Jelly Cartofi

Cartofii Varietal Jelly sunt în prezent unul dintre cele mai populare soiuri printre cartofii de reproducție străini. Crescută de crescătorii germani ai companiei Europlant Pflanzenzucht GMBH, soiul Jelly a fost folosit de mai bine de două decenii pentru reproducere atât în ​​ferme, producție industrială, cât și în grădinărit privat din Rusia.

Popularitatea acestui soi de mijlocul sezonului se explică prin faptul că nu este solicitantă condițiilor meteorologice și solului și poate fi cultivată chiar și în regiunea Volga-Vyatka, unde a fost testată pentru prima dată. Distribuit în regiunea centrală a Rusiei, deși poate fi cultivat practic fără restricții în orice teritoriu și regiune.

Conform recenziilor celor care cultivă acest soi, Jelly este un cartof, ale cărui caracteristici se încadrează în trei puncte principale: randament ridicat, calitate excelentă de păstrare, gust bun. Trebuie adăugat că este nepretențios în îngrijire și, datorită aspectului său atractiv și comercializării ridicate, este bine vândut. În consecință, este atractiv pentru producția comercială.

Galbenul interior și exterior Cartofii jeleu sunt atrăgători nu numai extern, ci și prin alte caracteristici.

Acum, mai detaliat despre ceea ce este cartoful Julia (al doilea nume), vom prezenta o descriere completă a soiului și caracteristicilor.

Descrierea soiului

Cartofii Julia sau Jelly arată destul de drăguți. Tuberculii netezi de culoare galbenă și ușor neobișnuită în tufiș au aproximativ aceeași dimensiune. Sunt ovale și ușor alungite; acest cartof are o piele netedă, cu ușoară rugozitate. Ochii de pe tubercul sunt puțini, slab deprimați la suprafață. În ceea ce privește perioada de maturare și aspectul, rădăcinile acestui soi amintesc oarecum de varietatea de cartofi din selecția ucraineană Jarella (denumirea mai corectă a soiului este POLISKE DZHERELO).

Cartofii netezi și frumoși din jeleu par a fi calibrați în fiecare tufă

Toți tuberculii din cuib au aproximativ aceeași greutate - de la 100 la 180 g. În ciuda faptului că rădăcinile nu diferă în ceea ce privește dimensiunile mari, cresc împreună, tufișul conține de obicei 15 sau puțin mai mulți cartofi. Aproape nu există cartofi mici și, datorită faptului că soiul nu este predispus la degenerare, îl puteți planta anual și puteți obține randamente în mod constant fără reînnoirea soiului.

Interiorul tuberculului are aceeași culoare galbenă și este colorat mai intens decât în ​​exterior. Gustul său este pronunțat cartof cu un gust de unt. Conținutul de amidon este de până la 18%, ceea ce este destul de bun în comparație cu alte soiuri obișnuite în prezent. Pentru comparație, soiul Sheri are un procent de amidon între 10 și 12. Cu toate acestea, acesta nu este cel mai amidon soi comparat, de exemplu, cu soiul Svitanok.

Cu amidon mediu, pulpa este destul de densă, nu fierbe în timpul gătitului. Acest cartof este bun atât pentru primele cât și pentru al doilea fel de mâncare, precum și pentru fabricarea chipsurilor în producția industrială, cartofi prăjiți.

Printre soiurile moderne de la mijlocul sezonului, soiul de cartofi Jelly este cel care se află în prezent în frunte. Descrierea soiului va fi incompletă fără a adăuga că atinge maturitatea tehnică deplină în 90 de zile. În termen de o lună și jumătate, cartofii ating greutatea maximă a tuberculilor, ceea ce înseamnă că dau cel mai mare randament. În același timp, a devenit un favorit al grădinilor de legume și dachas, deoarece locuitorii de vară încep să sape în acești cartofi mult mai devreme.Primii tuberculi sunt gata de consum și se disting prin gustul lor deja la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie (în funcție de regiune și timpul de plantare).

Randamentul este influențat și de condițiile meteorologice și climatice, de calitatea solului. Producătorii numesc un randament maxim posibil de o jumătate de tonă pe hectar (acest lucru se întâmplă dacă transpuneți recolta în dimensiuni industriale). Randamentul mediu este considerat a fi o recoltă de 160-190 centners pe hectar.

Avantajul acestui soi este că este foarte bine depozitat - pierderile primăvara ajung doar la 14% din setul culturii, ceea ce reprezintă un indicator destul de ridicat al păstrării calității. Deci, depozitarea tuberculilor complet coapte într-o pivniță normală se face fără probleme, nu afectează caracteristicile gustative. Deteriorarea mecanică în timpul transportului și depozitării tuberculilor nu afectează siguranța, deoarece rănile se vindecă spontan și nu duc la putrezirea ulterioară a tuberculilor.

Tufișurile acestui cartof sunt erecte, destul de ramificate, de înălțime medie. Frunze mari cu ușoară ondulație și o corolă compactă, decorată cu flori albe mari.

Tehnologia agricolă de cultivare

Ca orice alt cartof, soiul în cauză este „ecologizat” înainte de plantare. Cu alte cuvinte, tuberculii sunt scoși din coșuri și păstrați la lumină într-un loc cald, când mai este o lună sau jumătate înainte de plantare. Pentru acest soi, germinarea înainte de plantare trebuie efectuată până când germenii de cartofi din ochii treziți se târăsc cu 2 cm. Dacă există o lipsă de semințe, tuberculii sunt tăiați cu atenție, păstrând un rinichi la fiecare loc. Înmuierea într-o soluție de mangan ajută la decontaminarea semințelor înainte de plantare. Există medicamente la vânzare care stimulează creșterea.

