Conţinut:
Zmeura neagră (sau zmeura albastră) seamănă foarte mult cu murele, motiv pentru care aceste fructe de padure sunt adesea confundate. Principala diferență între arbuști nu constă doar în gustul pe care îl are boabele lor, ci și în aspectul plantelor. În plus, fructele de zmeură coapte sunt scoase din tulpină fără efort, în timp ce fructele de mure pot fi smulse doar împreună cu recipientul.
Până în prezent, crescătorii domestici și străini au crescut un număr mare de soiuri de zmeură cu fructe negre, fiecare dintre ele având propriile sale trăsături caracteristice și este destul de demn de o analiză mai detaliată.
Soiuri de zmeură albastră: o scurtă descriere
Grădinarii cu experiență nu confundă murele cu murele.
Zmeura neagră sau albastră vine în multe soiuri diferite. Printre cele mai promițătoare și interesante se numără Boysenberry, Bristol, Gift of Siberia, Cumberland, Litas, Prince, New Logan, Ugolyok etc. Merită luate în considerare unele dintre ele mai detaliat.
Boysenberry
Principala caracteristică a Boysenberry este gustul uimitor al fructelor de pădure. Este cea mai dulce și aromată specie de zmeură neagră.
Boysenberry are o formă ușor alungită
Cultivarea fructelor de pădure se efectuează în principal în scopul consumului personal, deoarece randamentul soiului nu este prea mare. Coacerea zmeurii are loc mai aproape de începutul lunii august. Fructele au o nuanță albăstruie până la o nuanță de cireș închis, cântărind de la 10 la 12 g.
Zmeura albastră Boysenberry se înțelege cel mai bine cu zmeura roșie obișnuită de alături.
Nu este dificil să ai grijă de un astfel de zmeură. Singurul lucru este că va trebui cu siguranță să fie acoperit pentru iarnă.
Bristol
Soiul Bristol este considerat de mulți grădinari drept cel mai bun tip de zmeură neagră în ceea ce privește îngrijirea și cultivarea. Raspberry Bristol oferă un randament ridicat. Tufișurile pot crește până la o înălțime de trei metri și necesită în mod necesar o jartieră. Boabele sunt rotunde și au o floare albăstruie. Dintr-un tufiș în timpul sezonului, se dovedește în medie să crească până la 5 kg de fructe coapte. Cultivarea acestei zmeuri albastre este permisă în orice tip de sol. În plus, zmeura neagră Bristol, așa cum este descris, tolerează bine schimbările semnificative de temperatură.
Darul Siberiei
Raspberry Dar din Siberia are o diferență semnificativă față de multe alte soiuri de fructe de pădure. Se caracterizează nu numai printr-un randament excelent, ci și printr-o rezistență de neegalat. Soiul aparține mediu târziu. Arbustul în sine este înalt și destul de răspândit, practic nu formează lăstari. Planta are spini duri și scurți pe toată tulpina, care interferează oarecum cu îngrijirea adecvată.
O proprietate remarcabilă a arbustului este rezistența la dăunători și diverse boli. Boabele soiului Dar Sibiri sunt suficient de mici - greutatea lor variază de la o gramă și jumătate la două grame, dar sunt destul de dense și au un gust pronunțat de desert.
Cumberland
Zmeura Cumberland este un soi timpuriu. Arbustul este destul de puternic, are spini. Fructele sunt de formă rotundă și bogate în negru (albastrul, caracteristic unora dintre aceste soiuri, este absent).
Cumberland este unul dintre cele mai populare soiuri
Productivitatea arbustului este destul de mare - cel puțin 4 kg dintr-un tufiș. În medie, aproximativ 15 fructe de padure se coc pe fiecare ramură. Este ușor să crești acest soi, deoarece nu necesită o jartieră, izolație de iarnă și este rezistent la insecte și dăunători.
Cărbune
Numele zmeurii Ugolek vorbește de la sine. Boabele acestui soi sunt mari, cu vârf larg și negre. Tufișul crește până la 2,5 metri și nu produce creștere excesivă. Boabele au un gust dulce și acru. Ei aderă ferm la ramură și nu se sfărâmă, chiar dacă întârzie cu câteva zile la cules. În ceea ce privește randamentul, acest indicator este foarte mare pentru acest soi - de la 5 la 8 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Îngrijire
Zmeura albastră, oricare ar fi numele soiului, necesită îngrijire obligatorie. În caz contrar, puteți uita de o recoltă decentă.
