Fragment de struguri

Conform caracteristicilor sale biologice, strugurii sunt o cultură cu creștere vegetativă sporită. Pentru a obține ciorchini mari care vor acumula mult zahăr, plantele trebuie în mod constant tăiate și rupte. Cea mai importantă operație este modelarea. Fragmentul, ciupirea și urmărirea permit menținerea acestuia, menținerea unui echilibru între creșterea vegetativă și rodire, restrângerea consumului crescut de apă al culturii. Articolul va discuta fiecare dintre operațiuni.

Principiile de bază ale formării strugurilor

Formarea tufișului este necesară pentru păstrarea și menținerea creșterii și dezvoltării mugurilor de fructe pe viță de vie, iar în viitoarele ciorchini, pentru îndepărtarea excesului de lăstari, pentru a asigura aerarea plantelor, longevitatea și productivitatea ridicată a tufișurilor, protecția acestora împotriva bolilor cauzate de ciupercile microscopice.

La alegerea unei formațiuni, se iau în considerare următorii factori:

• regiune în creștere - zonă acoperitoare sau ne-acoperitoare;
• schema de plantare a arbuștilor;
• tipul planificat de spalier pentru legarea tufelor;
• metoda de irigare.

În regiunile sudice, unde tufișurile nu sunt adăpostite pentru iarnă, este permis să le atârnați pe un trunchi înalt, lăsând mâneci foarte lungi de 1,8 m sau mai mult. În regiunile nordice, cu ierni severe și puțin înzăpezite, acestea tind să creeze tufe ghemuit cu mâneci nu mai mult de 1,2 m.

Strugurii trebuie să fie formați

În conformitate cu aceasta, schemele de aterizare sunt alese:

• în sud: între rândurile 2,5-3,0 m, între bucșe - 2,0-2,5 m;
• în nord: între rândurile 2,3-2,5 m, între tufișurile 1,2-1,5 m.

Tipul de spalier este selectat pe baza tehnologiilor acceptate de viticultură în zona de creștere:

• un singur avion;
• în două planuri;
• În formă de L;
• Don bol.

Fiecare spalier necesită propria formă de bucșă, numărul și lungimea mânecilor, dar metodele pentru implementarea lor sunt aceleași și constau dintr-un set de operații cu bucșă. Metode de formare:

• tăierea primăverii și toamnei părților perene ale tufișului și a lăstarilor fructiferi;
• un fragment de struguri;
• ciupirea vârfurilor înainte de înflorire;
• ciupit;
• creșterea urmărind împreună cu fixarea.

Producătorii începători sunt sfătuiți să înțeleagă elementele de bază ale științei de la începutul sezonului de creștere. Iar operația principală în acest moment este fragmentul de primăvară de lăstari de struguri. Apoi, după ce ați parcurs întreaga gamă de lucru cu tufișul, va deveni mai clar ce încărcătură poate transporta planta pentru anul următor și câte muguri pot rămâne pe viță de vie în toamnă.

O bucată de struguri înainte și după înflorire

După deschiderea tufișului de struguri în primăvară, acesta este legat de un spalier. Această lucrare este importantă de făcut înainte de pauză.

Deschiderea ochilor în regiuni are loc în moduri diferite, dar practic la mijlocul lunii mai, toți mugurii, dacă nu au suferit de îngheț, se deschid. În acest moment, are loc o epavă de primăvară devreme. Este necesar să îndepărtați lăstari noi în partea de jos a tufișului pe ramuri perene, precum și pe viță de vie, unde lăstarii se formează lângă cel central, așa-numitele „duble” și „tee”.

O bucată de struguri înainte și după înflorire

Strugurii tineri tolerează îndepărtarea calmă a excesului de lăstari. Procedura se efectuează în partea de jos a tufișului, toți mugurii sunt îndepărtați până la înălțimea tulpinii principale. Poate fi de la 30 la 160 cm.În zona de acoperire, sunt lăsate tulpini cu o înălțime de 30-40 cm.

Îndepărtarea lăstarilor înainte de înflorire este asociată cu raționarea numărului de ciorchini și randament. Procedura se efectuează în momentul în care apar inflorescențele. Trebuie lăsat un anumit număr de ciorchini.

