Mai devreme sau mai târziu, îmbătrânirea așteaptă fiecare plantă. Vița de vie nu face excepție. Perioadele de îmbătrânire diferă foarte mult în funcție de soi, deși, potrivit biologilor, acestea sunt calculate pentru sute de ani. Este util pentru un viticultor să știe cum să stabilească momentul tăierii anti-îmbătrânire, regulile sale, precum și criteriile de oportunitate - indiferent dacă merită întinerirea unui tufiș de struguri vechi sau este timpul să cedăm locul unui puiețel tânăr.

Cum se actualizează strugurii care rulează

Cu cât un anumit tufiș este mai vechi, cu atât perii se coc mai bine pe el. Aceasta este o regulă generală. Totul este explicat simplu. De-a lungul vieții sale, strugurii continuă să crească în jos, crescând masa rădăcinii. Acest lucru permite tufelor vechi să-și scoată solul cu tot ce au nevoie pentru a forma fructele de padure și a le coace. Să presupunem că o plantă de 15 ani este considerată foarte tânără.

Tunderea viței de întinerire este vitală. Nu puteți lăsa acest proces să-și urmeze cursul. Cu ajutorul său, timpul de coacere a culturii este scurtat, gustul și comercializarea acestuia sunt îmbunătățite. În mod ideal, ridicați foarfecele de tăiere în fiecare an. Dar chiar și cel mai neglijat tufiș va răspunde îngrijirii cu recunoștință.

Lansarea strugurilor așa cum arată

Atenţie! Dacă nu faceți nimic deloc timp de doar 2 ani, boabele sunt foarte zdrobite, iar numărul ramurilor „goale” va fi atât de mare încât va fi foarte dificil să le înțelegeți.

Merită să știm că în viticultura industrială nu se obișnuiește distrugerea viței vechi. Un număr foarte mare de exemple pot fi găsite chiar și în Rusia. În cunoscutele podgorii domestice, puteți găsi arbuști plantați cu mult înainte de Marele Război Patriotic.

Cum să întineri strugurii? Tunderea formativă.

Există patru metode de tăiere:

  1. Mic de statura... După o astfel de formare, doar 2-4 ochi vor rămâne pe tufiș. Se folosește pentru întinerirea radicală a tufelor vechi. În anii următori, munca continuă până când se obține un tufiș cu 40 de ochi. Tunderea scurtă a strugurilor se efectuează și pe cele mai tinere vie pentru a obține o viță bine formată. Chiar și un începător fără experiență poate stăpâni această tehnologie.
  2. In medie... Lăsați 5-8 ochi din fiecare lăstare, în timp ce doar săgeți de aproximativ 50 muguri rămân pe săgețile tufișului. O astfel de tăiere crește rezistența la îngheț a plantei și este recomandată pentru execuție toamna pentru acoperirea soiurilor.
  3. Lung... 15 muguri sunt lăsați pe lăstari de la baza lor. În total, aproximativ 60 de muguri vor rămâne pe viță de vie. Soiurile din Asia Centrală (kishmish negru, roz Parkent) răspund, de asemenea, favorabil la tăierea foarte lungă, când pe lăstari rămân până la 25 de muguri.
  4. Amestecat... Este necesar atunci când trebuie să obțineți o buclă dintr-o mugură de fructe și un nod de înlocuire. O astfel de actualizare a strugurilor neglijați se efectuează pentru a îmbunătăți randamentul soiurilor de masă.

Reguli de tăiere anti-îmbătrânire

În primul rând, este important să ne amintim de momentul tăierii strugurilor neglijați. Este imposibil să reînnoiți coroana atunci când are loc fluxul de seva. Primăvara, tăierea strugurilor bătrâni se efectuează până când mugurii se umflă. Toamna - imediat după ce frunzele au căzut complet. În același timp, nu ar trebui să așteptați înghețuri. În acest moment, planta ar trebui să fie latentă. Este foarte recomandabil să acoperiți secțiuni mari cu pitch de grădină, pentru a evita pătrunderea bolilor și dăunătorilor.

Important! Instrumentul de tăiere a strugurilor trebuie să fie foarte ascuțit, astfel încât ramurile să fie tăiate îngrijit, fără aplatizare sau alte deformări.

Vara, este permis doar ciupirea sau tăierea părților de viță de vie afectate de boli sau dăunători. Lăstarii inutili sunt ciupiți cu atenție, astfel încât tufa să nu-și irosească energia pentru a construi excesul de masă verde. Fixarea are, de asemenea, o altă funcție foarte importantă - subțierea frunzelor. Dacă este prea mult, atunci fructele de pădure primesc puțin soare, se vor coace mai mult.

Pentru a înțelege procesul, este important să înțelegem terminologia:

  • Fructe evadare ei numesc cele mai tinere părți ale tufișului, care au frunze, mustăți, ovar. Pe ei crește numeroși copii vitregi din axilele frunzelor, care trebuie ciupite. Până la toamnă, o astfel de lăstare devine lignificată și se transformă într-o viță de vie.
  • Fructe vita de vie- va da lăstari de fructe din mugurii săi anul viitor. Grosimea sa optimă este de aproximativ 10 mm. În trei ani, vița de vie se transformă într-o adevărată ramură.
  • Ramuri (mâneci) - cele mai vechi părți ale tufișului, pe care există muguri adormiți, din care, cu o scurtătură scurtă, cresc lăstari de înlocuire.

