importante! Não plante groselhas malaquita nas terras baixas. Esta área é caracterizada por alta umidade, portanto a planta pode ser afetada por um fungo.
A cova do arbusto deve ser preparada cerca de 2 semanas antes da data de plantio. Seu tamanho ideal é de 50 por 50 cm. Uma profundidade de 60 cm será suficiente. O plantio não fica completo sem fertilização. Para isso, húmus, cinza de madeira ou uma mistura deles são adequados.
Ao comprar uma muda para plantar, é preciso examiná-la cuidadosamente. Os brotos não podem estar secos, danificados, mas devem ser grossos.
Antes do plantio, as raízes são ligeiramente podadas para um "lugar vivo". Após o plantio, é permitido cortar todos os brotos, exceto os 5 mais fortes. Assim, o sistema radicular se desenvolverá melhor.
Recursos de cuidados
Você pode contar com a longevidade da planta e de bons frutos somente se for bem cuidada. A malaquita groselha (a descrição da variedade indica isso) requer tais medidas: poda, rega, fertilização, soltura, combate a doenças e pragas.
- Corte. Pela primeira vez, esse procedimento é realizado imediatamente após o plantio das mudas. Nos anos subsequentes, uma vez por ano é suficiente. Para a poda, é melhor escolher a época no início da primavera (antes do inchaço dos botões) ou no final do outono (quando todas as folhas caem). É necessário remover os brotos que: têm cor escura, são fracos, secos, ficam muito baixos. Os jardineiros não devem se esquecer de manusear cortes frescos. Para isso, é utilizado um campo de jardim;
Groselha cortada atira malaquita
Importante! Você não pode realizar nenhuma manipulação durante o período de produção de suco ativo (no início da primavera).
- Derramando. Embora a variedade Malaquita possa sobreviver à seca, definitivamente não vale a pena contar com bons frutos sem um nível ideal de umidade no solo. Na maior medida, a planta precisa de umidade durante os períodos:
- o aparecimento de ovários;
- crescimento de novos brotos;
- formação de frutos;
- amadurecimento de frutas.
Para o desenvolvimento do sistema radicular, é necessário regar ativamente as groselhas em agosto-setembro.
Importante! Não é recomendado usar o método de aspersão para despejar. A melhor opção seria umedecer o solo sob o próprio arbusto.
Você pode descobrir sobre o déficit de umidade dos frutos (amarelecer, crescer pequenos) e das folhas (cair prematuramente).
- Top dress. Pode ser realizado quando a planta já tiver 2 anos. É realizada pela primeira vez no outono, quando a malaquita acaba de florescer. A segunda vez é depois que a colheita foi feita. Os especialistas recomendam o uso das seguintes opções de alimentação ideal:
- combost - até 10 kg;
- superfosfato - 80 g;
- salitre - 40 g;
- cloreto de potássio - 20 gramas.
- Afrouxamento. É útil afrouxar a camada superior do solo para saturar o solo com oxigênio e evitar o aparecimento de ervas daninhas;
- Controle de pragas. Na maioria das vezes, a variedade malaquita é atacada por pragas como: mariposas, moscas-serra, pulgões. Para proteger a planta na primavera, você deve usar cinzas, produtos biológicos ou karbofos.
Entre as doenças das plantas às quais as groselhas são sensíveis está o oídio. Você pode notar o problema por manchas cinzentas nas folhas e brotos. O bicarbonato de sódio comum e uma solução de sulfato ferroso ajudam a curar a planta.
Importante! Em caso de doença com oídio, os brotos devem ser tratados a cada 10 dias e apenas em tempo seco.
Vantagens e desvantagens da variedade
Como qualquer outra planta, a malaquita de groselha tem vantagens e desvantagens. Freqüentemente, os jardineiros dão preferência a essa variedade por causa de suas vantagens:
- alto rendimento - se o dono cuidar bem do mato, ele fornece 4 kg de fruta por safra;
- versatilidade das frutas, que podem ser utilizadas nos mais diversos pratos e bebidas, congeladas e termicamente tratadas;
- as bagas podem ser transportadas por longas distâncias sem prejudicar a apresentação;
- a variedade é resistente a muitas doenças;
- não requer isolamento, pode resistir a mudanças climáticas severas e geadas;
- bom gosto de frutos silvestres maduros;
- alto valor nutricional;
- os frutos aderem firmemente aos galhos, não se esfacelam, mesmo quando estão maduros demais.
Para objetividade, deve-se apontar também as deficiências que distinguem a variedade. Existem poucos deles, apenas 2:
- Em condições de cuidado impróprio, as groselhas produzem muito poucos frutos;
- A malaquita é propensa a doenças como a antracose.
O sabor fresco e um tanto ácido das bagas, assim como a durabilidade e a rica composição mineral das frutas, tornam a groselha Malaquita muito popular entre os jardineiros e não permitem que seja substituída por novos híbridos.