O caracteristică distinctivă a acestui soi este capacitatea sa de reacție la soluri suficient de umede. Deși, în același timp, soiul tolerează secete minore și lipsa de udare pe termen scurt. Acest soi iubește solurile argiloase și fertilizate.

Când creșteți, trebuie să fiți foarte atenți la timpul de plantare. Soiul este la mijlocul sezonului, deci este plantat suficient de devreme. Dar plantarea într-un sol rece, sub 8 grade, nu numai că nu va accelera perioada de coacere, dar, în general, poate afecta negativ dezvoltarea plantelor. Prin urmare, este necesar să plantați semințe numai după stabilirea vremii calde și uscate și în cele mai iluminate și deschise locuri. Cultivul iubește solul neutru în ceea ce privește conținutul de pH de 5-5,5%.

Predecesorii optimi sunt varza, plantele verzi, castraveții, soiul crește bine după sfeclă.

Răspândirea tufișului și înălțimea acestuia dictează regulile de plantare: puteți planta atât în ​​găuri tradiționale, cât și în caneluri. Distanța dintre tuberculi, precum și culoarele, ar trebui să fie mare, deoarece tufișurile se vor forma puternice și mari. În mod optim, ar trebui să lăsați 85 cm între rânduri și 40 cm la rând.

Plantarea cartofilor în brazde arate mai ușor și mai repede

Pentru plantare se introduce materie organică, dar nu gunoi de grajd, ci sunt necesare și compost, îngrășăminte minerale. Mulți oameni adaugă coji de ceapă ca protecție împotriva dăunătorilor. Se poate adăuga cenușă pentru a mineraliza solul.

În principiu, soiul nu poate fi numit extrem de solicitant de îngrijit. În zonele fierbinți, trebuie udat. În zonele climatice temperate, există suficientă umiditate naturală și precipitații.

Prima grapă mică poate fi efectuată chiar înainte de apariția lăstarilor, nu va dura mult timp, dar va ajuta la combaterea buruienilor. Plivirea și hilling - de două sau trei ori în timpul verii. Prima dată puteți merge cu o sapă imediat după apariția primelor lăstari. Astfel, sunt aruncate buruieni, care urcă din pământ mai repede decât lăstarii cultivați. În plus, o mică slăbire va oferi puieților mai mult oxigen.

În zonele în care există pericolul înghețului nocturn, în timpul primei pliviri, este mai bine să stropiți puțin mugurii cu sol. Acest lucru nu este înfricoșător, dimpotrivă, pământul va acoperi plantele și nu le va permite să piară, dar își vor lua totuși germenii.

Al doilea hilling ar trebui să se facă cât mai sus posibil, greblând pământul cât mai sus posibil până la tufișuri. Cu cât solul este mai ridicat, cu atât sunt mai bine formați stolonii, ceea ce înseamnă că vor produce ulterior mai mulți tuberculi.

Recoltarea se face la începutul până la mijlocul lunii septembrie. Așezați cartofii într-un loc întunecat și uscat pentru aerisire. Timp de două săptămâni se întinde, se usucă și formează o coajă uniformă și mai densă. Apoi este coborât cu grijă la locul de depozitare permanentă.

Înainte de a depozita cartofii, uscați-i puțin, dar nu-i spălați niciodată.

Dacă comparăm acest soi cu alți reprezentanți ai familiei solanelor, atunci putem nota printre caracteristicile sale pozitive că ce

Jelly nu se teme de o serie de boli și dăunători care sunt standard pentru această familie:

• nu se teme de nematode;
• nu suferă de cancer la cartofi;
• nu este predispus la daune cauzate de crusta comună;
• nu suferă de picioare negre;
• atunci când se prepară preparate care conțin cupru, rezistă la boli târzii.

Important! Băiatul târziu este singura amenințare reală pentru această plantă, care poate afecta atât partea superioară, cât și tuberculii. Dacă, totuși, a apărut o infecție, tufișul este bolnav de boala târzie, este necesar să se efectueze imediat tratamentul cu oxiclorură de cupru, Cuprosat, Acedil, Oxykh și altele asemenea.

Dintre dăunători, cartofii sunt afectați de gândacul din Colorado și de viermele de sârmă. Prelucrarea acestui soi nu diferă de alte soiuri - se folosesc aceleași metode chimice.

Avantajele și dezavantajele soiului Jelly

Rezumând cele spuse, se poate remarca faptul că soiul Jelly este unul dintre cele mai bune din ziua de azi atunci când se compară tipul de soiuri de la mijlocul sezonului. Următoarele caracteristici pot fi atribuite în siguranță avantajelor sale:

• calitate ridicată a păstrării;
• randament mediu ridicat de cartofi;
• valoare nutritivă excelentă, inclusiv conținutul de proteine, oligoelemente, minerale din tuberculi etc .;
• tuberculi calibrați;
• calități comerciale excelente, ceea ce face acest cartof atractiv pentru agricultură.

Dezavantajul acestui soi este că acest cartof are un tubercul dens și un conținut scăzut de amidon. Prin urmare, nu este ideal pentru prepararea piureului de cartofi și a altor feluri de mâncare care necesită amidon mare. Nu au fost identificate alte neajunsuri.

Pentru a aprecia pe deplin calitatea, avantajele și dezavantajele acestui soi, vă recomandăm să îl cumpărați și să-l plantați cel puțin pentru testare și comparație cu soiuri mai vechi cunoscute de locuitorii de vară.

O îngrijire bună produce o recoltă excelentă