Strugurii sunt o cultură foarte solicitantă, numai cu o îngrijire adecvată se va dezvolta și va da roade. Unul dintre principalele puncte de îngrijire este formarea tufișului. Ei încep să o facă deja în primul an de creștere a plantelor. Pentru acele soiuri care necesită adăpost în timpul iernii, o formare de ventilatoare cu mai multe brațe ar fi o opțiune excelentă. Datorită acestui fapt, arbustul va fi bine ventilat și luminat.
Tunderea cu boabe a strugurilor asigură crearea de mâneci scurte, datorită cărora vița poate fi ușor scoasă din spalier și acoperită iarna. În plus, cu această formă de îndepărtare a viței-de-vie, planta este întinerită în mod constant și, ca rezultat, dă roade bine. Un tufiș poate avea două sau mai multe brațe, a căror bază este situată direct în sol. Aici se află mugurii latenți, care sunt gata să se trezească în orice moment dacă tufișul este deteriorat. Strugurii în formă de evantai sunt potriviți pentru ceainice, adică pentru începătorii în viticultură.
Formații de struguri
Mulți vor fi interesați de întrebarea: „De ce trebuie să formăm o podgorie?” Dacă luăm în considerare această problemă pe de o parte, atunci, desigur, natura, creând un anumit tip de vegetație, are grijă de formarea și fructificarea acesteia. Dar acest lucru se aplică numai acelor plante care cresc independent în sălbăticie. La urma urmei, astfel de podgorii cresc doar în climă caldă.
Formarea strugurilor
Datorită eforturilor crescătorilor, arbustul a evoluat, iar acum se simte bine în zona de mijloc a țării Rusiei. În procesul de creare a viței de vie varietate, experții au realizat, de asemenea, o creștere a dimensiunii boabelor în sine. Gustul său s-a îmbunătățit în timp. În plus, fiecare cultivator încearcă să obțină o recoltă bună în zone mici din grădina sau dacha sa. Și, având în vedere particularitățile climatului din regiunile nordice ale Rusiei, unde au început să crească această plantă, cu siguranță are nevoie de adăpost.
Prin urmare, pentru a obține o fructificare ridicată și iarna pentru a putea adăposti planta de îngheț, trebuie să tăiați vița de vie și să formați coroana.
Există mai multe tipuri de tăiere a arbuștilor, printre care trebuie menționate următoarele.
Arbustul în formă de evantai este cel mai popular printre grădinari și viticultori. Este foarte practic și la îndemână pentru soiurile care au nevoie de adăpost. Avantajele unei astfel de formațiuni includ aspectul compact al tufișului, ușurința de tăiere și confortul la adăpostirea culturii de îngheț.
În cazul în care se folosește formarea ventilatorului unei tufe de struguri, schema sa constă în mai multe metode de tăiere, care diferă între ele prin numărul de mâneci. Dar tehnologia rămâne aceeași. Atunci când se formează în acest fel, trebuie să existe o legătură fetală pe fiecare manșon. Și mânecile ies din centrul tufișului. Forma ornamentului este similară vizual cu un ventilator. Din acest motiv, ei l-au numit în formă de evantai, deși forma seamănă și cu o buclă.
Forma de cordon nu este inferioară ca popularitate formei anterioare de formare. Această metodă se mai numește și modelarea strugurilor Guyot. Există, de asemenea, multe modalități de a crea o coroană compactă, diferența dintre care poate fi numită numărul de umeri, mâneci, precum și modul în care este localizat legătura fructelor.
Toate tipurile de cordoane sunt tăiate în mod egal, dar există un cordon vertical și unul orizontal. Pentru acele soiuri care trebuie acoperite, se utilizează o formă de tăiere exclusiv orizontală.
Principala caracteristică a acestei metode este că există un cordon de struguri cu un singur braț sau cu două brațe, iar pe acesta se află unul sau mai multe mâneci. Avantajul acestei formațiuni este prezența unei cantități mari de lemn peren, datorită căruia se poate forma o tufă puternică de rodire.
Metoda de tundere arcuită
Metoda de tăiere arcuită vă permite să crească un tufiș care va acoperi un suport ridicat. Poate fi un acoperiș sau o vizieră. Esența acestei metode este formarea unui arbust în poziție verticală. Metoda arcuită de formare este un alt tip de cordon. Doar a fost adaptat pentru utilizarea arborilor sau a spalierelor sub formă de arc. Această formațiune este utilizată numai în acele locuri în care strugurii nu necesită adăpost pentru iarnă. Scopul său este de a ascunde o mică zonă de lumina directă a soarelui: un foișor sau un baldachin. Această metodă este cea mai dificilă atât la tăiere, cât și la îngrijirea culturilor.
