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A uva Bianca pertence à família dos vinhos. Destina-se à preparação de mesa branca e bebidas fortificadas. Difere com excelente sabor. A partir do bagaço obtém-se a vodka original com aroma picante.
Descrição da variedade
Externamente, as uvas Bianca parecem uma videira de baixo crescimento com folhagem escura de pequeno tamanho e cachos abundantes. Os bagos são cobertos por uma película densa e fina. As uvas são suculentas e contêm muito suco. Nesta planta, os botões dos frutos são colocados todos os anos e o amadurecimento dos frutos ocorre muito rapidamente.
A descrição da planta indica que a casta Bianca é uma casta híbrida. Esta variedade foi desenvolvida por vinicultores húngaros em 1963. Durante a formação da espécie, eles cruzaram dois arbustos de uva - Villard Blanc e Chasselas Bouvier.
A viticultura está ganhando impulso a cada ano. Jardineiros amadores estão interessados na questão de quais cuidados devem ser tomados na faixa do meio e na região de Moscou. Como plantar corretamente uma vinha? Esta variedade é considerada uma boa frutificação. Em algumas zonas da Federação Russa, a colheita já é em agosto. Neste caso, pequenos arbustos em forma de taça são plantados de acordo com o esquema 3-3,5x0,5-0,7 m.
Uva Bianca
Recursos de cuidados
Esta família de vinhas é considerada despretensiosa, mas os cuidados tradicionais ainda devem estar presentes. Bianca agrada aos proprietários com uma rica colheita, se inicialmente plantada em solo úmido. Na estação quente, a planta precisa de rega abundante.
Às vezes, pequenos buracos são feitos perto do arbusto, e para a plantação - uma trincheira rasa ao longo dos arbustos. É aqui que você precisa derramar água. Após a rega, os poços são cobertos com terra. Para que o solo seja capaz de manter a umidade por muito tempo, a terra deve estar solta.
Na primavera, as vinhas são fertilizadas com minerais. Pegue um copo de superfosfato e meio copo de sulfato de amônio. Essa quantidade de solução cai em um arbusto. A composição preparada contém uma grande quantidade de fósforo, que é tão necessário para a formação de inflorescências e rendimento. Graças ao nitrogênio, o arbusto cresce ativamente e dá frutos.
Vários métodos de fertilização:
- Entre as fileiras de arbustos, devem ser cavados buracos de até 40 cm de profundidade, onde o fertilizante é descartado. Polvilhe o topo com terra.
- A uma distância de 0,5 m dos arbustos, são feitos buracos, onde fertilizantes são espalhados e borrifados com terra. Após a colheita, os arbustos devem ser alimentados com esterco. Esse método vai permitir não comprar fertilizantes no próximo ano. Entre outras coisas, eles fazem o procedimento de corte dos arbustos, deixando até 35 brotos.
Tabela de características da videira da família Bianca
| Características da família Bianca | |
|---|---|
| Casal de pais de Bianca | Chasselas Bouvier e Villars Blanc |
| Pátria da espécie: | Hungria |
| Principais características da Bianca | |
| Objetivo: | técnico |
| Tempo de amadurecimento: | cedo |
| Produtividade: | Alto |
| Gosto: | harmonioso, às vezes com tons mel e florais |
| Cor: | amarelo verde |
| Resistência ao gelo: | a - 27 ° C |
| Descrição do grupo | |
| Peso do cacho: | 150-200 gr. |
| Densidade de agrupamento: | denso |
| Descrição das uvas | |
| Forma de baga: | arredondado |
| Peso da baga | 1-3 gr. |
| Doenças | |
| Resistência a doenças: | Resistente ao mofo, oídio, bolor cinzento, filoxera. |
Como plantar corretamente uma vinha
O plantio das vinhas começa no final de março. A terceira semana é o momento ideal para plantar. Mas em algumas áreas, um processo semelhante ocorre em abril. Durante o plantio, o clima deve ser adequado - a temperatura do ar não deve ser inferior a +10 graus e o solo deve estar quente.
É necessário plantar estacas a uma distância de pelo menos 70-75 cm. O intervalo entre os canteiros é de até 3 m. Quanto mais profundo for o sistema radicular da planta, mais tempo ela sobreviverá às geadas.
Como escolher o solo certo para o plantio
Se você escolher o local certo para plantar uma vinha, logo poderá desfrutar da riqueza da colheita. Adequado para Bianchi:
- Um lugar onde não há vento e correntes de ar.
- Área clara.
- Território sublime. Isso irá manter o solo em um nível de umidade normal, a umidade excessiva leva ao aparecimento de patógenos.
- Solo fracamente ácido ou neutro. Para adicionar álcali ao solo, você precisa adicionar cal, giz ou turfa. Um procedimento semelhante é realizado vários meses antes do desembarque. Em seguida, o processo é repetido a cada 5 anos.
Doenças e pragas de vinhas
Esta variedade preferida por muitos jardineiros tem uma certa vantagem - os arbustos são resistentes a infecções fúngicas (podridão cinzenta, míldio, oídio). Na verdade, as uvas têm muitas doenças. Não se esqueça dos cânceres de clorose, antracnose, bacteriose e bactérias.
Todos os anos, os jardineiros lutam contra pássaros e vespas e, de todas as maneiras possíveis, protegem a planta dos danos significativos que os insetos trazem à cultura. Assim que os frutos amadurecem, os pássaros imediatamente decidem bicá-los.
Cada jardineiro combate as pragas do jardim à sua maneira. Tudo é justo aqui. Fogos de artifício, fitas, espantalhos são usados. Mas todas essas são medidas temporárias e ineficazes. Cobrir a videira com uma rede de proteção é um método eficaz. Equipamentos para mosquitos, pesca ou exército são adequados para esses fins.
Eles são protegidos contra vespas da seguinte forma:
- destruir ninhos de vespas;
- definir armadilhas (latas, garrafas). Um xarope misturado com um inseticida é despejado no fundo de um recipiente de meio litro.
Apesar da resistência a doenças, a uva Bianca é susceptível à Alternaria, por isso é necessário fazer regularmente profilaxia com fungicidas.
