Strugurele Platovsky sau Zorka timpurie este unul dintre soiurile tehnice de struguri albi care au fost crescuți în Rusia. Termenul „tehnic” înseamnă că fructul este destinat procesării în vin, suc sau compoturi. În cursul unei încrucișări reușite a soiurilor Podarok Magarach și Zalandede, s-a obținut o specie cu caracteristici remarcabile. Este meritat popular, perfect pentru grădinărit la domiciliu. Fructele au un gust excelent, pot fi servite proaspete sau transformate în stafide.

Notă! Vinurile din struguri Platovskiy sunt evaluate de degustători profesioniști la 8,4-8,5 puncte pe o scară de 10 puncte.

Strugurii Platovsky: descrierea soiului

Strugurii acestui soi sunt de înălțime medie, cu frunze rotunjite și ușor disecate. Clustere mici de formă conică alungită regulată cântăresc nu mai mult de 250 g. Boabele în formă rotundă sunt galben-verzui. La lumina soarelui bună, suprafața lor devine roz. O boabă cântărește 2-3 g, este suculentă, are o aromă plăcută de nucșoară. Pielea boabelor este subțire și foarte puternică, datorită acestui lucru, strugurii tolerează bine transportul și nu se crapa. Cantitatea de zaharuri ajunge la 20%, acizii 8,9 g / l

Rezistența la îngheț

Acest strugure varietal a devenit popular datorită rezistenței sale uimitoare la îngheț, tolerează temperaturi de -29-30 ° C fără îngheț. De aceea, pasionații care dezvoltă viticultura în Siberia și Orientul Îndepărtat încearcă să o cultive. În regiunile cu ierni reci, vița de vie va trebui înclinată spre sol folosind un material de acoperire. În regiunile Rusiei centrale, cum ar fi regiunea Moscovei, aceasta poate fi cultivată în siguranță ca plantă ornamentală, împletind în mod eficient perii și pereți.

Strugurii Platovsky

Randament

În medie, aproximativ 300 de centeni de fructe de pădure sunt recoltate de la 1 hectar; o tufă poate desfigura până la 5-6 kg. Strugurii rodesc perfect chiar și după o scurtă tăiere a tufișurilor. Este foarte valoros faptul că, chiar și în caz de vreme rea prelungită, soiul vă va încânta cu o recoltă bună. Lăstarii se coc cu 80-85%, în medie există 1,3 ciorchini de struguri pentru fiecare lăstari.

Perioade de înflorire și dezvoltare

Soiul Platovsky este considerat maturare timpurie, perioada de maturare este de aproximativ 110-115 zile. Datorită pielii subțiri și dense, cultura poate rămâne pe ramuri până la o lună fără a-și deteriora proprietățile.

Îngrijire

Planta este nepretențioasă. În fermele private, varietatea este ideală pentru locuitorii de vară care vizitează site-ul doar în weekend. Strugurii nu sunt îngrijitori, așa că o zi liberă este suficientă pentru hrănire sau pulverizare pentru prevenire.

În țară

Principalele cerințe:

  • excesul de lăstari, slab sau steril, trebuie îndepărtat fără regret;
  • din când în când va trebui să ridici frunzele în spatele cărora se ascund ciorchinii. Această metodă va produce o cultură mai zaharată;
  • în perioadele fierbinți, când solul se usucă, vița de vie are nevoie de o udare bună. De asemenea, trebuie să vă asigurați o udare aprofundată atunci când frunzele încep să înflorească și în toamnă înainte de a vă pregăti pentru iarnă.

Mulcirea solului reține umezeala și asigură sistemului radicular nutrienți.

Solul pentru struguri este potrivit pentru pământ negru, lut sau argilă-var. Nu plantați pe soluri mlăștinoase și acide, precum și pe mlaștinile sărate.

Îngrășămintele de potasiu și compostul sunt necesare ca pansament superior în timpul înfloririi active, ceea ce va asigura o bună fructificare.

Pentru formarea tufelor, sunt instalate tulpini.În acest caz, planta primește mai multă iluminare, lăstarii sunt scurtați, mugurii sunt așezați mai aproape de bază și randamentul va crește cu 30-40%. În plus, riscul de boli va fi redus, întreținerea și tăierea vor fi mai ușoare. Lemnul peren crește pe tulpina strugurilor, iar rodirea devine stabilă și previzibilă.

Shtamba

Caracteristici de reproducere

În podgoriile profesionale, soiul este plantat și prelucrat cu ajutorul mijloacelor tehnice, dar este, de asemenea, propagat cu succes de către amatori pe parcele personale:

  • Kober 5BB este recomandat ca portaltoi optim;
  • pentru plantare se aleg zone bine luminate de soare;
  • pentru struguri este potrivit solul negru, care este bine încălzit de soare;
  • distanța dintre bucșe este planificată luând în considerare dimensiunea sistemului rădăcină;
  • un băț este instalat în centru, care va deveni un suport pentru răsad;
  • dacă apa subterană este ridicată, trebuie luată în considerare drenajul;
  • de sus ai nevoie de o movilă de humus cu îngrășăminte;
  • înainte de plantare, trebuie să inspectați răsadurile: este bine dacă par sănătoase, foarte dezvoltate, fără urme de boli sau dăunători;
  • după plantare, acestea sunt fixate pe un suport și udate.

Dăunători și boli

O caracteristică importantă a strugurilor pentru cultivare este rezistența. Multe varietăți de dăunători și boli îl ocolesc.

mucegai (fungic)există
oidiu (fungic)există
putregai griexistă
filoxera, afidăexistă
rulou de frunzeNu
mâncărime de struguriNu
acarian păianjenNu

Pentru cele mai bune rezultate, strugurii Platovsky au nevoie de prevenire în timp util. Pentru a face acest lucru, se efectuează mai multe spray-uri cu o soluție de 3% lichid Bordeaux de 1-2 ori pe sezon.

Pentru a distruge mucegaiul, putregaiul și ciupercile detectate, se utilizează fungicide (ridomil, antracol), care scutesc perfect vița de vie de la antractoză, pata neagră și alte leziuni.

Important! Preparatele acaricide distrug numai insectele.

Viespile și albinele dau strugurilor o mulțime de probleme. Ei străpung fructele de padure, provoacă fermentația și strică recolta. Pentru a distrage atenția insectelor, în apropiere se pune un castron cu miere, un pepene verde sau altceva dulce. Periodic, trebuie să inspectați site-ul și să aruncați cuiburile de viespi.

Strugurii sunt protejați de păsările cu o plasă fină, se folosesc diverse zăngănituri și alte dispozitive de descurajare.

Avantajele și dezavantajele soiului

Strugurii Platovskiy pot înlocui strugurii obișnuiți de masă. Avantajele acestei soluții:

  • ușor de îngrijit;
  • se coace repede;
  • foarte gustos;
  • posedă o rezistență ridicată la îngheț.

Recenziile grădinarilor despre soiul Platovsky sunt în mare parte pozitive, dar sunt menționate și dezavantajele. Există doar două dintre ele:

  • unii cultivatori simt gustul umbrelor de noapte în boabe;
  • grupurile dense încep uneori să putrezească.

Oricum ar fi, strugurii Platovsky au adunat multe proprietăți care sunt de dorit în reproducere și cultivare. Face posibilă obținerea fructelor din sud chiar și în regiunile nordice, prin urmare este mai mult decât demn să ocupi un loc pe orice site.