Aterizare
Plantarea zmeurii negre nu diferă semnificativ de alte tipuri ale acestui arbust. Locul ar trebui să fie însorit și protejat de vânt. Nu există cerințe speciale pentru sol; principalul lucru este că este suficient de liber și fertil. Există o contraindicație importantă cu privire la arbuști cu fructe negre. Nu ar trebui să fie plantați în locul culturilor de umbră de soare și în zonele în care au crescut anterior zmeura roșie.
Este important să respectați distanța dintre bucșe individuale: pe un rând - cel puțin un metru, și între rânduri - cel puțin doi metri.
Îngrășăminte
După cum arată practica, fără fertilizare, zmeura, în principiu, poate exista. Soiurile negre nu fac excepție. Singurul punct care ar trebui luat în considerare în cazul în care se ia o decizie de a refuza hrănirea plantei este că nu ar trebui să vă așteptați la o recoltă bună. Unele soiuri chiar pot deveni albastre chiar înainte de sfârșitul sezonului. În acest sens, nu se recomandă neglijarea îngrășămintelor în cel mai urgent mod.
Zmeura neagră are nevoie de hrănire cel puțin roșie
Prima hrănire se face la sfârșitul înfloririi arbustului. Se folosește o infuzie de gunoi de grajd sau excremente de păsări. Se recomandă adăugarea unui kilogram de cenușă de lemn și 50 g de superfosfat într-o găleată de infuzie preparată într-un raport de 1: 6. Un îngrășământ similar poate fi utilizat cu următoarea hrănire - în timpul perioadei de coacere a fructelor de pădure.
Reproducere
Creșterea zmeurii negre nu este atât de dificilă pe cât ar crede unii. De obicei, reproducerea se efectuează prin intermediul straturilor apicale. În toamnă, după încheierea perioadei de fructificare a arbuștilor, lăstarii lungi ar trebui înclinați și așezați vârfurile în canelurile pregătite în prealabil și apoi acoperite cu pământ. De sus, structura rezultată este acoperită cu grijă cu rumeguș și paie. Până în primăvară, butașii vor fi prins rădăcini și vor produce lăstari care pot fi folosiți ca răsaduri.
Zmeura neagră poate fi propagată și prin semințe. Însă germinarea semințelor este un proces pe termen lung, așa că puțini grădinari îl folosesc. În plus, atunci când este cultivat cu semințe, nu este întotdeauna posibil să se mențină varietatea plantei.
Tunderea
Când vorbiți despre îngrijirea zmeurii negre în primăvară, primul lucru de menționat este tăierea plantelor. La sfârșitul iernii, ramurile uscate și înghețate trebuie îndepărtate.
Procedura se repetă în iunie. În această perioadă a anului, partea superioară a lăstarului este tăiată - este îndepărtată la o înălțime comparabilă cu creșterea unei persoane. În plus, arborele de zmeură este subțiat.
Și, în cele din urmă, în toamnă, înainte de apariția înghețului, lăstarii de doi ani sunt eliminați. Doar ramurile tinere ar trebui lăsate. În același timp, ar trebui să fie ușor scurtate - la o înălțime de aproximativ jumătate de metru.
Combaterea bolilor și a dăunătorilor
Zmeura neagra este un produs util pentru sanatatea umana. Dar, ca atare, planta este într-o anumită măsură susceptibilă la o serie de boli și la efectele negative ale insectelor dăunătoare (deși acest efect este oarecum mai mic decât cel al zmeurii roșii obișnuite).
Pata purpurie în zmeură este o afecțiune gravă
Uneori, zmeura neagră este afectată de pata purpurie și ofilirea verticilară, o boală virală care nu răspunde la tratament. Confruntat cu această din urmă boală, chiar și într-un stadiu incipient, nu va fi suficient să tăiați ramurile pe care simptomele corespunzătoare sunt vizibile cu ochiul liber. Tufișurile afectate vor trebui dezrădăcinate și arse.
Pentru a evita contaminarea zmeurii negre prin ofilire verticală, arbuștii trebuie plantați la cel puțin zece metri de arborele de zmeură cu fructe de pădure roșii. Într-o vară ploioasă, este la fel de important să se asigure drenarea solului de înaltă calitate pentru a preveni dezvoltarea ciupercilor.
Dintre dăunători, numai gândacul de zmeură reprezintă un pericol serios pentru zmeura neagră. Pentru a o combate, este suficient să tratați tufișurile cu o soluție de nitrofen de două procente.
La noi, zmeura neagră în acest moment nu este la fel de răspândită ca în America sau Europa. Dar, în ultima vreme, încep să apară tot mai mulți fani.
