O pară este un copac sau arbust cu fructe care au forma unui bulb. Aceasta este una dintre cele mai vechi plante. De asemenea, para este un copac de lungă durată, vârsta unor copaci ajunge la 200 de ani. Pere coapte au un gust și o aromă uimitoare. Se consumă fructe proaspete, înăbușite, se fac conserve, gemuri, umplutură de plăcinte și se fac fructe uscate.

Perele vin în diferite perioade de coacere:

  • Vara (se coace în august, termenul de valabilitate nu depășește o jumătate de lună);
  • Toamna (se coace în septembrie, durata de valabilitate este de aproximativ două luni);
  • Iarna (scoase din copac în octombrie, ar trebui să se coacă când sunt culcate, durata de depozitare după îndepărtare este de aproximativ 4 luni).

Vom vorbi despre un reprezentant al soiurilor de pere de iarnă astăzi, acesta este soiul Nika.

Pere lui Nick: descriere

A crescut-o pe Nika la Institut. Michurin de un grup de crescători: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko și V.V. Chivilev sub conducerea S.P. Yakovleva. Au obținut-o traversând două soiuri: Fiica zorilor și Talgar Beauty. După ce a trecut toate testele, pera lui Nick a fost plantată din 2002 în regiunea Centrală a Pământului Negru.

Caracteristică

Copacii sunt de dimensiuni medii, cresc nu mai mult de 4 m și cresc, de asemenea, într-un ritm mediu. Coroana este sferică, rară. Ramurile scheletice care formează cadrul coroanei au crescut ferm împreună. Acesta este un tip mixt de fructificare, fructele se formează atât pe lăstari anuali, cât și pe ramuri perene. Culoarea lăstarilor drepți netezi, de grosime medie, este maro. Rinichii sunt conici, ușor ascuțiți la capete. Oval, frunzele sunt de un verde intens. Aproape nu există denticule pe marginea foii lucioase. Fructele cu greutate medie - 130 de grame, cresc până la 200 de grame în condiții bune.

Pear Nika

Aceste pere au o formă clasică. Grosimea pielii este medie. Suprafața acestor fructe este netedă, uleioasă, cu un strat ceros foarte vizibil. În timpul maturității detașabile (când tulpina este ușor separată de copac, la cea mai mică atingere), culoarea fructului este verde, cu o roșie ușor neclară pe o parte. Și când vine maturitatea completă a consumatorului, culoarea perei se schimbă în galben deschis, cu stropi maro pe copertă. Pulpa este suculentă, de densitate medie, lăptoasă-cremoasă. Granulozitatea aproape nu se simte. Aceste pere dulci și acre au o aromă de nucșoară. Nu există astringență în gust.

Fructele sunt păstrate pe o tulpină de lungime și grosime medie. Semințele sunt conice și de culoare maro și sunt de dimensiuni medii. Semințele sunt amplasate în camere închise pentru semințe. Randamentul acestui soi este constant ridicat. Fructificarea începe la 5-6 ani. Recolta este recoltată la sfârșitul celei de-a treia decenii a lunii septembrie.

Important! Dacă este depozitat corespunzător, fructul de pere al lui Nick poate dura mai mult de 3 luni.

Fructele acestei pere sunt versatile. Potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru procesare: prepararea sucului, vinului, marmeladei și pastilelor.

Acest soi nu este deteriorat de crustă, bătăi de foc și rugină, precum și de antomosporioză și boala clasterosporiei.

Pentru prevenirea altor boli și dăunători, este necesar:

  • Aplicați îngrășăminte și aditivi pe sol la timp;
  • Monitorizați umiditatea solului. Bolile fungice se dezvoltă rapid într-un mediu umed;
  • Îndepărtați ramurile bolnave în timp util;
  • Eliminați frunzele în toamnă și dezgropați cercul trunchiului;
  • Primăvara, prelucrați trunchiul de pere cu var.

Creştere

Pear este preferatul lui Klapp

Deși para Nika este un aspect relativ tânăr, datorită faptului că nu necesită prea multă îngrijire, este iubită de mulți grădinari.

Plantare și plecare

Important! Cel mai bine este să plantați o pere pe un deal, deoarece nu îi place umezeala, într-o zonă bine luminată de soare.

Răsadurile de pere trebuie alese cu vârsta de peste doi ani, cu un sistem puternic de rădăcini sănătos. Gropile de debarcare sunt pregătite în avans. Pentru plantarea de primăvară, este mai bine să o gătiți în toamnă. Pentru a face acest lucru, săpați o adâncitură care măsoară un metru în lățime, lungime și adâncime. Solul îndepărtat este amestecat cu gunoi de grajd putrezit, excremente de pui, compost sau humus. Cenușă de lemn și superfosfat trebuie adăugate acolo. Amestecați totul bine și umpleți gaura săpată. Totul trebuie lăsat înainte de a planta para, astfel încât toți nutrienții să fie dizolvați.

