Tehnologia cultivării cartofului

Una dintre cele mai comune culturi cultivate de un rezident modern de vară este cartofii. În mod firesc, toată lumea se străduiește să obțină o recoltă bogată, dar acest lucru este imposibil fără respectarea regulilor de bază ale tehnologiei agricole pentru cultivarea cartofilor. Puteți cultiva cartofi cu înțelepciune fără plivire și tăiere, aderând la o anumită tehnologie pentru cultivarea acestei culturi.

Caracteristicile cartofilor ca cultură

La noi, cartofii sunt foarte obișnuiți, tuberculii culturilor de masă sunt folosiți ca hrană pentru oameni și sunt, de asemenea, furaje pentru animale și au o anumită valoare tehnică (producția de glucoză, alcool, amidon și produse din sirop etc.).

Cartoful a primit o astfel de distribuție datorită compoziției sale. Tuberculii conțin aproximativ 35% substanță uscată:

• 12-22% amidon;
• 1,4-3% proteine;
• 0,8-1% substanțe de cenușă.

Cartofii sunt, de asemenea, bogați în vitaminele C, B1, B2, B6, PP, K și carotenoizi. Prin urmare, pentru mulți există o întrebare acută despre cum să crească o recoltă mare și bună de cartofi.

Cartofi

Cartofii sunt culturi care preferă un climat moderat și multă lumină pentru o stare confortabilă. În lipsa acestora din urmă, vor exista puțini tuberculi, iar calitatea lor va lăsa mult de dorit. Cartofii sunt destul de pretențioși în ceea ce privește umezeala, iar nevoia de apă depinde de faza de dezvoltare a culturii.

Această cultură este cultivată în câmp deschis; rareori vedeți plantarea cartofilor într-o seră.

Caracteristici de aterizare

Fiecare etapă a tehnologiei de cultivare a cartofului are o mare importanță în obținerea unei recolte bune. Prima etapă este plantarea culturii, dacă se face corect, probabilitatea de a obține rezultatul dorit crește semnificativ.

Selecția și pregătirea solului

În primul rând, este important să se determine corect locul pentru plantarea cartofilor, deoarece trebuie protejat bine de vântul rece nordic, de exemplu, prin prezența unei pante din partea de sud, sud-vest sau sud-est. Cel mai bine este să optați pentru argilă nisipoasă sau soluri nisipoase de culoare închisă. Agricultura și cultivarea cartofilor în astfel de terenuri sunt cele mai eficiente. Situl ar trebui să fie amplasat într-o zonă bine iluminată.

Prelucrarea solului pentru plantarea cartofilor trebuie făcută la începutul primăverii (mijlocul lunii aprilie-începutul lunii mai).

Fertilizare

După săpăturile de toamnă, se aplică îngrășăminte. Dacă solul de pe amplasament este greu, atunci fertilizarea de primăvară nu va afecta.

Mulți nu știu cum să fertilizeze solul înainte de plantare. Există mai multe opțiuni aici:

1. Gunoi. Atunci când alegeți această opțiune pentru fertilizarea organică, trebuie să vă amintiți că gustul cartofilor se poate deteriora;
2. Turbă. În forma sa pură, un astfel de produs nu va afecta gustul și randamentul tuberculilor;
3. Compost.Este cea mai optimă opțiune, mai ales dacă conține atât gunoi de grajd, cât și turbă în aceeași proporție.

Este permisă utilizarea compozițiilor minerale, dar aici este important să alegeți compoziția în conformitate cu tipul și aciditatea solului.

Pregătirea semințelor

În multe privințe, volumul și calitatea culturii depind de alegerea corectă a tuberculilor pentru plantare și de pregătirea lor preliminară. Inițial, cartofii ar trebui să fie sortați, eliminând toate rădăcinile:

• Putred;
• Afectat de boli;
• Defect;
• Cu o crustă putridă uscată sau umedă;
• Prea mare sau prea mic.

Numai tuberculii sănătoși și frumoși de dimensiuni medii pot produce o recoltă bună.

Tuberculi mari sănătoși

Procesul de plantare

Plantarea cartofilor se poate face în trei moduri, alegerea cărora depinde de anumite circumstanțe:

• Plantarea crestei este recomandată pentru solurile mlăștinoase sau cu apă subterană (pentru solurile foarte umede, tăierea crestelor are loc chiar și în toamnă);
• Tehnologie netedă (potrivită pentru solul slab, moderat umed);
• Plantarea tranșeelor ​​este necesară dacă locul este reprezentat de soluri nisipoase, uscate, astfel încât cartofii să fie situați la adâncime maximă și să se hrănească cu umiditate din interior.

