A berinjela é especialmente popular em vegetais entre os jardineiros. Esses vegetais são usados em muitos pratos, em particular, como um complemento aos kebabs amados pelos moradores de verão. Quais são as berinjelas mais saborosas?
Diamante
Apresenta uma cor de fruta roxa escura. Peso até 200 gramas e comprimento até 25 cm Os vegetais têm um sabor muito tenro, sem amargor característico. A espécie é meia temporada, cultivada em campo aberto. A colheita ocorre aproximadamente 5 meses após o plantio.
Lindo preto
Possui dimensões impressionantes de até 200 gramas. O sabor é equilibrado, sem amargor. É caracterizada por alto rendimento, resistência a doenças e bom manuseio e armazenamento. É cultivado ao ar livre e em estufas nas regiões mais frias.
Epic F1
Tipo de maturação muito precoce, a safra pode ser colhida 2 meses após o plantio. Espécie muito fecunda e indolor. A cor é preta com uma tonalidade roxa. A palatabilidade é muito harmoniosa, tornando a Epic F1 muito popular para o plantio.
Albatroz
Rende frutas realmente gigantes, pesando até 500 gramas. A cor é azul-violeta, a forma é curta, em forma de pêra. A polpa é saborosa, macia, sem amargor. Refere-se à meia temporada, a colheita ocorre em 110 - 135 dias. Produtividade - até 6,5 kg por metro quadrado.
Romântico
Espécie de maturação precoce, produz uma colheita de 3 meses após o plantio. Frutifica bem e ativamente. A forma dos vegetais é oval, alongada. A variedade distingue-se por uma bela cor lilás com tonalidade rosada, a polpa é branca. A palatabilidade da fruta é alta, próxima do ideal. Peso da berinjela até 400 gramas. É recomendável crescer em estufas e abrigos de filme, aquecidos e não aquecidos.
Vakula
Este tipo distingue-se pela maturidade precoce, começa a frutificar aos 3 meses de germinação. Os arbustos são pequenos, até 120 centímetros. As frutas têm cerca de 400 gramas. Os tiros são amigáveis, exigem uma liga. A polpa é branca, muito saborosa. Uma planta sem espinhos.
Cachalote
Um tipo de berinjela de alto rendimento. Produz frutas por 3 meses. Difere em frutas grandes de até 700 gramas, alongado, em formato de pêra. Frutifica intensamente, o rendimento é estável.
Torpedo
Meio cedo, frutifica em cerca de 140 dias. Os frutos são macios, bonitos, de cor roxa. A polpa tem coloração esverdeada, existem poucas sementes. O sabor é excelente. A formação de frutos está ativa.