Acum devine clar că fructele vor apărea numai pe lăstarii din primul an. Restul tufișului este un balast, care nu ar trebui să fie prea mult. Asigurarea va permite tufei să se recupereze în caz de deteriorare a creșterii tinere, dar nici o astfel de asigurare nu ar trebui să fie excesivă.

Folosirea unui instrument ascuțit pentru întinerire

În timpul verii, lăstarii de fructe cresc la o lungime de 1-3 m, în timp ce un anumit număr de muguri sunt așezați pe ele. De fapt, o nouă trage va crește din fiecare mugur anul viitor. Sarcina cultivatorului este de a limita această cantitate la 20 pe 1 tufă. În fiecare an este necesar să îndepărtați excesul de lăstari de fructe și să scurtați vița de vie.

Tunderea scurtă, când rămân doar 3-4 muguri pe vița de vie, se practică pentru soiurile cu tulpină înaltă și arboret. Pentru soiurile standard și standard, se practică mediu, iar pentru cele puternice, se folosește lung. Aplicând unul scurt, puteți obține un impuls puternic pentru creșterea lăstarilor, iar calitatea culturii după aceasta va fi cea mai înaltă, deoarece vor fi puține ciorchini.

Sfaturi și trucuri de tăiere anti-îmbătrânire

Cel mai bun mod de a vă imagina cum să întineriți un tufiș vechi de struguri este exemplul a trei ani de tăiere succesivă a tot ceea ce este de prisos.

2 muguri au fost lăsați pe tufiș, iar restul a fost complet îndepărtat. În timpul verii, din muguri au crescut doi lăstari de fructe, pe care s-au format până la 20 de muguri. Se scurtează în toamnă după căderea completă a frunzelor, lăsând 2 muguri pe unul și 5-6 pe al doilea. Tunderea se poate face primăvara, mai ales dacă soiul acoperă. Apoi, în toamnă, ramurile fără frunziș sunt îndepărtate de pe spaliere, răsucite cu grijă în spirale, așezate pe pământ și acoperite cu folie. În primăvară, acestea sunt examinate pentru identificarea ramurilor înghețate, deteriorate, uscate, care sunt îndepărtate mai întâi. Mai mult, se realizează scurtarea intenționată.

Important: faceți tăieri formative după dezghețarea solului, dar înainte de primele modificări vizibile la muguri. Dacă începeți să lucrați când sucurile se mișcă deja, atunci unele dintre ele vor curge prin punctele tăiate. O astfel de greșeală va costa până la 30% din randament.

În timpul verii celui de-al doilea an, ambele ramuri vor da lăstari verticali, pe care se formează muguri. Sarcina chiriașului este de a tăia două lăstari de siguranță pe o ramură lungă și de a scurta lăstarii de fruct rămași la 2 muguri. O ramură scurtă trebuie tăiată, lăsând 2 muguri pe cei doi lăstari. În al doilea an, lungimea lăstarilor de fructe poate fi foarte mare - până la 3 metri fiecare. Uneori este păcat să tai atât de mult. Cu toate acestea, mila nu este adecvată în acest caz. Lăsând prea mult va împiedica tufișul să arate de ce este cu adevărat capabil. Ciorchinii se vor forma subțiri cu fructe de pădure mici.

Tunderea în al treilea an sugerează două opțiuni pentru înnobilarea strugurilor de soiuri diferite. Calea scurtă este pentru cele standard, tăierea lungă este pentru restul.

Grădinarul va observa cu ușurință modul în care grosimea ramurilor vechi și a capului tufișului vor crește an de an. Acesta este un proces natural. La cei mai vechi arbuști, baza poate atinge dimensiuni cu adevărat impresionante. Mai mult, de la an la an, tăierea se efectuează după aceeași schemă standard. Nu există niciun motiv special pentru ao schimba. Aceasta este singura modalitate de a obține tufișuri cu un număr mare de lăstari de fructe care nu sunt îngroșate cu exces de masă verde.

Atenţie! Vara, se efectuează o operație precum urmărirea: tăierea ramurilor pe care s-au format deja perii. Tunderea lor la 20-30 cm de perie va permite plantei să nu irosească energie pentru a construi excesul de masă verde, dirijând sucurile sale spre fructele de coacere.

Acum, că știi cum să tunde strugurii vechi, va fi mult mai ușor să ai grijă de viță de vie. Cultivatorul nu trebuie să se teamă să îndepărteze prea mult, deoarece întinerirea viței de vie este doar benefică. Un tufiș cu un sistem radicular puternic are resurse suficiente pentru a-și restabili coroana dintr-un număr minim de muguri. Tunderea lungă a strugurilor se practică pentru a forma pavilioane, atât de frecvente în sud, unde este important nu numai să cultivi culturi, ci să obții o umbră atât de necesară.