Din anumite motive, toată lumea numește căpșuni de grădină căpșuni. Dar acestea sunt două fructe de padure complet diferite. Acestea diferă în primul rând prin faptul că căpșunile sunt femele și masculi, pentru formarea fructelor în grădină trebuie să fie prezentă:

  • plante femele - 80%;
  • plante masculine - 20%.

Trebuie remarcat faptul că nu există boabe pe tufișurile masculine, ci doar flori și o mustață. Dar fără astfel de plante, nu ar exista fructe de padure pe tufișurile feminine. Căpșunile au atât flori feminine, cât și masculi pe un tufiș.

Dar, indiferent de cum se numește această boabe, trebuie să aducem un omagiu: este foarte gustoasă și sănătoasă.

În 1954, crescătorii germani s-au confruntat cu sarcina de a dezvolta un soi de căpșuni cu o bună transportabilitate și astfel încât să poată crește în zone cu un climat răcoros. Sub conducerea lui Reinhold von Sengbusch, soiurile Sieger și Marke au fost încrucișate, rezultând un soi cu calitățile cerute: Zenga Zengana. Tolerează bine temperaturile scăzute și oferă o recoltă bună.

Zenga Zengana Strawberry

Căpșuni Zenga Zengana: descrierea soiului

Tufișurile de căpșuni din acest soi sunt viguroase, înalte (30-50 cm înălțime), compacte. Există puține rozete pe tufiș. Pedunculii cresc sub frunze sau, în cel mai bun caz, la nivelul lor. Ca urmare, boabele pot atinge solul; se recomandă mulcirea pentru a le menține curate. O mulțime de inflorescențe compacte cu mai multe flori se formează pe tufiș.

Zenga Zengan Bush

Pe aceeași plantă, fructele de padure Zenga Zengan pot avea o formă diferită: un trapez răsturnat și un vârf ascuțit, larg conic, și chiar oarecum curbat. Boabele nu au gât. Culoarea pielii de la roșu aprins până la visiniu (în funcție de locul în care crește: la umbră va fi mai palidă, la soare - culoare mai saturată). Semințele galben-maronii sunt presate în pulpă. Culoarea pulpei este roșie. Gustul este dulce, cu aciditate ușor vizibilă și aromă de ananas. Dacă boabele sunt prea coapte, vor mirosi și vor avea gust de zmeură. Pulpa are o consistență densă. Coacerea acestui tip de căpșuni are loc la mijlocul lunii iulie, deoarece soiul este la mijlocul sezonului. Primele boabe pot cântări mai mult de 30 g, următoarele au o greutate medie de aproximativ 10 g. Randamentul dintr-un tufiș ajunge la 2-2,5 kg. Frunzele sunt mici, de formă regulată, cu margini zimțate

Important! Acest soi de căpșuni poate crește într-un singur loc mai mult de 5 ani și nu reduce fructele. În același timp, boabele nu devin mai mici.

Căpșuna Zengan este un soi rezistent la iarnă, poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la minus 25 ° C.

Această specie de căpșuni are o imunitate foarte slabă la mucegaiul gri și la pete. Dar făinarea, verticilozele și bolile radiculare o afectează mult mai puțin decât alte soiuri. De asemenea, căpșunile Zenga Zengana nu sunt deteriorate de acarienii căpșuni, muște albe, gândaci de frunze și afide.

Sfat! Pentru a preveni deteriorarea insectelor dăunătoare între răsadurile de căpșuni, este necesar să plantați flori anuale de gălbenele sau calendula.

Plantare și plecare

Această căpșună este foarte pasionată de locurile însorite și nu tolerează absolut umbra. Prin urmare, pentru plantare, trebuie să alegeți un loc, astfel încât să fie complet la soare. Cel mai bine este să localizați un teren pentru această cultură pe partea de sud sau în centrul parcelei de grădină. De asemenea, nu ar trebui să existe proiecte. Ca orice altă cultură, căpșunile au nevoie de soluri fertile.

Plantarea căpșunilor

Căpșunile trebuie plantate fie toamna, fie primăvara. Pentru o plantare de toamnă, un loc pentru aceasta este pregătit cu cel mult o lună înainte de data planificată. Pentru plantarea de primăvară, solul trebuie pregătit toamna.Suprafața alocată pentru căpșuni trebuie săpată, îndepărtând toate buruienile și trebuie adăugat îngrășământ. Pentru 1 metru pătrat, adăugați:

  • Humus - ½ găleată;
  • Superfosfat - 2 linguri;
  • Supliment de potasiu - 1 lingură;
  • Cenușă de lemn - 1 sticlă.

Dezgropați totul din nou și lăsați-l fie o lună, fie până în primăvară. Puteți planta pe unul sau două rânduri. Când plantați cu o metodă pe două linii, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 30 cm, iar distanța dintre rânduri să fie lăsată lată de 70 cm. În ambele cazuri, o distanță de 20 cm este lăsată între plante.

Puteți planta ambele cu rozete și împărțind tufișul. În orice caz, atunci când alegeți răsaduri, trebuie să acordați atenție:

  • Rizom - ar trebui să fie fără cele mai mici daune;
  • Gâtul rădăcinii - diametrul său trebuie să fie de cel puțin 5 cm;
  • Tufă de plantă - nu ar trebui să existe daune, ar trebui să existe 3-5 frunze;
  • Răsadurile nu trebuie să fie letargice, ofilite.

Important! Căpșunilor nu le place argila, solul stâncos și acid. Dar crește bine pe soluri nisipoase.

Pentru plantare, trebuie să săpați o canelură sau găuri de plantare individuale, să le udați și, îndreptând cu grijă rădăcinile, să acoperiți răsadurile cu pământ. În acest caz, miezul bucșei nu trebuie adâncit. Udați din nou și adăugați mulci (fân, paie sau rumeguș prea copt).

Udare

Udarea trebuie făcută cel puțin o dată pe săptămână. Contactul cu apa cu fructe de padure și flori este nedorit, deci este mai bine să folosiți irigarea prin picurare.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru iarnă, acest soi ar trebui să fie ușor izolat. Fân, paie, ramuri de molid pot fi utilizate ca izolație.

Pregătirea căpșunilor de grădină pentru iarnă

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului:

  • Gustul și aroma sunt, fără îndoială, principalele avantaje ale acestei specii;
  • Transportabilitate bună. Boabele cu o piele densă pot fi perfect transportate pe distanțe mari.
  • Compacitatea tufelor. Tufișurile nu sunt mari, multe plante pot fi plantate într-o zonă mică.
  • Rezistență bună la iarnă;
  • Nemulțumirea față de sol și condițiile naturale;
  • Conservarea formei fructelor de pădure la prepararea gemurilor, compoturilor și la congelare;
  • Imunitate puternică la bolile radiculare fungice.

Zenga Zengana este unul dintre cele mai bune gust

Dezavantaje:

  • Fructificarea pe termen lung necesită multă energie din plantă, iar boabele sunt mici la sfârșitul sezonului;
  • Mulți grădinari nu le place nevoia unei zone fără umbră;
  • Avem nevoie de o varietate de polenizatori;
  • Acest soi nu este rezistent la multe boli și dăunători;
  • Intoleranță la secetă.

Există o părere printre grădinari că soiul original Zenga Zengana, care a fost crescut în secolul trecut, nu mai există și tot ceea ce se numește cu acest nume este clonele sale și cu cele mai proaste caracteristici. Oricum ar fi, soiul s-a dovedit din partea bună.