Dar fiecare dintre ele are puncte similare, care sunt necesare în orice caz:

• Respectarea unei anumite distanțe între bucșe, în funcție de soi;
• Fertilizarea (la plantare, cenușa și compostul sunt cele mai des utilizate);
• Aterizând din partea de sud spre nord pentru a oferi lumină uniformă.

La plantare, se menține o distanță între tuberculi de 70 cm (pentru soiurile târzii) sau 60 cm (pentru soiurile timpurii). Distanța rândurilor trebuie să fie de 35-36 cm.

În funcție de tipul de sol, se alege și adâncimea de plantare. Cu sol ușor, cartofii sunt plantați la o adâncime de 10-12 cm, cu grele și argiloase - 8-10 cm, cu argilă - 4-5 cm.

Toate dimensiunile sunt pentru cartofi de dimensiuni medii (aproximativ ca un ou de pui). Dacă cartofii sunt mai mici sau mai mari, atunci distanțele cresc sau scad.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea cartofilor nu este prea dificilă. Constă în slăbirea și îndepărtarea în timp util a buruienilor, precum și prelucrarea cu preparate speciale care vor ajuta la rezolvarea invaziilor de dăunători și a bolilor culturilor. Dacă zona este mică, atunci este posibil să se efectueze lucrări, de exemplu, pentru a curăța buruienile manual, dar pentru suprafețe mari este mai bine să folosiți echipamente speciale și substanțe chimice.

Îndepărtarea buruienilor

Slăbirea

Unul dintre punctele importante de îngrijire a cartofilor după plantare și de-a lungul vieții acestei legume în pământ este slăbirea și calirea în timp util și regulată. Slăbirea solului permite furnizarea tuberculilor cu o cantitate suficientă de oxigen, precum și de umiditate. Slăbirea în perioada de creștere a cartofului se efectuează în mai multe etape:

1. Prima slăbire a solului între rânduri se efectuează aproape imediat după plantare (5-6 zile). Acest lucru va ajuta la distrugerea grosului buruienilor anuale;
2. A doua slăbire se efectuează la o săptămână după prima înainte de tratarea culturii cu erbicide;
3. A treia slăbire pentru solurile ușoare este opțională (poate fi efectuată după bunul plac), dar pentru solurile grele, punerea sa în aplicare trebuie efectuată în orice caz, înainte ca vârfurile să se închidă.

Slăbirea se realizează folosind diverse instrumente agricole. Zona suburbană poate fi prelucrată manual sau se poate folosi un tractor de mers pe jos. Adâncimea de slăbire depinde de tipul de sol.

Adâncimea de slăbire, în funcție de tipul de sol

La cultivarea cartofilor, plivirea manuală nu este relevantă pentru suprafețe mari. Se preferă utilizarea erbicidelor. Astfel de formulări sunt capabile să suprime dezvoltarea multor buruieni anuale și perene. După cum arată practica, dacă efectuați două tratamente de preemergență a plantărilor cu ajutorul unor astfel de preparate, atunci puteți scăpa de buruienile anuale cu 75%, iar de buruienile perene cu 45%.Controlul buruienilor

La tratarea plantărilor de cartofi cu erbicide, trebuie respectate următoarele condiții:

• Pentru ca medicamentul să fie distribuit în mod egal și să înceapă acțiunea sa, solul trebuie să fie suficient de umed și lipsit de bulgări;
• Crestele ar trebui să se așeze după plantare;
• Prelucrarea se efectuează la o temperatură de + 12-25 grade;
• Viteza vântului - nu mai mult de 3-4 m / s.

Udare și irigare

Dacă nu sunt suficiente precipitații naturale și solul este uscat, atunci se efectuează irigarea sau udarea mecanică. Astăzi există mașini speciale de ploaie de tip tambur. Astfel de unități au duze speciale care permit lucrul cu apă nefiltrată. Deoarece sistemul rădăcinii cartofilor nu este foarte bine dezvoltat, cea mai mică secetă poate afecta negativ randamentul. Cea mai mare udare este necesară în perioada de înmugurire și înflorire. Pentru a menține umiditatea în zonele cele mai uscate, mulcirea paiului se efectuează între rânduri.

Recoltare

Înainte de a începe să recoltați cartofi, merită să pregătiți o cameră în care va fi depozitată cultura. Este important să reparați echipamentul, precum și să dezinfectați spațiile. Înainte de a începe recoltarea în masă a cartofilor, se verifică maturitatea mai multor tufe. Pentru a face acest lucru, sunt scoase 1-2 tufișuri și se pare că tuberculii sunt separați de stoloni. Dacă stolonii sunt încă în viață, atunci este mai bine să părăsiți plantarea până în momentul în care se coace.

