Una dintre cele mai populare culturi de fructe de pădure cultivate în parcele de grădină sunt căpșunile și căpșunile de grădină. Locuitorii ruși de vară s-au angajat în cultivarea ei de mai bine de un deceniu. Și dacă în urmă cu câteva decenii, numai soiurile de căpșuni ale selecției rusești au fost cultivate pe paturi de grădină, atunci recent locuitorii de vară preferă să cumpere răsaduri din această cultură de boabe de soiuri importate - din Italia, Spania sau Olanda.

Soiurile importate s-au dovedit a avea un randament ridicat, iar fructele coapte au fost gustoase, prin urmare au devenit populare printre grădinarii domestici. Cu toate acestea, grădinarii cumpără adesea falsuri de calitate scăzută, care nu au toate calitățile pozitive ale originalelor, în loc de soiuri străine originale bine cunoscute. De asemenea, unele soiuri din regiunile sudice ale continentului european și America nu sunt zonate pentru majoritatea zonelor țării noastre. Ca urmare, nu se înrădăcinează bine în paturile rusești, randamentul scontat scade, dar cel mai adesea tufișurile pur și simplu îngheață.

Potrivit grădinarilor ruși, este mult mai bine să cumpărați soiuri japoneze de căpșuni - clima din Japonia este mult mai aproape de majoritatea regiunilor rusești, astfel că această căpșună importată se va simți bine în grădinile din țara noastră. Principalele caracteristici distinctive ale soiurilor de căpșuni japoneze: mărimi mari de fructe și gustul lor excelent.

Unul dintre cele mai bune soiuri japoneze este căpșuna Tsunaki (denumită în mod eronat căpșuna Tsunami). Deși în Rusia, această căpșună japoneză nu este încă foarte comună, deoarece răsadurile acestui soi au apărut în imensitatea patriei noastre în urmă cu doar câțiva ani. Dar unii grădinari cred că căpșunile japoneze Tsunaki sunt un fals al soiurilor japoneze (cum ar fi Chamora Turusi, Kipcha și alte câteva soiuri de căpșuni, probabil japoneze).

Căpșuni Tsunaki

Informații generale despre cultură

Deși acest soi există, iar răsadurile sunt într-adevăr descărcate din Japonia, dar unde și de către cine a fost creat este necunoscut, deoarece pur și simplu nu se menționează căpșunile Tsunaki pe site-urile japoneze, dar există o mulțime de informații despre alte specii japoneze ale unei astfel de culturi de fructe de pădure. În ciuda acestui fapt, Tsunaki este căpșuna cu cele mai mari și mai delicioase fructe de pădure, care nu are egal în lume, acest lucru este cunoscut nu numai de japonezi, ci și de grădinarii din alte țări.

Această căpșună de grădină poate fi numită cu încredere regină printre alte soiuri de căpșuni varietale pentru gustul uimitor de desert al fructelor de pădure, practic fără apă, dulce și fraged. Și, deși Tsunaki a apărut în țara noastră mai târziu decât alte soiuri japoneze de căpșuni, mulți grădinari care l-au plantat în grădina lor au apreciat deja toate calitățile pozitive ale acestor tufe de căpșuni.

Căpșuni (căpșuni) Tsunaki: descrierea soiului

Această căpșună are o forță mare de creștere - în primăvară începe să-și construiască în mod activ masa vegetativă, ca urmare, înălțimea tufișurilor poate ajunge la 60-80 cm, iar diametrul - până la 0,7 m. Niciunul dintre soiurile de căpșuni nu are astfel de dimensiuni.

Căpșuni Tsunaki - boabe mari

Acești uriași necesită mai mult spațiu în paturi decât soiurile obișnuite, dar pedunculii și mustățile lor au dimensiunea „creionului” (până la 1 cm grosime). Frunzișul acestei căpșuni se potrivește cu mărimea tufișurilor - de culoare smarald mare și strălucitoare, iar forma este de obicei căpșună.

Pe o notă! Astfel de frunze acoperă bine tufișurile pentru iarnă, protejându-le de îngheț, iar vara protejează fructele de arsurile solare.

Sistemul radicular al lui Tsunaki este puternic și puternic, datorită acestei structuri a rădăcinilor, tufișurile tolerează calm o lipsă temporară de umiditate și dezvoltă, de asemenea, rezistență la îngheț. Grădinarii care au cultivat acest soi nu pentru primul sezon observă că tufișurile Tsunaki nu pot fi acoperite pentru iarnă nu numai în regiunea Volga, ci și pe banda de mijloc, în Urali, în regiunile din Extremul Orient.

În ceea ce privește coacerea, Tsunaki aparține mijlocului sezonului. Puteți recolta fructe coapte din aceste tufișuri până la mijlocul lunii iulie. Chiar dacă fructele de padure nu sunt încă coapte, gustul lor este deja ca cele coapte - desert dulce, nu apos. Pe scurt, este o aromă gigantă de căpșuni negre.

Caracteristica de producție este următoarea: până la 1,9 kg de fructe coapte sunt recoltate din fiecare tufă. Acest soi aparține soiurilor de zi scurte, recolta este recoltată doar o dată pe sezon. Dar randamentul lui Tsunaki crește semnificativ atunci când este cultivat în interior. În condiții de seră, dacă grădinarii îl îngrijesc intens, randamentul crește la 2,5-3 kg.

Mărimea fructelor poate ajunge la 130 g și în diametru - până la 8 cm. Dar după 5-6 sezoane, fructele devin mai mici, iar greutatea lor nu poate depăși 7,5 g. Forma boabelor nu poate fi numită corectă - poate fi accidentată, cu o scoică caracteristică în vârful fructului.

Important! Randamentul maxim poate fi de așteptat de la tufele Tsunami numai până în al treilea an după plantare într-un loc permanent.

Această plantă de fructe de pădure nu aparține maturării timpurii, prin urmare, crește cât mai mult posibil cu câteva sezoane după plantare în teren deschis. În primul sezon după plantare, randamentul va fi scăzut, dar nu vă supărați - acest lucru este destul de natural.

Puteți cultiva această căpșună într-un singur loc timp de 6 sezoane și apoi puteți schimba parcela pentru această plantație de căpșuni. Tufișurile tinere în 2-3 anotimpuri dau o mulțime de mustăți, cu ajutorul cărora se propagă această cultură. Este adevărat, timpul de înrădăcinare al antenelor este mult mai lung decât cel al altor soiuri de căpșuni, dar numărul răsadurilor de căpșuni Tsunaki va fi mult mai mare.

Căpșuni Tsunaki în grădină

Agrotehnică

Tehnologia agricolă a acestui soi nu diferă de îngrijirea altor soiuri de căpșuni: este necesară și o zonă însorită cu sol fertil. Dar distanța dintre găurile de plantare ar trebui să fie cu 20-30 cm mai mare decât pentru tufișurile obișnuite de căpșuni.

După plantare, îngrijirea principală constă în udarea regulată, slăbirea distanțelor rândurilor, îndepărtarea buruienilor și aplicarea pansamentului superior.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale soiului includ:

  • dimensiuni mari de tufișuri;
  • dimensiunea gigantică a fructelor de padure coapte;
  • gust excelent al fructelor colectate;
  • productivitate ridicată.

Soiul nu are practic dezavantaje. Dar trebuie remarcat faptul că este încă destul de dificil să găsești răsaduri din acest soi, deoarece căpșunile Tsunaki nu sunt încă foarte frecvente în țara noastră. De asemenea, trebuie remarcat faptul că fructul copt nu arată foarte frumos.