Calculul se efectuează după cum urmează:

• numărați numărul total de ochi rămași pe tufiș;
• numărul total de lăstari de struguri se înmulțește cu 0,75.

Deci, dacă tăierea tufișului a fost efectuată pentru 30 de ochi, atunci această plantă din acest an poate furniza cel puțin 23 de ciorchini de nutrienți. Dacă planta este grav afectată de îngheț, numărul ciorchinilor se reduce la câteva bucăți, permițând tufei să se recupereze după daune.

De la sfârșitul lunii mai până în primele zece zile ale lunii iunie, faza de înflorire începe în majoritatea regiunilor. Cu 3-4 zile înainte ca capacele florilor să cadă, trebuie să ciupiți vârfurile lăstarilor fructiferi. Ridicați manual 1,5-2,5 cm din partea de creștere a lăstarului cu ciorchini. Acest lucru este necesar pentru a asigura o setare mai bună a boabelor, deoarece mai mulți nutrienți intră în grămadă după ciupire.

După înflorire, trebuie să examinați cu atenție podgoria și să evaluați două puncte:

• cum au fost legate fructele de padure;
• care este rata de creștere a lăstarilor în acest an.

Pe baza datelor obținute, se ia o decizie asupra lăstarilor care trebuie scoși din struguri.

Dacă ovarul este bun, fără mazăre, atunci pe lăstari unde există mai mult de o grămadă, ovarul superior trebuie îndepărtat. Dacă grupurile sunt libere, atunci 2 perii pot fi lăsate pe lăstari foarte dezvoltate. Lăstarii puternici fără ciorchini nu ar trebui să fie rupți, deoarece oferă fructelor de padure substanțe plastice pentru creștere, numai vițele subdezvoltate trebuie îndepărtate.

Strugurii de vară

În timpul verii, dezvoltarea viitoarei recolte este atent monitorizată. Viile, pe măsură ce cresc, sunt legate de firul corespunzător al spalierului.

În axilele frunzelor, se formează lăstari de ordinul doi - copii vitregi. Li se permite să crească 3-4 coli, apoi să se rupă peste prima sau a doua colă. Nu trebuie să vă străduiți să îndepărtați toți vitregii și să o faceți prea des, deoarece acest lucru poate provoca creșterea mugurilor axilari cu ciucuri, iar recolta anului viitor se va pierde.

Strugurii de vară

În plus, merită luate în considerare câteva nuanțe:

• Adesea boala strugurilor cu făinare începe cu ciorchini. Periile bolnave cu pete negre-albăstrui trebuie îndepărtate, tufa trebuie tratată cu un fungicid în speranța de a salva cultura rămasă.
• Îndepărtarea lăstarilor verzi pe o tufă de struguri tineri la sfârșitul lunii iulie favorizează o mai bună maturare a viței de vie și începutul pregătirii lor pentru iarnă. Dintre toate lăstarii dezvoltate, trebuie să părăsiți 4-5, nu mai mult.
• La sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, vârfurile sunt bătute la nivelul firului superior. Pieții vitregi prea lungi se scurtează. Nu este adecvat să se repete băterea la sfârșitul lunii august.

Instrucțiuni pentru spargerea strugurilor pentru începători

Este important pentru începători să ne amintim că recolta actuală și viitoare de fructe de pădure depinde de fragmentele corecte. Îndepărtarea ciorchinilor suplimentari pe struguri nu este doar o garanție a fructelor de înaltă calitate, ci afectează în mod direct productivitatea pe termen lung a tufișului, deci nu este nevoie să economisiți peria.

Instrucțiuni pas cu pas pentru epavă:

1. În luna mai, după ce legați vița de vie, scoateți lăstarii în curs de dezvoltare din trunchi, „dublează” și „tee”.
2. Înainte de înflorire, rupeți ciorchinii suplimentari, lăstarii slabi și apoi ciupiți vița de vie peste ciorchini.
3. După înflorire, efectuați oa doua bucată de ciorchini în plus, lăsând doar periile inferioare pe viță de vie.
4. În a treia decadă a lunii iulie, efectuați ciupirea și urmărirea.

Grădinarii nu ar trebui să-și piardă niciun efort; dimpotrivă, trebuie să aibă răbdare în lucrul cu vița de vie și cu siguranță va da o recoltă generoasă!