Cel mai bine este să recoltați cultura după ce frunzele au dispărut complet. Puteți utiliza o metodă chimică (procesarea cu compuși speciali numiți desecare) pentru a accelera acest proces. Cu o săptămână înainte de recoltare, vârfurile sunt tratate cu fungicide pentru a proteja tuberculii de cartof de boli. Cartofii sunt săpați la numai 7-10 zile după proceduri.

Desecarea

Ei sapă cartofi folosind mașini speciale tractate. Tehnologia modernă face posibilă și sortarea tuberculilor în funcție de dimensiune. Multe ferme au echipamente similare în arsenalul lor. Pentru a păstra recolta cât mai mult posibil, tuberculii deteriorați și bolnavi sunt scoși din masa totală a culturii înainte de depozitare.

Boli și caracteristici ale luptei

Bolile cartofului sunt variate, dar, în general, toate pot fi împărțite în patru grupe principale:

• Bolile fungice sunt reprezentate de crustă, răceală târzie, alternarie, putregai uscat și umed, rizoctinoză, cancer de cartof și altele;
• Dintre bolile bactericide, cartofii sunt cel mai adesea afectați de piciorul negru, putregaiul inelului;
• Bolile virale includ mozaicuri încrețite și bandate, buclarea și pătarea, ondularea frunzelor;
• Probleme sub formă de abateri de la normă, care sunt provocate de factori externi, de exemplu, lipsa de oxigen, potasiu, azot.

Unele dintre bolile culturii necesită distrugerea completă a culturii și excluderea plantării acestei culturi pe sit. Astfel de boli de carantină includ cancerul de cartofi.Monitorizarea stării plantațiilor costă la fel de mult pe măsură ce cartofii cresc pe teren. Principala modalitate de combatere a bolilor a fost și rămâne prevenirea. Printre măsurile preventive obligatorii trebuie evidențiate:

• Folosiți numai material de plantare sănătos;
• Respectarea regulilor la efectuarea îngrășămintelor;
• Umiditate moderată;
• Prelucrarea primară a cartofilor înainte de plantare cu formalină înainte ca germenii să apară va ajuta la prevenirea apariției crustei;
• Pulverizarea la timp a blaturilor cu sulfat de cupru, lichid Bordeaux sau arcerid vă va scuti de boala târzie.

Mulți oameni uită de astfel de măsuri preventive și apoi se întreabă de ce cartofii nu au început să dea roade la timp sau cultura s-a dovedit a fi urâtă și de calitate slabă.

Combaterea dăunătorilor

În primul rând, măsurile preventive vor ajuta la protejarea cartofilor de dăunători. Implementarea lor reduce semnificativ riscul de oaspeți nedoriti:

• Toamna și primăvara, înainte de plantare, ar trebui să dezgropați cu grijă solul;
• Înainte de plantare, dacă este posibil, cojile de ceapă trebuie introduse în găuri;
• Efectuarea hrănirii în timp util;
• Tuberculii din soiurile timpurii ar trebui să fie plantați cu cei care au încolțit deja;
• Colectați larvele și omizi de îndată ce apar.

Dacă au apărut acumulări mari de dăunători pe plantările de cartofi, atunci trebuie să se efectueze, prin toate mijloacele, tratamentul cu compuși speciali. Astăzi, magazinele oferă o gamă largă de produse chimice și de mediu.

Cel mai adesea, plantațiile de cartofi sunt infestate cu următorii dăunători:

1. Gândacul Colorado, pentru combaterea drogurilor care sunt utilizate Dilor, Tsimbush, Volaton, pulbere de bitoxibacilină;
2. Vierme de sârmă - capcanele pot fi folosite pentru a-l distruge;
3. Omizi poate deteriora până la 30% din vârfuri. Pericolul apariției lor constă în faptul că alte boli pot începe să se dezvolte în tunelurile rămase după omizi;
4. Medvedka poate deteriora plantațiile, deoarece roade tot ceea ce îi stă în cale. Puteți lupta împotriva acestuia prin plasarea de capcane sau prin utilizarea Medvetox;
5. Nematodul cartofului apare pe rădăcini și tuberculi. Rezultatul activității sale vitale va fi o încetinire și, în unele cazuri, o suspendare a creșterii tuberculilor.

Dacă decideți să cultivați cartofi pe site-ul dvs., atunci ar trebui să respectați toate regulile, sfaturile și recomandările pentru plantare, îngrijire și recoltare. Tehnologia descrisă de cultivare a cartofilor va ajuta la obținerea unei recolte bune. La urma urmei, puteți obține un randament bun de cartofi de la 1 sunt doar respectând toate regulile. Acest lucru va ajuta la minimizarea riscului unei recolte de calitate slabă și mică.

Video