Important! Înainte de plantare, rădăcinile răsadului trebuie înmuiate în apă timp de câteva ore, sau chiar mai bine - într-un stimulator de creștere.

Primăvara, trebuie să săpați din nou o gaură, lăsând o mică movilă de sol fertilizat în centru. Apă din abundență. Pe această movilă, este necesar să distribuiți cu grijă rădăcinile perei, să le acoperiți cu pământul îndepărtat și să le tamponați ușor. Stropiți din nou și adăugați mulci deasupra.

Creştere

Este necesar ca în primii câțiva ani să se facă un suport lângă copac pentru a nu-l deteriora prin rafale de vânt.

Important! Dacă nu există alte pere pe site, trebuie să plantați încă câteva soiuri cu aceeași perioadă de înflorire. Deci recolta va fi mult mai mare.

Udare

Până când pera prinde rădăcini, trebuie udată. Ulterior, udarea se poate face o dată pe lună. Veți avea nevoie de aproximativ 3 găleți de apă pe copac. Bineînțeles, trebuie să se țină seama de condițiile meteorologice; în vremea caldă și uscată, numărul irigațiilor ar trebui să crească, pe timp ploios - redus. Este necesar să udați cu apă încălzită în timpul zilei și nu de la robinet. După udare, este necesar să slăbiți mai întâi cercul aproape de trunchi și apoi mulci.

Îngrășăminte

În primii doi ani de la plantare, nu ar trebui să-l fertilizați pe Nick. Și mai târziu în toamnă, trebuie să adăugați îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Dacă există o lipsă de humus în sol, după aplicarea îngrășămintelor minerale, este necesar să puneți un amestec de turbă cu humus în cantități egale. Acestea ar trebui așezate într-un strat de 20-25 cm în jurul trunchiului copacului. Este mai bine să adăugați azot primăvara pentru o creștere vegetativă mai bună.

În timpul săpăturilor de toamnă se pot adăuga următoarele îngrășăminte:

  • Superfosfat - 30 g;
  • Clorură de potasiu - 15 g;
  • Cenușă de lemn - 150 ml.

Se poate prepara o soluție nutritivă. Toate componentele, cu excepția cenușii, trebuie diluate în 10 litri de apă și vărsate cu soluția rezultată în jurul cercului trunchiului. Înainte de aplicarea pansamentului superior, para trebuie udată cu cel puțin 2 găleți pe copac.

Primăvara, arborele poate fi hrănit:

  • Soluție de uree - diluați 100 g în 5 litri de apă;
  • Azotat de amoniu - diluați 15 g în 5 litri de apă;
  • Excrementele păsărilor - se diluează 250 g în 5 litri de apă și se lasă 24 de ore.

Proporțiile sunt calculate pe arbore.

Formarea coroanei

Pentru acest soi, tăierea coroanei este foarte importantă. Toate ramurile uscate și vechi trebuie tăiate. Lăstarii tineri trebuie scurtați cu 10-15 cm. La plantarea unei pere, ramurile unui copac tânăr trebuie scurtate imediat cu aproximativ o treime. Datorită acestei tehnici, coroana va fi mai bine formată. Tunderea trebuie făcută anual în primăvară, înainte de pauză. Lăstarii inutili trebuie îndepărtați complet, fără a lăsa cânepă. Dacă arborele este „început”, acesta va începe rapid să se subțire, iar fructele devin mai mici.

Formarea coroanei

Polenizare

Pere lui Nick este parțial autofertil. Dar, pentru a obține randamente mari, trebuie să aveți soiuri polenizatoare în apropiere. Poate fi:

  • Ducesă;
  • Femeie de foc;
  • Rogneda.

Pregătirea pentru iarnă

Deși multe soiuri de pere de iarnă pot rezista la temperaturi scăzute, inclusiv para lui Nick, este mai bine să o încălziți puțin pentru perioada de iarnă. Pentru a face acest lucru, portbagajul trebuie să fie înfășurat în material nețesut sau altă izolație.

Avantaje și dezavantaje

Pear Rainbow

Pere de acest tip au mai multe avantaje decât dezavantaje.

Avantaje:

  • productivitate bună;
  • rezistenta la inghet;
  • recuperabilitate după înghețarea mică;
  • transportabilitate;
  • imunitate la boli;
  • gust excelent.

Nu există multe dezavantaje, dar totuși există:

  • sunt necesari polenizatori;
  • nevoia de a forma constant coroana;
  • prima recoltare trebuie să aștepte 5-6 ani.

Pere Nika s-a impus ca un copac nepretențios de întreținut, care oferă o recoltă foarte bună atât în ​​gust, cât și în calitate. Mulți grădinari vorbesc pozitiv despre asta și îl recomandă pentru plantare.