O modelare standard neacceptată este formarea unui trunchi înalt, numit tulpină, pe care se formează mâneci perene. Lăstarii tineri cresc în jurul plantei într-o stare liberă și rodesc perfect. Avantajele unui tufiș de viță-de-vie standard sunt că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la jartiere, spaliere sau alte suporturi. Acest tip de formație este utilizat numai pentru soiurile de struguri rezistente la îngheț, care nu au nevoie de adăpost.
Forma capului fără mâneci arată ca una în formă de evantai, dar nu există mâneci perene. În acest caz, mai multe viță de vie sunt lăsate în timpul tăierii, pe care sunt așezate până la optsprezece muguri și mai multe noduri cu patru muguri. Toate sunt situate pe baza unui tufiș și pe coarnele de anul trecut, care anul trecut au servit drept viță de vie de fructe.
În fiecare an, viile care au dat deja roade sunt tăiate, înlocuirile se fac cu arcuri și noduri noi. Datorită acestei metode, tufa în perioada adăpostului ocupă o zonă complet mică și rămâne compactă.
Cum să alegeți un model pentru un începător
Un cultivator novice ar trebui să determine imediat metoda de formare, precum și să acopere cultura. Dacă soiurile rezistente la îngheț cresc în vie, atunci nu trebuie să fie acoperite. Când plantați o plantă, trebuie să țineți cont de distanța dintre tufișuri și între rânduri. Dacă acești parametri sunt mari, atunci podgoria va fi puternică și va produce o recoltă mare.
Dacă un viticultor novice locuiește în regiunile de nord ale Rusiei, atunci trebuie să folosească doar una dintre metodele dovedite de viticultorii experimentați:
- cordon orizontal;
- ventilator;
- formă de cap fără mâneci.
Formare - cordon orizontal
Dacă teritoriul vă permite să faceți o distanță între tufișuri de trei metri, atunci puteți utiliza o tăiere a cordonului sau un fancordon cu șase brațe. La o distanță de doi până la doi metri și jumătate, se utilizează o formare de struguri în formă de evantai cu patru brațe. Atunci când tufișurile sunt plantate la o distanță de un metru și jumătate unul de celălalt, atunci numai un ventilator cu două brațe sau o metodă capitate fără mâneci fără tulpini este potrivită aici.
Când să faci modelare
Pentru ca arbustul să arate compact, prima modelare trebuie făcută în primul an. Continuați procesul timp de trei ani. Acest lucru trebuie făcut, deoarece în acest moment viile sunt încă tinere și flexibile, se pot adapta la orice condiții. Tunderea pentru soiurile care nu pot fi adăpostite va fi mult mai eficientă dacă se face la începutul primăverii, chiar înainte ca mugurii să se deschidă.
Strugurii care trebuie acoperiți sunt tăiați de două ori pe an: primăvara și toamna. Dar înainte de a continua formarea, trebuie să studiați toate informațiile despre soi și caracteristicile sale.
Pentru a face formarea strugurilor, trebuie să utilizați următoarele instrumente:
- Spalier - va servi drept suport pentru viță de vie;
- Pruner. Cu ajutorul acestuia, va fi efectuat procesul de tundere.
Tapiserii sunt de mai multe tipuri, sunt utilizate, în funcție de tipul de tapițerie:
- Unul plan este format din doi stâlpi și un fir întins între ei. Acesta este cel mai simplu tip de spalier, dar planta se simte confortabilă pe el, primește o cantitate suficientă de lumină și spațiu.
- În două planuri. Datorită unor astfel de spaliere, planta are capacitatea de a crește și de a se dezvolta simultan în două planuri. Acest tip este, de asemenea, împărțit în paralel, în formă de V și în formă de Y.
După ce a făcut o alegere, grădinarul poate începe să lucreze la formarea tufișului de struguri.
Este foarte simplu să formezi o coroană de struguri, principalul lucru este să ai anumite abilități. Începătorii trebuie să asculte sfaturile profesioniștilor cu experiență, să le asculte explicațiile sau să studieze un manual privind cultivarea strugurilor.
